Lebensmittel für die Betriebsgastronomie

Berliner Stadtreinigungsbetriebe

Abschluss von Rahmenvereinbarungen über die Belieferung der Betriebsgastronomie der BerlinerStadtreinigung (BSR), verteilt über zehn Standorte im Berliner Stadtgebiet.
Zu den nachfolgend genannten Losen werden kompetente Vertragspartner gesucht:
1. Fleisch und Wurst frisch.
2. Fleisch, Gemüse und Obst TK.
3. Fisch (frisch / TK).
4. Molkereiprodukte, Eier, Fette und Oele.
5. Backwaren (TK).
6. Kaffee, Kakao.
7. Nährmittel allgemein (sonstiges wie Gewürze, Konserven, Tee, Riegel).
8. Getränke (kalt, Konferenzgetränke usw.).

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2017-11-07. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2017-09-28.

Anbieter

Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:

Wer? Wie? Wo?
Geschichte der Beschaffung
Datum Dokument
2017-09-28 Auftragsbekanntmachung
2018-04-24 Bekanntmachung über vergebene Aufträge
Auftragsbekanntmachung (2017-09-28)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse
Kurze Beschreibung:
“Abschluss von Rahmenvereinbarungen über die Belieferung der Betriebsgastronomie der BerlinerStadtreinigung (BSR), verteilt über zehn Standorte im Berliner...”    Mehr anzeigen
Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Lieferungen
Verordnung: Europäische Union, mit GPA-Beteiligung
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse 📦
Zusätzlicher CPV-Code: Fleisch 📦
Tiefkühlprodukte 📦
Fisch 📦
Molkereierzeugnisse 📦
Backwaren 📦
Kaffee 📦
Kräuter und Gewürze 📦
Alkoholfreie Getränke 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Berlin 🏙️

Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot ausschließlich für ein Los
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Einrichtung des öffentlichen Rechts
Name des öffentlichen Auftraggebers: Berliner Stadtreinigungsbetriebe
Postanschrift: Ringbahnstraße 96
Postleitzahl: 12103
Postort: Berlin
Kontakt
Internetadresse: http://www.BSR.de 🌏
E-Mail: einkauf_portal_gruppe_1@bsr.de 📧
Telefon: +49 307592-2578 📞
Fax: +49 307592-2167 📠
URL der Dokumente: http://www.bsr.de/8248.html 🌏

Referenz
Daten
Absendedatum: 2017-09-28 📅
Einreichungsfrist: 2017-11-07 📅
Veröffentlichungsdatum: 2017-10-03 📅
Datum des Beginns: 2018-02-01 📅
Datum des Endes: 2022-01-31 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2017/S 189-386611
Verweist auf Bekanntmachung: 2017/S 117-234459
ABl. S-Ausgabe: 189
Zusätzliche Informationen

“Bieter und deren Bevollmächtigte sind zur Teilnahme an der Öffnung der Angebote nicht zugelassen.”

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:
“Abschluss von Rahmenvereinbarungen über die Belieferung der Betriebsgastronomie der BerlinerStadtreinigung (BSR), verteilt über zehn Standorte im Berliner...”    Mehr anzeigen

“Zu den nachfolgend genannten Losen werden kompetente Vertragspartner gesucht:”
Mehr anzeigen (8)
“1. Fleisch und Wurst frisch.”

“2. Fleisch, Gemüse und Obst TK.”

“3. Fisch (frisch / TK).”

“4. Molkereiprodukte, Eier, Fette und Oele.”

“5. Backwaren (TK).”

“6. Kaffee, Kakao.”

“7. Nährmittel allgemein (sonstiges wie Gewürze, Konserven, Tee, Riegel).”

“8. Getränke (kalt, Konferenzgetränke usw.).”
Bezeichnung des Loses: Fleisch und Wurst, frisch
Losnummer: 1
Kurze Beschreibung:
“Belieferung der BSR-Kantinen mit Fleisch und Wurstwaren, für die Dauer von 4 Jahren.”
Geschätzter Wert ohne MwSt: 1 480 000 EUR 💰
Bezeichnung des Loses: Fleisch, Gemüse und Obst, TK
Losnummer: 2
Kurze Beschreibung:
“Belieferung der BSR-Kantinen mit Fleisch, Gemüse und Obst (TK-Ware), für die Dauer von 4 Jahren.”
Geschätzter Wert ohne MwSt: 640 000 EUR 💰
Bezeichnung des Loses: Fisch (frisch und TK)
Losnummer: 3
Kurze Beschreibung:
“Belieferung der BSR-Kantinen mit Fisch (frisch und TK), für die Dauer von 4 Jahren.”
Geschätzter Wert ohne MwSt: 210 000 EUR 💰
Bezeichnung des Loses: Molkereiprodukte, Eier, Fette und Oele
Losnummer: 4
Kurze Beschreibung:
“Belieferung der BSR-Kantinen mit Molkereiprodukten, Eiern, Fetten und Oelen, für die Dauer von 4 Jahren.”
Geschätzter Wert ohne MwSt: 840 000 EUR 💰
Bezeichnung des Loses: Backwaren (TK-Produkte)
Losnummer: 5
Kurze Beschreibung:
“Belieferung der BSR-Kantinen mit Backwaren (überwiegend TK-Produkte), für die Dauer von 4 Jahren.”
Geschätzter Wert ohne MwSt: 240 000 EUR 💰
Bezeichnung des Loses: Kaffee, Kakao
Losnummer: 6
Geschätzter Wert ohne MwSt: 260 000 EUR 💰
Bezeichnung des Loses: Nährmittel allgemein
Losnummer: 7
Kurze Beschreibung:
“Belieferung der BSR-Kantinen mit Nährmitteln allgemein (Gewürze, Konserven, Tee, Süßwaren etc.), für die Dauer von 4 Jahren.”
Geschätzter Wert ohne MwSt: 590 000 EUR 💰
Bezeichnung des Loses: Getränke (kalt)
Losnummer: 8
Kurze Beschreibung:
“Belieferung der BSR-Kantinen mit Getränke (kalt), für die Dauer von 4 Jahren.”
Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort:
“Ringbahnstr. 96, 12103 Berlin sowie weitere 9 Kantinen im Stadtgebiet Berlin.”

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:
“— Eigenerklärung für die Vergabe von Lieferungen und (Bau-)Leistungen (Teil A, Anlage A1),”

“— ggf. Unterauftragnehmererklärung (Teil A, Anlage A1.1),”
Mehr anzeigen (3)
“— Bieterselbstauskunft (Teil A, Anlage A2),”

“— Erklärung über Einhaltung der Frauenförderverordnung (FFV) (Teil A, Anlage A4),”

“— Zertifikat oder Eigenerklärung zur Einhaltung der ILO-Kernarbeitsnormen, dass es noch kein Zertifikat gibt (Teil A Anlage A6) – nur für die Lose 3, 6, 7 und 8.”    Mehr anzeigen
Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit:
“— Eigenerklärung oder Nachweis zum Vorliegen der in den Vertragsbedingungen (Teil B) geforderten Versicherungen in der geforderten Höhe bzw....”    Mehr anzeigen
Technische und berufliche Fähigkeiten:
“— Darstellung von mindestens einer Referenz aus den letzten 3 Geschäftsjahren (Teil A, Anlage A3) zur Belieferung von Unternehmen in vergleichbarem Umfang...”    Mehr anzeigen

“— Unternehmensdarstellung einschließlich Logistikkonzept zur Belieferung unserer Standorte (Art und Anzahl der Transportfahrzeuge, Logistikstandorte) gemäß...”    Mehr anzeigen
Mehr anzeigen (3)
“— Bestätigung der zukünftigen Technischen Anbindung an das Warenwirtschaftssystem der BSR, gemäß Teil A, Anlage A2 (Bieterselbstauskunft) und Teil C, Anlage C4,”    Mehr anzeigen

“— Probelieferung zur Verkostung gemäß Vorgaben Anlage C3 Warenkorb (außer Los 8),”

“— für Los 1: Zertifizierung nach IFS-Food oder gleichwertig (Sollte der Bieter dieses Zertifikat nicht vorlegen können, behält sich der AG während der...”    Mehr anzeigen

Verfahren
Zeitpunkt des Eingangs der Angebote: 10:00
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2018-01-31 📅
Datum der Angebotseröffnung: 2017-11-08 📅
Zeitpunkt der Angebotseröffnung: 09:00
Ort des Eröffnungstermins: Zentraler Einkauf, Ringbahnstr. 96, 12103 Berlin.
Zusätzliche Informationen:
“Bieter und deren Bevollmächtigte sind zur Teilnahme an der Öffnung der Angebote nicht zugelassen.”
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Verkostung
Qualitätskriterium (Gewichtung): 30
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Mindestbestellwert
Qualitätskriterium (Gewichtung): 5
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Reklamationsbearbeitung
Price weighting: 60
90

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: Zentraler Einkauf, Frau Ilka Kohl
Internetadresse: www.BSR.de 🌏
Adresse des Käuferprofils: http://www.bsr.de/8248.html 🌏
Dokumente URL: http://www.bsr.de/8248.html 🌏

Referenz
Zusätzliche Informationen
Voraussichtlicher Zeitpunkt weiterer Bekanntmachungen:
“Kurz vor Ablauf der ausgeschriebenen Rahmenvereinbarungen, vstl. 10/2021.”

“Sämtliche Vergabeunterlagen zu dieser Ausschreibung sind im Lieferantenportal der BSR unter www.bsr.de/8248.html hinterlegt.”

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer des Landes Berlin
Postanschrift: Martin-Luther-Str. 105
Postort: Berlin
Postleitzahl: 10825
Land: Deutschland 🇩🇪
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:
“Es wird auf § 160 GWB verwiesen:”

“1. Die Vergabekammer leitet ein Nachprüfungsverfahren nur auf Antrag ein.”
Mehr anzeigen (6)
“2. Antragsbefugt ist jedes Unternehmen, das ein Interesse an dem öffentlichen Auftrag oder der Konzession hat und eine Verletzung in seinen Rechten nach §...”    Mehr anzeigen

“3. Der Antrag ist unzulässig, soweit:”

“a. der Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichen des Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggeber...”    Mehr anzeigen

“b. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten...”    Mehr anzeigen

“c. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Angebotsabgabe...”    Mehr anzeigen

“d. mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind.”
Quelle: OJS 2017/S 189-386611 (2017-09-28)
Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2018-04-24)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:
“Abschluss von Rahmenvereinbarungen über die Belieferung der Betriebsgastronomie der BerlinerStadtreinigung (BSR), verteilt über zehn Standorte im Berliner...”    Mehr anzeigen
Gesamtwert des Auftrags: 4 600 000 EUR 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Verfahren
Angebotsart: Entfällt

Referenz
Daten
Absendedatum: 2018-04-24 📅
Veröffentlichungsdatum: 2018-04-25 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2018/S 080-178887
Verweist auf Bekanntmachung: 2017/S 189-386611
ABl. S-Ausgabe: 80

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:
“1. Fleisch und Wurst frisch”

“2. Fleisch, Gemüse und Obst TK”
Mehr anzeigen (12)
“3. Fisch (frisch / TK)”

“4. Molkereiprodukte, Eier, Fette und Oele”

“5. Backwaren (TK)”

“6. Kaffee, Kakao”

“7. Nährmittel allgemein (sonstiges wie Gewürze, Konserven, Tee, Riegel)”

“8. Getränke (kalt, Konferenzgetränke usw.)”

“Belieferung der BSR-Kantinen mit Fleisch und Wurstwaren, für die Dauer von 4 Jahren”

“Belieferung der BSR-Kantinen mit Fleisch, Gemüse und Obst (TK-Ware), für die Dauer von 4 Jahren”

“Belieferung der BSR-Kantinen mit Fisch (frisch und TK), für die Dauer von 4 Jahren”

“Belieferung der BSR-Kantinen mit Backwaren (überwiegend TK-Produkte), für die Dauer von 4 Jahren”

“Belieferung der BSR-Kantinen mit Nährmitteln allgemein (Gewürze, Konserven, Tee, Süßwaren etc.), für die Dauer von 4 Jahren”

“Belieferung der BSR-Kantinen mit Getränke (kalt), für die Dauer von 4 Jahren”
Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort:
“Ringbahnstr. 96, 12103 Berlin”

“Sowie weitere 9 Kantinen im Stadtgebiet Berlin”
Mehr anzeigen (2)
“Ringbahnstr. 96”

“12103 Berlin”

Auftragsvergabe
Datum des Vertragsabschlusses: 2018-01-03 📅
2018-04-11 📅
Quelle: OJS 2018/S 080-178887 (2018-04-24)