4EU/19 Mittagsverpflegung für die Grundschule Ambrosius in Trier

Stadt Trier

Mittagsverpflegung für die Grundschule Ambrosius in Trier: ca. 90 Essen an 4 Tagen pro Woche, ausgenommen Feier-, Brücken-, und Ferientage; Vertragslaufzeit: Schuljahre 2019/20 und 2020/21 mit der Option um Verlängerung für 2 weitere Schuljahre.

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2019-05-07. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2019-04-05.

Anbieter

Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:

• Sander Catering GmbH
• Sweco Sverige AB

Wer?

• Stadt Trier

Wie?

• Verpflegungsdienste › Verpflegungsdienste für Schulen

Wo?

• Trier › Trier, Kreisfreie Stadt

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2019-04-05	Auftragsbekanntmachung
2020-06-15	Bekanntmachung über vergebene Aufträge
2022-05-02	Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Auftragsbekanntmachung (2019-04-05)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Verpflegungsdienste für Schulen
Referenznummer: 4EU/19
Kurze Beschreibung:

Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Verordnung: Europäische Union
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Verpflegungsdienste für Schulen 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Trier, Kreisfreie Stadt 🏙️

Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Regional- oder Kommunalbehörde
Name des öffentlichen Auftraggebers: Stadt Trier
Postanschrift: Am Augustinerhof
Postleitzahl: 54290
Postort: Trier
Kontakt
Internetadresse: http://www.trier.de 🌏
E-Mail: vergabestelle@trier.de 📧
Telefon: +49 6517184601 📞
Fax: +49 6517184608 📠
URL der Dokumente: https://bieterzugang.deutsche-evergabe.de/evergabe.bieter/DownloadTenderFiles.ashx?subProjectId=cXWNRwQM1Ho%253d 🌏
URL der Teilnahme: https://portal.deutsche-evergabe.de 🌏

Referenz
Daten
Absendedatum: 2019-04-05 📅
Einreichungsfrist: 2019-05-07 📅
Veröffentlichungsdatum: 2019-04-10 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2019/S 071-167906
ABl. S-Ausgabe: 71
Zusätzliche Informationen

Die jeweiligen Nachweise und Formblätter sind bei elektronischer Angebotsabgabe, soweit nicht elektronisch ausfüllbar, unter „Eigene Anlagen" hochzuladen. Die folgenden Formblätter bzw. Nachweise sind ausgefüllt mit dem Angebot einzureichen: — VHB Formblatt 633 Angebotsschreiben, — Teile der Leistungsbeschreibung: Leistungsverzeichnis/Leistungsprogramm, — VHB Formblatt 124_LD Eigenerklärung zur Eignung (oder Präqualifikationsnachweis), — VHB Formblatt 235 Verzeichnis der Leistungen/Kapazitäten anderer Unternehmen, — Mustererklärung 1 und 3, — Angaben zum Wertungskriterium „Flexibilität Bestellsystem", — Referenzen, Sortimentslisten, Hygienekonzept, Einhaltung der Warmhaltezeiten, — Handelsregister- bzw. Gewerbezentralregisterauskunft, Nachweis der Haftpflichtversicherung. Die folgenden Formblätter bzw. Nachweise sind auf Verlangen der Vergabestelle einzureichen: — VHB Formblatt 236 Verpflichtungserklärung anderer Unternehmen. Bei der Abkürzung VHB handelt es sich um das „Vergabe- und Vertragshandbuch für die Baumaßnahmen des Bundes (ausgenommen Maßnahmen der Straßen- und Wasserbauverwaltungen)“.

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Die Stadt Trier beabsichtigt die Vergabe folgender Leistung:

Bereitstellung eines Mittagessens im temperaturentkoppelten System (Cook & Chill oder Cook & Freeze) ab dem Schuljahr 2019/2020 für folgende Schule: Grundschule Ambrosius.

Als Bewirtschaftungssystem wird die Fremdbewirtschaftung (d. h. Caterer stellt das Personal) festgelegt.

Die Speisen werden in einer Zentralküche gekocht. Der Garprozess wird bei einem bestimmtem Garpunkt durch starkes Abkühlen/Schockgefrieren unterbrochen. Die Speisekomponenten werden gekühlt/tiefgekühlt ausgeliefert; vor Ort wird nur noch regeneriert und mit Frischkost ergänzt. Die Speisepläne werden in Abstimmung mit der Schule erstellt. Die Essensausgabe muss in Abstimmung mit der Schule erfolgen.

Warenbeschaffung und Führung der Warenbestände obliegen dem Auftragnehmer.

Alle Serviceleistungen werden vom Auftragnehmer erbracht.

Erwartet wird ein ernährungsphysiologisch kinder-/schülergerechtes Angebot mit Vollkost, leichter Kost nach Bedarf (vegetarische Gerichte), Spezialkost nach Bedarf (z. B. bei Lebensmittelunverträglichkeiten, Allergien, kulturspezifischen und religiösen Besonderheiten usw.), Bereitstellung eines Getränks von 200 ml.

Die Mahlzeiten müssen den Nährstoffempfehlungen und den aktuellen Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung entsprechen. Diese Vorgaben und Rahmenbedingungen der DGE müssen zwingend eingehalten werden.

Vom Auftragnehmer wird verlangt, dass er nach dem HACCP-Konzept auf Basis des neuen EU-Hygienerechts gem. VO (EG) 852/2004 verfährt.

Der Auftragnehmer beschäftigt in eigenem Namen und auf eigene Rechnung die zum Zwecke der Erbringung der vereinbarten Serviceleistungen benötigten Mitarbeiter(Innen) und verpflichtet sich, die erforderlichen gesetzlichen Anforderungen für den Betrieb und das eingesetzte Personal einzuhalten (u. a. Entlohnung nach dem gesetzlichen Mindestlohn).

Der Wareneinkauf erfolgt im Namen und für Rechnung des Auftragnehmers.

Der Auftragnehmer verpflichtet sich, die unter 2 benannten Leistungen an Schultagen von Montag bis Donnerstag (in Ausnahmefällen Montag bis Freitag) zu erbringen und die vereinbarten Angebote zu den vereinbarten Ausgabezeiten bereitzuhalten.

Die Kosten werden je tatsächlich ausgegebenem Menü entsprechend der Preisabfrage vereinbart. Die auf der Preisabfrage (als Bestandteil des Vertrages und der Leistungsbeschreibung) angegebenen Kosten sind sowohl für den Auftragnehmer, als auch für den Auftraggeber, für die Laufzeit des Vertrages bindend. Dies schließt auch die Verlängerungsoption mit ein.

Dauer: 24 Monate
Beschreibung der Verlängerungen:

Der Vertrag verlängert sich um 2 weitere (Schul-)Jahre, sofern der Auftraggeber bis zum 31.1.2021 von der Verlängerungsoption gebrauch macht.

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:

— aktueller Auszug aus dem Handelsregister (juristische Person) oder Gewerbezentralregister.

Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit:

— Nachweis der Berufs- bzw. Betriebshaftpflichtversicherung durch eine Bestätigung des Versicherungsunternehmens.

Technische und berufliche Fähigkeiten:

— Eigenerklärung, Beschreibung der Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP-Konzept auf Basis des neuen EU-Hygienerechts gem. VO (EG) 852/2004),

— beispielhafte Darstellung für 2 Speisepläne für jeweils 4 Wochen,

— Sortimentslisten,

— Referenzen vergleichbar mit der zu vergebenden Leistung,

— Darstellung zur Einhaltung der Warmhaltezeiten,

— Darstellung zum Wertungskriterium „Flexibilität Bestellsystem",

— Eigenerklärung der Eignung und Nichtvorliegen von Ausschlussgründen gem. § 48 VgV.

Verfahren
Rechtsgrundlage: 32014L0024
Zeitpunkt des Eingangs der Angebote: 11:00
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2019-06-14 📅
Datum der Angebotseröffnung: 2019-05-07 📅
Zeitpunkt der Angebotseröffnung: 11:00
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Gestaltung der Speisepläne
Qualitätskriterium (Gewichtung): 10
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Abwechslungsreiches Angebot an ergänzenden Komponenten
Qualitätskriterium (Gewichtung): 20
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Anteil Bioprodukte
Anteil saisonale Produkte
Anteil regionale Produkte
Flexibilität Bestellsystem
Preis (Gewichtung): 30

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: Steffgen, Martin
Dokumente URL: https://bieterzugang.deutsche-evergabe.de/evergabe.bieter/DownloadTenderFiles.ashx?subProjectId=cXWNRwQM1Ho%253d 🌏

Referenz
Zusätzliche Informationen

Die jeweiligen Nachweise und Formblätter sind bei elektronischer Angebotsabgabe, soweit nicht elektronisch ausfüllbar, unter „Eigene Anlagen" hochzuladen.

Die folgenden Formblätter bzw. Nachweise sind ausgefüllt mit dem Angebot einzureichen:

— VHB Formblatt 633 Angebotsschreiben,

— Teile der Leistungsbeschreibung: Leistungsverzeichnis/Leistungsprogramm,

— VHB Formblatt 124_LD Eigenerklärung zur Eignung (oder Präqualifikationsnachweis),

— VHB Formblatt 235 Verzeichnis der Leistungen/Kapazitäten anderer Unternehmen,

— Mustererklärung 1 und 3,

— Angaben zum Wertungskriterium „Flexibilität Bestellsystem",

— Referenzen, Sortimentslisten, Hygienekonzept, Einhaltung der Warmhaltezeiten,

— Handelsregister- bzw. Gewerbezentralregisterauskunft, Nachweis der Haftpflichtversicherung.

Die folgenden Formblätter bzw. Nachweise sind auf Verlangen der Vergabestelle einzureichen:

— VHB Formblatt 236 Verpflichtungserklärung anderer Unternehmen.

Bei der Abkürzung VHB handelt es sich um das „Vergabe- und Vertragshandbuch für die Baumaßnahmen des Bundes (ausgenommen Maßnahmen der Straßen- und Wasserbauverwaltungen)“.

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Ministerium für Wirtschaft, Klimaschutz, Energie und Landesplanung
Postanschrift: Stiftsstraße 9
Postort: Mainz
Postleitzahl: 55116
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 6131162234 📞
E-Mail: vergabekammer.rlp@mwkel.rlp.de 📧
Fax: +49 6131162113 📠
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:

Statthafter Rechtsbehelf bei Verstößen gegen die Vergabevorschriften ist der Antrag auf Einleitung eines Nachprüfungsverfahrens. Der Antrag ist schriftlich bei der zuvor benannten zuständigen Stelle für Nachprüfungsverfahren einzureichen. Der Antrag ist nur zulässig, solange kein wirksamer Zuschlag erteilt worden ist. Ein wirksamer Zuschlag kann erst erteilt werden, nachdem der Auftraggeber die unterlegenen Bieter über den beabsichtigten Zuschlag ordnungsgemäß nach § 134 GWB informiert hat und 15 Kalendertage bzw. bei Versendung der Information per Fax oder auf elektronischem Weg 10 Kalendertage vergangen sind.

Der Antrag ist auch vor wirksamer Zuschlagserteilung unzulässig, soweit:

— der Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichen des Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von 10 Kalendertagen gerügt hat; der Ablauf der Frist nach § 134 Absatz 2 GWB bleibt unberührt,

— Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden,

— Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden,

— mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind.

Quelle: OJS 2019/S 071-167906 (2019-04-05)

Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2020-06-15)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Gesamtwert des Auftrags: 4.5 EUR 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Verfahren
Angebotsart: Entfällt

Referenz
Daten
Absendedatum: 2020-06-15 📅
Veröffentlichungsdatum: 2020-06-17 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2020/S 116-282271
Verweist auf Bekanntmachung: 2019/S 071-167906
ABl. S-Ausgabe: 116
Zusätzliche Informationen

Die jeweiligen Nachweise und Formblätter sind bei elektronischer Angebotsabgabe, soweit nicht elektronisch ausfüllbar, unter „Eigene Anlagen“ hochzuladen. Die folgenden Formblätter bzw. Nachweise sind ausgefüllt mit dem Angebot einzureichen: — VHB Formblatt 633 Angebotsschreiben; — Teile der Leistungsbeschreibung: Leistungsverzeichnis/Leistungsprogramm; — VHB Formblatt 124_LD Eigenerklärung zur Eignung (oder Präqualifikationsnachweis); — VHB Formblatt 235 Verzeichnis der Leistungen/Kapazitäten anderer Unternehmen; — Mustererklärung 1 und 3; — Angaben zum Wertungskriterium „Flexibilität Bestellsystem“; — Referenzen, Sortimentslisten, Hygienekonzept, Einhaltung der Warmhaltezeiten; — Handelsregister- bzw. Gewerbezentralregisterauskunft, Nachweis der Haftpflichtversicherung. Die folgenden Formblätter bzw. Nachweise sind auf Verlangen der Vergabestelle einzureichen: — VHB Formblatt 236 Verpflichtungserklärung anderer Unternehmen. Bei der Abkürzung VHB handelt es sich um das „Vergabe- und Vertragshandbuch für die Baumaßnahmen des Bundes (ausgenommen Maßnahmen der Straßen- und Wasserbauverwaltungen)“.

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Bereitstellung eines Mittagessens im temperaturentkoppelten System (Cook & Chill oder Cook & Freeze) ab dem Schuljahr 2019/2020 für folgende Schule: Grundschule Ambrosius

Der Auftragnehmer verpflichtet sich, die unter 2 benannten Leistungen an Schultagen von Montag bis Donnerstag (in Ausnahmefällen Montag bis

Freitag) zu erbringen und die vereinbarten Angebote zu den vereinbarten Ausgabezeiten bereitzuhalten.

Auftragsvergabe
Datum des Vertragsabschlusses: 2019-05-27 📅
Name: Sander Catering GmbH
Postanschrift: Industriepark 12
Postort: Wiebelsheim
Postleitzahl: 56291
Land: Deutschland 🇩🇪
Rhein-Hunsrück-Kreis 🏙️
Gesamtwert des Auftrags: 4.5 EUR 💰
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 4

Referenz
Zusätzliche Informationen

Die jeweiligen Nachweise und Formblätter sind bei elektronischer Angebotsabgabe, soweit nicht elektronisch ausfüllbar, unter „Eigene Anlagen“ hochzuladen.

— VHB Formblatt 633 Angebotsschreiben;

— Teile der Leistungsbeschreibung: Leistungsverzeichnis/Leistungsprogramm;

— VHB Formblatt 124_LD Eigenerklärung zur Eignung (oder Präqualifikationsnachweis);

— VHB Formblatt 235 Verzeichnis der Leistungen/Kapazitäten anderer Unternehmen;

— Mustererklärung 1 und 3;

— Angaben zum Wertungskriterium „Flexibilität Bestellsystem“;

— Referenzen, Sortimentslisten, Hygienekonzept, Einhaltung der Warmhaltezeiten;

Quelle: OJS 2020/S 116-282271 (2020-06-15)

Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2022-05-02)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Dienstleistungen im Eisenbahnbau
Referenznummer: KOM-405031
Kurze Beschreibung: Klippan, förlängt mötesspår och höjd hastighet
Gesamtwert des Auftrags: 56 500 000 SEK 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Schwedisch 🗣️
Verordnung: Europäische Union, mit GPA-Beteiligung
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Dienstleistungen im Eisenbahnbau 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Sverige 🏙️

Verfahren
Verfahrensart: Verhandlungsverfahren
Vergabekriterien
Niedrigster Preis

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Schweden 🇸🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Versorgungsunternehmen
Name des öffentlichen Auftraggebers: Trafikverket
Postort: Borlänge
Kontakt
Internetadresse: https://www.trafikverket.se/ 🌏
E-Mail: mattias.larsson@trafikverket.se 📧

Referenz
Daten
Absendedatum: 2022-05-02 📅
Veröffentlichungsdatum: 2022-05-06 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2022/S 089-245801
Verweist auf Bekanntmachung: 2020/S 116-282271
ABl. S-Ausgabe: 89

Auftragsvergabe
Datum des Vertragsabschlusses: 2022-03-24 📅
Name: SWECO Sverige AB
Postort: Stockholm
Land: Schweden 🇸🇪
Stockholm 🏙️
Gesamtwert des Auftrags: 17 125 610 SEK 💰
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 2

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Förvaltningsrätten i Falun
Postort: Falun
Land: Schweden 🇸🇪
Quelle: OJS 2022/S 089-245801 (2022-05-02)

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