Staatstheater_Gastronomie

Niedersächsische Staatstheater Hannover GmbH

Gegenstand dieser Ausschreibung ist die Vergabe der Bewirtschaftung zweiter Personalkantinen und mehrerer Pausenfoyers in Spielstätten des Niedersächsischen Staatstheaters nach Maßgabe der Leistungsbeschreibung als Dienstleistungskonzession.
Die Interessenten sind aufgefordert, zu beachten, dass die Frist zur Einreichung der Teilnahmeanträge am 15.11.2018 12.00 Uhr abläuft. In der Vergabeplattform ist die derzeit geplante Frist zur Angebotseinreichung hinterlegt. Voraussetzung für die Angebotsabgabe ist eine erfolgreiche Teilnahme am Teilnahmewettbewerb!

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2019-01-02. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2018-10-15.

Anbieter

Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:

• vomfeinsten Catering & Service GmbH

Wer?

• Niedersächsische Staatstheater Hannover GmbH

Wie?

• Dienstleistungen von Kantinen › Betrieb von Kantinen

Wo?

• Hannover › Region Hannover

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2018-10-15	Auftragsbekanntmachung
2018-10-24	Ergänzende Angaben
2019-05-22	Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Auftragsbekanntmachung (2018-10-15)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Kantinen- und Verpflegungsdienste
Referenznummer: StH_Gastronomie_15102018
Kurze Beschreibung:

Gegenstand dieser Ausschreibung ist die Vergabe der Bewirtschaftung zweiter Personalkantinen und mehrerer Pausenfoyers in Spielstätten des Niedersächsischen Staatstheaters nach Maßgabe der Leistungsbeschreibung als Dienstleistungskonzession. Die Interessenten sind aufgefordert, zu beachten, dass die Frist zur Einreichung der Teilnahmeanträge am 15.11.2018 12.00 Uhr abläuft. In der Vergabeplattform ist die derzeit geplante Frist zur Angebotseinreichung hinterlegt. Voraussetzung für die Angebotsabgabe ist eine erfolgreiche Teilnahme am Teilnahmewettbewerb!

Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Verordnung: Europäische Union
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Kantinen- und Verpflegungsdienste 📦
Zusätzlicher CPV-Code: Betrieb von Kantinen 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Region Hannover 🏙️

Verfahren
Verfahrensart: Verhandlungsverfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Sonstiges
Name des öffentlichen Auftraggebers: Niedersächsische Staatstheater Hannover GmbH
Postanschrift: Opernplatz 1
Postleitzahl: 30159
Postort: Hannover
Kontakt
Internetadresse: http://www.staatstheater-hannover.de 🌏
E-Mail: alexandra.losch@hlp-rae.de 📧
Telefon: +49 511-2629380 📞
Fax: +49 511-26293899 📠
URL der Dokumente: https://www.dtvp.de/Satellite/notice/CXP4YHSYXW6/documents 🌏
URL der Teilnahme: https://www.dtvp.de/Satellite/notice/CXP4YHSYXW6 🌏

Referenz
Daten
Absendedatum: 2018-10-15 📅
Einreichungsfrist: 2019-01-02 📅
Veröffentlichungsdatum: 2018-10-18 📅
Datum des Beginns: 2019-08-01 📅
Datum des Endes: 2024-08-01 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2018/S 201-457005
ABl. S-Ausgabe: 201
Zusätzliche Informationen

Der Auftrag ist als Dienstleistungskonzession ausgeschrieben und wird daher nach den Vorgaben der Konzessionsvergabeverordnung vergeben. Rein vorsorglich wendet die Vergabestelle ergänzend die Regelungen über öffentliche Aufträge für den Fall an, dass eine Konzessionsvergabe nicht realisiert werden kann.

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Die Interessenten sind aufgefordert, zu beachten, dass die Frist zur Einreichung der Teilnahmeanträge am 15.11.2018 12.00 Uhr abläuft. In der Vergabeplattform ist die derzeit geplante Frist zur Angebotseinreichung hinterlegt. Voraussetzung für die Angebotsabgabe ist eine erfolgreiche Teilnahme am Teilnahmewettbewerb!

Beschreibung der Optionen: Vertragsverlängerung um weitere 5 Jahre
Zusätzliche Informationen:

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:

Vom Bewerber und, sofern sich Bewerbergemeinschaften bewerben, von den Mitgliedern der Bewerbergemeinschaften sind neben dem Teilnahmeantrag gemäß den Formblättern F1 ff. von jedem Mitglied der Bewerbergemeinschaft nachfolgende Unterlagen, Erklärungen und Nachweise zu erbringen und mit dem Teilnahmeantrag einzureichen:

10.1.1) Eigenerklärung zum Unternehmen, zum Profil sowie zum Personalbestand gemäß Formblatt F3;

10.1.2) Eigenerklärung über das Nichtvorliegen von Ausschlussgründen gemäß § 123 f. GWB (Formblatt F4);

10.1.3) Nachweis einer Betriebshaftpflichtversicherung für Personen- sowie für Sach- und Vermögensschäden je Schadensfall, welche bei einem in der EU zugelassenen Versicherer abgeschlossen ist. Die Mindestdeckungssumme für Personenschäden hat mindestens 3 Mio. Euro sowie für Sach- und Vermögensschäden hat mindestens 3 Mio. EUR zu betragen. Es genügt eine verbindliche Erklärung, dass eine entsprechende Versicherung für den Bewerber/die Bewerbergemeinschaft im Auftragsfall abgeschlossen wird und ein in der EU zugelassenes Versicherungsunternehmen die Bereitschaft zum Abschluss des Versicherungsvertrages schriftlich bestätigt (Erklärung auf Formblatt F3);

10.1.4) Aktueller Handelsregisterauszug, nicht älter als sechs Monate zum Stichtag der Bewerbungsfrist oder soweit dieser nicht existiert, eine Gewerbeanmeldung. Sollte der Bewerber in einem EU-Mitgliedsland ansässig sein, sind die vergleichbaren Bescheinigungen des EU-Mitgliedslandes vorzulegen;

10.1.5) Bewerbergemeinschaftserklärung nebst Angabe der Haftung, sofern eine Bewerbergemeinschaft gebildet wird;

10.1.6) Nachweis über ein belastbares Qualitätsmanagementsystems vergleichbar zu DIN ISO 9001:2000, z. B. durch eine Zertifizierung nach DIN ISO 9001: 2000 oder Nachweis über die Existenz eines vergleichbaren Qualitätsmanagementsystems. Vergleichbar mit der DIN ISO 9001 ff. ist die Darstellung eines Qualitätsmanagementsystems, das inhaltlich den Anforderungen der DIN ISO 9001 ff. umsetzt. Darzulegen ist, dass das Qualitätsmanagementsystem die Anforderung der ISO-Norm erfüllt und eine vergleichbare Dokumentation mit Aussagen der Qualitätspolitik und der Qualitätsziele enthält sowie ein vergleichbares Qualitätsmanagementhandbuch existiert;

10.1.7) Erklärung gem. § 4 NTVergG (Erklärung auf Formblatt F9);

10.1.8) Verpflichtungserklärung gem. NTVergG (Erklärung auf Formblatt F10).

Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit:

10.2.1) Eigenerklärung (Erklärung auf Formblatt F5) über die Gesamtumsätze der letzten 3 Geschäftsjahre und der Umsätze der letzten drei Geschäftsjahre, die mit der ausgeschriebenen Leistung vergleichbar sind. Vergleichbar sind Leistungen über die Bewirtschaftung von Personalkantinen und/oder öffentlich zugänglichen Bereichen, wie etwa Theater, Musikhäuser, Krankenhäuser etc.

Technische und berufliche Fähigkeiten:

10.3.1) Eigenerklärung* über die Zahl der im Unternehmen in den letzten 3 (2015, 2016, 2017) abgeschlossenen Geschäftsjahren jahresdurchschnittlich beschäftigten Mitarbeiter;

10.3.2) Eigenerklärung* zu erfolgreich abgeschlossenen vergleichbaren Referenzprojekten der letzten drei (3) (2015, 2016, 2017) Jahre des Bewerbers bzw. der Bewerbergemeinschaft bzw. einbezogener Drittunternehmen, auf deren Eignung sich der Bieter bezieht, unter Angabe von:

— Projektinhalt,

— Auftraggeber inkl. Ansprechpartner und Telefonnummer,

— Leistungszeitraum,

— Kurzbeschreibung der durchgeführten Dienstleistungen.

Die Referenzen sollen sich auf die wesentlichen, in den letzten 3 Jahren (2015, 2016, 2017) erbrachten Leistungen erstrecken, die mit der ausgeschriebenen Leistung vergleichbar sind. Vergleichbar sind Leistungen über die Bewirtschaftung von Personalkantinen und/oder öffentlich zugänglichen Bereichen, wie etwa Theater, Musikhäuser, Krankenhäuser etc.

Verfahren
Rechtsgrundlage: 32014L0024
Mindestzahl der Bewerber: 3
Höchstzahl der Bewerber: 3
Objektive Kriterien für die Auswahl der begrenzten Anzahl von Bewerbern:

a) Referenzen („Kompetenz und Erfahrung") der Bewerbers/der Bewerbergemeinschaft, 60 %

Für die Auswahl entscheidend ist zu 60 % die nachgewiesene Kompetenz und Erfahrung anhand der eingereichten Referenzen über die mit der ausgeschriebenen Leistung vergleichbar erbrachten Leistungen. Die Vergabestelle wird anhand der eingereichten Referenzen die Kompetenz und Erfahrung des Bewerbers/ der Bewerbergemeinschaft durch Vergabe von Punkten 1-10 bewerten. Positiv berücksichtigt werden Erfahrungen und Kompetenzen anhand der nachgewiesenen Referenzprojekte mit einer hohen Vergleichbarkeit der Aufgabenstellung. Der Bewerber/die Bewerbergemeinschaft mit der höchsten Zahl von in hohem Grad vergleichbaren Referenzen wird mit 10 Punkten bewertet, die übrigen Bewerber/Bewerbergemeinschaften erhalten eine entsprechend dem Grad der Vergleichbarkeit der Referenzprojekte und der Anzahl hoch vergleichbarer Referenzprojekte hohe Punktzahl. Der entsprechende Punktwert wird mit dem Faktor 60 multipliziert;

b) Grad der Kundenzufriedenheit, 40 %

Bestandteil der Vergabeunterlagen ist das Formblatt F9, das als Mustervorlage verwandt werden kann. Gewertet wird jeweils nur der Grad der nachgewiesenen Zufriedenheit. Ein Bewerber erhält für jeden sehr zufriedenen Referenzkunden pro ausgefülltem Formblatt 5 Punkte, für jeden zufriedenen Kunden 2 Punkte.

Für alle sonstigen Referenzbestätigungen erhält der Bewerber 0,5 Punkte. Der Bewerber mit der höchsten Punktzahl erhält 10 Wertungspunkte. Die übrigen Bewerber erhalten anteilig weniger Wertungspunkte.

Der Bewerber mit der höchsten Bewertung erhält die maximale Punktzahl von 10 Punkten, die Übrigen jeweils anteilig weniger Punkte. Die erreichten Punkte werden mit dem o. g. Gewichtungsfaktor (40 %) multipliziert.

Die 3 Bewerber mit den insgesamt höchsten Punktzahlen werden zur Angebotsabgabe ausgewählt.

Begründung für die Rahmenvereinbarung:

Es handelt sich um eine langfristig angelegte Bewirtschaftung mit eigenem Betriebsrisiko.

Begründung für eine Laufzeit der Rahmenvereinbarung von mehr als vier Jahren:

Es handelt sich um eine langfristig angelegte Bewirtschaftung mit eigenem Betriebsrisiko.

Zeitpunkt des Eingangs der Angebote: 12:00
Datum der Absendung der Aufforderungen: 2018-12-03 📅
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2 Monate

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Andere Art des öffentlichen Auftraggebers: Auftraggeber gem. § 99 Nr. 2 GWB
Kontakt
Kontaktperson: HLP. Dr. Alexandra Losch
Internetadresse: www.staatstheater-hannover.de 🌏
Dokumente URL: https://www.dtvp.de/Satellite/notice/CXP4YHSYXW6/documents 🌏
Name des öffentlichen Auftraggebers: HLP. Heiermann Losch Rechtsanwälte
Postanschrift: Marienstraße 11
Postleitzahl: 30171
Kontaktperson: DR. Alexandra Losch
Land: Region Hannover 🏙️
Internetadresse: www.hlp-rae.de 🌏

Referenz
Zusätzliche Informationen

Bekanntmachungs-ID: CXP4YHSYXW6

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Niedersachsen beim Niedersächsischen Ministerium für Wirtschaft, Arbeit, Digitalisierung und Verkehr
Postanschrift: Auf der Hude 2
Postort: Lüneburg
Postleitzahl: 21339
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 41311523-40 📞
E-Mail: vergabekammer@mw-niedersachsen.de 📧
Fax: +49 41311529-43 📠
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:

Wettbewerbsteilnehmern steht der vergaberechtliche Rechtsschutz gemäß den §§ 160 ff. GWB zur Verfügung.Ein Nachprüfungsverfahren ist nur auf Antrag zulässig. Antrags befugt ist gemäß § 160 Abs. 2 GWB jedes Unternehmen, das ein Interesse an dem öffentlichen Auftrag hat und eine Verletzung in seinen Rechten nach § 97 Abs. 6 GWB durch Nichtbeachtung von Vergabevorschriften geltend macht. Dabei ist darzulegen, dass dem Unternehmen durch die behauptete Verletzung der Vergabevorschriften ein Schaden entstanden ist oder zu entstehen droht. Der Antrag ist gemäß § 160 Abs. 2 GWB unzulässig, soweit:

1) der Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichen des Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von 10 Kalendertagen gerügt hat; der Ablauf der Frist nach § 134 Abs. 2 bleibt unberührt,

2) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden,

3) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden,

4) mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind. Satz 1 gilt nicht bei einem Antrag auf Feststellung der Unwirksamkeit des Vertrags nach § 135 Satz 1 Nr. 2. § 134 Abs. 1 Satz 2 GWB bleibt unberührt.

Quelle: OJS 2018/S 201-457005 (2018-10-15)

Ergänzende Angaben (2018-10-24)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Gegenstand dieser Ausschreibung ist die Vergabe der Bewirtschaftung zweiter Personalkantinen und mehrerer Pausenfoyers in Spielstätten des Niedersächsischen Staatstheaters nach Maßgabe der Leistungsbeschreibung als Dienstleistungskonzession. Die Interessenten sind aufgefordert, zu beachten, dass die Frist zur Einreichung der Teilnahmeanträge am 15.11.2018 12:00 Uhr abläuft. In der Vergabeplattform ist die derzeit geplante Frist zur Angebotseinreichung hinterlegt. Voraussetzung für die Angebotsabgabe ist eine erfolgreiche Teilnahme am Teilnahmewettbewerb!

Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Ergänzende Angaben

Referenz
Daten
Absendedatum: 2018-10-24 📅
Einreichungsfrist: 2018-11-15 📅
Veröffentlichungsdatum: 2018-10-27 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2018/S 208-475700
Verweist auf Bekanntmachung: 2018/S 201-457005
ABl. S-Ausgabe: 208
Zusätzliche Informationen
Die Fristen sind bereits in der Auftragsbekanntmachung mitgeteilt worden.

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Die Interessenten sind aufgefordert, zu beachten, dass die Frist zur Einreichung der Teilnahmeanträge am 15.11.2018 12:00 Uhr abläuft. In der Vergabeplattform ist die derzeit geplante Frist zur Angebotseinreichung hinterlegt. Voraussetzung für die Angebotsabgabe ist eine erfolgreiche Teilnahme am Teilnahmewettbewerb!

Quelle: OJS 2018/S 208-475700 (2018-10-24)

Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2019-05-22)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Gesamtwert des Auftrags: 2 500 000 EUR 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Verfahren
Angebotsart: Entfällt

Referenz
Daten
Absendedatum: 2019-05-22 📅
Veröffentlichungsdatum: 2019-05-24 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2019/S 100-242814
ABl. S-Ausgabe: 100
Zusätzliche Informationen

Der Auftrag ist als Dienstleistungskonzession ausgeschrieben und wird daher nach den Vorgaben der Konzessionsvergabeverordnung vergeben. Als Auftragsvolumen ist das erwartete Umsatzvolumen nach den Erfahrungswerten der letzten Jahre angesetzt.

Objekt
Umfang der Beschaffung
Beschreibung der Optionen: Vertragsverlängerung um weitere 5 Jahre.
Zusätzliche Informationen:

Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort:

Nds. Staatstheater Hannover GmbH

Opernplatz 1

30159 Hannover.

Der Kantinenbetrieb befindet sich im Opernhaus am Opernplatz und im Schauspielhaus in der Prinzenstrasse in Hannover.

Verfahren
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Qualität und Schlüssigkeit des Betriebs- und Bewirtschaftsungskonzeptes
Qualitätskriterium (Gewichtung): 80
Kostenkriterium (Name): Pachthöhe des Bieters
Kostenkriterium (Gewichtung): 20

Auftragsvergabe
Datum des Vertragsabschlusses: 2019-05-13 📅
Name: vomFeinsten Catering & Service GmbH
Postanschrift: Werner-v.-Siemens-Straße 7
Postort: Pattensen
Postleitzahl: 30962
Land: Deutschland 🇩🇪
Region Hannover 🏙️
Gesamtwert des Auftrags: 2 500 000 EUR 💰
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 2

Referenz
Zusätzliche Informationen

Als Auftragswert wird das Umsatzvolumen gem. den Erfahrungswerten der Vergangenheit angesetzt. Eine Mindestumsatzgarantie existiert nicht.

Bekanntmachungs-ID: CXP4YHSY2VQ

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:

Wettbewerbsteilnehmern steht der vergaberechtliche Rechtsschutz gemäß den §§ 160 ff. GWB zur Verfügung.Ein Nachprüfungsverfahren ist nur auf Antrag zulässig. Antragsbefugt ist gemäß § 160 Abs. 2 GWB jedes Unternehmen, das ein Interesse an dem öffentlichen Auftrag hat und eine Verletzung in seinen Rechten nach § 97 Abs. 6 GWB durch Nichtbeachtung von Vergabevorschriften geltend macht. Dabei ist darzulegen, dass dem Unternehmen durch die behauptete Verletzung der Vergabevorschriften ein Schaden entstanden ist oderzu entstehen droht. Der Antrag ist gemäß § 160 Abs. 2 GWB unzulässig, soweit:

4) mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind.

Satz 1 gilt nicht bei einem Antrag auf Feststellung der Unwirksamkeit des Vertrags nach § 135 Satz 1 Nr. 2.

§ 134 Abs. 1 Satz 2 GWB bleibt unberührt.

Quelle: OJS 2019/S 100-242814 (2019-05-22)

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