Staatstheater_Gastronomie

Niedersächsische Staatstheater Hannover GmbH

Gegenstand dieser Ausschreibung ist die Vergabe der Bewirtschaftung zweiter Personalkantinen und mehrerer Pausenfoyers in Spielstätten des Niedersächsischen Staatstheaters nach Maßgabe der Leistungsbeschreibung als Dienstleistungskonzession.
Die Interessenten sind aufgefordert, zu beachten, dass die Frist zur Einreichung der Teilnahmeanträge am 15.11.2018 12.00 Uhr abläuft. In der Vergabeplattform ist die derzeit geplante Frist zur Angebotseinreichung hinterlegt. Voraussetzung für die Angebotsabgabe ist eine erfolgreiche Teilnahme am Teilnahmewettbewerb!

Deadline
Die Frist für den Eingang der Angebote war 2019-01-02. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2018-10-15.

Anbieter
Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:
Wer?

Wie?

Wo?

Geschichte der Beschaffung
Datum Dokument
2018-10-15 Auftragsbekanntmachung
2018-10-24 Ergänzende Angaben
2019-05-22 Bekanntmachung über vergebene Aufträge
Auftragsbekanntmachung (2018-10-15)
Öffentlicher Auftraggeber
Name und Adressen
Name: Niedersächsische Staatstheater Hannover GmbH
Postanschrift: Opernplatz 1
Postort: Hannover
Postleitzahl: 30159
Land: Deutschland 🇩🇪
Kontaktperson: HLP. Dr. Alexandra Losch
Telefon: +49 511-2629380 📞
E-Mail: alexandra.losch@hlp-rae.de 📧
Fax: +49 511-26293899 📠
Region: Region Hannover 🏙️
URL: www.staatstheater-hannover.de 🌏
Kommunikation
Dokumente URL: https://www.dtvp.de/Satellite/notice/CXP4YHSYXW6/documents 🌏
Teilnahme-URL: https://www.dtvp.de/Satellite/notice/CXP4YHSYXW6 🌏
Kommunikation (Beteiligung)
Name: HLP. Heiermann Losch Rechtsanwälte
Postanschrift: Marienstraße 11
Postort: Hannover
Postleitzahl: 30171
Land: Deutschland 🇩🇪
Kontaktperson: DR. Alexandra Losch
Telefon: +49 511-2629380 📞
E-Mail: alexandra.losch@hlp-rae.de 📧
Region: Region Hannover 🏙️
URL: www.hlp-rae.de 🌏
Art des öffentlichen Auftraggebers
Andere Art: Auftraggeber gem. § 99 Nr. 2 GWB

Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Staatstheater_Gastronomie StH_Gastronomie_15102018
Produkte/Dienstleistungen: Kantinen- und Verpflegungsdienste 📦
Kurze Beschreibung:
“Gegenstand dieser Ausschreibung ist die Vergabe der Bewirtschaftung zweiter Personalkantinen und mehrerer Pausenfoyers in Spielstätten des Niedersächsischen...”    Mehr anzeigen

1️⃣
Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen: Betrieb von Kantinen 📦
Ort der Leistung: Region Hannover 🏙️
Beschreibung der Beschaffung:
“Gegenstand dieser Ausschreibung ist die Vergabe der Bewirtschaftung zweiter Personalkantinen und mehrerer Pausenfoyers in Spielstätten des Niedersächsischen...”    Mehr anzeigen
Vergabekriterien
Der Preis ist nicht das einzige Zuschlagskriterium, und alle Kriterien werden nur in den Auftragsunterlagen genannt
Dauer
Datum des Beginns: 2019-08-01 📅
Datum des Endes: 2024-08-01 📅
Informationen über die Begrenzung der Zahl der einzuladenden Bewerber
Vorgesehene Mindestanzahl: 3
Maximale Anzahl: 3
Objektive Kriterien für die Auswahl der begrenzten Anzahl von Bewerbern:
“a) Referenzen („Kompetenz und Erfahrung") der Bewerbers/der Bewerbergemeinschaft, 60 % Für die Auswahl entscheidend ist zu 60 % die nachgewiesene Kompetenz...”    Mehr anzeigen
Informationen über Optionen
Optionen
Beschreibung der Optionen: Vertragsverlängerung um weitere 5 Jahre
Beschreibung
Zusätzliche Informationen:
“Der Auftrag ist als Dienstleistungskonzession ausgeschrieben und wird daher nach den Vorgaben der Konzessionsvergabeverordnung vergeben. Rein vorsorglich...”    Mehr anzeigen

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Liste und kurze Beschreibung der Bedingungen:
“Vom Bewerber und, sofern sich Bewerbergemeinschaften bewerben, von den Mitgliedern der Bewerbergemeinschaften sind neben dem Teilnahmeantrag gemäß den...”    Mehr anzeigen
Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien:
“10.2.1) Eigenerklärung (Erklärung auf Formblatt F5) über die Gesamtumsätze der letzten 3 Geschäftsjahre und der Umsätze der letzten drei Geschäftsjahre, die...”    Mehr anzeigen
Technische und berufliche Fähigkeiten
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien:
“10.3.1) Eigenerklärung* über die Zahl der im Unternehmen in den letzten 3 (2015, 2016, 2017) abgeschlossenen Geschäftsjahren jahresdurchschnittlich...”    Mehr anzeigen

Verfahren
Art des Verfahrens
Wettbewerbliches Verfahren mit Verhandlung
Informationen über eine Rahmenvereinbarung oder ein dynamisches Beschaffungssystem
Rahmenvertrag mit einem einzigen Betreiber
Beschreibung
Im Falle von Rahmenvereinbarungen ist eine Begründung für eine Laufzeit von mehr als 8 Jahren vorzulegen:
“Es handelt sich um eine langfristig angelegte Bewirtschaftung mit eigenem Betriebsrisiko.”
Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2019-01-02 12:00 📅
Voraussichtliches Datum der Versendung der Aufforderungen zur Angebotsabgabe oder zur Teilnahme an die ausgewählten Bewerber: 2018-12-03 📅
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Der nachstehende Zeitrahmen ist in Monaten ausgedrückt.
Mindestzeitraum, in dem der Bieter das Angebot aufrechterhalten muss: 2

Ergänzende Informationen
Zusätzliche Informationen

“Die Interessenten sind aufgefordert, zu beachten, dass die Frist zur Einreichung der Teilnahmeanträge am 15.11.2018 12.00 Uhr abläuft. In der...”    Mehr anzeigen
Körper überprüfen
Name:
“Vergabekammer Niedersachsen beim Niedersächsischen Ministerium für Wirtschaft, Arbeit, Digitalisierung und Verkehr”
Postanschrift: Auf der Hude 2
Postort: Lüneburg
Postleitzahl: 21339
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 41311523-40 📞
E-Mail: vergabekammer@mw-niedersachsen.de 📧
Fax: +49 41311529-43 📠
Verfahren zur Überprüfung
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren:
“Wettbewerbsteilnehmern steht der vergaberechtliche Rechtsschutz gemäß den §§ 160 ff. GWB zur Verfügung.Ein Nachprüfungsverfahren ist nur auf Antrag...”    Mehr anzeigen
Quelle: OJS 2018/S 201-457005 (2018-10-15)
Ergänzende Angaben (2018-10-24)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:
“Gegenstand dieser Ausschreibung ist die Vergabe der Bewirtschaftung zweiter Personalkantinen und mehrerer Pausenfoyers in Spielstätten des Niedersächsischen...”    Mehr anzeigen

Ergänzende Informationen
Referenz der ursprünglichen Mitteilung
Nummer der Bekanntmachung im Amtsblatt S: 2018/S 201-457005

Änderungen
Zu berichtigender Text in der ursprünglichen Bekanntmachung
Nummer des Abschnitts: IV.2.2)
Ort des zu ändernden Textes: Schlusstermin für den Eingang der Angebote oder Teilnahmeanträge
Alter Wert
Datum: 2019-01-02 📅
Zeit: 12:00
Neuer Wert
Datum: 2018-11-15 📅
Zeit: 12:00
Zu berichtigender Text in der ursprünglichen Bekanntmachung
Nummer des Abschnitts: II.2.7)
Ort des zu ändernden Textes: Auftragsverlängerung
Alter Wert
Text: Dieser Auftrag kann verlängert werden: nein.
Neuer Wert
Text: Dieser Auftrag kann verlängert werden: ja.
Andere zusätzliche Informationen
Die Fristen sind bereits in der Auftragsbekanntmachung mitgeteilt worden.
Quelle: OJS 2018/S 208-475700 (2018-10-24)
Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2019-05-22)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:
“Gegenstand dieser Ausschreibung ist die Vergabe der Bewirtschaftung zweiter Personalkantinen und mehrerer Pausenfoyers in Spielstätten des Niedersächsischen...”    Mehr anzeigen
Gesamtwert der Beschaffung (ohne MwSt.): EUR 2 500 000 💰
Beschreibung
Hauptstandort oder Erfüllungsort:
“Nds. Staatstheater Hannover GmbH Opernplatz 1 30159 Hannover. Der Kantinenbetrieb befindet sich im Opernhaus am Opernplatz und im Schauspielhaus in der...”    Mehr anzeigen
Beschreibung der Beschaffung:
“Gegenstand dieser Ausschreibung ist die Vergabe der Bewirtschaftung zweiter Personalkantinen und mehrerer Pausenfoyers in Spielstätten des Niedersächsischen...”    Mehr anzeigen
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Qualität und Schlüssigkeit des Betriebs- und Bewirtschaftsungskonzeptes
Qualitätskriterium (Gewichtung): 80
Kostenkriterium (Name): Pachthöhe des Bieters
Kostenkriterium (Gewichtung): 20
Informationen über Optionen
Beschreibung der Optionen: Vertragsverlängerung um weitere 5 Jahre.
Beschreibung
Zusätzliche Informationen:
“Der Auftrag ist als Dienstleistungskonzession ausgeschrieben und wird daher nach den Vorgaben der Konzessionsvergabeverordnung vergeben. Als Auftragsvolumen...”    Mehr anzeigen

Verfahren
Informationen zur Rahmenvereinbarung
Die Beschaffung umfasst die Erstellung einer Rahmenvereinbarung
Administrative Informationen
Frühere Veröffentlichungen zu diesem Verfahren: 2018/S 201-457005

Auftragsvergabe

1️⃣
Vertragsnummer: 1
Titel: Catering
Datum des Vertragsabschlusses: 2019-05-13 📅
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 2
Anzahl der eingegangenen Angebote von KMU: 2
Anzahl der eingegangenen Angebote von Bietern aus anderen EU-Mitgliedstaaten: 0
Anzahl der eingegangenen Angebote von Bietern aus Nicht-EU-Mitgliedstaaten: 0
Anzahl der auf elektronischem Wege eingegangenen Angebote: 1
Name und Anschrift des Auftragnehmers
Name: vomFeinsten Catering & Service GmbH
Postanschrift: Werner-v.-Siemens-Straße 7
Postort: Pattensen
Postleitzahl: 30962
Land: Deutschland 🇩🇪
Region: Region Hannover 🏙️
Der Auftragnehmer ist ein KMU
Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Geschätzter Gesamtwert des Auftrags/Loses: EUR 2 500 000 💰
Gesamtwert des Auftrags/Loses: EUR 2 500 000 💰

Ergänzende Informationen
Zusätzliche Informationen

“Als Auftragswert wird das Umsatzvolumen gem. den Erfahrungswerten der Vergangenheit angesetzt. Eine Mindestumsatzgarantie existiert...”    Mehr anzeigen
Verfahren zur Überprüfung
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren:
“Wettbewerbsteilnehmern steht der vergaberechtliche Rechtsschutz gemäß den §§ 160 ff. GWB zur Verfügung.Ein Nachprüfungsverfahren ist nur auf Antrag...”    Mehr anzeigen
Quelle: OJS 2019/S 100-242814 (2019-05-22)