Lieferung von Schulessen für die Ennepetaler Schulen

Stadt Ennepetal

Lieferung von Schulessen für 9 Ennepetaler Schulen (3 Lose) für die Schuljahre 2016/17, 2017/18, 2018/19 mit Option der Verlängerung um ein weiteres Schuljahr.

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2016-05-12. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2016-03-15.

Anbieter

Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:

Wer?

• Stadt Ennepetal

Wie?

• Verpflegungsdienste › Verpflegungsdienste für Schulen

Wo?

• Arnsberg › Ennepe-Ruhr-Kreis

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2016-03-15	Auftragsbekanntmachung
2016-07-08	Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Auftragsbekanntmachung (2016-03-15)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Verpflegungsdienste für Schulen
Menge oder Umfang:

Mittägliche Essensversorgung an den Ennepetaler Schulen (9 Schulen) für die Schuljahre 2016/2017, 2017/2018, 2018/2019 mit einer Option der Verlängerung um ein weiteres Schuljahr. Die Aufteilung erfolgt in 3 Lose.Los 1: Reichenbach Gymnasium Ennepetal im Cook & Freeze Verfahren ergänzt durch frische Komponenten und Convenience-Produkten, ca. 28.650 Normalessen und 2.295 Spontanessen jährlich. Die Leistung umfasst zum einen die Lieferung, Zubereitung und Ausgabe von Mittagessen in der Mensa der Schule. Zum anderen umfasst die Leistung die zur Essensversorgung erforderlichen Dienstleistungen (Servicedienstleistungen, wie den Betrieb/Bewirtschaftung der Küche, die Gestellung des erforderlichen Personals etc.).Los 2: Lieferung von Schulessen für 7 Ennepetaler Grundschulen im Cook & Chill Verfahren, ca. 56.748 Essen jährlich.Los 3: Lieferung von Schulessen für die Sekundarschule an zwei Standorten im Cook & Freeze Verfahren ergänzt durch frische Komponenten und Convenience-Produkten; 2016/2017 ca. 28.860 Essen, 2017/2018 ca. 35.520 Essen, 2018/2019 ca. 42.180 Essen.

Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Lieferungen
Verordnung: Europäische Union, mit GPA-Beteiligung
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Verpflegungsdienste für Schulen 📦

Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für ein oder mehrere Los(e)
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Regional- oder Kommunalbehörde
Name des öffentlichen Auftraggebers: Stadt Ennepetal
Postanschrift: Bismarckstr. 21
Postleitzahl: 58256
Postort: Ennepetal
Kontakt
Internetadresse: http://www.ennepetal.de 🌏
E-Mail: stzoller@ennepetal.de 📧
Telefon: +49 2333979217 📞
Fax: +49 2333979280 📠

Referenz
Daten
Absendedatum: 2016-03-15 📅
Einreichungsfrist: 2016-05-12 📅
Veröffentlichungsdatum: 2016-03-19 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2016/S 056-093482
ABl. S-Ausgabe: 56
Zusätzliche Informationen
Umfang der Wertungskriterien: Näheres ist den Vergabeunterlagen zu entnehmen.

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Lieferung von Schulessen für 9 Ennepetaler Schulen (3 Lose) für die Schuljahre 2016/17, 2017/18, 2018/19 mit Option der Verlängerung um ein weiteres Schuljahr.

Losnummer: 1
Bezeichnung des Loses: Reichenbach Gymnasium
Kurze Beschreibung:

Mittägliche Essensversorgnung am Reichenbach Gymnasium im Cook & Freeze Verfahren ergänzt durch frische Komponenten und Convenience-Produkten.

Menge oder Umfang: Mittägliche Essensversorgnung am Reichenbach Gymnasium im Cook & Freeze Verfahren ergänzt durch frische Komponenten und Convenience-Produkten.Umfang: ca. 28.650 Normalessen und 2.295 Spontanessen je Schuljahr. Die Leistung umfasst zum einen die Lieferung, Zubereitung und Ausgabe von Mittagessen in der Mensa der Schule. Zum anderen umfasst die Leistung die zur Essensversorgung erforderlichen Dienstleistungen (Servicedienstleistungen, wie den Betrieb/Bewirtschaftung der Küche, die Gestellung des erforderlichen Personals etc.).

Mittägliche Essensversorgnung am Reichenbach Gymnasium im Cook & Freeze Verfahren ergänzt durch frische Komponenten und Convenience-Produkten.

Umfang: ca. 28.650 Normalessen und 2.295 Spontanessen je Schuljahr. Die Leistung umfasst zum einen die Lieferung, Zubereitung und Ausgabe von Mittagessen in der Mensa der Schule. Zum anderen umfasst die Leistung die zur Essensversorgung erforderlichen Dienstleistungen (Servicedienstleistungen, wie den Betrieb/Bewirtschaftung der Küche, die Gestellung des erforderlichen Personals etc.).

Losnummer: 2
Bezeichnung des Loses: Grundschulen (7)
Kurze Beschreibung:

Mittägliche Essensversorgung an den Ennepetaler Grundschulen im Cook & Chill Verfahren.

Menge oder Umfang: Mittägliche Essensversorgung an den Ennepetaler Grundschulen im Cook & Chill Verfahren.Umfang: ca. 56.748 Essen je Schuljahr.

Mittägliche Essensversorgung an den Ennepetaler Grundschulen im Cook & Chill Verfahren.

Umfang: ca. 56.748 Essen je Schuljahr.

Losnummer: 3
Bezeichnung des Loses: Sekundarschule
Menge oder Umfang: Mittägliche Essensversorgung an der Sekundarschule im Cook & Freeze Verfahren ergänzt durch frische Komponenten und Convenience-Produkten.Umfang: die Sekundarschule befindet sich an 2 Standorten; 2016/2017 ca. 28.860 Essen; 2017/2018 ca. 35.520 Essen, 2018/2019 ca. 42.180 Essen.

Mittägliche Essensversorgung an der Sekundarschule im Cook & Freeze Verfahren ergänzt durch frische Komponenten und Convenience-Produkten.

Umfang: die Sekundarschule befindet sich an 2 Standorten; 2016/2017 ca. 28.860 Essen; 2017/2018 ca. 35.520 Essen, 2018/2019 ca. 42.180 Essen.

Los 1: Reichenbach Gymnasium Ennepetal im Cook & Freeze Verfahren ergänzt durch frische Komponenten und Convenience-Produkten, ca. 28.650 Normalessen und 2.295 Spontanessen jährlich. Die Leistung umfasst zum einen die Lieferung, Zubereitung und Ausgabe von Mittagessen in der Mensa der Schule. Zum anderen umfasst die Leistung die zur Essensversorgung erforderlichen Dienstleistungen (Servicedienstleistungen, wie den Betrieb/Bewirtschaftung der Küche, die Gestellung des erforderlichen Personals etc.).

Los 2: Lieferung von Schulessen für 7 Ennepetaler Grundschulen im Cook & Chill Verfahren, ca. 56.748 Essen jährlich.

Los 3: Lieferung von Schulessen für die Sekundarschule an zwei Standorten im Cook & Freeze Verfahren ergänzt durch frische Komponenten und Convenience-Produkten; 2016/2017 ca. 28.860 Essen, 2017/2018 ca. 35.520 Essen, 2018/2019 ca. 42.180 Essen.

Beschreibung der Optionen:

Die Leistung umfasst den Zeitraum vom 01.08.2016 bis 31.07.2019, mit der Option auf eine Verlängerung um ein weiteres Schuljahr.

Referenznummer: S-ENNEPE-2016-0006
Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort:

Stadtverwaltung Ennepetal, 58256 Ennepetal (9 Schulen im Stadtgebiet), div. Annahmestellen: Diese sind entsprechend der Angaben Los 1, 2 und 3 zu entnehmen., , Los 1: Reichenbach Gymnasium, Peddinghausstr. 17, 58256 Ennepetal, Los 2: 7 Grundschulen im Stadtgebiet in 58256 Ennepetal, a) Katholische Grundschule, Kirchstr. 52, b) Grundschule Altenvoerde, Fettweide 6, c) Grundschule Büttenberg, Erlenstr. 7, d) Grundschule Voerde, Bussardweg 16, e) Grundschule Wassermaus, Deterberger Str. 30, f) Teilstandort Friedenstal, Esbecker Str. 14, g) Teilstandort Rüggeberg, Rüggeberger Str. 228, Los 3: Sekundarschule Ennepetal mit 2 Standorten in 58256 Ennepetal, a) Standort Breslauer Platz 1 und, b) Standort Amselweg 9.

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:

1. Bescheinigung der Mitgliedschaft in einer Berufsgenossenschaft (Unternehmen, die ihren Sitz nicht in der Bundesrepublik Deutschland haben, geben den für sie zuständigen Versicherungsträger an);

2. die unterschriebenen Verpflichtungserklärungen zur Auftragsausführung (Tariftreue/Mindestentlohnung, soziale Kriterien, Frauenförderung);

3. Darstellung der Maßnahmen a) zur Qualitätssicherung (ohne Beschwerdemanagement) (z.B. Schulungen des Personals, Zertifizierungen) sowie b) zur Gewährleistung der Hygieneanforderungen (z.B. Schulungen des Personals);

4. Bei Bietergemeinschaften: unterschriebene Vollmacht, Benennung der Gründe zur Bildung der Bietergemeinschaft.

Die mit dem Angebot vorzulegenden Nachweise und Erklärungen sind hinsichtlich der von Unterauftragnehmern zu erbringenden Teilleistungen von diesen beizubringen und mit dem Angebot vorzulegen.

Sofern im Auftragsfall auf Ressourcen / Kapazitäten von Nachunternehmern zurückgegriffen werden soll, ist mit dem Angebot einer Erklärung des Nachunternehmers einzureichen, dass diese dem Bieter zur Auftragsdurchführung zur Verfügung gestellt werden.

Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit:

1. Eigenerklärung zur Zuverlässigkeit (Vordruck VOL 5b EG);

2. Eigenerklärung nach § 16 Abs. 5 TVgG NRW (Vordruck VOL 5d EG);

3. Angabe der Umsätze (Gesamtumsatz und Umsatz bezogen auf die ausgeschriebene Leistungsart) für die letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahre;

4. Beschreibung der in den letzten 3 Jahren vor Ablauf der Angebotsabgabefrist erbrachten Leistungen, die mit den zu vergebenden Leistungen vergleichbar sind (Die Darstellung muss neben der Beschreibung der ausgeführten Leistung den Rechnungswert nennen, den privaten oder öffentlichen Auftraggeber bezeichnen und einen Ansprechpartner mit Telefonnummer enthalten);

5. Betriebshaftpflichtversicherung deren Deckungssummen für Personenschäden und oder Sachschäden mindestens 2.000.000 EUR, bei Vermögensschäden mindestens 100.000 EUR beträgt (Kopie des Versicherungsvertrages oder Erklärung des Versicherers, dass im Auftragsfall ein entsprechender Versicherungsschutz eingeräumt wird);

Hinweis:

Unternehmen, die in den Präqualifizierungsdatenbanken www.pq-vol.de oder www.pq-verein.de registriert sind, haben dies bei der Abgabe eines Angebotes durch Angabe der Registrierungsnummer anzugeben. Sofern vom Auftraggeber Nachweise gefordert werden, die nicht in den v.g. Datenbanken enthalten sind, sind diese gesondert einzureichen. Ansonsten kann das Unternehmen vom Vergabeverfahren ausgeschlossen werden.

Technische und berufliche Fähigkeiten:

Es müssen mindestens 3 Menülinien angeboten werden. Es muss mind. eine Eltern- und Schülerbefragung (siehe Vergabeunterlagen-Evaluierung) während der Vertragslaufzeit angeboten werden. Angebote, die dies nicht berücksichtigen, werden ausgeschlossen.

Auftragsausführung
Geforderte Kautionen und Garantien:

Zur Regulierung von Schäden hat der Auftragnehmer spätestens 7 Tage nach Vertragsbeginn eine Betriebshaftpflichtversicherung, deren Deckungssummen für Personenschäden und Sachschäden mindestens 2.000.000,00 EUR, bei Vermögensschäden mindestens 100.000,00 EUR beträgt, nachzuweisen.

Wichtigste Finanzierungsbedingungen und Zahlungsmodalitäten und/oder Verweis auf die einschlägigen Bestimmungen, die sie regeln: Siehe Mustervertrag (Vergabeunterlagen).
Rechtsform der Gruppe von Wirtschaftsteilnehmern, an die der Auftrag vergeben werden soll: Gesamtschuldnerisch haftend.
Sonstige besondere Bedingungen:

Geforderte Erklärungen gem. TVgG-NRW: Anl 1 Verpfl-Tariftreue, Anl 2 BVB-Dienstleistungen, Anl 4 Verpfl-ILO, Anl 5 BVN-ILO, Anl 6 Verpfl-Frauenförd.

Verfahren
Zahlungsweise für die Unterlagen:

ELEKTRONISCHE FORM DER VERGABEUNTERLAGEN: Die Vergabeunterlagen können unter www.deutsches-ausschreibungsblatt.de unter Angabe der Vergabenummer angefordert werden. Abonnenten des Deutschen Ausschreibungsblattes stehen die Vergabeunterlagen ca. 50 % günstiger zum Download zur Verfügung. Auskünfte dazu unter Tel. 02 11/88 27 38-2 96. Die Vergabeunterlagen werden lediglich elektronisch bereit gestellt. Das Entgelt wird nicht erstattet.

Gültigkeitsdauer des Angebots: 2016-07-18 📅
Öffnungsort: Entfällt.
Ort des Eröffnungstermins: Entfällt.
Sprachen
Sprache: Deutsch 🗣️

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: Zentrale Vergabestelle
Stefanie Zoller
Name: Stadt Ennepetal, Amt für Bildung, Kultur und Sport
Kontaktperson: Schulverwaltung
Jennifer Waldeyer
Telefon: +49 2333979279 📞
E-Mail: jwaldeyer@ennepetal.de 📧
Name: Deutsches Ausschreibungsblatt
Postanschrift: Postfach 20 01 80
Postort: Düsseldorf
Postleitzahl: 40099
Kontaktperson: Abteilung Vergabeunterlagen
URL der Dokumente: www.vergabe24.de 🌏

Referenz
Daten
Datum des Beginns: 2016-08-01 📅
Datum des Endes: 2019-07-31 📅
Kennungen
Vom öffentlichen Auftraggeber vergebene Referenznummer: S-ENNEPE-2016-0006

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer bei der Bezirksregierung Arnsberg
Postanschrift: Seibertzstr. 1
Postort: Arnsberg
Postleitzahl: 59821
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: vergabekammer@bra.nrw.de 📧
Telefon: +49 2931822197 📞
Internetadresse: http://www.bezreg-arnsberg.nrw.de 🌏
Fax: +49 29318240067 📠
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:

Innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, kann ein Nachprüfverfahren bei der Vergabekammer beantragt werden (§ 107 III S.1 Nr. 4 GWB).

Quelle: OJS 2016/S 056-093482 (2016-03-15)

Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2016-07-08)
Objekt
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Verfahren
Angebotsart: Entfällt

Referenz
Daten
Absendedatum: 2016-07-08 📅
Veröffentlichungsdatum: 2016-07-13 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2016/S 133-240237
Verweist auf Bekanntmachung: 2016/S 056-093482
ABl. S-Ausgabe: 133

Objekt
Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort:

Stadtverwaltung Ennepetal, 58256 Ennepetal (9 Schulen im Stadtgebiet), div. Annahmestellen: Diese sind entsprechend der Angaben Los 1, 2 und 3 zu entnehmen. Los 1: Reichenbach Gymnasium, Peddinghausstr. 17, 58256 Ennepetal, Los 2: 7 Grundschulen im Stadtgebiet in 58256 Ennepetal, a) Katholische Grundschule, Kirchstr. 52, b) Grundschule Altenvoerde, Fettweide 6, c) Grundschule Büttenberg, Erlenstr. 7, d) Grundschule Voerde, Bussardweg 16, e) Grundschule Wassermaus, Deterberger Str. 30, f) Teilstandort Friedenstal, Esbecker Str. 14, g) Teilstandort Rüggeberg, Rüggeberger Str. 228, Los 3: Sekundarschule Ennepetal mit 2 Standorten in 58256 Ennepetal, a) Standort Breslauer Platz 1 und, b) Standort Amselweg 9.

Verfahren
Vergabekriterien
Kriterium: 1. 1 Preis
2. 2 Qualität

Auftragsvergabe

1️⃣
Name: Hofmann Catering-Service GmbH
Postanschrift: Adelbert-Hofmann-Straße 6
Postort: Boxberg-Schweigern
Postleitzahl: 97944
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: karina.ganz@hofmann-menue.de 📧

2️⃣
Name: Rebional GmbH
Postanschrift: Gerhard-Kienle-Weg 4
Postort: Herdecke
Postleitzahl: 58313
E-Mail: thomas.kesseler@rebional.de 📧

3️⃣
Name: Hofmann Menü-Manufaktur GmbH
Postanschrift: Adelberg-Hofmann-Str. 6
Quelle: OJS 2016/S 133-240237 (2016-07-08)

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