Betrieb der Schulkantine

Europäische Schule Frankfurt

Betrieb der Kantine für den Kindergarten, die Primar- und Sekundarschule (an 3 Standorten auf dem Schulgelände). Zur Zeit besuchen ca. 160 Kindergartenkinder und ca. 1 300 Schülerinnen und Schüler die ESF; zu Einzelheiten vgl. Vergabeunterlagen.

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2017-06-01. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2017-04-12.

Anbieter

Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:

• Menüpartner GmbH

Wer?

• Europäische Schule Frankfurt

Wie?

• Verpflegungsdienste › Verpflegungsdienste für Schulen

Wo?

• Darmstadt › Frankfurt am Main, Kreisfreie Stadt

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2017-04-12	Auftragsbekanntmachung
2017-10-04	Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Auftragsbekanntmachung (2017-04-12)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Verpflegungsdienste für Schulen
Menge oder Umfang:

Betrieb der Schulkantine an 180 Schultagen,Betrieb der Kantine für den Kindergarten, die Primar- und Sekundarschule. Zur Zeit besuchen ca. 160 Kindergartenkinder und ca. 1 300 Schülerinnen und Schüler die ESF; zu Einzelheiten vgl. Vergabeunterlagen.

Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Verordnung: Europäische Union
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Verpflegungsdienste für Schulen 📦

Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Sonstiges
Name des öffentlichen Auftraggebers: Europäische Schule Frankfurt
Postanschrift: Praunheimer Weg 126
Postleitzahl: 60439
Postort: Frankfurt am Main
Kontakt
Internetadresse: http://www.eursc.eu 🌏
E-Mail: andrea.parnet@eursc.eu 📧
Telefon: +49 69928874-16 📞
Fax: +49 69928874-75 📠

Referenz
Daten
Absendedatum: 2017-04-12 📅
Einreichungsfrist: 2017-06-01 📅
Veröffentlichungsdatum: 2017-04-15 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2017/S 075-146280
ABl. S-Ausgabe: 75
Zusätzliche Informationen

Eine Objektbesichtigung ist zu dem in den Vergabeunterlagen genannten Termin möglich. Interessenten müssen die Personen, die von ihrer Seite an der Objektbesichtigung teilnehmen, mit Namen und Funktionsbezeichnung im Unternehmen angeben. Den so angemeldeten Interessenten werden weitere Einzelheiten gesondert mitgeteilt. Der Auftraggeber weist darauf hin, dass eine vorherige Objektbesichtigung für eine sachgerechte Kalkulation aus Sicht des Auftraggebers erforderlich ist. Nachteile infolge einer versäumten Objektbesichtigung liegen im Risiko des Bieters und können insbesondere keine Mehr- oder Ersatzansprüchen des Auftragnehmers oder Ansprüchen des Auftragnehmers auf Vertragsanpassung oder -aufhebung begründen. Bei Verzögerungen der Vergabe kann die Leistungszeit auf einen späteren Zeitraum verschoben werden.

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Menge oder Umfang:

Betrieb der Schulkantine an 180 Schultagen,

Betrieb der Kantine für den Kindergarten, die Primar- und Sekundarschule. Zur Zeit besuchen ca. 160 Kindergartenkinder und ca. 1 300 Schülerinnen und Schüler die ESF; zu Einzelheiten vgl. Vergabeunterlagen.

Beschreibung der Optionen:

Verlängerung des Vertrages um ein weiteres Jahr, wenn er nicht mit einer Frist von 9 Monaten vor Vertragsende gekündigt wird; der Vertrag endet jedoch spätestens mit Ablauf des 31.8.2022; bei Verzögerung der Vergabe Verschiebung der Vertragslaufzeit möglich.

Zahl der möglichen Verlängerungen: 1
Referenznummer: 2017-Kantine-01
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Zusätzlicher CPV-Code: FA03
Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort:

Europäische Schule Frankfurt,

Praunheimer Weg 126 mit verschiedenen Gebäuden,

60439 Frankfurt am Main.

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:

Angaben und Formalitäten, die erforderlich sind, um die Einhaltung der Auflagen zu überprüfen: Erklärung des Bieters bzw. jedes Mitglieds der Bietergemeinschaft:

Ich/Wir erkläre(n), dass:

a) über mein/unser Vermögen nicht ein Insolvenzverfahren oder ein vergleichbares gesetzliches Verfahren eröffnet oder die Eröffnung beantragt oder dieser Antrag mangels Masse abgelehnt worden ist und sich das Unternehmen nicht in Liquidation befindet,

b) ich/wir in eigener Person bzw. durch einen meiner/unserer verantwortlich Handelnden im Rahmen der wirtschaftlichen Betätigung nicht nach § 21 Abs. 1 des Arbeitnehmer-Entsendegesetzes (AEntG) oder nach § 16 MiArbG von der Vergabe öffentlicher Aufträge ausgeschlossen wurde(n) und/oder nach § 23 AEntG, nach § 18 MiArbG, nach §§ 15, 15a oder 16 AÜG oder nach § 404 SGB III oder § 266a StGB mit einer Geldbuße von wenigstens 2 500 EUR oder einer Freiheitsstrafe von mehr als drei Monaten oder einer Geldstrafe von mehr als 90 Tagessätzen belegt worden bin/sind ODER, falls dies geschehen ist, in der Anlage geeignete und vollständige Erklärungen/Nachweise zur Wiederherstellung meiner/unserer Zuverlässigkeit beifüge(n),

c) ich/wir in eigener Person bzw. durch einen meiner/unserer verantwortlich Handelnden im Rahmen der wirtschaftlichen Betätigung nicht wegen eines Verstoßes gegen die in § 6 EG Abs. 4 VOL/A 2009 genannten Strafbestimmungen rechtkräftig verurteilt worden bin/sind und kein Berufsverbot ausgesprochen wurde, oder, falls davon etwas geschehen ist, in der Anlage geeignete und vollständige Erklärungen/Nachweise zur Wiederherstellung meiner/unserer Zuverlässigkeit beifüge(n),

d) ich/wir meinen/unseren Verpflichtungen zur Zahlung von Steuern und Abgaben sowie der Beiträge zur gesetzlichen Sozialversicherung ordnungsgemäß nachgekommen bin/sind,

e) ich/wir die gewerberechtlichen Voraussetzungen für die Ausführung der angebotenen Leistung selbst erfülle(n) oder durch Dritte, wobei ich/wir dies auf einem Beiblatt erläutern, falls ich/wir diese Voraussetzungen nicht selbst erfülle(n),

f) mir/uns bekannt ist, dass ich/wir wesentliche Leistungen, auf die mein/unser Betrieb und die als Nachunternehmer/Subunternehmer benannten Unternehmen eingerichtet sind, nur mit schriftlicher Zustimmung des Auftraggebers an Unterauftragnehmer übertragen darf/dürfen und kein Anspruch auf eine Zustimmung des Auftraggebers hierzu nach Vertragsschluss besteht,

g) ich/wir keine wettbewerbswidrigen Absprachen mit anderen Bietern getroffen habe(n), Kenntnis der Inhalte anderer Angebote habe(n) oder anderen Bietern Kenntnis über Inhalte meines/unseres Angebots gegeben habe(n),

h) ich/wir mich/uns verpflichte(n), den von uns beschäftigten Arbeitnehmern mindestens die in einem für uns verpflichtenden Tarifvertrag für den Beschäftigungsort vorgegebenen Arbeitsbedingungen (einschließlich Vergütung) zu gewähren, unabhängig davon, ob die entsprechende Verpflichtung kraft Tarifbindung nach § 3 des Tarifvertragsgesetzes (TVG), kraft Allgemeinverbindlicherklärung nach § 5 TVG oder aufgrund einer Rechtsverordnung nach § 7 AEntG besteht (§ 8 AEntG), oder in sonstiger Weise für uns verbindlich geworden ist,

i) ich/wir unverzüglich weitere gewünschte Angaben mache(n) bzw. Nachweise vorlegen werde(n), falls der Auftraggeber Rückfragen oder weiteren Klärungsbedarf, insbesondere zu meiner/unserer Eignung, äußert oder Erläuterungen oder Nachweise wünscht (z. B. die Bescheinigung eines Sozialversicherungsträgers, einen Gewerbezentralregister- oder Handelsregisterauszug),

j) ich/wir den Auftraggeber unverzüglich informiere(n) und gegebenenfalls aktualisierte Eigenerklärungen sowie ggf. Nachweise abgeben werde(n), falls sich während des weiteren Verfahrens (vor oder nach Angebotsabgabe) Änderungen an den von mir/uns vorstehend erklärten Sachverhalten oder anderen für mich/uns erkennbar relevanten Voraussetzungen für eine Zuschlagserteilung ergeben,

k) ich/wir über eine gültige Betriebshaftpflichtversicherung verfüge(n), wonach der Bieter bzw. alle Mitglieder der Bietergemeinschaft mindestens in folgender Höhe versichert ist bzw. sind, oder ich/wir hiermit verbindlich zusichern, dass ich/wir im Falle der Beauftragung eine entsprechende Erhöhung der genannten Haftungssummen bzw. der Abschluss einer entsprechenden Versicherung vornehme(n):

aa) Personenschäden bis mind. 5 000 000 EUR,

bb) Sach- und Vermögensschäden

sowie Umweltschäden bis mind. 5 000 000 EUR,

cc) Bearbeitungsschäden bis mind. 1 000 000 EUR,

dd) Schlüsselverlust bis mind. 150 000 EUR.

Die genannten Risiken zu dem jeweiligen Buchstaben aa) – dd) werden in der jeweils genannten Höhe nebeneinander abgedeckt, wobei eine Versicherungsdeckung pro Versicherungsjahr jeweils bis zum zweifachen der oben genannten Deckungssummen ausreicht. Die Bestätigung des Versicherers über die gültige vorgenannte Versicherung übersenden wir dem Auftraggeber unaufgefordert unverzüglich nach Vertragsschluss.

l) ich/wir in einem Berufs- oder Handelsregister im Sinne von § 7 EG Abs. 8 VOL/A 2009 eingetragen bin/sind, und zwar in folgendem Register (Registergericht, Ort) ... unter folgender Nummer: ...“.

Bei Bietergemeinschaften Angabe der Rechtsform der Bietergemeinschaft (derzeit und ab Beginn der Leistungserbringung), Erklärung über gesamtschuldnerische Haftung, einen bevollmächtigten Vertreter der Bietergemeinschaft mit Anschrift, Telefonnummer, Telefaxnummer, E-Mail; Angaben zu den einzelnen Mitgliedern der Bietergemeinschaft mit vollständigem Firmennamen (wie Eintrag im Handelsregister, mit Bezeichnung der Rechtsform), Anschrift Hauptsitz, Anschrift zuständige Niederlassung (falls abweichend vom Hauptsitz), vollständigem Namen des Ansprechpartners für alle Rückfragen der Vergabestelle, Telefonnummer, Telefaxnummer, E-Mail.

Erklärung des Bieters bzw. jedes Mitglieds der Bietergemeinschaft (ggf. mit den in der Erklärung genannten Ergänzungen/Beiblättern)

Angaben, Erklärungen und Nachweise, die von einem Bewerber nicht bis zum Ablauf der Angebotsfrist vorgelegt wurden, können bis zum Ablauf einer vom Auftraggeber zu bestimmenden Nachfrist bei dem Bieter angefordert werden. Reicht der Bieter die geforderten Erklärungen und Nachweise nicht innerhalb einer vom Auftraggeber verbindlich gesetzten Nachfrist ein, so wird das Angebot ausgeschlossen.

Vgl. auch nach Ziff. III.2.2 und III.2.3 zu machende Angaben.

Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit:

Angaben und Formalitäten, die erforderlich sind, um die Einhaltung der Auflagen zu überprüfen:

Umsatz der letzten 3 Geschäftsjahre 2014-2016 (netto) sowie Bilanzen der letzten 3 Geschäftsjahre 2014 – 2016 und Angaben zur Dauer des jeweiligen Geschäftsjahres (falls nicht mit Kalenderjahr identisch), für das die vorstehenden Angaben gemacht wurden, sowie zum Beginn der Geschäftstätigkeit (bei Aufnahme der Geschäftstätigkeit nach 2014).

— Der Auftraggeber ist nicht verpflichtet, dem Bieter Gelegenheit zur Ergänzung seiner Angaben nach Ablauf der Angebotsfrist zu geben.

— Diese Anforderungen gelten entsprechend für einen Nachunternehmer/ein verbundenes Unternehmen, der/das wesentliche Leistungsanteile erbringen soll (bei Unzumutbarkeit der Einreichung bereits mit dem AngebotEinreichung für Nachunternehmer auf Aufforderung der Vergabestelle vor abschließender Wertung).

— Vgl. auch nach Ziff. III.2.1) und Ziff. III.2.3) zu machende Angaben.

Technische und berufliche Fähigkeiten:

Referenzliste der vergangenen 4 Jahre für gleichartige Projekte.

Kopie gültiger Zertifikats z.B. ISO 9000x oder gleichwertig,

DGE-Zertifizierung für Caterer -DGE-Qualitätsstandard

für die Schulverpflegung- oder gleichwertig

— Vgl. auch nach Ziff. III.2.1) und Ziff. III.2.3) zu machende Angaben.

Auftragsausführung
Geforderte Kautionen und Garantien: Vgl. Vergabeunterlagen.
Wichtigste Finanzierungsbedingungen und Zahlungsmodalitäten und/oder Verweis auf die einschlägigen Bestimmungen, die sie regeln: Siehe Vergabeunterlagen.
Rechtsform der Gruppe von Wirtschaftsteilnehmern, an die der Auftrag vergeben werden soll:

Beliebige Rechtsform, sofern gesamtschuldnerische Haftung und ein Mitglied der Bietergemeinschaft als bevollmächtigter Vertreter genannt wird.

Sonstige besondere Bedingungen:

Der Einsatz von tiefgekühlten Convenienceprodukten im Cook and Freeze-Verfahren wird vorgeschrieben.

Die Verwendung von im Cook & Chill-Verfahren hergestellten Menükomponenten oder in Zentralküchen produzierten und heiß angelieferten Speisen wird ausgeschlossen.

Namen und berufliche Qualifikationen des Personals ✅

Verfahren
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2017-08-31 📅
Datum der Angebotseröffnung: 2017-06-01 📅
Öffnungsort: Praunheimer Weg 126, 60439 Frankfurt am Main.
Ort des Eröffnungstermins: Praunheimer Weg 126, 60439 Frankfurt am Main.
Sprachen
Sprache: Deutsch 🗣️

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Andere Art des öffentlichen Auftraggebers: Other
Kontakt
Kontaktperson: Vergabestelle der Europäischen Schule Frankfurt
Andrea Parnet

Referenz
Daten
Datum des Beginns: 2017-09-01 📅
Datum des Endes: 2021-08-31 📅
Kennungen
Vom öffentlichen Auftraggeber vergebene Referenznummer: 2017-Kantine-01

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Der Direktor der Europäischen Schule Frankfurt
Postanschrift: Praunheimer Weg 126
Postort: Frankfurt am Main
Postleitzahl: 60439
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 699288740 📞
Internetadresse: http://www.esffm.org 🌏
Fax: +49 69928874-74 📠
Dienststelle, bei der Informationen über das Überprüfungsverfahren eingeholt werden können
Name: Europäische Schule Frankfurt
Internetadresse: http://www.eursc.eu 🌏
Fax: +49 6992887474 📠
Quelle: OJS 2017/S 075-146280 (2017-04-12)

Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2017-10-04)
Objekt
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Verfahren
Angebotsart: Entfällt

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Art des öffentlichen Auftraggebers: Europäische Institution/Agentur oder internationale Organisation
Kontakt
Fax: +49 69928874-74 📠

Referenz
Daten
Absendedatum: 2017-10-04 📅
Veröffentlichungsdatum: 2017-10-06 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2017/S 192-394903
Verweist auf Bekanntmachung: 2017/S 075-146280
ABl. S-Ausgabe: 192

Objekt
Umfang der Beschaffung
Geschätzter Wert ohne MwSt: 758 433,60 💰
902 416,80 💰
Referenznummer: 2017-Kantine-01,

Verfahren
Vergabekriterien
Kriterium: 1. Angebotspreise (250)
2. Versorgungskonzept (300)
3. Sortiment / Produktqualität (300)
4. Abrechnung / Kassierung (150)

Auftragsvergabe
Datum des Vertragsabschlusses: 2017-06-07 📅
Name: Menüpartner GmbH
Postanschrift: Plauener Straße 161
Postort: Berlin
Postleitzahl: 13053
Land: Deutschland 🇩🇪
Internetadresse: www.menuepartner.de 🌏
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 2

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Postort: Frankfurt
Quelle: OJS 2017/S 192-394903 (2017-10-04)

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