Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen einschließlich Rohkostanteils und eines Getränks

Bezirksamt Charlottenburg-WIlmersdorf von Berlin

Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen (einschließlich eines Rohkostanteils und eines Getränks) an der/den in der jeweiligen Losbeschreibung ausgewiesenen Berliner Grundschule bzw. Förderzentrum oder kombinierten Grund- und Oberschule, inkl. Reinigung der hierzu genutzten schulischen Räume sowie Entsorgung anfallender Speisereste und Abfälle. Der Auftrag wird für den Grundschulbereichals öffentlicher Auftrag und für den Oberschulbereich als Dienstleistungskonzession vergeben. Je Herstellung, Lieferung und Ausgabe einer Mittagessensmahlzeit (einschließlich Rohkostanteil und inkl. Getränk) ist für die Grundschule ein Preis von 3,25 EUR brutto für die Oberschule von 3,50 EUR brutto festgesetzt. Der Vertrag kann vom Auftraggeber ordentlich mit einer Frist von 6 Monaten zum 31.01. oder 31.07. eines Jahres in Textform gekündigt werden. Für die Fristwahrung kommt es auf den Zugang der Kündigung an.

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2017-04-03. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2017-02-21.

Wer?

• Bezirksamt Charlottenburg-WIlmersdorf von Berlin

Wie?

Wo?

• Berlin › Berlin

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2017-02-21	Auftragsbekanntmachung
2017-03-06	Ergänzende Angaben

Auftragsbekanntmachung (2017-02-21)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Verpflegungsdienste für Schulen
Kurze Beschreibung:

Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Verordnung: Europäische Union
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Verpflegungsdienste für Schulen 📦
Zusätzlicher CPV-Code: Verpflegungsdienste für Schulen 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Berlin 🏙️

Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Entfällt

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Regional- oder Kommunalbehörde
Name des öffentlichen Auftraggebers: Bezirksamt Charlottenburg-WIlmersdorf von Berlin
Postanschrift: Hohenzollerndamm 174-177
Postleitzahl: 10713
Postort: Berlin
Kontakt
Internetadresse: http://www.charlottenburg-wilmersdorf.de 🌏
E-Mail: bauvergabe@charlottenburg-wilmersdorf.de 📧
Telefon: +49 30902916860 📞
Fax: +49 30902916865 📠
URL der Dokumente: https://www.berlin.de/vergabeplattform/veroeffentlichungen/de/bekanntmachungen/85767 🌏

Referenz
Daten
Absendedatum: 2017-02-21 📅
Einreichungsfrist: 2017-04-03 📅
Veröffentlichungsdatum: 2017-02-25 📅
Datum des Beginns: 2017-08-01 📅
Datum des Endes: 2020-07-31 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2017/S 040-073424
ABl. S-Ausgabe: 40
Zusätzliche Informationen

Anzahl der Grundschüler: 380, Größe der Küche: 85 m Größe der Mensa: 187 m Größe der Nebenräume: 75 m Verpflegungssystem: Produktionsküche, Ausgabesystem: Cafeteria-Line (Tellergerichte, Ausgabetheke), Mittagspause: 11:20 – 14:30 Uhr, Essensdurchgänge: 5. Besichtigungstermine: 6.3.2017 bis 24.3.2017, Montag – Freitag in der Zeit von 9:00 Uhr 13:00 Uhr.

Objekt
Umfang der Beschaffung
Bezeichnung des Loses: Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen einschließlich Rohkostanteils und eines Getränks
Losnummer: 1
Kurze Beschreibung:

Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen (einschließlich eines Rohkostanteils und eines Getränks) an der unter II.2.3 genannten Berliner Grundschule bzw. Förderzentrum, inkl. Reinigung der hierzugenutzten schulischen Räume sowie Entsorgung anfallender Speisereste und Abfälle. Je Herstellung, Lieferung und Ausgabe einer Mittagessensmahlzeit (einschließlich Rohkostanteil und inkl. Getränk) ist ein Preis von 3,25 EUR brutto festgesetzt. Der vereinbarte Preis ist ein Festpreis im Sinne der Verordnung PR 30/53 über die Preise bei öffentlichen Aufträgen vom 23.12.1953 (GVBl. S. 1511) in der jeweils geltenden Fassung. Der Vertrag kann vom Auftraggeber ordentlich mit einer Frist von 6 Monaten zum 31.01. oder 31.07. eines Jahres in Textform gekündigt werden. Für die Fristwahrung kommt es auf den Zugang der Kündigung an.

Zusätzliche Informationen:

Anzahl der Grundschüler: 380,

Größe der Küche: 85 m

Größe der Mensa: 187 m

Größe der Nebenräume: 75 m

Verpflegungssystem: Produktionsküche,

Ausgabesystem: Cafeteria-Line (Tellergerichte, Ausgabetheke),

Mittagspause: 11:20 – 14:30 Uhr,

Essensdurchgänge: 5.

Besichtigungstermine:

6.3.2017 bis 24.3.2017,

Montag – Freitag in der Zeit von 9:00 Uhr 13:00 Uhr.

Losnummer: 2
Zusätzliche Informationen:

Anzahl der Grundschüler: 265,

Größe der Küche: 47,5 m

Größe der Mensa: 49 m

Größe der Nebenräume: /

Verpflegungssystem: Warmverpflegung / Cook & Chill (Kühlkostsystem),

Mittagspause: 11:30 – 14:30 Uhr,

Essensdurchgänge: 10-11.

Losnummer: 3
Zusätzliche Informationen:

Anzahl der Grundschüler: 275,

Größe der Küche: 37 m

Größe der Mensa: 98 m

Größe der Nebenräume: 8,5 m

Verpflegungssystem: Warmverpflegung,

Mittagspause: 11:50 – 13:30 Uhr,

Essensdurchgänge: 4.

Losnummer: 4
Zusätzliche Informationen:

Anzahl der Grundschüler: 207,

Größe der Küche: 45 m

Größe der Mensa: 70 m

Anzahl der Nebenräume: 1,

Mittagspause: 11:30 – 14:00 Uhr,

Essensdurchgänge: 6.

Losnummer: 5
Zusätzliche Informationen:

Anzahl der Grundschüler: 200,

Größe der Küche: 24,5 m

Größe der Mensa: 92 m

Anzahl der Nebenräume: /

Verpflegungssystem: Warmverpflegung, Cook & Chill (Kühlkostsystem),

Mittagspause: 11:30-12:30 u 12:50-14:30,

Essensdurchgänge: 2.

Losnummer: 6
Zusätzliche Informationen:

Anzahl der Grundschüler: 395,

Größe der Küche: 30 m

Größe der Mensa: 78 m

Mittagspause: 12:15 – 14:45 Uhr,

Essensdurchgänge: 7 – 8.

Losnummer: 7
Zusätzliche Informationen:

Anzahl der Grundschüler: 220,

Größe der Küche: 47 m

Größe der Mensen: 42+44 m

Ausgabesystem: Cafeteria-Line (Tellergerichte, Ausgabetheke), Tischgemein. Schüsseln,

Mittagspause: 12:30 – 14:00 Uhr,

Essensdurchgänge: je nach Bedarf.

Besichtigung:

Mo – Fr von 9:00 Uhr 13:00 Uhr.

Losnummer: 8
Kurze Beschreibung:

Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen (einschließlich eines Rohkostanteils und eines Getränks) an der unter II.2.3 genannten Berliner Grundschule bzw. Förderzentrum, inkl. Reinigung der hierzugenutzten schulischen Räume sowie Entsorgung anfallender Speisereste und Abfälle. Je Herstellung, Lieferungund Ausgabe einer Mittagessensmahlzeit (einschließlich Rohkostanteil und inkl. Getränk) ist ein Preis von 3,25 Euro brutto festgesetzt. Der vereinbarte Preis ist ein Festpreis im Sinne der Verordnung PR 30/53 über die Preise bei öffentlichen Aufträgen vom 23. Dezember 1953 (GVBl. S. 1511) in der jeweils geltenden Fassung. Der Vertrag kann vom Auftraggeber ordentlich mit einer Frist von 6 Monaten zum 31.01. oder 31.07. eines Jahres in Textform gekündigt werden. Für die Fristwahrung kommt es auf den Zugang der Kündigung an.

Zusätzliche Informationen:

Anzahl der Grundschüler: 380

Größe der Küchen: 20 + 10 m

Größe der Mensen: 80 + 25 Plätze

Verpflegungssystem: Warmverpflegung, Cook & Chill (Kühlkostsystem)

Ausgabesystem: Cafeteria-Line (Tellergerichte, Ausgabetheke)

Mittagspause: 12:00 – 14:00 Uhr

Essensdurchgänge: 6, große Mensa: durchgeh.

06. März 2017 bis 24. März 2017

Mo – Fr von 09:00 Uhr 13:00 Uhr.

Losnummer: 9
Zusätzliche Informationen:

Anzahl der Grundschüler: 610

Größe der Küchen: 30 m

Größe der Mensa: 200 m

Mittagspause: 11:50 – 14:30 Uhr

Essensdurchgänge: 4

Losnummer: 10
Zusätzliche Informationen:

Anzahl der Grundschüler: 370

Größe der Küchen: 50,3 m

Größe der Mensa: 130 m

Größe der Nebenräume: 64,3 m

Mittagspause: 11:00 – 13:00 Uhr

Essensdurchgänge: 2-3

Losnummer: 11
Zusätzliche Informationen:

Größe der Küchen: 20 m

Größe der Mensen: 4 Räume 25-30 m

Anzahl der Nebenräume: 1

Ausgabesystem: Tischgemeinschaften (Schüsseln)

Mittagspause: 11:30 – 14:30 Uhr

Essensdurchgänge: 5

Losnummer: 12
Zusätzliche Informationen:

Anzahl der Grundschüler: 310

Größe der Küchen: 15 m

Größe der Mensa: 105 m

Mittagspause: 11:35 – 14:45 Uhr

Essensdurchgänge: 3-4

Losnummer: 13
Zusätzliche Informationen:

Anzahl der Grundschüler: 170

Größe der Küchen: 30,4 m

Größe der Mensa: 63 m

Ausgabesystem: Cafeteria-Line (Tellergerichte, Ausgabetheke), Tischgemeinschaften (Schüsseln)

Losnummer: 14
Zusätzliche Informationen:

Anzahl der Grundschüler: 417

Größe der Küchen: 55,02 m

Größe der Mensen: 3 Räume a 54 m

Mittagspause: 11:45 – 14:25 Uhr

Losnummer: 15
Zusätzliche Informationen:

Anzahl der Grundschüler: 361

Größe der Küchen: ca. 40 m

Größe der Mensa: ca. 150 m

Anzahl der Nebenräume: 4

Verpflegungssystem: Warmverpflegung

Mittagspause: 11:50 – 14:05 Uhr

Essensdurchgänge: 3

Losnummer: 16
Zusätzliche Informationen:

Anzahl der Grundschüler: 710

Größe der Küchen: 100 m

Anzahl der Nebenräume: 1 x 30m

Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort:

Nehring-Grundschule, Nehringstraße 9-10, 14059 Berlin.

Birger-Forell-Grundschule, Koblenzer Straße 22-24, 10715 Berlin.

Eichendorff- Grundschule, Goethestr.19, 10625 Berlin.

Katharina-Heinroth-Grundschule, Münstersche Straße 15-17, 10709 Berlin.

Dietrich-Bonhoeffer-Grundschule, Spandauer Damm 205-215, 14050 Berlin.

Johann-Peter-Hebel-Grundschule, Emser Straße 50, 10719 Berlin.

Lietzensee-Grundschule, Witzlebenstr. 34-35, 14057 Berlin.

Mierendorff-Grundschule, Mierendorffstr. 20-24, 10589 Berlin.

Joan-Miró-Grundschule, Bleibtreustr. 43, 10623 Berlin.

Charles-Dickens-Grundschule, Dickensweg 15, 14055 Berlin.

Grundschule am Rüdesheimer Platz, Rüdesheimer Straße 24 – 30, 14197 Berlin.

Wald-Grundschule, Waldschulallee 83-93, 14055 Berlin.

Ludwig-Cauer-Grundschule, Cauerstraße 36-38, 10587 Berlin.

Cecilien-Grundschule, Nikolsburger Platz 5, 10717 Berlin.

Helmuth-James-von-Moltke Grundschule, Heckerdamm 221, 13627 Berlin.

Alt-Schmargendorf-Grundschule, Reichenhaller Straße 8, 14199 Berlin und Judith-Kerr-Grundschule, Friedrichshaller Straße 13, 14199 Berlin.

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:

Erklärung (bei Bietergemeinschaft von allen Mitgliedern)

III.1.4.1 Eigenerklärung zur Eignung, zum Nichtvorliegen von Ausschlussgründen gem. §§ 123, 124 GWB,zum Abschluss einer Betriebshaftpflichtversicherung, zur ordnungsgemäßen gewerblichen Anmeldung/Registereintragung,oder ersatzweise eine Bescheinigung des Unternehmer- und Lieferantenverzeichnis (auch von bereits bekannten Unterauftragnehmern)

III.1.4.2 Eigenerklärung zu einer/mehreren Referenz(en): Angabe von in den letzten drei Jahren erbrachtenLeistungen (Referenzobjekten)(auch von bereits bekannten Unterauftragnehmern)

Die Referenz(en) muss/müssen sich auf die Herstellung und Belieferung von Gemeinschaftseinrichtungenbeziehen.

III.1.4.3 Abfragedatenblatt Korruptionsregistergesetz

Mindestanforderungen: -mindestens eine Referenz

— Mindestens ein Referenzobjekt muss eine durchgängige Laufzeit über einen Zeitraum von 2 Jahren haben, diebei Abgabe des Angebots bereits abgelaufen ist.

siehe ergänzend auch Ziffer VI.3.

Auftragsausführung
Bedingungen für die Vertragserfüllung:

Erklärungen bei Bietergemeinschaft von allen Mitgliedern:

III.2.2.1 Besondere Vertragsbedingungen und Eigenerklärung zu Tariftreue, Mindestentlohnung u.Sozialversicherungsbeiträgen (Anlage 5),

III.2.2.2 Besondere Vertragsbedingungen zur Einhaltung der ILO-Kernarbeitsnormen (Anlage 6),

III.2.2.3 Besondere Vertragsbedingungen und Erklärung gem. Frauenförderverordnung (Anlage 7),

III.2.2.4 Nachweis der Bescheinigung nach Art. 29 der EG-ÖKO-BASISVERORDNUNG Nr. 834/2007, fallsbei Angebotsabgabe eine entsprechende Bescheinigung noch nicht vorliegt, muss der Nachweis über dieBeantragung der Bescheinigung beigefügt werden. Bei Wahl des Verpflegungssystems Produktionsküche:Nachweis über die Beantragung der Bescheinigung nach § 6 Öko-Landbaugesetz (ÖLG) i.V.m. Art 29 der „EG-Öko-Verordnung“ spätestens einen Monat nach Zuschlagserteilung.

III.2.2.5 nur bei Bietergemeinschaft (Anlage 1.1)

i. U. siehe Vergabeunterlagen.

Verfahren
Hauptmerkmale des Vergabeverfahrens:

Angebote sind in Papierform einzureichen.

Es wird ein Festpreis vereinbart. Die Zuschlagskriterien und deren Gewichtung sind den Vergabeunterlagen zu entnehmen. Der Zuschlag wird auf das wirtschaftlichste Angebot erteilt.

Zeitpunkt des Eingangs der Angebote: 12:00
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: Abt. Stadtentwicklung, Bauen und Umwelt – Zentrale Vergabestelle
Internetadresse: www.charlottenburg-wilmersdorf.de 🌏

Referenz
Zusätzliche Informationen

Zur Prüfung der Eignung von Unternehmen gemäß § 122 GWB i. V. m. 42 ff. VgV sind dem Angebot die unter III.1.4 ff. aufgeführten Eigenerklärungen und Nachweise beizufügen. Als vorläufigen Beleg der Eignung und des Nichtvorliegens von Ausschlussgründen wird die Vorlage einer Einheitlichen Europäischen Eigenerklärung nach§ 50 VgV akzeptiert.

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer des Landes Berlin
Postanschrift: Martin-Luther-Str. 105
Postort: Berlin
Postleitzahl: 10825
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 3090138316 📞
E-Mail: vergabekammer@senwtf.berlin.de 📧
Fax: +49 3090137613 📠
Internetadresse: https://www.berlin.de/sen/wirtschaft/wirtschaft/wirtschaftsrecht/vefrgamekammer/ 🌏
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:

Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung oder in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, sind spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Im Übrigen sind Verstöße gegen Vergabevorschriften innerhalb einer Frist von 10 Kalendertagen nach Kenntnis gegenüber dem Auftraggeber zu rügen.

Ein Nachprüfungsantrag ist innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, bei der zuständigen Vergabekammer zu stellen (§ 160 Gesetz gegen Wettbewerbsbeschränkungen (GWB)).

Die o.a. Fristen gelten nicht, wenn der Auftraggeber gemäß § 135 Absatz 1 Nr. 2 GWB den Auftrag ohne vorherige Veröffentlichung einer Bekanntmachung im Amtsblatt der Europäischen Union vergeben hat, ohne dass dies aufgrund Gesetzes gestattet ist.

Setzt sich ein Auftraggeber über die Unwirksamkeit eines geschlossenen Vertrages hinweg, indem er die Informations- und Wartepflicht missachtet (§ 134 GWB) oder ohne vorherige Veröffentlichung einer Bekanntmachung im Amtsblatt der Europäischen Union vergeben hat, ohne dass dies aufgrund Gesetzes gestattet ist, kann die Unwirksamkeit nur festgestellt werden, wenn sie im Nachprüfungsverfahren innerhalb von 30 Kalender-tagen nach der Information der betroffenen Bieter und Bewerber durch den öffentlichen Auftraggeber über den Abschluss des Vertrags, jedoch nicht später als 6 Monate nach Vertragsschluss geltend gemacht worden ist. Hat der Auftraggeber die Auftragsvergabe im Amtsblatt der Europäischen Union bekannt gemacht, endet die Frist 30 Kalendertage nach Veröffentlichung der Bekanntmachung der Auftragsvergabe im Amtsblatt der Europäischen Union (§ 135 GWB).

Quelle: OJS 2017/S 040-073424 (2017-02-21)

Ergänzende Angaben (2017-03-06)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen (einschließlich eines Rohkostanteils und eines Getränks) an der/den in der jeweiligen Losbeschreibung ausgewiesenen Berliner Grundschule bzw. Förderzentrum oder kombinierten Grund- und Oberschule, inkl. Reinigung der hierzu genutzten schulischen Räume sowie Entsorgung anfallender Speisereste und Abfälle. Der Auftrag wird für den Grundschulbereichals öffentlicher Auftrag und für den Oberschulbereich als Dienstleistungskonzession vergeben. Je Herstellung, Lieferung und Ausgabe einer Mittagessensmahlzeit (einschließlich Rohkostanteil und inkl. Getränk) ist für die Grundschule ein Preis von 3,25 EUR brutto für die Oberschule von 3,50 EUR brutto festgesetzt. Der Vertrag kann vom Auftraggeber ordentlich mit einer Frist von 6 Monaten zum 31.1. oder 31.7. eines Jahres in Textform gekündigt werden. Für die Fristwahrung kommt es auf den Zugang der Kündigung an.

Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Ergänzende Angaben

Referenz
Daten
Absendedatum: 2017-03-06 📅
Veröffentlichungsdatum: 2017-03-09 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2017/S 048-088468
Verweist auf Bekanntmachung: 2017/S 040-073424
ABl. S-Ausgabe: 48

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: Abt. Stadtentwicklung, Bauen und Umwelt – Zentrale Vergabestelle -
Quelle: OJS 2017/S 048-088468 (2017-03-06)

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