Cateringleistungen für das Seniorenzentrum Beilngries

Stadt Beilngries

Der Auftraggeber, die Stadt Beilngries, ist über ihre Lazarettstiftung Träger des Seniorenzentrums Beilngries. Die Leitung des Seniorenzentrums erfolgt durch Frau Marina Bär. Die Betriebsführung und das Management erfolgen in Kooperation mit den Kliniken im Naturpark Altmühltal.
Gegenstand dieser Ausschreibung sind Cateringleistungen für das Seniorenzentrum der Stadt Beilngries. Das moderne Heim, 1994 eröffnet, bietet bis zu 80 Menschen in hellen und geräumigen Ein- und Zweibettzimmern ein Zuhause.
Die Cateringleistungen für das Seniorenzentrum werden derzeit durch einen Dienstleister erbracht und sollen nun neu ausgeschrieben werden.
Mit der Neuvergabe soll der erreichte Qualitätsstandard mindestens gehalten, gegebenenfalls nochmals erhöht werden. Erklärtes Ziel ist eine gute Essens- und Dienstleistungsqualität, die sich in der Zufriedenheit der Bewohner und deren Angehörigen widerspiegelt und sich in der Außenwirkung positiv auf die Belegungszahlen auswirkt.

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2017-04-13. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2017-03-14.

Anbieter

Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:

• Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG

Wer?

• Stadt Beilngries

Wie?

• Dienstleistungen des Hotel- und Gaststättengewerbes und des Einzelhandels › Kantinen- und Verpflegungsdienste

Wo?

• Oberbayern › Eichstätt

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2017-03-14	Auftragsbekanntmachung
2017-07-18	Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Auftragsbekanntmachung (2017-03-14)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Kantinen- und Verpflegungsdienste
Kurze Beschreibung:

Der Auftraggeber, die Stadt Beilngries, ist über ihre Lazarettstiftung Träger des Seniorenzentrums Beilngries. Die Leitung des Seniorenzentrums erfolgt durch Frau Marina Bär. Die Betriebsführung und das Management erfolgen in Kooperation mit den Kliniken im Naturpark Altmühltal. Gegenstand dieser Ausschreibung sind Cateringleistungen für das Seniorenzentrum der Stadt Beilngries. Das moderne Heim, 1994 eröffnet, bietet bis zu 80 Menschen in hellen und geräumigen Ein- und Zweibettzimmern ein Zuhause. Die Cateringleistungen für das Seniorenzentrum werden derzeit durch einen Dienstleister erbracht und sollen nun neu ausgeschrieben werden. Mit der Neuvergabe soll der erreichte Qualitätsstandard mindestens gehalten, gegebenenfalls nochmals erhöht werden. Erklärtes Ziel ist eine gute Essens- und Dienstleistungsqualität, die sich in der Zufriedenheit der Bewohner und deren Angehörigen widerspiegelt und sich in der Außenwirkung positiv auf die Belegungszahlen auswirkt.

Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Verordnung: Europäische Union
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Kantinen- und Verpflegungsdienste 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Eichstätt 🏙️

Verfahren
Verfahrensart: Verhandlungsverfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Entfällt

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Regional- oder Kommunalbehörde
Name des öffentlichen Auftraggebers: Stadt Beilngries
Postanschrift: Hauptstraße 24
Postleitzahl: 92339
Postort: Beilngries
Kontakt
Internetadresse: http://www.beilngries.de/seniorenzentrum/ 🌏
E-Mail: catering@gvw.com 📧
URL der Dokumente: http://www.beilngries.de/seniorenzentrum/ausschreibungen 🌏

Referenz
Daten
Absendedatum: 2017-03-14 📅
Einreichungsfrist: 2017-04-13 📅
Veröffentlichungsdatum: 2017-03-17 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2017/S 054-100001
ABl. S-Ausgabe: 54
Zusätzliche Informationen

Die Vertragslaufzeit beträgt 48 Monate, mit einer Verlängerungsoption von 12 Monaten und einer weiteren Option für nochmals 12 Monate. Vertragsbeginn ist der 1.7.2017.

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Gegenstand dieser Ausschreibung sind Cateringleistungen für das Seniorenzentrum der Stadt Beilngries. Das moderne Heim, 1994 eröffnet, bietet bis zu 80 Menschen in hellen und geräumigen Ein- und Zweibettzimmern ein Zuhause.

Die Cateringleistungen für das Seniorenzentrum werden derzeit durch einen Dienstleister erbracht und sollen nun neu ausgeschrieben werden.

Mit der Neuvergabe soll der erreichte Qualitätsstandard mindestens gehalten, gegebenenfalls nochmals erhöht werden. Erklärtes Ziel ist eine gute Essens- und Dienstleistungsqualität, die sich in der Zufriedenheit der Bewohner und deren Angehörigen widerspiegelt und sich in der Außenwirkung positiv auf die Belegungszahlen auswirkt.

Gegenstand der Ausschreibung ist die Lieferung und Produktion von Speisen und Getränken für Bewohner, Mitarbeiter und Gäste in den Einrichtungen des Auftraggebers.

Das Seniorenzentrum Beilngries verfügt über eine voll ausgestattete Wirtschaftsküche, nebst Spülküche und Lagerräumen. Der Auftragnehmer bewirtschaftet eigenverantwortlich den gesamten Verpflegungsbereich des Seniorenzentrums. Er ist verantwortlich für die Zubereitung und Bereitstellung der Vollverpflegung inklusive der Getränkeversorgung der Einrichtung.

Die Speisenzubereitungen und Lieferungen sowie der Getränkeverkauf gegenüber anderen Personen als Bewohnern, Mitarbeitern oder Gästen (sog. Dritter) bedürfen zur Nutzung der Küche des Seniorenzentrums, sonstiger Räumlichkeiten und des Inventars der vorherigen schriftlichen Zustimmung der Heimleitung.

Dauer: 48 Monate
Zusätzliche Informationen:

Die Vertragslaufzeit beträgt 48 Monate, mit einer Verlängerungsoption von 12 Monaten und einer weiteren Option für nochmals 12 Monate. Vertragsbeginn ist der 1.7.2017.

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:

Ein durchschnittlicher Netto-Gesamtumsatz von 250 000,00 EUR/abgeschlossenem Geschäfts-/Kalenderjahr bezogen auf drei abgeschlossene Geschäfts- bzw. Kalenderjahre für vergleichbare Leistungen ist ein Mindestkriterium. Bewerber, die diese Voraussetzung nicht erfüllen, werden vom weiteren Verfahren ausgeschlossen. Der Bewerber kann bis zu 5 Referenzen für vergleichbare Leistungen einreichen. Referenzen werden nur bewertet, wenn die Leistung im Wesentlichen im Zeitraum von 2012 bis 2017 ausgeführt wurde.

Vergleichbar ist eine Referenzleistung mit der ausgeschriebenen Leistung, wenn sie dieser so weit ähnelt, dass sie einen tragfähigen Rückschluss auf die Leistungsfähigkeit des Bieters für die ausgeschriebene Leistung eröffnet. Zwei Referenzobjekte über vergleichbare Leistungen sind ein Mindestkriterium. Bewerber, die diese nicht nachweisen können, werden vom weiteren Verfahren ausgeschlossen. Weitere Angaben können den Teilnahmeunterlagen entnommen werden.

Verfahren
Hauptmerkmale des Vergabeverfahrens:

Die Zuschlagskriterien und deren Gewichtung sind den Vergabeunterlagen zu entnehmen. Der Zuschlag wird auf das wirtschaftlichste Angebot erteilt.

Zeitpunkt des Eingangs der Angebote: 12:00
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Name des öffentlichen Auftraggebers: Graf von Westphalen Rechtsanwälte Partnerschaft
Postanschrift: Königsallee 61
Postort: Düsseldorf
Postleitzahl: 40215
Kontaktperson: RA Nils-Alexander Weng
Fax: +49 211/56615-123 📠
Land: Düsseldorf, Kreisfreie Stadt 🏙️
Internetadresse: http://www.gvw.com 🌏
Land: Darmstadt-Dieburg 🏙️
Internetadresse: www.gvw.com 🌏

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Südbayern bei der Regierung von Oberbayern
Postanschrift: Maximilianstraße 39
Postort: München
Postleitzahl: 80534
Land: Deutschland 🇩🇪
Internetadresse: http://www.regierung.oberbayern.bayern.de/behoerde/mittelinstanz/vergabekammer/ 🌏
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:

Der Antrag auf ein Nachprüfungsverfahren ist nach § 160 Abs. 3 GWB unzulässig, soweit:

1. der Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichung des Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von 10 Kalendertagen gerügt hat; der Ablauf der Frist nach § 134 Abs. 2 GWB bleibt unberührt,

2. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden,

3. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden,

4. mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind.

Satz 1 gilt nicht bei einem Antrag auf Feststellung der Unwirksamkeit des Vertrages nach § 135 Abs. 1 Nummer 2 GWB. § 134 Abs. 1 Satz 2 bleibt unberührt.

Dienststelle, bei der Informationen über das Überprüfungsverfahren eingeholt werden können
Name: S. o. Ziffer VI.4.1
Quelle: OJS 2017/S 054-100001 (2017-03-14)

Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2017-07-18)
Objekt
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Verfahren
Angebotsart: Entfällt

Referenz
Daten
Absendedatum: 2017-07-18 📅
Veröffentlichungsdatum: 2017-07-20 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2017/S 137-281659
Verweist auf Bekanntmachung: 2017/S 054-100001
ABl. S-Ausgabe: 137

Objekt
Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort: Beilngries.

Auftragsvergabe
Datum des Vertragsabschlusses: 2017-06-26 📅

Ergänzende Informationen
Dienststelle, bei der Informationen über das Überprüfungsverfahren eingeholt werden können
Name: s. o. Ziffer VI.4.1
Quelle: OJS 2017/S 137-281659 (2017-07-18)

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