Dienstleistungskonzession für die Mittagessenverpflegung an den städtischen Ganztagsschulen der Landeshauptstadt Hannover 2. Teil

Landeshaupstadt Hannover – Zentrale Submission für Fachbereich Schule

Es sollen Dienstleistungskonzessionen für die Mittagessenverpflegung an den hannoverschen
Ganztagsschulen vergeben werden. Die Bewirtschaftung der jeweiligen Schulmensen durch den Bieter erfolgt je nach Schule auf unterschiedliche Art und Weise. Das vorliegende Verfahren umfasst die Vergabe der Mittagessenverpflegung an 38 Schulen bzw. Losverbünden der Landeshauptstadt Hannover. Weitere Informationen sind den Verdingungsunterlagen zu entnehmen.

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2019-02-28. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2019-01-23.

Wer?

• Landeshaupstadt Hannover – Zentrale Submission für Fachbereich Schule

Wie?

• Verpflegungsdienste › Verpflegungsdienste für Schulen

Wo?

• Hannover › Region Hannover

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2019-01-23	Auftragsbekanntmachung
2019-06-12	Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Auftragsbekanntmachung (2019-01-23)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Verpflegungsdienste für Schulen
Referenznummer: 40-0088-19
Kurze Beschreibung:

Es sollen Dienstleistungskonzessionen für die Mittagessenverpflegung an den hannoverschen Ganztagsschulen vergeben werden. Die Bewirtschaftung der jeweiligen Schulmensen durch den Bieter erfolgt je nach Schule auf unterschiedliche Art und Weise. Das vorliegende Verfahren umfasst die Vergabe der Mittagessenverpflegung an 38 Schulen bzw. Losverbünden der Landeshauptstadt Hannover. Weitere Informationen sind den Verdingungsunterlagen zu entnehmen.

Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Verordnung: Europäische Union
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Verpflegungsdienste für Schulen 📦
Zusätzlicher CPV-Code: Verpflegungsdienste für Schulen 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Region Hannover 🏙️

Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Regional- oder Kommunalbehörde
Name des öffentlichen Auftraggebers: Landeshaupstadt Hannover – Zentrale Submission für Fachbereich Schule
Postanschrift: Brüderstraße 5
Postleitzahl: 30159
Postort: Hannover
Kontakt
Internetadresse: http://www.hannover.de 🌏
E-Mail: submission@hannover-stadt.de 📧
Telefon: +49 511-16842870 📞
Fax: +49 511-16842087 📠
URL der Dokumente: https://vergabe.niedersachsen.de/Satellite/notice/CXQ6YRAYNF7/documents 🌏

Referenz
Daten
Absendedatum: 2019-01-23 📅
Einreichungsfrist: 2019-02-28 📅
Veröffentlichungsdatum: 2019-01-25 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2019/S 018-038640
ABl. S-Ausgabe: 18
Zusätzliche Informationen

Der Vertragswert in II. 2. 6) wurde auf Grund der aktuellen durchschnittlichen Essenzahlen sowie des stadtweiten Netto-Durchschnittspreises pro Essen ermittelt. Soweit in dem vorliegenden Los Personal und/ oder Abrechnungssysteme durch den Caterer zur Verfügung gestellt werden soll, wurde die hiermit verbundene Vergütung ebenfalls berücksichtigt.

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Es sollen Dienstleistungskonzessionen für die Mittagessenverpflegung an den hannoverschen

Ganztagsschulen vergeben werden. Die Bewirtschaftung der jeweiligen Schulmensen durch den Bieter erfolgt je nach Schule auf unterschiedliche Art und Weise. Das vorliegende Verfahren umfasst die Vergabe der Mittagessenverpflegung an 38 Schulen bzw. Losverbünden der Landeshauptstadt Hannover. Weitere Informationen sind den Verdingungsunterlagen zu entnehmen.

Geschätzter Gesamtwert: 11 613 000 EUR 💰
Informationen über Lose:

Der Bieter darf nur Angebote abgeben, die er im Falle der Konzessionserteilung auch erfüllen kann. Es wird ausdrücklich darauf hingewiesen, dass ein Bieter, der den Zuschlag für eine oder mehrere Schulen bekommt und den Vertrag dann vollständig oder teilweise wegen überschätzter Leistungsfähigkeit nicht erfüllen kann, sich gegenüber dem Auftraggeber schadenersatzpflichtig machen kann.

Bezeichnung des Loses: Los 1 GS Albert-Schweitzer-Schule
Losnummer: 1
Kurze Beschreibung:

Für die Grundschule Albert – Schweitzer – Schule wird ein Caterer für die Essenanlieferung ohne Abrechnungssystem und Ausgabepersonal ausgeschrieben. Die Schulkriterien lauten folgendermaßen: Anzahl Essen/Tag: ca. 370 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich um die tägliche durchschnittliche Essenzahl im Rahmen der aktuellen Mittagessenversorgung.)

Ausgabetage/Woche: 5 Tage

Qualitätskriterien: 2 Tellergerichte (davon eines vegetarisch, das andere mit Fleisch, aber ohne Schweinefleisch), der Caterer muss in der Lage sein auf Lebensmittelallergien einzugehen, Kartoffelpüree nicht als Fertigprodukt, Bioprodukte bei Fleisch, Eiern, Milch, Obst und Gemüse;

verwendetes Verpflegungssystem: Warmanlieferung oder cook & chill

Essenzeiten: 12.00 – 13.30 Uhr

Vertragslaufzeit: 4 Jahre.

Geschätzter Wert ohne MwSt: 582 000 EUR 💰
Dauer: 48 Monate
Zusätzliche Informationen:

Bezeichnung des Loses: Los 2 GS Alemannstraße
Losnummer: 2
Kurze Beschreibung:

Für die Grundschule Alemannstraße wird ein Caterer für die Essenanlieferung mit Abrechnungssystem und

Ausgabepersonal ausgeschrieben. Die Schulkriterien lauten folgendermaßen:

Anzahl Essen / Tag: ca. 100 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich um die tägliche durchschnittliche

Essenzahl im Rahmen der aktuellen Mittagessenversorgung.)

Ausgabetage / Woche: 5 Tage

Qualitätskriterien: 2 Tellergerichte, eines immer ohne Schweinefleisch;

Verwendetes Verpflegungssystem: Warmanlieferung oder cook & chill

Essenzeiten: 12:45 - 14:30 Uhr

Vertragslaufzeit: 5 Jahre

Geschätzter Wert ohne MwSt: 303 000 EUR 💰
Dauer: 60 Monate
Zusätzliche Informationen:

Der Vertragswert in II. 2. 6) wurde auf Grund der aktuellen durchschnittlichen Essenzahlen sowie des

Stadtweiten Netto-Durchschnittspreises pro Essen ermittelt. Soweit in dem vorliegenden Los Personal und/oder Abrechnungssysteme durch den Caterer zur Verfügung gestellt werden soll, wurde die hiermit verbundene Vergütung ebenfalls berücksichtigt.

Bezeichnung des Loses: Los 3 GS Am Lindener Markt
Losnummer: 3
Kurze Beschreibung:

Für die Grundschule Am Lindener Markt wird ein Caterer für die Essenanlieferung mit Abrechnungssystem und

Anzahl Essen / Tag: ca. 110 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich um die tägliche durchschnittliche

Qualitätskriterien: 1 Tellergericht, Essen soll in Buffetform angeboten werden: besteht aus einzelnen

Komponenten, so dass das Essen individuell zusammengestellt werden kann und auch "Probierportionen"

Möglich sind, Bioqualität bei Milchprodukten und Eiern, der Caterer muss täglich Rohkostbeilagen in Form eines

Salatbuffets anbieten**, Abrechnungssystem ohne Internet, der Caterer muss in der Lage sein gluten- und

Laktosefreies Essen ohne Aufpreis zu liefern;

** Die Kosten für den Salat, den sich die Schülerinnen und Schüler selbst zusammenstellen können, müssen in

Dem Preis für das Tellergericht mit enthalten sein. Eine Extra - Abrechnung oder Kontrolle, welche/r Schüler*in

Sich Salat nimmt, ist nicht möglich.

Verwendetes Verpflegungssystem: Warmanlieferung

Essenzeiten: 12:30 - 15:00 Uhr

Geschätzter Wert ohne MwSt: 333 000 EUR 💰
Bezeichnung des Loses: Los 4 GS Am Sandberge
Losnummer: 4
Kurze Beschreibung:

Für die Grundschule Am Sandberge wird ein Caterer für die Essenanlieferung mit Abrechnungssystem und

Anzahl Essen / Tag: ca. 120 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich um die tägliche durchschnittliche

Qualitätskriterien: 3 Tellergerichte (davon eins vegetarisch, eins als Salatteller, kein Schweinefleisch), die

Speiseplanung muss für vier Wochen im Voraus erstellt werden;

Essenzeiten: 12:15 - 14:00 Uhr

Geschätzter Wert ohne MwSt: 364 000 EUR 💰
Bezeichnung des Loses: Los 5 GS Am Welfenplatz
Losnummer: 5
Kurze Beschreibung:

Für die Grundschule Am Welfenplatz wird ein Caterer für die Essenanlieferung mit Abrechnungssystem und

Anzahl Essen / Tag: ca. 150 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich um die tägliche durchschnittliche

Qualitätskriterien: 3 Tellergerichte, der Caterer muss in der Lage sein, auf Nahrungsmittelallergien einzugehen

Verwendetes Verpflegungssystem: Cook & chill

Geschätzter Wert ohne MwSt: 455 000 EUR 💰
Bezeichnung des Loses: Los 6 GS An der Feldbuschwende
Losnummer: 6
Kurze Beschreibung:

Für die Grundschule An der Feldbuschwende wird ein Caterer für die Essenanlieferung mit Abrechnungssystem, aber ohne Ausgabepersonal ausgeschrieben. Die Schulkriterien lauten folgendermaßen:

Anzahl Essen / Tag: ca. 160 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich um die tägliche durchschnittliche

Qualitätskriterien: 3 Tellergerichte (davon eines vegetarisch, eines als Salatteller), der Caterer muss in der

Lage sein auf Lebensmittelallergien einzugehen, bei der Herstellung der Speisen müssen natürliche Öle sowie

Jodiertes und fluoriertes Speisesalz verwendet werden;

Essenzeiten: 12:00 - 14:00 Uhr

Bezeichnung des Loses: Los 7 GS Beuthener Straße
Losnummer: 7
Kurze Beschreibung:

Für die Grundschule Beuthener Straße wird ein Caterer für die Essenanlieferung mit Abrechnungssystem und

Anzahl Essen / Tag: ca. 70 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich um die tägliche durchschnittliche

Qualitätskriterien: 2 Tellergerichte (1 mal vegetarisch, 1 mal ohne Schweinefleisch), Gerichte mit Linsen sind

Unerwünscht

Geschätzter Wert ohne MwSt: 212 000 EUR 💰
Bezeichnung des Loses: Los 8 GS Brüder-Grimm-Schule
Losnummer: 8
Kurze Beschreibung:

Für die Grundschule Brüder - Grimm - Schule wird ein Caterer für die Essenanlieferung mit Abrechnungssystem

Und Ausgabepersonal ausgeschrieben. Die Schulkriterien lauten folgendermaßen:

Qualitätskriterien: 1 Tellergericht (kein Schweinefleisch), der Caterer muss in der Lage sein auf

Lebensmittelallergien einzugehen;

Essenzeiten: 12:30 - 14:30 Uhr

Bezeichnung des Loses: Los 9 GS Buchholz - Kleefeld II
Losnummer: 9
Kurze Beschreibung:

Für die Grundschule Buchholz - Kleefeld II wird ein Caterer für die Essenanlieferung mit Abrechnungssystem

Anzahl Essen / Tag: ca. 50 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich um die tägliche durchschnittliche

Qualitätskriterien: 2 Tellergerichte, der Caterer muss in der Lage sein, glutenfreies Essen liefern zu können.

Essenzeiten: 12:30 - 14:00 Uhr

Geschätzter Wert ohne MwSt: 152 000 EUR 💰
Bezeichnung des Loses: Los 10 GS Egestorffschule
Losnummer: 10
Kurze Beschreibung:

Für die Grundschule Egestorffschule wird ein Caterer für die Essenanlieferung mit Abrechnungssystem, aber

Ohne Ausgabepersonal ausgeschrieben. Die Schulkriterien lauten folgendermaßen:

Anzahl Essen / Tag: ca. 40 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich um die tägliche durchschnittliche

Qualitätskriterien: 2 Tellergerichte (davon 1 vegetarisches Gericht, kein Schweinefleisch)

Essenzeiten: 13:00 - 14:00 Uhr

Geschätzter Wert ohne MwSt: 84 000 EUR 💰
Bezeichnung des Loses: Los 11 GS Eichendorffschule
Losnummer: 11
Kurze Beschreibung:

Für die Grundschule Eichendorffschule wird ein Caterer für die Essenanlieferung ohne Abrechnungssystem und

Qualitätskriterien: 1 Tellergericht

Essenzeiten: 12:00 - 13:00 Uhr

Vertragslaufzeit: 4 Jahre

Geschätzter Wert ohne MwSt: 236 000 EUR 💰
Bezeichnung des Loses: Los 12 GS Entenfangweg
Losnummer: 12
Kurze Beschreibung:

Für die Grundschule Entenfangweg wird ein Caterer für die Essenanlieferung mit Abrechnungssystem und

Qualitätskriterien: 3 Tellergerichte (davon 1 mal vegetarisch, 1 mal ohne Schweinefleisch), der Caterer muss in

Der Lage sein auf Nahrungsmittelallergien einzugehen;

Essenzeiten: 12:20 - 14:00 Uhr

Bezeichnung des Loses: Los 13 GS Fichteschule
Losnummer: 13
Kurze Beschreibung:

Für die Grundschule Fichteschule wird ein Caterer für die Essenanlieferung mit Abrechnungssystem und

Anzahl Essen / Tag: ca. 60 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich um die tägliche durchschnittliche

Qualitätskriterien: 2 Tellergerichte (davon 1 mal vegetarisch, 1 mal ohne Schweinefleisch), der Caterer muss in

Essenzeiten: 13:00 - 14:30 Uhr

Geschätzter Wert ohne MwSt: 182 000 EUR 💰
Bezeichnung des Loses: Los 14 GS Fridtjof - Nansen - Schule
Losnummer: 14
Kurze Beschreibung:

Für die Grundschule Fridtjof - Nansen - Schule wird ein Caterer für die Essenanlieferung mit Abrechnungssystem und Ausgabepersonal ausgeschrieben. Die Schulkriterien lauten folgendermaßen: Anzahl Essen / Tag: ca. 160 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich um die tägliche durchschnittliche Essenzahl im Rahmen der aktuellen Mittagessenversorgung.)

Qualitätskriterien: 3 Tellergerichte, Buffetbetrieb: Kalt- und Warmtheke, einzeln bestellbare Menükomponenten, Verzicht auf Süßungsmittel, sparsame Verwendung von Salz und Gewürzen, ausschließliche Verwendung von Rapsöl, der Caterer muss in der Lage sein auf Nahrungsmittelallergien einzugehen;

Der Caterer muss in der Lage sein, auf Wunsch der Schule Seminare/Veranstaltungen o.ä. für Lehrer, Eltern u.

Kinder anbieten zu können. Dafür dürfen aber keine zusätzlichen Kosten entstehen.

Verwendetes Verpflegungssystem: Cook & freeze

Essenzeiten: 12:15 - 14:15 Uhr

Geschätzter Wert ohne MwSt: 485 000 EUR 💰
Bezeichnung des Loses: Los 15 GS Friedrich - Ebert - Schule
Losnummer: 15
Kurze Beschreibung:

Für die Grundschule Friedrich - Ebert - Schule wird ein Caterer für die Essenanlieferung mit Abrechnungssystem und Ausgabepersonal ausgeschrieben. Die Schulkriterien lauten folgendermaßen: Anzahl Essen / Tag: ca. 130 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich um die tägliche durchschnittliche Essenzahl im Rahmen der aktuellen Mittagessenversorgung.)

Qualitätskriterien: Keine Verwendung von Hefeextrakten und naturidentischen Aromen und Farbstoffen, Keine Verwendung von Aluschalen bei der Verpackung/Erwärmung der Speisen. Keine Verwendung von Phosphaten in Fleisch- und Wurstwaren sowie von Schmelzsalzen, Salatbar mit täglich wechselndem Angebot**, Haltbarkeit der Speisen von mind. 2 Monaten, Wöchentliche Anlieferung der gefrorenen Speisen, mind. 70 Geflügel-Menükomponenten möglich, Abrechnungen der Essen am Monatsende, Ab- und Umbestellung bis 08:30 Uhr desselben Tages möglich, der Caterer muss auf Änderungswünsche z.B. seitens der Elternschaft reagieren können, es muss eine große Auswahl an Menü-Komponenten (mehr als 350 Komponenten) geben und Geschmacksrichtungen müssen bei Bedarf veränderbar sein (z.B. mehr Würze, weniger Zucker o.ä.), es muss die Möglichkeit einer Dauerbestellung geben***, der Caterer muss in seinem Speisenangebot jederzeit auf zertifizierte Bio - Produkte (in allen Lebensmittelkategorien) umsteigen können, wenn dies gewünscht wird ** Die Kosten für den kleinen Beilagensalat aus der Salatbar, den sich die Schüler*innen selbst zusammenstellen können, müssen in den Preisen für die zwei Tellergerichte mit enthalten sein. Eine Extra - Abrechnung oder Kontrolle, welche/r Schüler*in sich Salat nimmt, ist nicht möglich.

*** Eltern müssen nicht wöchentlich jedes einzelne Menü auswählen, sondern können einen kompletten Monat angeben, ob Ihr Kind immer das Menü A oder immer das Menü B essen möchte. Somit erfahren Eltern eine Entlastung hinsichtlich der Zeit der Essensbuchung und die Kinder bekommen immer ein Essen.

Essenzeiten: 12:00 - 14:30 Uhr

Geschätzter Wert ohne MwSt: 394 000 EUR 💰
Bezeichnung des Loses: Los 16 GS Gebrüder - Körting - Schule
Losnummer: 16
Kurze Beschreibung:

Für die Grundschule Gebrüder - Körting - Schule wird ein Caterer für die Essenanlieferung ohne

Abrechnungssystem und Ausgabepersonal ausgeschrieben. Die Schulkriterien lauten folgendermaßen:

Anzahl Essen / Tag: ca. 75 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich um die tägliche durchschnittliche

Qualitätskriterien: Zwei unterschiedliche vegetarische Gerichte in Buffetform, der Caterer muss in der Lage sein

Auf Nahrungsmittelallergien einzugehen, die Schule verfügt über ein eigenes Abrechnungssystem, welches der

Caterer nutzen soll, Bioprodukte bei Milch und Eiern, keine Convenience - Produkte, süße Hauptgerichte max.

Alle 3 Wochen, Nachtisch (1 x Beilagensalat, 1 x Frischobst, 2 x Pudding/Joghurt, 1 x Kompott), wenn Salat als

Hauptspeise Dressing extra;

Geschätzter Wert ohne MwSt: 147 000 EUR 💰
Bezeichnung des Loses: Los 17 GS Glücksburger Weg
Losnummer: 17
Kurze Beschreibung:

Für die Grundschule Glücksburger Weg wird ein Caterer für die Essenanlieferung mit Abrechnungssystem und

Qualitätskriterien: 2 Tellergerichte (davon 1 vegetarisches Gericht)

Essenzeiten: 13:00 - 15:00 Uhr

Geschätzter Wert ohne MwSt: 145 000 EUR 💰
Bezeichnung des Loses: Los 18 GS Grimsehlweg
Losnummer: 18
Kurze Beschreibung:

Für die Grundschule Grimsehlweg wird ein Caterer für die Essenanlieferung mit Abrechnungssystem und

Anzahl Essen / Tag: ca. 80 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich um die tägliche durchschnittliche

Qualitätskriterien: 2 Tellergerichte (davon eins vegetarisch, das andere 1 mal wöchentlich mit Fleisch oder Fisch

In Bio - Qualität), Bio - Qualität bei Gemüse, Obst, Milchprodukten und Eiern, jährliche Schülerbefragungen

Durch den Caterer, rollierender Speiseplan (z.B. nicht immer nur Mittwochs Pfannkuchen), der Mensabeirat

Der Schule muss ein Mitspracherecht bei der Festlegung des Speiseangebots sowie bei der Erstellung der

Rahmenspeisepläne haben;

Essenzeiten: 11:30 - 14:30 Uhr

Vertragslaufzeit: 3 Jahre

Dauer: 36 Monate
Bezeichnung des Loses: Los 19 GS Groß - Buchholzer - Kirchweg
Losnummer: 19
Kurze Beschreibung:

Für die Grundschule Groß - Buchholzer - Kirchweg wird ein Caterer für die Essenanlieferung mit

Anzahl Essen / Tag: ca. 130 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich um die tägliche durchschnittliche

Qualitätskriterien: 2 Tellergerichte, der Caterer muss in der Lage sein, gluten- und laktosefreies Essen

Anzubieten;

Bezeichnung des Loses: Los 20 GS Hägewiesen
Losnummer: 20
Kurze Beschreibung:

Für die Grundschule Hägewiesen wird ein Caterer für die Essenanlieferung mit Abrechnungssystem und

Qualitätskriterien: 2 Tellergerichte (ohne Schweinefleisch und Gelatine), Nachtisch ohne tierische Gelatine,

Menüplanung mit einem Menüzyklus von mind. 4 Wochen, Bestellmöglichkeit über das Internet, Essenausgabe

Gestützt auf ein Chip - System mit mind. einem Bestellterminal im Schulgebäude, eine Erklärung und

Beschreibung der Bestellschritte in einfacher Sprache sowie eine Abbildung der Speisen in Bildern müssen

Beim Bestellvorgang vorhanden sein, der Speiseplan muss in einfacher Sprache und bebildert in der Schule

Ausgehängt werden;

Essenzeiten: 12:45 - 14:00 Uhr

Bezeichnung des Loses: Los 21 GS Grundschule im Kleefelde
Losnummer: 21
Kurze Beschreibung:

Für die Grundschule im Kleefelde wird ein Caterer für die Essenanlieferung mit Abrechnungssystem, aber ohne

Anzahl Essen / Tag: ca. 82 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich um die tägliche durchschnittliche

Qualitätskriterien: 2 Tellergerichte (eins vegetarisch, eins mit Fleisch, aber nur 1mal in der Woche mit

Schweinefleisch), der Caterer muss in der Lage sein, gluten- und laktosefreies Essen zu liefern, es muss täglich

Rohkost / klein geschnittenes Gemüse zusätzlich zum Essen geben, Dressing extra, welches sich die Kinder

Selbst zum Salat zusammenstellen können**;

** Die Kosten für den Salat, den sich die Schülerinnen und Schüler selbst zusammenstellen können, müssen

In den Preisen für die zwei Tellergerichte mit enthalten sein. Eine Extra - Abrechnung oder Kontrolle, welche/r

Schülerin bzw. Schüler sich Salat nimmt, ist nicht möglich.

Essenzeiten: 13:15 - 14:30 Uhr

Geschätzter Wert ohne MwSt: 172 000 EUR 💰
Bezeichnung des Loses: Los 22 GS Heinrich - Wilhelm - Olbers
Losnummer: 22
Kurze Beschreibung:

Für die Grundschule Heinrich - Wilhelm - Olbers wird ein Caterer für die Essenanlieferung mit

Anzahl Essen / Tag: ca. 90 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich um die tägliche durchschnittliche

Qualitätskriterien: 3 Tellergerichte (davon 1 vegetarisches, 1 ohne Schweinefleisch), bei Speisen zu denen eine

Sauce gehört, muss die Sauce extra portioniert werden und nicht durch das Ausgabepersonal ausgegeben

Werden, der Caterer muss in der Lage sein, auf Laktose- und Glutenunverträglichkeiten einzugehen;

Essenzeiten: 12:15 - 14:30 Uhr

Geschätzter Wert ohne MwSt: 273 000 EUR 💰
Bezeichnung des Loses: Los 23 GS Henning - von Tresckow - Schule
Losnummer: 23
Kurze Beschreibung:

Für die Grundschule Henning - von - Tresckow wird ein Caterer für die Essenanlieferung mit

Anzahl Essen / Tag: ca. 107 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich um die tägliche durchschnittliche

Qualitätskriterien: 1 Tellergericht, immer vegetarisch, der Caterer muss in der Lage sein laktosefreies Essen

Zu liefern, Anlieferungszeitpunkt muss 12:20 Uhr sein, keine Verwendung von Convenience - Produkten,

Bioprodukte bei Milch, Eiern, Rohkost und Gemüse, täglich ein frischer Beilagensalat und ein Dessert,

Bestellung und Abrechnung durch den Caterer, aber nicht durch ein Online - System;

Geschätzter Wert ohne MwSt: 325 000 EUR 💰
Bezeichnung des Loses: Los 24 GS In der Steinbreite
Losnummer: 24
Kurze Beschreibung:

Für die Grundschule In der Steinbreite wird ein Caterer für die Essenanlieferung mit Abrechnungssystem und

Anzahl Essen / Tag: ca. 125 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich um die tägliche durchschnittliche

Qualitätskriterien: 2 Tellergerichte, davon eins ohne Schweinefleisch

Geschätzter Wert ohne MwSt: 227 000 EUR 💰
Bezeichnung des Loses: Los 25 GS Kastanienhof
Losnummer: 25
Kurze Beschreibung:

Für die Grundschule Kastanienhof wird ein Caterer für die Essenanlieferung mit Abrechnungssystem und

Qualitätskriterien: 1 Tellergericht, immer vegetarisch, keine Süßspeisen als Hauptmahlzeit, der Caterer muss

In der Lage sein, gluten- und laktosefreies Essen zu liefern, Gemüse und Beilagen müssen nicht vermischt,

Sondern getrennt geliefert werden, es muss jeden Tag ein Stück Obst oder Gemüse frisch angeboten werden

Zusätzlich zum Tellergericht (die Kosten dafür müssen in dem Preis für das Tellergericht mit enthalten sein);

Verwendetes Verpflegungssystem: Assietten

Geschätzter Wert ohne MwSt: 109 000 EUR 💰
Bezeichnung des Loses: Los 26 GS Loccumer Straße
Losnummer: 26
Kurze Beschreibung:

Für die Grundschule Loccumer Straße wird ein Caterer für die Essenanlieferung mit Abrechnungssystem, aber

Qualitätskriterien: 2 Tellergerichte, kein Schweinefleisch oder andere Produkte vom Schwein (Gelatine o.ä.), der

Caterer muss in der Lage sein laktosefreies Essen zu liefern,

Geschätzter Wert ohne MwSt: 105 000 EUR 💰
Bezeichnung des Loses: Los 27 GS Lüneburger Damm
Losnummer: 27
Kurze Beschreibung:

Für die Grundschule Lüneburger Damm wird ein Caterer für die Essenanlieferung mit Abrechnungssystem, aber

Anzahl Essen / Tag: ca. 190 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich um die tägliche durchschnittliche

Qualitätskriterien: 2 Tellergerichte (kein Schweinefleisch), der Caterer muss in der Lage sein auf

Nahrungsmittelallergien einzugehen

Essenzeiten: 12:45 - 14:15 Uhr

Geschätzter Wert ohne MwSt: 576 000 EUR 💰
Bezeichnung des Loses: Los 28 GS Marienwerder
Losnummer: 28
Kurze Beschreibung:

Für die Grundschule Marienwerder wird ein Caterer für die Essenanlieferung mit Abrechnungssystem und

Qualitätskriterien: 2 Tellergerichte (1 davon ohne Schweinefleisch)

Geschätzter Wert ohne MwSt: 121 000 EUR 💰
Bezeichnung des Loses: Los 29 GS Otfried - Preußler - Schule
Losnummer: 29
Kurze Beschreibung:

Für die Grundschule Otfried - Preußler - Schule wird ein Caterer für die Essenanlieferung mit

Abrechnungssystem, aber ohne Ausgabepersonal ausgeschrieben. Die Schulkriterien lauten folgendermaßen:

Anzahl Essen / Tag: ca. 200 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich um die tägliche durchschnittliche

Qualitätskriterien: 2 Tellergerichte (2-3 mal wöchentlich vegetarisch, 1 mal Fleisch, 1 mal Fisch), Essenausgabe

Im Schüsselsystem, der Caterer muss in der Lage sein, auf Gluten- und Nussallergien eingehen und

Entsprechend allergenfreies Essen liefern zu können,es muss täglich Rohkost / Gemüse zusätzlich zum Essen

Geben, welches sich die Kinder aus dem schuleigenen Salatbuffet selbst zu einem Salat zusammenstellen

Können**

In den Preisen für die zwei Tellergerichte mit enthalten sein. Eine Extra - Abrechnung oder Kontrolle, welche/

R Schülerin bzw. Schüler sich Salat nimmt, ist nicht möglich. Der Caterer liefert die Rohkost / das Gemüse

Ungeschnitten an. Die Rohkost / das Gemüse wird durch das städtische Ausgabepersonal vor Ort für das

Salatbuffet zubereitet. Betreut wird das Buffet vom Kooperationspartner der Schule.

Geschätzter Wert ohne MwSt: 336 000 EUR 💰
Bezeichnung des Loses: Los 30 GS Rosa - Parks - Schule
Losnummer: 30
Kurze Beschreibung:

Für die Grundschule Rosa - Park - Schule wird ein Caterer für die Essenanlieferung mit Abrechnungssystem

Qualitätskriterien: 3 Tellergerichte (davon eines vegetarisch, eines ohne Schweinefleisch), der Caterer muss in

Der Lage sein auf Lebensmittelallergien einzugehen;

Bezeichnung des Loses: Los 31 GS Stammestraße
Losnummer: 31
Kurze Beschreibung:

Für die Grundschule Stammestraße wird ein Caterer für die Essenanlieferung mit Abrechnungssystem, aber

Anzahl Essen / Tag: ca. 85 (Bei der angegebenen Zahl handelt es sich um die tägliche durchschnittliche

Qualitätskriterien: 2 Tellergerichte (1 mal vegetarisch), Portionsgrößen für Grundschulkinder angemessen

Essenzeiten: Mo, Mi, Fr 13:15 - 14:30 Uhr, Di 12:00 - 13:45 Uhr, Do 12:00 - 14:00 Uhr

Geschätzter Wert ohne MwSt: 143 000 EUR 💰
Bezeichnung des Loses: Los 32 GS Suthwiesenstraße
Losnummer: 32
Kurze Beschreibung:

Für die Grundschule Suthwiesenstraße wird ein Caterer für die Essenanlieferung mit Abrechnungssystem und

Qualitätskriterien: 2 Tellergerichte, der Caterer muss in der Lage sein auf Lebensmittelallergien einzugehen;

Essenzeiten: 13:00 - 14:15 Uhr

Bezeichnung des Loses: Los 33 GS Tegelweg
Losnummer: 33
Kurze Beschreibung:

Für die Grundschule Tegelweg wird ein Caterer für die Essenanlieferung mit Abrechnungssystem und

Qualitätskriterien: 2 Tellergerichte, (davon 1 mal vegetarisch), der Caterer muss in der Lage sein auf

Lebensmittelallergien einzugehen, Eier, Milchprodukte und Fleisch müssen in Bio - Qualität angeboten werden,

Schüsselsystem;

Bezeichnung des Loses: Los 34 GS Tiefenriede
Losnummer: 34
Kurze Beschreibung:

Für die Grundschule Tiefenriede wird ein Caterer für die Essenanlieferung mit Abrechnungssystem und

Qualitätskriterien: 2 Tellergerichte (eins immer vegetarisch, das andere mit Fleisch/Fisch), der Caterer muss in

Der Lage sein auf Nahrungsmittelallergien einzugehen, es muss täglich Rohkost / klein geschnittenes Gemüse

Zusätzlich zum Essen geben;

** Die Kosten für die Rohkost / das klein geschnittene Gemüse, müssen in den Preisen für die zwei

Tellergerichte mit enthalten sein. Eine Extra - Abrechnung oder Kontrolle, welche/r Schülerin bzw. Schüler sich

Davon nimmt, ist nicht möglich.

Bezeichnung des Loses: Los 35 GS Wasserkampstraße
Losnummer: 35
Kurze Beschreibung:

Für die Grundschule Wasserkampstraße wird ein Caterer für die Essenanlieferung mit Abrechnungssystem und

Qualitätskriterien: 2 Tellergerichte, der Caterer muss in der Lage sein Nahrungsmittelallergien zu

Berücksichtigen

Bezeichnung des Loses: Los 36 GS Wettbergen
Losnummer: 36
Kurze Beschreibung:

Für die Grundschule Wettbergen wird ein Caterer für die Essenanlieferung mit Abrechnungssystem und

Qualitätskriterien: 2 Tellergerichte (1 mal vegetarisch, 1 mal ohne Schweinefleisch), der Caterer muss in der

Lage sein auf Nahrungsmittelallergien einzugehen, die Ausgabe der Essen muss im Schüsselsystem erfolgen;

Essenzeiten: 11:45 - 14:15 Uhr

Bezeichnung des Loses: Los 37 GS Wilhelm - Busch - Schule
Losnummer: 37
Kurze Beschreibung:

Für die Grundschule Wilhelm - Busch - Schule wird ein Caterer für die Essenanlieferung mit

Qualitätskriterien: 2 Tellergerichte, der Caterer muss in der Lage sein auf Nahrungsmittelallergien einzugehen

Bezeichnung des Loses: Los 38 Losverbund Misburg
Losnummer: 38
Kurze Beschreibung:

Für den Losverbund Misburg wird ein Caterer für die Essenanlieferung mit Abrechnungssystem und

Für die GS Pestalozzi - Grundschule, Hinter der alten Burg 1, 30629 Hannover:

Anzahl Essen / Tag: ca. 40*

Qualitätskriterien: 3 Tellergerichte (das 3. Tellergericht als Salatteller), max. 2 mal Schweinefleisch pro

Woche, max. 1 mal im Monat eine Süßspeise als Hauptgericht, der Caterer muss in der Lage sein auf

Nahrungsmittelallergien einzugehen;

Verwendetes Verpflegungssystem: cook & chill

Für das GY Kurt - Schwitters - Gymnasium, Hinter der alten Burg 3, 30629 Hannover:

Anzahl Essen / Tag: ca. 100*

Für die GS Kardinal - Galen - Schule, Hinter der alten Burg 1, 30629 Hannover:

Anzahl Essen / Tag: ca. 50*

Für die RS Misburg, Hinter der alten Burg 5, 30629 Hannover:

Anzahl Essen / Tag: ca. 35*

* Bei den angegebenen Zahlen handelt es sich um die tägliche durchschnittliche Essenzahl im Rahmen der

Aktuellen Mittagessenversorgung. Alle vier Schulen essen in einer Mensa, die zum Sommer 2018 fertiggestellt

Wurde. Es wurden insgesamt an allen vier Schulen ca. 700 Kinder zum Ganztag angemeldet. Bei den Zahlen

Handelt es sich um die Essenzahlen der ersten zwei Monate. Die Realschule und das Gymnasium haben

Erst zum Schuljahr 2018/2019 den Ganztagsbetrieb aufgenommen. Daher ist davon auszugehen, dass die

Essenzahlen noch ansteigen werden.

Geschätzter Wert ohne MwSt: 546 000 EUR 💰
Zusätzliche Informationen:

Stadtweiten Netto-Durchschnittspreises pro Essen ermittelt. Soweit in dem vorliegenden Los Personal und/ oder Abrechnungssysteme durch den Caterer zur Verfügung gestellt werden soll, wurde die hiermit verbundene Vergütung ebenfalls berücksichtigt.

Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort:

GS Albert

Schweitzer

Schule Liepmannstraße 6

30453 Hannover

GS Alemannstraße Alemannstraße 5 30165 Hannover

GS Am Lindener Markt Davenstedter Straße 14 30449 Hannover

GS Am Sandberge Am Sandberge 3 30539 Hannover

GS Am Welfenplatz Am Welfenplatz 3 30161 Hannover

GS An der Feldbuschwende Oheriedentrift 11 30539 Hannover

GS Beuthener Straße Beuthener Straße 23 30519 Hannover

GS Brüder-Grimm-Schule Constantinstraße 63 30177 Hannover

GS Buchholz - Kleefeld II Nackenberger Straße 4 30625 Hannover

GS Egestorffschule Petristraße 4 30449 Hannover

GS Eichendorffschule Hennigesstraße 3 30451 Hannover

GS Entenfangweg Entenfangweg 19 30419 Hannover

GS Fichteschule Voltmerstr. 60 30165 Hannover

GS Fridtjof - Nansen - Schule Leipziger Str. 38 30179 Hannover

GS Friedrich - Ebert - Schule Salzweg 33 30455 Hannover

GS Gebrüder - Körting - Schule Petermannstraße 49 30455 Hannover

GS Glücksburger Weg Glücksburger Weg 6 30165 Hannover

GS Grimsehlweg Grimsehlweg 20 30659 Hannover

GS Groß - Buchholzer - Kirchweg Groß-Buchholzer-Kirchweg 53 30655 Hannover

GS Hägewiesen Hägewiesen 11 30657 Hannover

GS Grundschule im Kleefelde Schweriner Platz 1 30625 Hannover

GS Heinrich - Wilhelm - Olbers Olbersstr. 13 30519 Hannover

GS Henning - von Tresckow - Schule Tresckowstr. 49 30457 Hannover

GS In der Steinbreite In der Steinbreite 54 30455 Hannover

GS Kastanienhof Harenberger Straße 31 30453 Hannover

GS Loccumer Straße Loccumer Straße 27 30519 Hannover

GS Lüneburger Damm Bevenser Weg 2 30625 Hannover

GS Marienwerder Westermannweg 10 30419 Hannover

GS Otfried - Preußler - Schule Birkenstraße 12 30171 Hannover

GS Rosa - Parks - Schule Isernhagener Straße 33 30161 Hannover

GS Stammestraße Stammestraße 53 30459 Hannover

GS Suthwiesenstraße Suthwiesenstraße 36 30519 Hannover

GS Tegelweg Tegelweg 2 30179 Hannover

GS Tiefenriede Stresemannallee 24 30173 Hannover

GS Wasserkampstraße Wasserkampstraße 1 30559 Hannover

GS Wettbergen In der Rehre 43 30457 Hannover

GS Wilhelm - Busch - Schule Munzeler Straße 23 30459 Hannover

Hannover GY Kurt - Schwitters - Gymnasium

RS Misburg

GS Kardinal - Galen - Schule

GS Pestalozzi - Schule

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:

1) der Bieter hat eine Eigenklärung vorzulegen,

a) dass über sein Vermögen weder ein Insolvenzverfahren noch ein vergleichbares gesetzliches Verfahren eröffnet wurde oder die Eröffnung eines solchen Verfahrensbeantragt wurde oder dieser Antrag mangels Masse abgelehnt worden ist;

b) dass er sich nicht in Liquidation befindet;

c) dass er seine Verpflichtung zur Zahlung von Steuern und Abgaben sowie der Beiträge zur gesetzlichen Sozialversicherung und zur Berufsgenossenschaft stets ordnungsgemäß nachgekommen ist;

d) dass nachweislich keine schweren Verfehlungen oder zwingende Ausschlussgründe gemäß §§ 123, 124 GWB vorliegen, durch die die Zuverlässigkeit des Unternehmens oder einer Person, die für das Unternehmen verantwortlich handelt, in Frage gestellt wird;

e) dass keine unzutreffenden Erklärungen in Bezug auf unsere Fachkunde, Leistungsfähigkeit oder Zuverlässigkeit (Eignung) abgeben oder diese Auskünfte unberechtigt nicht erteilen werden.

2) Der Bieter hat eine Eigenerklärung zur Zugehörigkeit zu einer Berufsgenossenschaft vorzulegen;

3) Der Bieter hat eine Eigenerklärung vorzulegen,

a) dass geltende arbeitsrechtliche Bestimmungen eingehalten werden;

b) dass alle eingesetzten Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer mit gleichem Entgelt entlohnt werden (Entgeltgleichheit von Frauen und Männern – equal pay);

c) dass ausschließlich Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer eingesetzt werden, die sich nicht in einem geringfügigen Beschäftigungsverhältnis im Sinne des § 8 SGB IV befinden;

d) dass der Mindestlohn gemäß MiLoG in der zum Zeitpunkt des Ablaufs der Angebotsfrist geltenden Höhe beider Kalkulationen des Angebotspreises berücksichtigt wurde;

e) dass erweiterte Führungszeugnisse für das eingesetzte Personal vorliegen.

4) Der Bieter hat eine Eigenerklärung gemäß § 19 Abs. 3 MiLoG vorzulegen, dass er nicht wegen eines Verstoßes nach § 21 MiLoG mit einer Geldbuße von wenigstens zweitausendfünfhundert EUR belegt worden ist.

Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit:

1) der Bieter hat eine Eigenerklärung über Anzahl der Beschäftigten in den letzten drei Jahren (2016, 2017,2018) vorzulegen;

2) der Bieter ist verpflichtet, auf seine Kosten folgende Versicherungen abzuschließen - durch die auch die Freistellungsansprüche gedeckt werden - und das Bestehen nachzuweisen oder zu erklären, dass eine entsprechende Versicherung bei Konzessionserteilung abgeschlossen wird:

a) eine Haftpflichtversicherung mit Mindestdeckungssummen von 1,0 Mio. EUR für Personen- und 1,0 Mio. EUR für Sachschäden. Sofern der Bieter den Zuschlag auf mehr als drei Schulen erhält, ist eine Haftpflichtversicherung mit Mindestdeckungssummen von 3,0 Mio. EUR für Personen- und 3,0 Mio. EUR für Sachschäden;

b) eine Einbruch- und Diebstahlversicherung für alle Einrichtungsgegenstände und Geräte, die nicht im Eigentum der Stadt stehen (auch Vorräte und sonstige Lagerhaltungen).

3) der Bieter hat eine Eigenerklärung vorzulegen, dass er im Falle der Zuschlagserteilung für die von ihm angebotenen Lose die erforderliche Leistungsfähigkeit bzw. die erforderlichen Kapazitäten besitzt.

Informationen über einen bestimmten Beruf: Services
Verweis auf einschlägige Rechts- oder Verwaltungsvorschriften:

Aufgrund der Richtlinien für die Berücksichtigung von Werkstätten für behinderte Menschen und Blindenwerkstätten bei der Vergabe öffentlicher Aufträge vom 3.8.2001 in Verbindung mit §§ 118, 154 GWB wird geschützten Werkstätten und Wirtschaftsteilnehmern, deren Hauptziel die gesellschaftliche und berufliche Integration von Menschen mit Behinderungen oder benachteiligten Personen ist, bei gleicher Eignung immer der Zuschlag erteilt, wenn der Angebotspreis den des wirtschaftlichsten Bieters um nicht mehr als 15 vom Hundert übersteigt.

Auftragsausführung
Bedingungen für die Vertragserfüllung:

Es gelten die Allgemeinen Vertragsbedingungen der Landeshauptstadt Hannover in der Fassung vom 24.6.2016. Allgemeine Vertragsbedingungen der Bieter sind ausgeschlossen. Der Vertrag für jedes Los ist zunächst befristet auf ein Schuljahr. Er verlängert sich jeweils um ein Schuljahr, wenn er nicht bis zum 30.04. eines laufenden Schuljahres zum Ende desselben Schuljahres von einem Vertragspartner schriftlich gekündigt wird. Die bei den einzelnen Losen unter 2.7 genannte Laufzeit der Konzession ist die maximale Laufzeit des Vertrags.

Verfahren
Rechtsgrundlage: 32014L0024
Zeitpunkt des Eingangs der Angebote: 09:00
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2019-06-30 📅
Datum der Angebotseröffnung: 2019-02-28 📅
Zeitpunkt der Angebotseröffnung: 09:00
Ort des Eröffnungstermins: Landeshauptstadt Hannover
Zentrale Submissionen OE 18.42
Raum A4.07
Brüderstraße 5
30159 Hannover
Zusätzliche Informationen: Bieter und Bevollmächtige sind nicht zugelassen.

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: Zentrale Submission
Internetadresse: www.hannover.de 🌏
Dokumente URL: https://vergabe.niedersachsen.de/Satellite/notice/CXQ6YRAYNF7/documents 🌏

Referenz
Zusätzliche Informationen

Für die bloße Einsicht in das Verfahren ist eine Registrierung nicht notwendig, jedoch wird es angeraten sich kostenfrei zu registrieren und sich zu dem Verfahren freizuschalten. Nur durch eine Freischaltung zu dem Verfahren werden Sie auf sämtliche Bieterinformationen bzw. auf Änderungen an den Vergabeunterlagen oder neu eingestellte Bieterinformationen per E-Mail hingewiesen.

Bekanntmachungs-ID: CXQ6YRAYNF7

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer beim Niedersächsischen Ministerium für Wirtschaft, Arbeit, Verkehr und Digitalisierung
Postanschrift: Auf der Hude 2
Postort: Lüneburg
Postleitzahl: 21339
Land: Deutschland 🇩🇪
Fax: +49 4131-152943 📠
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:

Es gelten die Regelungen des § 160 GWB. Die Vergabekammer leitet ein Nachprüfungsverfahren nur auf Antrag ein. Der Antrag ist unzulässig, soweit mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind.

Dienststelle, bei der Informationen über das Überprüfungsverfahren eingeholt werden können
Name: Landeshauptstadt Hannover, Fachbereich Schule – OE 40.24
Postanschrift: Brüderstraße 6
Postort: Hannover
Postleitzahl: 30159
Quelle: OJS 2019/S 018-038640 (2019-01-23)

Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2019-06-12)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Es sollen Dienstleistungskonzessionen für die Mittagessenverpflegung an den hannoverschen Ganztagsschulen vergeben werden. Die Bewirtschaftung der jeweiligen Schulmensen durch den Bieter erfolgt je nach Schule auf unterschiedliche Art und Weise. Das vorliegende Verfahren umfasst die Vergabe der Mittagessenverpflegung an 38 Schulen bzw. Losverbünden der Landeshauptstadt Hannover. Weitere Informationen sind den Verdingungsunterlagen zu entnehmen.

Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Verfahren
Angebotsart: Entfällt
Vergabekriterien
Niedrigster Preis

Referenz
Daten
Absendedatum: 2019-06-12 📅
Veröffentlichungsdatum: 2019-06-14 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2019/S 113-278086
Verweist auf Bekanntmachung: 2019/S 018-038640
ABl. S-Ausgabe: 113
Zusätzliche Informationen

Der Vertragswert in II. 2. 6) wurde auf Grund der aktuellen durchschnittlichen Essenzahlen sowie des stadtweiten Netto-Durchschnittspreises pro Essen ermittelt. Soweit in dem vorliegenden Los Personal und/oder Abrechnungssysteme durch den Caterer zur Verfügung gestellt werden soll, wurde die hiermit verbundene Vergütung ebenfalls berücksichtigt.

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Essenzeiten: 12.00-13.30 Uhr

Zusätzliche Informationen:

Der Vertragswert in II. 2. 6) wurde auf Grund der aktuellen durchschnittlichen Essenzahlen sowie des stadtweiten Netto-Durchschnittspreises pro Essen ermittelt. Soweit in dem vorliegenden Los Personal und/oder Abrechnungssysteme durch den Caterer zur Verfügung gestellt werden soll, wurde die hiermit verbundene Vergütung ebenfalls berücksichtigt.

Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort: GS Albert – Schweitzer – Schule Liepmannstraße 6

Referenz
Zusätzliche Informationen
Bekanntmachungs-ID: CXQ6YRAYZPZ
Quelle: OJS 2019/S 113-278086 (2019-06-12)

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