Vergabe der Mittagsverpflegung in den städtischen Kindertagesstätten der Stadt Böblingen

Stadtverwaltung der Stadt Böblingen

In 27 städtischen Kindertagesstätten der Stadt Böblingen werden Mittagessen angeboten. Die Einrichtungen werden teilweise mit heißen und teilweise mit kalten Speisen beliefert. Ein bestimmtes Zubereitungs- / Verteilsystem ist nicht vorgeschrieben. Es kann ein temperaturentkoppeltes System (Cook & Chill, Cook & Freeze) aber auch eine Belieferung mit heißen Speisen (Cook & Hold) in Frage kommen.

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2018-06-15. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2018-05-11.

Wer?

• Stadtverwaltung der Stadt Böblingen

Wie?

• Kantinen- und Verpflegungsdienste › Verpflegungsdienste

Wo?

• Stuttgart › Böblingen

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2018-05-11	Auftragsbekanntmachung
2018-08-17	Ergänzende Angaben

Auftragsbekanntmachung (2018-05-11)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Verpflegungsdienste
Menge oder Umfang:

An ca. 224 Verpflegungstagen im Jahr werden ca. 1 000 Essen täglich ausgegeben.Die Zielgruppe besteht hierbei aus Kindern im Alter von 1 bis 6 Jahren sowie Mitarbeiter-/innen der Einrichtungen.In 24 Einrichtungen erfolgt die Ausgabe, Spülen durch eigenes Küchenpersonal der Stadt Böblingen. Weitere 3 Einrichtungen nehmen die Personaldienstleistungen der Lieferanten in Anspruch.Die Stadt Böblingen vergibt an diesen Standorten ab dem 1.1.2019 die Belieferung der Einrichtungen mit Mittagessen neu und soll in 2 Losen ausgeschrieben werden.Kurzbeschreibung der Lose:Los 1. – die Kindertagesstätten sind auf eine Belieferung in Kaltanlieferung ausgelegt.Los 2. – die Kindertagesstätten sind auf eine Belieferung mit heißen Mittagessen ausgelegt.Optional sollen in Los 3., in 3 Kindertagesstätten die Ausgabe der Essen sowie Spülarbeiten durch einen externen Dienstleister erfolgen.Der Auftrag hat eine Laufzeit von 2 Jahren. Der Auftraggeber ist berechtigt, den Auftrag zweimal für jeweils ein Jahr zu verlängern. Die maximal mögliche Vertragslaufzeit beträgt damit 4 Jahre.2 120 000,00

Gesamtwert des Auftrags: 2 120 000,00 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Lieferungen
Verordnung: Europäische Union, mit GPA-Beteiligung
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Verpflegungsdienste 📦

Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für ein oder mehrere Los(e)
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Regional- oder Kommunalbehörde
Name des öffentlichen Auftraggebers: Stadtverwaltung der Stadt Böblingen
Postanschrift: Marktplatz 16
Postleitzahl: 71032
Postort: Böblingen
Kontakt
E-Mail: info@ods-gmbh.de 📧
Telefon: +49 7114077580 📞

Referenz
Daten
Absendedatum: 2018-05-11 📅
Einreichungsfrist: 2018-06-15 📅
Veröffentlichungsdatum: 2018-05-12 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2018/S 090-205454
Verweist auf Bekanntmachung: 2017/S 174-357471
ABl. S-Ausgabe: 90
Zusätzliche Informationen

Der Auftraggeber behält sich gem. § 63 Abs. 1 VgV vor, das Verfahren aufzuheben: — wenn kein Angebot eingegangen ist, das den Bewerbungsbedingungen entspricht, — wenn sich die Grundlagen des Vergabeverfahrens wesentlich geändert haben, — das Verfahren kein wirtschaftliches Ergebnis gehabt hat oder, — wenn andere schwerwiegende Gründe bestehen. Für den Fall, dass die Ausschreibung aufgehoben wird, ist der Auftraggeber weder zur Zahlung einer Aufwandsentschädigung noch zur Zahlung von Schadensersatzansprüchen – soweit rechtlich zulässig – verpflichtet. Im Übrigen steht der Zuschlag grundsätzlich unter dem Vorbehalt der Finanzierung.

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Losnummer: 1
Bezeichnung des Loses: Verpflegungsleistungen in den städtischen Kindertagesstätten der Stadt Böblingen
Kurze Beschreibung:

— Die Kindertagesstätten beziehen Menüs und…

… Menükomponenten,— Die Standorte aus Los 1 sind auf eine Belieferung von gekühlten, zum Teil tiefgekühlten Speisen zum Regenerieren eingerichtet,— Ein bestimmtes Zubereitungs- / Verteilsystem ist nicht vorgeschrieben. Grundvoraussetzung des zum Einsatz kommenden Zubereitungs- / Verteilsystems ist die Einhaltung der Qualitätsanforderungen sowie die Bewertungskriterien.

… Menükomponenten,

— Die Standorte aus Los 1 sind auf eine Belieferung von gekühlten, zum Teil tiefgekühlten Speisen zum Regenerieren eingerichtet,

— Ein bestimmtes Zubereitungs- / Verteilsystem ist nicht vorgeschrieben. Grundvoraussetzung des zum Einsatz kommenden Zubereitungs- / Verteilsystems ist die Einhaltung der Qualitätsanforderungen sowie die Bewertungskriterien.

Menge oder Umfang: 13 Kindertagesstätten, ca. 124 000 Essen / Jahr beziehen komplette Menüs7 Kindertagesstätten, ca. 80 000 Essen / Jahr beziehen Menükomponenten. Die Menge und Auswahl der Komponenten richtet sich dabei nach dem Speiseplan des Auftraggebers

13 Kindertagesstätten, ca. 124 000 Essen / Jahr beziehen komplette Menüs

7 Kindertagesstätten, ca. 80 000 Essen / Jahr beziehen Menükomponenten. Die Menge und Auswahl der Komponenten richtet sich dabei nach dem Speiseplan des Auftraggebers

Losnummer: 2
Kurze Beschreibung:

— die Kindertagesstätten beziehen Menüs,— Die Standorte sind auf eine Belieferung mit heißen Speisen ausgelegt.Ein bestimmtes Zubereitungs- / Verteilsystem ist nicht vorgeschrieben. Grundvoraussetzung des zum Einsatz kommenden Zubereitungs- / Verteilsystems ist die Einhaltung der Qualitätsanforderungen sowie die Bewertungskriterien.

— die Kindertagesstätten beziehen Menüs,

— Die Standorte sind auf eine Belieferung mit heißen Speisen ausgelegt.

Ein bestimmtes Zubereitungs- / Verteilsystem ist nicht vorgeschrieben. Grundvoraussetzung des zum Einsatz kommenden Zubereitungs- / Verteilsystems ist die Einhaltung der Qualitätsanforderungen sowie die Bewertungskriterien.

Menge oder Umfang: 7 Kindertagesstätten ca. 40 000 Essen / Jahr beziehen komplette Menüs
Losnummer: 3
Bezeichnung des Loses: (optional) – Ausgabe von Essen sowie Durchführen von Spülarbeiten
Kurze Beschreibung:

In den Kindertagesstätten Peterstalerstr. 7, Ricarda-Huch-Weg 1, Wasserwerk-Brunnenstr. 32m soll optional die Ausgabe der Mittagessen sowie Durchführen von Spülarbeiten durch einen Dienstleister angeboten werden.

Menge oder Umfang:

An ca. 224 Verpflegungstagen im Jahr werden ca. 1 000 Essen täglich ausgegeben.

Die Zielgruppe besteht hierbei aus Kindern im Alter von 1 bis 6 Jahren sowie Mitarbeiter-/innen der Einrichtungen.

In 24 Einrichtungen erfolgt die Ausgabe, Spülen durch eigenes Küchenpersonal der Stadt Böblingen. Weitere 3 Einrichtungen nehmen die Personaldienstleistungen der Lieferanten in Anspruch.

Die Stadt Böblingen vergibt an diesen Standorten ab dem 1.1.2019 die Belieferung der Einrichtungen mit Mittagessen neu und soll in 2 Losen ausgeschrieben werden.

Kurzbeschreibung der Lose:

Los 1. – die Kindertagesstätten sind auf eine Belieferung in Kaltanlieferung ausgelegt.

Los 2. – die Kindertagesstätten sind auf eine Belieferung mit heißen Mittagessen ausgelegt.

Optional sollen in Los 3., in 3 Kindertagesstätten die Ausgabe der Essen sowie Spülarbeiten durch einen externen Dienstleister erfolgen.

Der Auftrag hat eine Laufzeit von 2 Jahren. Der Auftraggeber ist berechtigt, den Auftrag zweimal für jeweils ein Jahr zu verlängern. Die maximal mögliche Vertragslaufzeit beträgt damit 4 Jahre.

Beschreibung der Optionen:

Los 3.: An den Standorten Kita – Peterstalerstr. 7, Kita – Ricarda-Huch-Weg 1 und Kita - Wasserwerk-Brunnenstr. 32, soll optional die Ausgabe der Mittagessen sowie Spülarbeiten durch einen Dienstleister angeboten werden.

Zahl der möglichen Verlängerungen: 2
Zeitlicher Rahmen für nachfolgende Aufträge: 24 Monate
Dauer: 24 Monate
Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort:

städtische Kindertagesstätten der Stadt Böblingen. weitere Einzelheiten befinden sich in den Vergabeunterlagen

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:

1) Nachweis über den Eintrag ins Berufs- oder Handelsregister nach Maßgabe der Rechtsvorschrift des Landes,in dem der Bieter ansässig ist.

2) Eintrag ins Gewerbezentralregister

Mindeststandards:

1) Erklärung zum Gesamtumsatz und zum Umsatz bezogen auf die Leistungsart, die Gegenstand der Vergabe ist, für die letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahre

2) Erklärung zur Berufs- oder Betriebshaftpflichtversicherung

3) Bescheinigung des zuständigen Finanzamtes über die ordnungsgemäße Zahlung von Steuern

4) Bescheinigung der für die Arbeitnehmer zuständigen Krankenkassen, bzw. der Bundesknappschaft über die ordnungsgemäße Abführung von Beiträgen zur gesetzlichen Sozialversicherung.

1) Referenzliste von Auftraggebern, bei denen der Bieter vergleichbare Lieferungen/Leistungen erbringt odererbracht hat.

2) Erklärung zum Unterauftragnehmer

3) Verpflichtungserklärung zum Unterauftragnehmer – falls zutreffend –

4) Verpflichtungserklärung zur Eignungsleihe – falls zutreffend –

5) Erklärung zum Angebot einer Bietergemeinschaft – falls zutreffend

Auftragsausführung
Sonstige besondere Bedingungen: Siehe Ausschreibungsunterlagen

Verfahren
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2018-11-30 📅
Datum der Angebotseröffnung: 2018-06-15 📅
Öffnungsort: Vergabestelle – Stadt Böblingen
Ort des Eröffnungstermins: Vergabestelle – Stadt Böblingen
Vergabekriterien
Kriterium: 1. Preis (50)
2. Testessen (30)
3. kurze Bestellfristen (5)
4. Heißhaltezeit der Speisen (15)
Sprachen
Sprache: Deutsch 🗣️

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: ods GmbH
Herr Evers
Name: Stadtverwaltung Böblingen, Amt für Soziales, Abtl. Kindertagesbetreuung, Ebene 1, Neues Rathaus, Zimmer 157
Kontaktperson: Stadtverwaltung Böblingen, Amt für Soziales, Abtl. Kindertagesbetreuung, Ebene 1, Neues Rathaus, Zimmer 157
Frau Dorothea Koch
URL der Dokumente: ftp://remote.odsstuttgart.de/Verpflegung-StadtBoeblingen.zip 🌏

Referenz
Daten
Veröffentlichungsdatum: 2017-09-08 📅
Kennungen
Nummer der Bekanntmachung im Amtsblatt S: 2017/S 174-357471
Zusätzliche Informationen

Der Auftraggeber behält sich gem. § 63 Abs. 1 VgV vor, das Verfahren aufzuheben:

— wenn kein Angebot eingegangen ist, das den Bewerbungsbedingungen entspricht,

— wenn sich die Grundlagen des Vergabeverfahrens wesentlich geändert haben,

— das Verfahren kein wirtschaftliches Ergebnis gehabt hat oder,

— wenn andere schwerwiegende Gründe bestehen.

Für den Fall, dass die Ausschreibung aufgehoben wird, ist der Auftraggeber weder zur Zahlung einer Aufwandsentschädigung noch zur Zahlung von Schadensersatzansprüchen – soweit rechtlich zulässig – verpflichtet. Im Übrigen steht der Zuschlag grundsätzlich unter dem Vorbehalt der Finanzierung.

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe
Postort: Karlsruhe
Postleitzahl: 76247
Land: Deutschland 🇩🇪
Quelle: OJS 2018/S 090-205454 (2018-05-11)

Ergänzende Angaben (2018-08-17)
Objekt
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Ergänzende Angaben

Referenz
Daten
Absendedatum: 2018-08-17 📅
Veröffentlichungsdatum: 2018-08-21 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2018/S 159-365827
Verweist auf Bekanntmachung: 2018/S 090-205454
ABl. S-Ausgabe: 159
Quelle: OJS 2018/S 159-365827 (2018-08-17)

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