Lieferung von Mittagsverpflegung an acht Schulen in Karlsruhe für das Schuljahr 2016/2017

Stadt Karlsruhe, Schul- und Sportamt

Lieferung von Mittagsverpflegung an Unterrichtstagen sowie bei Bedarf an bis zu neun Wochen in den Schulferien – nach vorheriger Auswahl aus zwei warmen Hauptgerichten (davon jeweils ein Hauptgericht mit Fleisch/Wurst/Fisch und ein vegetarisches Hauptgericht) bzw. nach vorheriger Auswahl aus zwei warmen Hauptgerichten (davon jeweils ein Hauptgericht mit Fleisch/Wurst/Fisch und ein vegetarisches Hauptgericht) und einer Salatschüssel – an acht Schulen in Karlsruhe; je nach Losbeschreibung Warmverpflegung oder Rationelles Mischkostsystem auf der Basis von Cook & Chill-Speisen; Option auf ein- bis dreimalige Vertragsverlängerung um jeweils maximal ein weiteres Schuljahr.

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2016-05-30. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2016-04-14.

Anbieter

Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:

• Sauder GmbH

Wer?

• Stadt Karlsruhe, Schul- und Sportamt

Wie?

• Verpflegungsdienste › Verpflegungsdienste für Schulen

Wo?

• Karlsruhe › Karlsruhe, Stadtkreis

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2016-04-14	Auftragsbekanntmachung
2016-08-01	Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Auftragsbekanntmachung (2016-04-14)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Verpflegungsdienste für Schulen
Menge oder Umfang: Ca. 5 910 Mahlzeiten pro Woche.2 000 000
Gesamtwert des Auftrags: 2 000 000 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Lieferungen
Verordnung: Europäische Union, mit GPA-Beteiligung
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Verpflegungsdienste für Schulen 📦

Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für ein oder mehrere Los(e)
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Regional- oder Kommunalbehörde
Name des öffentlichen Auftraggebers: Stadt Karlsruhe, Schul- und Sportamt
Postanschrift: Blumenstraße 2 a
Postleitzahl: 76133
Postort: Karlsruhe
Kontakt
Internetadresse: http://www.karlsruhe.de 🌏
E-Mail: verena.neubauer@sus.karlsruhe.de 📧
Telefon: +49 721133-4135 📞
Fax: +49 721133-954135 📠

Referenz
Daten
Absendedatum: 2016-04-14 📅
Einreichungsfrist: 2016-05-30 📅
Veröffentlichungsdatum: 2016-04-19 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2016/S 076-133776
ABl. S-Ausgabe: 76

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Losnummer: 1
Bezeichnung des Loses: Lieferung von Mittagsverpflegung
Kurze Beschreibung: Lieferung von Mittagsverpflegung an die Draisschule; Warmverpflegung.
Menge oder Umfang: Ca. 1 565 Mahlzeiten pro Woche.Verpflegungstage: Montag – Freitag.

Ca. 1 565 Mahlzeiten pro Woche.

Verpflegungstage: Montag – Freitag.

Zusätzliche Angaben zu den Losen:

Der Vertrag gilt für das Schuljahr 2016/2017 mit der Option auf zweimalige Vertragsverlängerung um jeweils ein weiteres Schuljahr bis maximal 28.7.2019 sowie mit der Option auf wiederum anschließende Vertragsverlängerung bis zur Fertigstellung der neuen Mensa im Schuljahr 2019/2020. Der Vertrag endet spätestens am 29.7.2020 bzw. bei Bedarf nach Lieferung der benötigten Mittagsverpflegung in den Sommerferien 2020.

Losnummer: 2
Kurze Beschreibung: Lieferung von Mittagsverpflegung an die Erich Kästner-Schule; Warmverpflegung.
Menge oder Umfang: Ca. 880 Mahlzeiten pro WocheVerpflegungstage: Montag – Donnerstag.

Ca. 880 Mahlzeiten pro Woche

Verpflegungstage: Montag – Donnerstag.

Zusätzliche Angaben zu den Losen:

Der Vertrag gilt für das Schuljahr 2016/2017 mit der Option auf zweimalige Vertragsverlängerung um jeweils ein weiteres Schuljahr bis maximal 28.7.2019.

Losnummer: 3
Kurze Beschreibung: Lieferung von Mittagsverpflegung an die Ernst-Reuter-Schule; Warmverpflegung.
Menge oder Umfang: Ca. 1 325 Mahlzeiten pro WocheVerpflegungstage: Montag – Freitag.
Ca. 1 325 Mahlzeiten pro Woche
Losnummer: 4
Kurze Beschreibung:

Lieferung von Mittagsverpflegung an die Grundschule am Wasserturm Karlsruhe; Rationelles Mischkostsystem auf der Basis von Cook & Chill-Speisen.

Menge oder Umfang: Ca. 650 Mahlzeiten pro WocheVerpflegungstage: Montag – Freitag.
Ca. 650 Mahlzeiten pro Woche
Losnummer: 5
Kurze Beschreibung: Lieferung von Mittagsverpflegung an das Helmholtz-Gymnasium; Warmverpflegung.
Menge oder Umfang: Ca. 300 Mahlzeiten pro WocheVerpflegungstage: Montag – Freitag.
Ca. 300 Mahlzeiten pro Woche
Zusätzliche Angaben zu den Losen:

Der Vertrag gilt für das Schuljahr 2016/2017 mit der Option auf einmalige Vertragsverlängerung um ein weiteres Schuljahr bis maximal 25.7.2018.

Losnummer: 6
Kurze Beschreibung:

Lieferung von Mittagsverpflegung an das Humboldt-Gymnasium; Rationelles Mischkostsystem auf der Basis von Cook & Chill-Speisen.

Menge oder Umfang: Ca. 400 Mahlzeiten pro WocheVerpflegungstage: Montag – Freitag.
Ca. 400 Mahlzeiten pro Woche
Losnummer: 7
Kurze Beschreibung: Lieferung von Mittagsverpflegung an die Leopoldschule; Warmverpflegung.
Menge oder Umfang: Ca. 450 Mahlzeiten pro WocheVerpflegungstage: Montag – Freitag.
Ca. 450 Mahlzeiten pro Woche
Zusätzliche Angaben zu den Losen:

Der Vertrag gilt für das Schuljahr 2016/2017 (bei Bedarf bis Ende der Sommerferien 2017) mit der Option auf zweimalige Vertragsverlängerung um jeweils ein weiteres Schuljahr bis maximal 28.7.2019 (bei Bedarf einschließlich der jeweils anschließenden Sommerferien).

Losnummer: 8
Kurze Beschreibung: Lieferung von Mittagsverpflegung an die Schule am Weinweg; Warmverpflegung.
Menge oder Umfang: Ca. 340 Mahlzeiten pro WocheVerpflegungstage: Montag – Donnerstag.
Ca. 340 Mahlzeiten pro Woche
Ca. 5 910 Mahlzeiten pro Woche.
Beschreibung der Optionen:

Der Vertrag gilt für das Schuljahr 2016/2017 mit der Option auf ein- bis dreimalige Vertragsverlängerung um jeweils maximal ein weiteres Schuljahr (bei Bedarf einschließlich der jeweils anschließenden Sommerferien). Der Vertrag gilt automatisch als verlängert, wenn bis zum 31. März eines Jahres keine schriftliche Kündigung zum Schuljahresende durch den Auftraggeber erfolgt.

Referenznummer: ID: 16 16 41 06
Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort: Karlsruhe.

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:

Eigenerklärung, dass

— der Bieter nicht nachweislich eine schwere Verfehlung begangen hat, die seine Zuverlässigkeit als Bieter in Frage stellt,

— über das Vermögen des Bieters nicht das Insolvenzverfahren oder ein vergleichbares gesetzliches Verfahren eröffnet oder die Eröffnung beantragt worden ist,

— der Bieter sich nicht in Liquidation befindet,

— der Bieter seine Verpflichtungen zur Zahlung von Steuern und Abgaben sowie der Beiträge zur gesetzlichen Sozialversicherung ordnungsgemäß erfüllt hat,

— der Bieter bei der Berufsgenossenschaft angemeldet ist,

— der Bieter die gewerberechtlichen Voraussetzungen für die Ausführung der angebotenen Leistung erfüllt,

— der Bieter im Vergabeverfahren keine vorsätzlich unzutreffenden Erklärungen in Bezug auf die Eignung abgegeben hat.

Technische und berufliche Fähigkeiten:

Mit dem Angebot einzureichende Unterlagen:

— Speisepläne über vier Wochen,

— Nachweis zur fachlichen Qualifikation,

— Angaben zur Verwendung und Qualität der eingesetzten Lebensmittel und zu den Portionsgrößen,

— Betriebliches Hygienekonzept,

— Zeitprotokoll über die Speisenproduktion je Los.

Nach Aufforderung einzureichende Unterlagen:

— Referenzliste mit drei Referenzen der letzten 3 Jahre,

— Ergebnisse von Akzeptanz- und Zufriedenheitsbefragungen,

— Zertifikate.

Auftragsausführung
Wichtigste Finanzierungsbedingungen und Zahlungsmodalitäten und/oder Verweis auf die einschlägigen Bestimmungen, die sie regeln:

Es gilt § 17 VOL/B mit folgender Vereinbarung: Zahlung innerhalb von 14 Werktagen mit 2 % Skonto oder innerhalb 30 Tagen netto.

Verfahren
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2016-08-15 📅
Datum der Angebotseröffnung: 2016-05-30 📅
Sprachen
Sprache: Deutsch 🗣️

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: Schul- und Sportamt
Frau Neubauer

Referenz
Daten
Datum des Beginns: 2016-09-12 📅
Datum des Endes: 2017-07-26 📅
Kennungen
Vom öffentlichen Auftraggeber vergebene Referenznummer: ID: 16 16 41 06

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Baden-Württemberg
Postanschrift: Kapellenstraße 17
Postort: Karlsruhe
Postleitzahl: 76131
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: vergabekammer@rpk.bwl.de 📧
Telefon: +49 721926-4049 📞
Internetadresse: http://www.rp.baden-wuerttemberg.de 🌏
Fax: +49 721926-3985 📠
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:

Der Antrag auf Einleitung eines Nachprüfungsverfahrens ist unzulässig, soweit:

— der Antragsteller den gerügten Verstoß gegen Vergabevorschriften im Vergabeverfahren erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht unverzüglich gerügt hat (§ 107 Abs. 3 Nr. 1 GWB);

— Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Angebotsabgabe oder zur Bewerbung gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden (§107 Abs. 3 Nr. 2 GWB);

— Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Angebotsabgabe oder zur Bewerbung gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden (§ 107 Abs. 3 Nr. 3 GWB);

— mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind (§ 107 Abs. 3 Nr. 4 GWB).

Quelle: OJS 2016/S 076-133776 (2016-04-14)

Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2016-08-01)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Gesamtwert des Auftrags: 2 354 575 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Verfahren
Angebotsart: Entfällt

Referenz
Daten
Absendedatum: 2016-08-01 📅
Veröffentlichungsdatum: 2016-08-04 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2016/S 149-270068
Verweist auf Bekanntmachung: 2016/S 076-133776
ABl. S-Ausgabe: 149

Verfahren
Vergabekriterien
Kriterium: 1. Preis (70)
2. Qualität (30)

Auftragsvergabe

1️⃣
Datum des Vertragsabschlusses: 2016-08-01 📅
Name: Sauder GmbH
Postanschrift: Industriestraße 56
Postort: Bruchsal
Postleitzahl: 76646
Land: Deutschland 🇩🇪

2️⃣

3️⃣

4️⃣

5️⃣

6️⃣

7️⃣

8️⃣
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 2
5
3

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:

Quelle: OJS 2016/S 149-270068 (2016-08-01)

Neue Beschaffungen in verwandten Kategorien 🆕

Dienstleistungen des Hotel- und Gaststättengewerbes und des Einzelhandels (>20 neue Beschaffungen)

Kantinen- und Verpflegungsdienste (>20)

Verpflegungsdienste (>20)