Frisches Obst und Gemüse für die Mühlenkreiskliniken

Mühlenkreiskliniken (AöR)

Die Mühlenkreiskliniken sind eine in der Rechtsform einer Anstalt des öffentlichen Rechts zusammengefasster Verbund des Johannes-Wesling-Klinikums Minden sowie der Krankenhäuser Lübbecke-Rahden, Bad Oeynhausen sowie der Auguste-Viktoria-Klinik. Träger des Zusammenschlusses ist der kreis Minden-Lübbecke.
Die Mühlenkreiskliniken betreiben vom Standort Minden, Johannes-Wesling Klinikum Minden (JWK), Hans Nolte Str. 1, 32429 Minden eine Zentralküche, die im cook and chill Verfahren alle o.g. Standorte komplett tablettiert versorgt. Primärer Anlieferungstandort ist damit das JWK. Im Bereich Foodeinkauf arbeiten die Mühlenkreiskliniken mit den folgenden Kliniken zusammen: Gollwitz-Meier Klinik, Herforder Str. 43, 32545 Bad Oeynhausen und Klinik am Rosengarten, Westkorso 22, 32545 Bad Oeynhausen.
Gegenstand der Ausschreibung ist der Abschluss eines Rahmenvertrages über die regelmäßige Lieferung von frischem Obst und Gemüse sowie weiterer Lebensmittel für die fünf Standorte der Mühlenkreiskliniken AöR ab dem 01.08.2016 mit einem im Rahmen der Ausschreibung be-stimmten Auftragnehmer mit einer Laufzeit von vier Jahren.
Gegenstand der Ausschreibung ist der Abschluss eines Rahmenvertrages über die regelmäßige Lieferung von frischem Obst und Gemüse sowie weiterer Lebensmittel für die fünf Standorte der Mühlenkreiskliniken AöR ab dem 01.08.2016 mit einem im Rahmen der Ausschreibung be-stimmten Auftragnehmer mit einer Laufzeit von vier Jahren.
Die Lieferung umfasst – vorbehaltlich der saisonalen Unterschiede – insbesondere folgende Warengruppen:
— Geschnittene Ware (insbesondere Apfelwürfel, Karottenstifte und –würfel, Eisbergsala-tstreifen, Gurkenscheiben, Paprikastreifen und –würfel, Porreestreifen, Tomatenscheiben, Chinakohlstreifen, gewaschen Blattsalate, u. v. m.)
— Kartoffeln (gewaschen, geschält, in Scheiben, gleichmäßig einheitlich geviertelt, in Wür-feln, in Scheiben und teilweise vorgegart)
— Eier (ganz bzw. als Vollei im Tetrapack)
— Stückobst und Gemüse (insbesondere Äpfel, Bananen, Birnen, Kiwi, Orangen, Nektarinen, Clementinen, Salatgurken, Tomaten, Gemüsezwiebeln, Paprika, Trauben, Basilikum, Dill, Kresse, Petersilie, Schnittlauch);
— Eier;
— Feinkostsalate (Nudel-, Kartoffel- und Krautsalat);
Die regelmäßige Belieferung umfasst
— 6x-wöchentliche Belieferung des Johannes-Wesling Klinikum in Minden (Zentralküche, Mo-Sa);
— 3x-wöchentliche Belieferung der Gollwitz Meier Klinik und der Klinik am Rosengarten in Bad Oyenhausen (Di, Do, Sa).
Näheres siehe Vergabeunterlagen.

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2016-06-05. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2016-04-15.

Wer?

• Mühlenkreiskliniken (AöR)

Wie?

Wo?

• Detmold › Minden-Lübbecke

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2016-04-15	Auftragsbekanntmachung

Auftragsbekanntmachung (2016-04-15)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Obst, Gemüse und zugehörige Erzeugnisse
Menge oder Umfang: Siehe II. 1.5).
Gesamtwert des Auftrags: 1 600 000 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Lieferungen
Verordnung: Europäische Union, mit GPA-Beteiligung
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Obst, Gemüse und zugehörige Erzeugnisse 📦

Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Einrichtung des öffentlichen Rechts
Name des öffentlichen Auftraggebers: Mühlenkreiskliniken (AöR)
Postanschrift: Hans-Nolte-Straße 1
Postleitzahl: 32429
Postort: Minden
Kontakt
Internetadresse: http://www.mkk-nrw.de 🌏
E-Mail: achim.menge@muehlenkreiskliniken.de 📧
Telefon: +49 5717902412 📞
Fax: +49 571790292412 📠

Referenz
Daten
Absendedatum: 2016-04-15 📅
Einreichungsfrist: 2016-06-05 📅
Veröffentlichungsdatum: 2016-04-20 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2016/S 077-136331
ABl. S-Ausgabe: 77
Zusätzliche Informationen

Auf der Vergabeplattform der Deutsche eVergabe steht zum kostenlosen Download Dateien die kompletten vergabeunterlagen bestehend aus AzA, Aufforderung zur Angebotsabgabe, Angebotsdeckblatt, Leistungsverzeichnis mit vertraglichen Rahmenbedingungen und Preisblatt zur Verfügung gestellt unter http://root.deutsche-evergabe.de/. Sie haben die Möglichkeit, dieses Verfahren elektronisch zu bearbeiten, mit der Vergabestelle zu kommunizieren und die Unterlagen zum Vergabeverfahren herunter zu laden. Bitte nutzen Sie dazu den Projekt Safe der Vergabeplattform. Die einmaligen Lizenzkosten für dieses Verfahren betragen 14,- EUR. Zur Nutzung dieser Funktion aktivieren Sie bitte den Projektsafe des Vergabeportals der deutschen eVergabe. Die Teilnahme-Angebotsabgabe erfolgt konventionell in Papierform.

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Die Mühlenkreiskliniken betreiben vom Standort Minden, Johannes-Wesling Klinikum Minden (JWK), Hans Nolte Str. 1, 32429 Minden eine Zentralküche, die im cook and chill Verfahren alle o.g. Standorte komplett tablettiert versorgt. Primärer Anlieferungstandort ist damit das JWK. Im Bereich Foodeinkauf arbeiten die Mühlenkreiskliniken mit den folgenden Kliniken zusammen: Gollwitz-Meier Klinik, Herforder Str. 43, 32545 Bad Oeynhausen und Klinik am Rosengarten, Westkorso 22, 32545 Bad Oeynhausen.

Gegenstand der Ausschreibung ist der Abschluss eines Rahmenvertrages über die regelmäßige Lieferung von frischem Obst und Gemüse sowie weiterer Lebensmittel für die fünf Standorte der Mühlenkreiskliniken AöR ab dem 01.08.2016 mit einem im Rahmen der Ausschreibung be-stimmten Auftragnehmer mit einer Laufzeit von vier Jahren.

Die Lieferung umfasst – vorbehaltlich der saisonalen Unterschiede – insbesondere folgende Warengruppen:

— Geschnittene Ware (insbesondere Apfelwürfel, Karottenstifte und –würfel, Eisbergsala-tstreifen, Gurkenscheiben, Paprikastreifen und –würfel, Porreestreifen, Tomatenscheiben, Chinakohlstreifen, gewaschen Blattsalate, u. v. m.)

— Kartoffeln (gewaschen, geschält, in Scheiben, gleichmäßig einheitlich geviertelt, in Wür-feln, in Scheiben und teilweise vorgegart)

— Eier (ganz bzw. als Vollei im Tetrapack)

— Stückobst und Gemüse (insbesondere Äpfel, Bananen, Birnen, Kiwi, Orangen, Nektarinen, Clementinen, Salatgurken, Tomaten, Gemüsezwiebeln, Paprika, Trauben, Basilikum, Dill, Kresse, Petersilie, Schnittlauch);

— Eier;

— Feinkostsalate (Nudel-, Kartoffel- und Krautsalat);

Die regelmäßige Belieferung umfasst

— 6x-wöchentliche Belieferung des Johannes-Wesling Klinikum in Minden (Zentralküche, Mo-Sa);

— 3x-wöchentliche Belieferung der Gollwitz Meier Klinik und der Klinik am Rosengarten in Bad Oyenhausen (Di, Do, Sa).

Näheres siehe Vergabeunterlagen.

Dauer: 48 Monate
Referenznummer: 2016/300007
Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort: 32429 Minden.

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:

I. Nachweis/Unterlagen zur persönlichen Lage des Wirtschaftsteilnehmers:

1. Aussagekräftige Unternehmensdarstellung unter Angabe von Name, Sitz und Rechtsform der Gesellschaft

2. Aktueller Auszug aus dem Gewerbezentralregister

3. Eigenerklärung des Bewerbers (bitte auf gesondertem Dokument beifügen), dass

a) über sein Vermögen das Insolvenzverfahren oder ein vergleichbares gesetzlich geregeltes Verfahren nicht eröffnet oder eine Eröffnung beantragt oder der Antrag mangels Masse abgelehnt und auch kein Insolvenzplan rechtskräftig bestätigt worden ist,

b) sich das Unternehmen des Bewerbers nicht in Liquidation befindet,

c) der Bewerber nachweislich keine schwere Verfehlung begangen hat, die seine Zuverlässigkeit als Bewerber in Frage stellt und sich im Übrigen gesetzestreu verhalten hat,

d) der Bewerber seine Verpflichtung zur Zahlung von Steuern und Abgaben sowie der Beiträge zur gesetzlichen Sozialversicherung ordnungsgemäß erfüllt hat,

e) der Bewerber im Vergabeverfahren nicht vorsätzlich unzutreffende Erklärungen in Bezug auf seine Eignung abgegeben hat;

4. Eigenerklärung des Bewerbers, dass weder der Bewerber noch eine Person, deren Verhalten dem Unternehmen zuzurechnen ist, rechtskräftig wegen Verstoßes gegen §§ 129, 261, 263, 264 oder 3334 des Strafgesetzbuches oder Art. 2 des Gesetzes zur Bekämpfung internationaler Bestechung oder § 370 der Abgabenordnung i. V. m. § 12 des Gesetzes zur Durchführung der gemeinsamen Marktorganisation und der Direktzahlung verurteilt worden ist.

5. Eigenerklärung des Bewerbers gemäß § 97 Abs. 4 Satz 1 GWB, dass er sich bislang in Bezug auf die Vergabe vergleichbarer Leistungen gesetzestreu verhalten hat.

6. Unbedenklichkeitsbescheinigung

a) der Berufsgenossenschaft

b) der tariflichen Sozialkasse

c) des Finanzamtes.

Mindeststandards:

1. Nachweis einer Betriebshaftpflichtversicherungsdeckung (Diese muss mind. die geforderten Versicherungssummen gem. Veröffentlichung abdecken Personen und Sachschäden 3 Mio EUR, Vermögensschäden 500 TSD EUR)

2. Umsatz des Unternehmens bezogen auf die letzten drei Geschäftsjahre (Eigenerklärung über den Gesamtumsatz des Unternehmens in den letzten drei Geschäftsjahren, Mindestforderung: Der gemittelte Gesamtumsatz des Unternehmens der letzten 3 Jahre muss mind. 800 TSD EUR betragen.).

Technische und berufliche Fähigkeiten:

Nachweis einschlägiger Erfahrungen durch eine Aufstellung der wesentlichen, innerhalb der letzten 3 Jahre erbrachten Leistungen, die mit den hier zu vergebenden Leistungen vergleichbar sind (Mindestanforderung aktive Lieferverträge für frisches Obst und Gemüse für drei vergleichbar große Einrichtungen, Akutkrankenhäuser, Rehakliniken oder Gemeinschaftsverpflegungseinrichtung).

Mindeststandards:

Nachweise zur fachlichen und technischen Leistungsfähigkeit

1. HACCP-Konzept von der Einlagerung bis zur Auslieferung

Mindestanforderung.

2. Haben alle Kühlfahrzeuge einen Fahrtenschreiber?

Mindestanforderung: alle für die Lebensmitteltransporte eingesetzten Fahrzeuge sind Kühlfahrzeuge mit Kühltemperaturdokumentation

2.1 Anzahl der Kühlfahrzeuge mit eigenem Kühlschreiber (Mindestanforderung 3 St)

3. MHD Konzept Schnittsalate und -Gemüse (Mindestanforderung MHD ab Produktion 3 Tage)

4. Bestell-Hotline Betreuung während Normalarbeitszeit

Mindestanforderung 7:00 bis 13:00 Uhr

5. Außendienst, Mindestanforderung, Bitte stellen Sie die Ansprechpartner ID und AD vor

6. Bestellsystem auch online verfügbar (Mindestanforderung Ja, Wunsch: SallyOrder)

7. Mindestvorlaufzeit für Routinebestellungen (Mindestanforderung: Max. 1 Tag)

9. Bis zu welcher Uhrzeit müssen Nachbestellungen oder kurzfristige Bestellungen beauftragt werden, um am Folgetag mit der Routinelieferung ausgeliefert zu werden,

Mindestanforderungen: heute für morgen.

Auftragsausführung
Geforderte Kautionen und Garantien: Näheres siehe Vergabeunterlagen.
Wichtigste Finanzierungsbedingungen und Zahlungsmodalitäten und/oder Verweis auf die einschlägigen Bestimmungen, die sie regeln: Näheres siehe Vergabeunterlagen.
Rechtsform der Gruppe von Wirtschaftsteilnehmern, an die der Auftrag vergeben werden soll:

Arbeitsgemeinschaften in Form einer BGB-Gesellschaft oder einer vergleichbaren Rechtsform, gesamtschuldnerisch haftend mit bevollmächtigtem Vertreter.

Sonstige besondere Bedingungen:

Der Auftraggeber weist darauf hin, dass im Falle der Auftragserteilung vom Auftragnehmer folgende Nachweise bzw. Verpflichtungserklärungen abzugeben bzw. zu erbringen sind:

1. Eigenerklärung nach Maßgabe des § 4 TVgG-NRW, wonach der Bewerber sich verpflichtet, seinen Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmern bei der Ausführung des Auftrags wenigstens diejenigen Mindestarbeitsbedingungen einschließlich des Mindestentgelts zu gewähren, die durch einen für allgemeinverbindlich erklärten Tarifvertrag oder eine nach den §§ 7 oder 11 des Arbeitnehmer-Entsendegesetzes erlassene Rechtsverordnung für die betreffenden Leistungen verbindlich vorgegeben werden. Existiert keine verbindliche Regelung nach Maßgabe von Satz 1, ist mit der Angebotsabgabe eine Eigenerklärung des Bieters zu verlangen, wonach seinen Beschäftigten (mit Ausnahme der Auszubildenden) bei der Ausführung des Leistung wenigstens ein Mindestentgelt von EUR 8,85/Stunde gezahlt wird.

2. Eigenerklärung nach Maßgabe des § 18 TVgG-NRW, wonach der Bieter sich zur Einhaltung der ILO-Kernarbeitsnormen verpflichtet.

3. Eigenerklärung nach Maßgabe des § 19 TVgG-NRW, wonach der Bieter sich verpflichtet, bei der Ausführung des Auftrags Maßnahmen zur Frauenförderung und zur Förderung der Vereinbarkeit von Beruf und Familie im eigenen Unternehmen durchzuführen oder einzuleiten sowie das geltende Gleichbehandlungsrecht zu beachten.

Der Auftraggeber weist ferner anlässlich des Urteils des Europäischen Gerichtshofes vom 18.09.2014 – C 549/13 – darauf hin, dass sich die Verpflichtungserklärung zu Tariftreue und Mindestentlohnung für Dienstleistungen entsprechend den Vorgaben des § 4 Abs. 3 Satz 1 des Tariftreue- und Vergabegesetzes Nordrhein-Westfalen (TVgG-NRW) zur Zahlung des vergaberechtlichen Mindestlohns nicht auf Beschäftigte bezieht, die bei einem Bieter oder Nachunternehmer im EU-Ausland tätig sind und die Leistung im EU-Ausland erbringen.

4. Nachweis einer Betriebshaftpflichtversicherung oder einer Deckungszusage der Versicherung mit folgenden Deckungssummen

— Personenschäden 3 000 000EUR

— Sachschäden 3 000 000 EUR

— Vermögensschäden 500 000 EUR .

Verfahren
Laufzeit der Rahmenvereinbarung in Monaten: 48
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2016-08-05 📅
Datum der Angebotseröffnung: 2016-06-06 📅
Vergabekriterien
Kriterium: 1. Angebotspreise gem. Lieferspezifikation unter Berücksichtigung der angebotennen Jahresrückvergütung (50)
2. Produktvergleich (Produktspezifikation und – Testung) (40)
3. Qualitätskonzept (10)
Sprachen
Sprache: Deutsch 🗣️

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Nationale Registrierungsnummer: 126026886
Kontakt
Kontaktperson: Zentraleinkauf
Achim Menge
Name: Mühlenkreiskliniken (AöR)
Postanschrift: Hans-Nolte-Str. 1
Kontaktperson: Herrn Dipl. Oec. troph. Achim Menge
URL der Dokumente: http://www.deutsche-evergabe.de/ 🌏

Referenz
Kennungen
Vom öffentlichen Auftraggeber vergebene Referenznummer: 2016/300007

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer bei der Bezirksregierung Münster
Postanschrift: Albrecht-Thaer-Straße 9
Postort: Münster
Postleitzahl: 48147
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: vergabekammer@bezreg-muenster.nrw.de 📧
Telefon: +49 2514111691 📞
Fax: +49 2514112525 📠
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:

Gemäß § 107 GWB

Hinweis: Der Auftraggeber weist auf die Rechtsfolge des § 107 Abs. 3 Satz 1 Nr. 4 GWB hin, wonach ein Nachprüfungsangebot unzulässig ist, wenn die Nachprüfung vom Bewerber/Bieter nicht innerhalb von 15 Tagen nach Zurückweisen einer Rüge durch den Auftraggeber benannt wird. Der Auftraggeber weist ferner darauf hin, dass Rügen im Sinne des § 107 Abs. 3 Satz 1 Nr. 1 GWB unverzüglich, nach Maßgabe der vergaberechtlichen Rechtsprechung spätestens jedoch 14 Tage nach Erkennen des Verstoßes zu erheben sind.

Wiederkehrender Auftrag
2020.
Quelle: OJS 2016/S 077-136331 (2016-04-15)

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