Lieferung von Mittagsverpflegung an fünf Schulen in Karlsruhe für das Schuljahr 2015/2016

Stadt Karlsruhe, Schul- und Sportamt

Lieferung von Mittagsverpflegung an Unterrichtstagen sowie bei Bedarf an bis zu 7 Wochen in den Schulferien – nach vorheriger Auswahl aus 2 warmen Hauptgerichten (davon jeweils ein Hauptgericht mit Fleisch/Wurst/Fisch und ein vegetarisches Hauptgericht) bzw. nach vorheriger Auswahl aus 2 warmen Hauptgerichten (davon jeweils ein Hauptgericht mit Fleisch/Wurst/Fisch und ein vegetarisches Hauptgericht) und einer Salatschüssel – an 5 Schulen in Karlsruhe; Warmverpflegung bzw. Rationelles Mischkostsystem auf der Basis von Cook & Chill-Speisen; Option auf ein- bis dreimalige Vertragsverlängerung um jeweils ein weiteres Schuljahr.

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2015-03-23. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2015-02-03.

Anbieter

Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:

Wer? Wie? Wo?
Geschichte der Beschaffung
Datum Dokument
2015-02-03 Auftragsbekanntmachung
2015-08-07 Bekanntmachung über vergebene Aufträge
Auftragsbekanntmachung (2015-02-03)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Verpflegungsdienste für Schulen
Menge oder Umfang: Ca. 4 625 Mahlzeiten pro Woche.1 900 000
Gesamtwert des Auftrags: 1 900 000 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Lieferungen
Verordnung: Europäische Union, mit GPA-Beteiligung
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Verpflegungsdienste für Schulen 📦

Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für ein oder mehrere Los(e)
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Regional- oder Kommunalbehörde
Name des öffentlichen Auftraggebers: Stadt Karlsruhe, Schul- und Sportamt
Postanschrift: Blumenstr. 2 a
Postleitzahl: 76133
Postort: Karlsruhe
Kontakt
Internetadresse: http://www.karlsruhe.de 🌏
E-Mail: verena.neubauer@sus.karlsruhe.de 📧
Telefon: +49 7211334135 📞
Fax: +49 721133954135 📠

Referenz
Daten
Absendedatum: 2015-02-03 📅
Einreichungsfrist: 2015-03-23 📅
Veröffentlichungsdatum: 2015-02-07 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2015/S 027-044785
ABl. S-Ausgabe: 27

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:
Lieferung von Mittagsverpflegung an Unterrichtstagen sowie bei Bedarf an bis zu 7 Wochen in den Schulferien – nach vorheriger Auswahl aus 2 warmen Hauptgerichten (davon jeweils ein Hauptgericht mit Fleisch/Wurst/Fisch und ein vegetarisches Hauptgericht) bzw. nach vorheriger Auswahl aus 2 warmen Hauptgerichten (davon jeweils ein Hauptgericht mit Fleisch/Wurst/Fisch und ein vegetarisches Hauptgericht) und einer Salatschüssel – an 5 Schulen in Karlsruhe; Warmverpflegung bzw. Rationelles Mischkostsystem auf der Basis von Cook & Chill-Speisen; Option auf ein- bis dreimalige Vertragsverlängerung um jeweils ein weiteres Schuljahr.
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Losnummer: 1
Bezeichnung des Loses: Lieferung von Mittagsverpflegung
Kurze Beschreibung:
Lieferung von Mittagsverpflegung an die Anne-Frank-Schule; Rationelles Mischkostsystem auf der Basis von Cook & Chill-Speisen.
Menge oder Umfang: Ca. 800 Mahlzeiten pro Woche.Verpflegungstage: Montag-Freitag.
Ca. 800 Mahlzeiten pro Woche.
Verpflegungstage: Montag-Freitag.
Zusätzliche Angaben zu den Losen:
Der Vertrag gilt für das Schuljahr 2015/2016 mit der Option auf dreimalige Vertragsverlängerung um jeweils ein weiteres Schuljahr bis maximal 29.7.2019.
Losnummer: 2
Kurze Beschreibung: Lieferung von Mittagsverpflegung an die Draisschule; Warmverpflegung.
Menge oder Umfang: Ca. 1 625 Mahlzeiten pro Woche.Verpflegungstage: Montag-Freitag.
Ca. 1 625 Mahlzeiten pro Woche.
Zusätzliche Angaben zu den Losen:
Der Vertrag gilt für das Schuljahr 2015/2016 mit der Option auf einmalige Vertragsverlängerung um ein weiteres Schuljahr bis maximal 9.9.2017.
Losnummer: 3
Kurze Beschreibung: Lieferung von Mittagsverpflegung an die Ernst-Reuter-Schule; Warmverpflegung.
Menge oder Umfang: Ca. 1 250 Mahlzeiten pro Woche.Verpflegungstage: Montag-Freitag.
Ca. 1 250 Mahlzeiten pro Woche.
Zusätzliche Angaben zu den Losen:
Der Vertrag gilt für das Schuljahr 2015/2016 mit der Option auf dreimalige Vertragsverlängerung um jeweils ein weiteres Schuljahr bis maximal Schuljahr 29.7.2019.
Losnummer: 4
Kurze Beschreibung:
Lieferung von Mittagsverpflegung an das Humboldt-Gymnasium; Rationelles Mischkostsystem auf der Basis von Cook & Chill-Speisen.
Menge oder Umfang: Ca. 400 Mahlzeiten pro Woche.Verpflegungstage: Montag-Freitag.
Ca. 400 Mahlzeiten pro Woche.
Zusätzliche Angaben zu den Losen:
Der Vertrag gilt für das Schuljahr 2015/2016 mit der Option auf zweimalige Vertragsverlängerung um jeweils ein weiteres Schuljahr bis maximal 25.7.2018.
Losnummer: 5
Kurze Beschreibung:
Lieferung von Mittagsverpflegung an die Grundschule am Wasserturm Karlsruhe; Rationelles Mischkostsystem auf der Basis von Cook & Chill-Speisen.
Menge oder Umfang: Ca. 550 Mahlzeiten pro Woche.Verpflegungstage: Montag-Freitag.
Ca. 550 Mahlzeiten pro Woche.
Zusätzliche Angaben zu den Losen:
Der Vertrag gilt für das Schuljahr 2015/2016 mit der Option auf zweimalige Vertragsverlängerung um jeweils ein weiteres Schuljahr bis maximal 8.9.2018.
Menge oder Umfang: Ca. 4 625 Mahlzeiten pro Woche.
Beschreibung der Optionen:
Der Vertrag gilt für das Schuljahr 2015/2016 mit der Option auf ein- bis dreimalige Vertragsverlängerung um jeweils ein weiteres Schuljahr (einschließlich der jeweils anschließenden Sommerferien).
Referenznummer: ID: 15 06 41 03

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Technische und berufliche Fähigkeiten:
Mit dem Angebot einzureichende Unterlagen:
— Speisepläne über 4 Wochen,
— Nachweis zur fachlichen Qualifikation,
— Angaben zur Verwendung und Qualität der eingesetzten Lebensmittel und zu den Portionsgrößen,
— Betriebliches Hygienekonzept,
— Zeitprotokoll über die Speisenproduktion.
Nach Aufforderung einzureichende Unterlagen:
— Referenzliste mit drei Referenzen der letzten 3 Jahre,
— Ergebnisse von Akzeptanz- und Zufriedenheitsbefragungen,
— Zertifikate.
Auftragsausführung
Wichtigste Finanzierungsbedingungen und Zahlungsmodalitäten und/oder Verweis auf die einschlägigen Bestimmungen, die sie regeln: Zahlung innerhalb von 14 Tagen mit 2 % Skonto oder innerhalb 30 Tagen netto.

Verfahren
Zahlungsweise für die Unterlagen: Per Verrechnungsscheck.
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2015-08-14 📅
Datum der Angebotseröffnung: 2015-03-23 📅
Vergabekriterien
Kriterium: 1. Preis (70)
2. Qualität (30)
Sprachen
Sprache: Deutsch 🗣️

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: Schul- und Sportamt
Frau Neubauer

Referenz
Daten
Datum des Beginns: 2015-09-14 📅
Datum des Endes: 2016-07-27 📅
Kennungen
Vom öffentlichen Auftraggeber vergebene Referenznummer: ID: 15 06 41 03

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer des Regierungspräsidiums Karlsruhe
Postanschrift: Karl-Friedrich-Str. 17
Postort: Karlsruhe
Postleitzahl: 76133
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: vergabekammer@rpk.bwl.de 📧
Telefon: +49 7219264049 📞
Internetadresse: http://www.rp.baden-wuerttemberg.de 🌏
Fax: +49 7219263985 📠
Dienststelle, bei der Informationen über das Überprüfungsverfahren eingeholt werden können
Name: Stadt Karlsruhe, Schul- und Sportamt
Postanschrift: Blumenstr. 2 a
Telefon: +49 7211334135 📞
Fax: +49 721133954135 📠
Quelle: OJS 2015/S 027-044785 (2015-02-03)
Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2015-08-07)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Gesamtwert des Auftrags: 2 022 531 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Verfahren
Angebotsart: Entfällt

Referenz
Daten
Absendedatum: 2015-08-07 📅
Veröffentlichungsdatum: 2015-08-12 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2015/S 154-284014
Verweist auf Bekanntmachung: 2015/S 27-044785
ABl. S-Ausgabe: 154

Auftragsvergabe

1️⃣
Datum des Vertragsabschlusses: 2015-07-13 📅
Name: Sauder GmbH
Postanschrift: Werner-Siemens-Str. 9
Postort: Weingarten
Postleitzahl: 76356
Land: Deutschland 🇩🇪

2️⃣
Name: Freshfood Catering
Postanschrift: Siemensstr. 13
Postort: Durmersheim
Postleitzahl: 76448

3️⃣

4️⃣

5️⃣
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 2
3
4
Quelle: OJS 2015/S 154-284014 (2015-08-07)