Dienstleistungskonzession Bewirtschaftung Mensen Stadt Schongau

Stadt Schongau

Bewirtschaftung der Mensen im Schulzentrum Schongau für die Essensversorgung der Schüler und Schülerinnen der Staufer Grundschule Schongau (incl. Hort), der Mittelschule Schongau, der Pfaffenwinkel-Realschule Schongau und des Welfen-Gymnasiums Schongau
Leistungsbeginn 1.9.2019.

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2019-05-23. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2019-04-18.

Anbieter

Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:

• Herzogsägmühle (Innere Mission München – Diakonie in München und Oberbayern e. V.)

Wer?

• Stadt Schongau

Wie?

• Verpflegungsdienste › Verpflegungsdienste für Schulen

Wo?

• Oberbayern › Weilheim-Schongau

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2019-04-18	Auftragsbekanntmachung
2019-06-21	Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Auftragsbekanntmachung (2019-04-18)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Verpflegungsdienste für Schulen
Referenznummer: 2019001869
Kurze Beschreibung:

Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Verordnung: Europäische Union, mit GPA-Beteiligung
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Verpflegungsdienste für Schulen 📦
Zusätzlicher CPV-Code: Verpflegungsdienste 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Weilheim-Schongau 🏙️

Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Regional- oder Kommunalbehörde
Name des öffentlichen Auftraggebers: Stadt Schongau
Postanschrift: Münzstr. 1-3
Postleitzahl: 86956
Postort: Schongau
Kontakt
Internetadresse: https://www.schongau.de 🌏
E-Mail: p.vonderach@pvp-projekte.com 📧
URL der Dokumente: https://bieterzugang.deutsche-evergabe.de/evergabe.bieter/DownloadTenderFiles.ashx?subProjectId=dUZ9gy4umKk%253d 🌏
URL der Teilnahme: https://www.deutsche-evergabe.de 🌏

Referenz
Daten
Absendedatum: 2019-04-18 📅
Einreichungsfrist: 2019-05-23 📅
Veröffentlichungsdatum: 2019-04-23 📅
Datum des Beginns: 2019-09-01 📅
Datum des Endes: 2022-07-31 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2019/S 079-190312
ABl. S-Ausgabe: 79
Zusätzliche Informationen
Bieter oder deren Vertreter sind zur Angebotsöffnung nicht zugelassen.

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Leistungsbeginn 1.9.2019.

Im Zuge des Teilneubaus der Schongauer Grundschule wird eine Schulmensa gebaut.

Diese Mensa liegt im Schulzentrum Schongau mit 2 Schulen in Trägerschaft der Stadt Schongau (Grundschule und Mittelschule) und 2 Schulen in Kreisträgerschaft (Realschule und Gymnasium). Es besteht eine Kooperation zwischen dem Landkreis und der Stadt Schongau bei der Sanierung / Erweiterung des Schulzentrums. Teil der Kooperation ist der Bau einer gemeinsamen Mensa, die alle 4 Schulen ab dem Schuljahr 2019/20 versorgen soll.

Die Schüler der Grundschule und der Pfaffenwinkel-Realschule werden in der Mensa Grundschule essen. Die Schüler der Mittelschule und des Welfen-Gymnasiums werden zukünftig aus der Küche der Mensa Grundschule heraus mit dem Mittagessen beliefert. Diese beiden Schulen haben bereits eigene Mensen in Ihren Schulgebäuden. Die Pausenverpflegung erfolgt in den jeweiligen Schulen.

Die Bewirtschaftung der Mensen wird als Dienstleistungskonzession an einen Essensanbieter mit Erfahrung in der Schulverpflegung von der Stadt Schongau vergeben. Damit liegt die komplette Abwicklung der Essensversorgung beim Konzessionär. Dieser stellt das Personal und rechnet direkt mit den Eltern bzw. Schülern und anderen Gästen ab.

Die Mensa Grundschule hat eine sehr gut ausgestattete Produktionsküche. Dort soll das Mittagessen mit einem Mischküchenkonzept zubereitet werden. Aus der Mensa Grundschule heraus werden dann die Mittagessen an die Mittelschule und das Gymnasium als Warmverpflegung gebracht.

Beschreibung der Verlängerungen:

Der Verpächterin wird das Recht eingeräumt eine Verlängerung der Pachtzeit jeweils um 1 Jahr bis zu einer maximalen Gesamtlaufzeit von 5 Jahren zu verlangen (Option). Dieses Recht (Option) muss spätestens 3 Monate vor Ablauf der Pachtzeit des Pachtvertrages schriftlich gegenüber der Pächterin ausgeübt werden

Beschreibung der Optionen:

Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort: Schongau

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:

Erklärung Insolvenz [Mussangabe]

K.O.-Kriterium: Ja

Ich/wir erkläre(n), dass für mein/unser Vermögen kein vorläufiger Insolvenzverwalter bestellt worden ist. (keine Weiterführung der Geschäfte durch Insolvenzverwalter – § 22 InsO).

Eigenerklärung zu § 123 (1) bis (3) GWB [Mussangabe]

Nur eine Antwort wählbar

Hiermit bestätige(n) ich/wir, dass keine der in § 123 Absatz 1 bis 3 des Gesetzes gegen Wettbewerbsbeschränkungen genannten Ausschlussgründe vorliegen.

Bescheinigung Handelsregister o.ä. [Mussangabe]

Hiermit bestätige(n) ich/wir über eine Bescheinigung als Nachweis über die gewerbliche Tätigkeit durch Auszug aus dem Handelsregister oder ein gleichgerichteter Nachweis wie Gewerbeanmeldung oder Mitgliedschaft in der IHK (kein Beitragsbescheid) zu verfügen und im Falle des Zuschlags auf Anforderung der Vergabestelle vorzulegen.

Bescheinigung EU-Zulassung [Mussangabe]

Hiermit bestätige(n) ich/wir im Besitz einer Zulassungsnummer gem. der EU-Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zu sein.

Sollte(n) ich/wir keine EU-Zulassung benötigen, bestätige(n) ich/wir diesbezüglich eine Bescheinigung des zuständigen Veterinäramtes mit der Angebotsabgabe vorzulegen, die nicht älter als 6 Monate zum Zeitpunkt der Angebotseröffnung sein darf.

Eigenerklärung zu § 123 (4), § 124 (1)2 GWB [Mussangabe]

Hiermit bestätige(n) ich/wir, dass keine der in § 123 Absatz 4 und § 124 Absatz 1 Nummer 2 des Gesetzes gegen Wettbewerbsbeschränkungen genannten Ausschlussgründe vorliegen.

Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit:

Bestätigung Haftpflichtversicherung [Mussangabe]

K.O.-Kriterium: Ja

Ich/wir bestätige(n), im Auftragsfall eine Haftpflicht-Schadenversicherung in Höhe von 5 000 000,00 für Personenschäden pro Schadensfall 1 000 000,00 für Sach- und Vermögensschäden pro Schadensfall abzuschließen und aufrechtzuerhalten.

Ich/wir bestätige(n), im Auftragsfall für vom Auftraggeber zur Verfügung, Benutzung oder zu einem sonstigen Zweck überlassenen Sachen in der Haftpflichtversicherung das Risiko der gesetzlichen Haftung aus Beschädigung oder Zerstörung durch Feuer und Explosion einzuschließen. Die Höchstentschädigung hierfür beträgt 5.000.000,-.

Der Nachweis des Bestehens der Haftpflichtversicherung ist auf Verlangen der Vergabestelle durch Vorlage des Versicherungsscheins sowie durch Vorlage des Zahlungsnachweises der letzten Versicherungsprämie zu erbringen.

Gesamtumsatz der letzten 3 Jahre [Mussangabe]

Nur eine Antwort wählbar

Hiermit bestätige(n) ich/wir, dass ich/wir den Gesamtumsatz der letzten 3 Jahre (2016, 2017, 2018) auf einer separaten Anlage zum Angebot hochladen werde(n). Weiter bestätigen(n) ich/wir, dass ich/wir davon Kenntnis genommen habe(n), dass eine fehlende Angabe zum Gesamtumsatz der letzten 3 Jahre (2016, 2017, 2018) zum Ausschluss des Angebots führt.

Mindeststandards:

Haftpflicht- Schadenversicherung in Höhe von 5 000 000,00 für Personenschäden pro Schadensfall 1 000 000,00 für Sach- und Vermögensschäden pro Schadensfall

Technische und berufliche Fähigkeiten:

Referenz

K.O.-Kriterium: Ja

Hiermit bestätige(n) ich/wir, mindestens über eine mit dem Vergabegegenstand vergleichbare Referenz in den letzten 3 Jahren zu verfügen und die geforderten Angaben hierzu im nachstehenden Eingabefeld einzutragen.

Angaben zur vergleichbaren Referenz [Mussangabe]

K.O.-Kriterium: Nein

Bitte geben Sie im Eingabefeld folgende Angaben zur vergleichbaren Referenz an:

1) Auftragswert;

2) Leistungszeitraum/- zeitpunkt;

3) Name des privaten oder öffentlichen Auftraggebers mit Ansprechpartner und Telefonnummer.

Mindeststandards: 1 Vergleichbare Referenz

Verfahren
Rechtsgrundlage: 32014L0024
Zeitpunkt des Eingangs der Angebote: 11:00
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2019-08-30 📅
Datum der Angebotseröffnung: 2019-05-23 📅
Zeitpunkt der Angebotseröffnung: 11:00
Ort des Eröffnungstermins: Schongau
Zusätzliche Informationen: Bieter oder deren Vertreter sind zur Angebotsöffnung nicht zugelassen.

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Dokumente URL: https://bieterzugang.deutsche-evergabe.de/evergabe.bieter/DownloadTenderFiles.ashx?subProjectId=dUZ9gy4umKk%253d 🌏

Referenz
Zusätzliche Informationen
Voraussichtlicher Zeitpunkt weiterer Bekanntmachungen: 2024

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Südbayern
Postanschrift: Maximilianstraße 39
Postort: München
Postleitzahl: 80538
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 8921762411 📞
E-Mail: vergabekammer.suedbayern@reg-ob.bayern.de 📧
Fax: +49 8921762847 📠
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:

Ein Vergabenachprüfungsantrag ist unzulässig, soweit:

1) der Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichen des Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von 10 Kalendertagen gerügt hat; der Ablauf der Frist nach § 134 Absatz 2 GWB bleibt unberührt,

2) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden,

3) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden,

4) mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind. Satz 1 gilt nicht bei einem Antrag auf Feststellung der Unwirksamkeit des Vertrags nach § 135 Absatz 1 Nummer 2. § 134 Absatz 1 Satz 2 GWB bleibt unberührt.

Dienststelle, bei der Informationen über das Überprüfungsverfahren eingeholt werden können
Postanschrift: Maximilianstr. 39
Quelle: OJS 2019/S 079-190312 (2019-04-18)

Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2019-06-21)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Gesamtwert des Auftrags: 1146876.29 EUR 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Verfahren
Angebotsart: Entfällt

Referenz
Daten
Absendedatum: 2019-06-21 📅
Veröffentlichungsdatum: 2019-06-24 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2019/S 119-292337
Verweist auf Bekanntmachung: 2019/S 079-190312
ABl. S-Ausgabe: 119

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Diese Mensa liegt im Schulzentrum Schongau mit 2 Schulen in Trägerschaft der Stadt Schongau (Grundschule und Mittelschule) und 2 Schulen in Kreisträgerschaft (Realschule und Gymnasium). Es besteht eine Kooperation zwischen dem Landkreis und der Stadt Schongau bei der Sanierung/Erweiterung des Schulzentrums. Teil der Kooperation ist der Bau einer gemeinsamen Mensa, die alle 4 Schulen ab dem Schuljahr 2019/20 versorgen soll.

Beschreibung der Optionen:

Verfahren
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Leistung (diverse)
Qualitätskriterium (Gewichtung): 50
Preis (Gewichtung): 50

Auftragsvergabe
Datum des Vertragsabschlusses: 2019-06-06 📅
Name: Herzogsägmühle (Innere Mission München – Diakonie in München und Oberbayern e. V.)
Postanschrift: 86971 Peiting
Postort: Peiting
Postleitzahl: 86971
Land: Deutschland 🇩🇪
Weilheim-Schongau 🏙️
Gesamtwert des Auftrags: 1146876.29 EUR 💰
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 1
Quelle: OJS 2019/S 119-292337 (2019-06-21)

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