Planung und Durchführung der Mittagsverpflegung an 6 rheine Grundschulen

Stadt Rheine – Schulverwaltung

Zu Schuljahr 2016/2017 soll die Mittagsverpflegung in 6 rheiner Grundschulen durchgeführt werden. Die Schulküchen werden in 5 Fällen durch ein Cook-and-Hold System bewirtschaftet und in einem Fall durch ein Cook-and-Freeze Verfahren. Die nötigen Gerätschaften sind in den Schulen vorhanden. Die Schulen sind in Lose aufgeteilt, sodass sich auch auf die Bewirtschaftung einzelner Schulen beworben werden kann. Bei Annahme des Loses Nummer 2 dieser Ausschreibung ist außerdem die Versorgung von Kindern in der Ferienbetreuung zu leisten. Dies bedeutet, dass von allen in der Ausschreibung befindlichen Schulen, Kinder an 27 Tagen in den Sommer- und Herbstferien während der dann stattfindenden Betreuung ebenfalls durch den Bieter zu versorgen sind.

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2016-01-12. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2015-11-17.

Anbieter

Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:

• apetito catering B. V. & Co. KG
• Mensaverein Rheine

Wer?

• Stadt Rheine – Schulverwaltung

Wie?

• Verpflegungsdienste › Verpflegungsdienste für Schulen

Wo?

• Münster › Steinfurt

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2015-11-17	Auftragsbekanntmachung
2016-04-06	Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Auftragsbekanntmachung (2015-11-17)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Verpflegungsdienste für Schulen
Menge oder Umfang:

Ausstellung einer Konzession auf 3 Jahre zur Planung und Durchführung der Mittagsverpflegung an bis zu sechs rheiner Grundschulen. Eine Verlängerung ist nicht vorgesehen. Nach Vertragsende erfolgt eine Neuausschreibung, auf die sich der Bieter erneut bewerben kann.584 195

Gesamtwert des Auftrags: 95 608,35 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Verordnung: Europäische Union
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Verpflegungsdienste für Schulen 📦

Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für ein oder mehrere Los(e)
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Regional- oder Kommunalbehörde
Name des öffentlichen Auftraggebers: Stadt Rheine – Schulverwaltung
Postanschrift: Klosterstraße 14
Postleitzahl: 48431
Postort: Rheine
Kontakt
Internetadresse: http://www.rheine.de 🌏
E-Mail: ron.erdmann@rheine.de 📧
Fax: +49 59718192 📠

Referenz
Daten
Absendedatum: 2015-11-17 📅
Einreichungsfrist: 2016-01-12 📅
Veröffentlichungsdatum: 2015-11-21 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2015/S 226-411502
ABl. S-Ausgabe: 226

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Losnummer: 1
Bezeichnung des Loses: Mittagsverpflegung an der Gertrudenschule
Kurze Beschreibung:

Sicherstellung der Mittagsverpflegung an der Gertrudenschule bis zum Schuljahr 2018/2019.

Menge oder Umfang: Eine Grundschule.
Losnummer: 2
Bezeichnung des Loses: Sicherstellung der Mittagsverpflegung und der Ferienbetreuung an der Johannesschule Eschendorf
Kurze Beschreibung:

Sicherstellung der Mittagsverpflegung und der Ferienbetreuung an der Johannesschule Eschendorf.

Menge oder Umfang: Eine Grundschule, sowie die Übernahme der Mittagsverpflegung im Rahmen der Ferienbetreuung für alle Lose.
Losnummer: 3
Bezeichnung des Loses: Sicherstellung der Mittagsverpflegung an der Johannesschule Mesum
Kurze Beschreibung: Sicherstellung der Mittagsverpflegung an der Johannesschule Mesum.
Losnummer: 4
Bezeichnung des Loses: Sicherstellung der Mittagsverpflegung an der Marienschule Hauenhorst
Kurze Beschreibung: Sicherstellung der Mittagsverpflegung an der Marienschule Hauenhorst.
Losnummer: 5
Bezeichnung des Loses: Sicherstellung der Mittagsverpflegung an der Paul-Gerhardt-Schule
Kurze Beschreibung: Sicherstellung der Mittagsverpflegung an der Paul-Gerhardt-Schule.
Losnummer: 6
Bezeichnung des Loses: Sicherstellung der Mittagsverpflegung an der Südeschschule
Kurze Beschreibung: Sicherstellung der Mittagsverpflegung an der Südeschschule.
Menge oder Umfang:

Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort: Verschiedene Schulstandorte im Stadtgebiet Rheine.

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:

Standardformalia (werden mit den Ausschreibungsunterlagen versendet):

— Angebotsschreiben;

— Besondere Vertragsbedingungen;

— Besondere Nebenbedingungen (ILO);

— Verpflichtungserklärung (ILO);

— Erläuterung zur Verpflichtung soz. Kriterien;

— Verpflichtungserklärung Frauenförderung;

— besondere Vertragsbedingungen (Mindestlohn);

— Verpflichtungserklärung (Mindestlohn);

— Eigenerklärung zur Zuverlässigkeit;

— Leistungsverzeichnis.

Technische und berufliche Fähigkeiten:

— mindestens 2-jährige Erfahrung (durchgängig) in der Gemeinschaftsverpflegung (z. B. in Kita's, Schulen, Krankenhäuser, etc.) – Nachweis durch Vorlage einer Referenzliste die mindestens enthalten muss:

— Standort und Name der Einrichtung;

— eingesetztes Verpflegungssystem;

— tägliche Portionsanzahl;

— Angaben zum Auftraggeber;

— Ansprechpartner vor Ort (Name, Telefon, E-Mail);

— Beginn und Ende der Vertragslaufzeit;

— Nachweis über die Beschäftigung eines ausgebildeten Kochs/ einer ausgebildeten Köchin die für die Speisenzubereitung im Herstellungsbetrieb zuständig ist;

— Nachweis über den Abschluss einer Haftpflichtversicherung im Bezug auf Personen-, Sach- und Vermögensschäden;

— Vorlage des HACCP-Konzeptes (Hygiene-Eigenkontrolle) des Bieter-Betriebes;

— Speiseplan mit 20 aufeinanderfolgenden Verpflegungstagen gem. DGE-Standards;

— Optional: Eigenerklärung zur Einhaltung der DGE-Standards bei mehreren Menülinien;

— EU-Biosiegel oder vergleichbares Siegel zum Nachweis des Anteiles von Bio-Produkten im Essensangebot.

Auftragsausführung
Geforderte Kautionen und Garantien:

5 % der Auftragssumme für die Vertragserfüllung. Zu leisten als Einzahlung oder Bürgschaft.

Wichtigste Finanzierungsbedingungen und Zahlungsmodalitäten und/oder Verweis auf die einschlägigen Bestimmungen, die sie regeln: Gem. § 17 VOL/B.
Rechtsform der Gruppe von Wirtschaftsteilnehmern, an die der Auftrag vergeben werden soll: Beachte § 6 EG Abs. 2.

Verfahren
Zahlungsweise für die Unterlagen: Überweisung vor Erhalt der Unterlagen.
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2016-03-16 📅
Datum der Angebotseröffnung: 2016-01-12 📅
Öffnungsort: Stadtverwaltung Rheine, Klosterstraße 14, 48431, Rheine, Raum 410.
Ort des Eröffnungstermins: Stadtverwaltung Rheine, Klosterstraße 14, 48431, Rheine, Raum 410.
Vergabekriterien
Kriterium: 1. Preis (50)
2. Warmhaltezeiten (20)
3. Verwendung biologischer Lebensmittel (20)
4. Anzahl Menülinien (10)
Sprachen
Sprache: Deutsch 🗣️

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: Stadt Rheine – Schulverwaltung
Ron Erdmann
Name: Stadt Rheine – Schulverwaltung
Fax: +49 59719398192 📠
URL der Dokumente: http://www.rheine.de 🌏
Name: Stadt Rheine – Bauverwaltung
Kontaktperson: Stadt Rheine – Bauverwaltung
Herrn Temmen
E-Mail: bauverwaltung@rheine.de 📧
Fax: +49 59719398406 📠
URL der Teilnahme: http://www.rheine.de 🌏
E-Mail: ingeborg.diemon-wies@brms.nrw.de 📧

Referenz
Daten
Datum des Beginns: 2016-08-01 📅
Datum des Endes: 2019-07-31 📅

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Westfalen der Bezirksregierung Münster
Postanschrift: Albrecht-Thaer-Straße 9
Postort: Münster
Postleitzahl: 48147
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: ingeborg.diemon-wies@brms.nrw.de 📧
Telefon: +49 2514111691 📞
Internetadresse: http://www.bezreg-muenster.nrw.de/de/wirtschaft_finanzen_kommunalaufsicht/vergabekammer_westfalen/zustaendigkeit_vergabekammer/index.html 🌏
Fax: +49 2514112165 📠
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:

Sofern ein Verstoß gegen Vergabevorschriften im Vergabeverfahren erkannt wurde, ist der Verstoß gegenüber dem Auftraggeber unverzüglich zu rügen. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, sind spätestens bis Ablauf der in der Bekanntmachung genannten Frist zur Angebotsabgabe oder zur Bewerbung zu rügen. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, sind spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Angebotsabgabe oder zur Bewerbung zu rügen. Ein Antrag auf Nachprüfung ist innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, zu stellen.

Für Mediationsverfahren zuständige Stelle
Wie: Körper überprüfen
Wiederkehrender Auftrag
2018.
Quelle: OJS 2015/S 226-411502 (2015-11-17)

Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2016-04-06)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Gesamtwert des Auftrags: 790 276,50 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Verfahren
Angebotsart: Entfällt

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Fax: +49 5971-8192 📠

Referenz
Daten
Absendedatum: 2016-04-06 📅
Veröffentlichungsdatum: 2016-04-08 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2016/S 069-120942
Verweist auf Bekanntmachung: 2015/S 226-411502
ABl. S-Ausgabe: 69

Auftragsvergabe

1️⃣
Datum des Vertragsabschlusses: 2016-03-11 📅
Name: Mensaverein Rheine
Land: Deutschland 🇩🇪

2️⃣

3️⃣
Name: Apetito Catering B. V. & Co. KG

4️⃣

5️⃣

6️⃣
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 1

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Fax: +49 251411-2165 📠
Quelle: OJS 2016/S 069-120942 (2016-04-06)

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