Lieferung von Mittagsverpflegung an 19 Mensen in Schulen und Schulkindergärten in Karlsruhe

Stadt Karlsruhe Hauptamt

Lieferung von Mittagsverpflegung 19 Mensen in Schulen und Schulkindergärten in Karlsruhe, ab dem Schuljahr 2019/2020.

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2019-03-21. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2019-02-18.

Anbieter

Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:

• El Tucano GmbH & Co.KG
• Sauder GmbH

Wer?

• Stadt Karlsruhe Hauptamt

Wie?

• Fertigmahlzeiten › Schulmahlzeiten

Wo?

• Karlsruhe › Karlsruhe, Stadtkreis

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2019-02-18	Auftragsbekanntmachung
2019-07-11	Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Auftragsbekanntmachung (2019-02-18)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Schulmahlzeiten
Kurze Beschreibung:

Lieferung von Mittagsverpflegung 19 Mensen in Schulen und Schulkindergärten in Karlsruhe, ab dem Schuljahr 2019/2020.

Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Lieferungen
Verordnung: Europäische Union, mit GPA-Beteiligung
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Schulmahlzeiten 📦
Zusätzlicher CPV-Code: Schulmahlzeiten 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Karlsruhe, Stadtkreis 🏙️

Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Regional- oder Kommunalbehörde
Name des öffentlichen Auftraggebers: Stadt Karlsruhe Hauptamt
Postanschrift: Karl-Friedrich-Str. 14-18
Postleitzahl: 76133
Postort: Karlsruhe
Kontakt
Internetadresse: http://www.karlsruhe.de 🌏
E-Mail: zentrale.vergabestelle@ha.karlsruhe.de 📧
Telefon: +49 721 / 133-1662 📞
URL der Dokumente: https://www.subreport.de/E95558648 🌏

Referenz
Daten
Absendedatum: 2019-02-18 📅
Einreichungsfrist: 2019-03-21 📅
Veröffentlichungsdatum: 2019-02-22 📅
Datum des Beginns: 2019-09-11 📅
Datum des Endes: 2020-07-29 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2019/S 038-084837
ABl. S-Ausgabe: 38
Zusätzliche Informationen

Die Abwicklung des Vergabeverfahrens erfolgt über das elektronische Vergabeinformationssystem (ELViS) der Auftragsplattform subreport (www.subreport.de). Der elektronische Zugang zum Verfahren erfolgt über www.subreport.de/E95558648. Hierzu ist eine kostenfreie einmalige Registrierung erforderlich. Wir empfehlen Ihnen sich bereits vor dem Herunterladen der Vergabeunterlagen zu registrieren. Ohne Registrierung hat die ausschreibende Stelle keine Möglichkeit, Sie über spätere Änderungen an den Vergabeunterlagen zu informieren, bzw. Sie an der Bieterkommunikation teilhaben zu lassen. Anfragen von Bietern im Rahmen des Vergabeverfahrens sind ausschließlich über das elektronische Vergabeinformationssystem der Auftragsplattform subreport schriftlich an die ausschreibende Stelle zu richten. Mündliche Auskünfte haben keine Gültigkeit. Verbindlicher Bestandteil der Vergabeunterlagen werden nur die über die elektronische Vergabeplattform übermittelten Antworten/Bieterinformationen. Eine Angebotsabgabe in Papierform ist nicht zulässig! Die Angebotsabgabe ist ausschließlich elektronisch über subreport/ELViS möglich. Das Angebot muss verschlüsselt über die Ausschreibungsplattform subreport/ELViS hochgeladen werden. Für Fragen stehen Ihnen die Mitarbeiter bei subreport unter der Telefonnummer +49 221/9857856 zur Verfügung.

Objekt
Umfang der Beschaffung
Höchstzahl der Lose pro Bieter: 19
Bezeichnung des Loses: Lieferung von Mittagsverpflegung an das Kant-Gymnasium, Englerstr. 10, 76131 Karlsruhe.
Losnummer: 1
Kurze Beschreibung:

Lieferung von Mittagsverpflegung an das Kant-Gymnasium Karlsruhe (offene Ganztagesschule) mit durchschnittlich 60 Essen pro Tag. Die Anzahl der Essen variiert zwischen 40 und 80 pro Tag.

Anlieferungsort: Englerstr. 10, 76131 Karlsruhe, Mensaküche, Belieferung über eine Außentreppe (7 Stufen) in das 1. OG Verpflegungstage: Montag - Freitag (an Unterrichtstagen),

Alter der Schülerschaft: ca. 10-18 Jahre (Sekundarstufe),

Ausgabe der Speisen durch Auftraggeber von 13.00 bis 14.15 Uhr.

Verpflegungssystem:

Anhand der beigefügten Küchenpläne, Fotos und Ausstattungslisten hat der Bieter zu beurteilen, ob er ein temperaturentkoppeltes System (Cook & Chill oder Cook & Freeze) oder temperaturgekoppeltes System (Cook & Hold/Warmanlieferung) anbietet.

Abrechnungssystem:

Die Schülerinnen und Schüler bestellen ihr Essen für jeden Verpflegungstag jeweils direkt über das internetbasierte Bestell- und Abrechnungssystem i-NET-Menü der Firma Schwarz aus Neumarkt. Der Auftragnehmer ist verpflichtet, dieses System zu nutzen und seine Speisepläne mit mindestens einer Woche Vorlauf in das System einzustellen. Die Nutzung dieses Systems ist für den Auftragnehmer kostenfrei.

Bestellungen und Stornos über das System müssen bis um 11.00 Uhr des Vortages möglich sein (Ausnahme: Bestell- und Stornoende für Montag ist 11.00 Uhr des vorangegangenen Freitags).

Nach Ablauf der Bestell- und Stornierungsfrist über das System muss bei kurzfristiger Erkrankung von Schülerinnen und Schülern Stornierungsmöglichkeit über das Schulsekretariat bis 8.15 Uhr des Verpflegungstages bestehen.

Beschreibung der Verlängerungen:

Der Vertrag verlängert sich automatisch um jeweils ein weiteres Schuljahr, wenn bis zum 31. März eines Jahres keine schriftliche Kündigung zum Schuljahresende durch den Auftraggeber erfolgt.

Beschreibung der Optionen:

Optionale Verlängerung um jeweils ein Schuljahr.

Der Vertrag endet spätestens am 27.7.2022.

Bezeichnung des Loses: Lieferung von Mittagsverpflegung an die Ernst-Reuter-Gemeinschaftsschule, Tilsiter Str. 15, 76139 Karlsruhe
Losnummer: 2
Kurze Beschreibung:

Lieferung von Mittagsverpflegung an die Ernst-Reuter-Gemeinschaftsschule (Werkrealschule und Gemeinschaftsschule) Karlsruhe, mit zirka 280 Essen pro Tag.

Anlieferungsort: Tilsiter Str. 15, 76139 Karlsruhe, Mensaküche im Pavillon 3, Anlieferung direkt durch Laderampe vom LKW möglich oder über eine Metallrampe vor Ort Verpflegungstage: Montag – Freitag (an Unterrichtstagen) Alter der Schülerschaft: ca. 10 - 16 Jahre (Sekundarstufe) Ausgabe der Speisen durch Auftraggeber, montags bis donnerstags 13.00 bis 13.45 Uhr, freitags von 12.15 bis 13.45 Uhr.

Es ist nur Cook & Hold anzubieten, da die Aufstellung von Konvektomaten räumlich und anschlusstechnisch (Strom, Wasser und Abluft) nicht möglich ist.

Der Speiseplan für die Menüauswahl muss der Schule spätestens montags für die darauf folgende Woche per E-Mail oder in Papierform vorliegen.

Bis spätestens Freitag um 10.00 Uhr bestellt die Schule für die Schülerinnen und Schüler die jeweilige Anzahl der benötigten Essen aus den Menülinien für jeden Verpflegungstag der Folgewoche.

Die Abrechnung der Essensgelder mit den Eltern übernimmt der Auftraggeber.

Bei kurzfristiger Erkrankung von Schülerinnen und Schülern muss eine Stornierung der Essen über das Schulsekretariat bis 8.30 Uhr des Verpflegungstages möglich sein.

Beschreibung der Optionen: Der Vertrag endet spätestens am 26.07.2023.
Bezeichnung des Loses: Lieferung von Mittagsverpflegung an die Werner-von-Siemens-Schule, Kurt-Schumacher-Str. 1, 76187 Karlsruhe
Losnummer: 3
Kurze Beschreibung:

Lieferung von Mittagsverpflegung an die Werner-von-Siemens-Schule Karlsruhe (Grundschule sowie Ganztagsgrundschule und Werkrealschule sowie Ganztagswerkrealschule) mit zirka 300 Essen pro Tag.

Anlieferungsort: Kurt-Schumacher-Str. 1, 76187 Karlsruhe, Mensaküche über eine Rampe am Haupteingang, danach barrierefrei Verpflegungstage: Montag – Donnerstag (an Unterrichtstagen) Alter der Schülerschaft: ca. 6 - 16 Jahre (Primar- und Sekundarstufe) Ausgabe der Speisen durch Auftraggeber von 12.00 bis 13.45 Uhr.

Bis spätestens Freitag um 10:00 Uhr bestellt die Schule für die Schülerinnen und Schüler die jeweilige Anzahl der benötigten Essen aus den Menülinien für jeden Verpflegungstag der Folgewoche.

Bei kurzfristiger Erkrankung von Schülerinnen und Schülern muss eine Stornierung der Essen über das Schulsekretariat bis 8:30 Uhr des Verpflegungstages möglich sein.

Beschreibung der Verlängerungen:

Der Vertrag verlängert sich automatisch um jeweils ein weiteres Schuljahr, wenn bis zum 31. März eines Jahres keine schriftliche Kündigung zum Schuljahresende durch den Auftraggeber erfolgt

Beschreibung der Optionen: Der Vertrag endet längstens am 26.07.2023.
Bezeichnung des Loses: Lieferung von Mittagsverpflegung an die Oberwaldschule Aue, Grazer Str. 25, 76227 Karlsruhe
Losnummer: 4
Kurze Beschreibung:

Lieferung von Mittagsverpflegung an die Oberwaldschule Aue Karlsruhe (Grundschule sowie Ganztagesgrundschule und Werkrealschule sowie Ganztageswerkrealschule) mit zirka 135 Essen pro Tag.

Anlieferungsort: Grazer Str. 25, 76227 Karlsruhe, Mensaküche, Anfahrt über Ellmendinger Straße, Feuerwehrzufahrt, über den Schulhof, barrierefrei Verpflegungstage: Montag – Freitag (an Unterrichtstagen und bei Bedarf auch in der Ferienbetreuung) Alter der Schülerschaft: ca. 6 – 16 Jahre (Primar- und Sekundarstufe) Ausgabe der Speisen durch Auftraggeber von 12.20 bis 13.45 Uhr.

Beschreibung der Verlängerungen:

Der Vertrag verlängert sich automatisch um jeweils ein weiteres Schuljahr und bei Bedarf auf die daran anschließenden Sommerferien, wenn bis zum 31. März eines Jahres keine schriftliche Kündigung zum Schuljahresende durch den Auftraggeber erfolgt.

Beschreibung der Optionen:

Der Vertrag endet spätestens am 26.07.2023, bei Bedarf einer Ferienbetreuung nach Abschluss der Lieferung der benötigten Essen in den Sommerferien 2023.

Bezeichnung des Loses: Lieferung von Mittagsverpflegung an die Anne-Frank-Schule, Bonhoefferstr. 12, 76189 Karlsruhe
Losnummer: 5
Kurze Beschreibung:

Lieferung von Mittagsverpflegung an die Anne-Frank-Schule (Werkreal- und Gemeinschaftsschule) Karlsruhe mit durchschnittlich 65 Essen pro Tag. Die Anzahl der Essen variiert zwischen 50 und 80 pro Tag.

Anlieferungsort: Bonhoefferstr. 12, 76189 Karlsruhe, Mensaküche, EG, 6-7 Stufen (Rampe oder Aufzug nicht vorhanden) Verpflegungstage: Montag - Freitag (an Unterrichtstagen) Alter der Schülerschaft: ca. 10 - 16 Jahre (Sekundarstufe) Ausgabe der Speisen durch Auftraggeber von 13.00 bis 14.00 Uhr.

Bestellungen und Stornos über das System müssen bis um 11.00 Uhr des Vortages möglich sein (Ausnahme: Bestell- und Stornoende für Montag ist 11.00 Uhr des vorangegangenen Freitags). Nach Ablauf der Bestellund Stornierungsfrist über das System muss bei kurzfristiger Erkrankung von Schülerinnen und Schülern Stornierungsmöglichkeit über das Schulsekretariat bis 8:15 Uhr des Verpflegungstages bestehen.

Beschreibung der Optionen: Der Vertrag endet spätestens am 26.7.2023.
Bezeichnung des Loses: Lieferung von Mittagsverpflegung an die SBBZ Schule am Weinweg, Weinweg 1, 76131 Karlsruhe
Losnummer: 6
Kurze Beschreibung:

Lieferung von Mittagsverpflegung an die SBBZ Schule am Weinweg (Sonderpädagogisches Bildungs- und Beratungszentrum mit Förderschwerpunkt Sehen) mit zirka 85 Essen pro Tag.

Anlieferungsort: Weinweg 1, 76131 Karlsruhe, Mensaküche über den Haupteingang (2 Stufen) Verpflegungstage: Montag – Donnerstag (an Unterrichtstagen) Alter der Schülerschaft: ca. 6 - 18 Jahre (Primar- und Sekundarstufe) Ausgabe der Speisen durch Auftraggeber von 11.45 bis 12.45 Uhr in zwei Schichten.

Der Speiseplan für die Menüauswahl muss der schule spätestens montags für die darauf folgende Woche per E-Mail oder in Papierform vorliegen.

Bezeichnung des Loses: Lieferung von Mittagsverpflegung an die SBBZ Erich Kästner-Schule, Moltkestr. 136, 76187 Karlsruhe
Losnummer: Los 7
Kurze Beschreibung:

Lieferung von Mittagsverpflegung an die SBBZ Erich Kästner-Schule (Förderschwerpunkte Hören und Sprache) mit zirka 230 Essen insgesamt pro Tag. Anlieferungsort: Moltkestr. 136, 76187 Karlsruhe, über den Schulhof in die Mensaküche, 1. OG, Aufzug vorhanden Verpflegungstage: Montag – Donnerstag (an Unterrichtstagen) Alter der Schülerschaft: ca. 6 – 17 Jahre (Primar- und Sekundarstufe) Ausgabe der Speisen durch Auftraggeber von 11.45 bis 13.30 Uhr in drei Schichten.

Bezeichnung des Loses: Lieferung von Mittagsverpflegung an die SBBZ Federbachschule, Pfarrstr. 51, 76189 Karlsruhe
Losnummer: 8
Kurze Beschreibung:

Lieferung von Mittagsverpflegung an die SBBZ Federbachschule (Förderschwerpunkt Emotionale und soziale Entwicklung) mit zirka 50 Essen pro Tag.

Anlieferungsort: Pfarrstr. 51, 76189 Karlsruhe, Anlieferung über die Federbachstraße, Seiteneingang (6 Stufen) Verpflegungstage: Montag - Donnerstag (an Unterrichtstagen) Alter der Schülerschaft: ca. 6 – 17 Jahre (Primar- und Sekundarstufe) Ausgabe der Speisen durch Auftraggeber von 11.30 bis 12.45 Uhr in zwei Schichten.

Es ist nur Cook & Hold anzubieten, da es sich hier um eine haushaltsübliche Einbauküche handelt.

Bezeichnung des Loses: Lieferung von Mittagsverpflegung an die SBBZ Albschule, Scheibenhardter Weg 23, 76199 Karlsruhe
Losnummer: 9
Kurze Beschreibung:

Lieferung von Mittagsverpflegung an die SBBZ Albschule (Förderschwerpunkt Geistige Entwicklung), mit zirka 80 Essen pro Tag.

Anlieferungsort: Scheibenhardter Weg 23, 76199 Karlsruhe Anlieferung über Haupteingang, EG, barrierefrei Verpflegungstage: Montag, Dienstag und Donnerstag (an Unterrichtstagen). Am Mittwoch (an Unterrichtstagen) besteht eine Nachmittagsbetreuungsgruppe mit Essen von nur 25 Kindern.

Alter der Schülerschaft: ca. 6 - 18 Jahre (Primar- und Sekundarstufe) Ausgabe der Speisen durch Auftraggeber von 12.20 bis 13.15 Uhr.

Beschreibung der Optionen: Optionale Verlängerung um jeweils ein Schuljahr,
Bezeichnung des Loses: Lieferung der Mittagsverpflegung an den Schulkindergarten an der Alb für entwicklungsverzögerte und geistig behinderte Kinder, Gottlob-Schreber-Weg 31, 76199 Karlsruhe
Losnummer: 10
Kurze Beschreibung:

Lieferung der Mittagsverpflegung an den Schulkindergarten an der Alb für entwicklungsverzögerte und geistig behinderte Kinder, mit zirka 20 Essen pro Tag Rechnungsanschrift: Gottlob-Schreber-Weg 31, 76199 Karlsruhe, Anlieferung über Scheibenhardter Weg, EG, barrierefrei, Anfahrt zum Kindergarten direkt nicht möglich Verpflegungstage: Montag, Dienstag und Donnerstag (an Öffnungstagen) Alter der Schülerschaft: ca. 3 - 6 Jahre Ausgabe der Speisen durch Auftraggeber von 12.15 bis 12.30 Uhr.

Der Speiseplan für die Menüauswahl muss dem Schulkindergarten spätestens montags für die darauf folgende Woche per E-Mail oder in Papierform vorliegen.

Bis spätestens Freitag um 10:00 Uhr bestellt der Schulkindergarten für die Schülerinnen und Schüler die jeweilige Anzahl der benötigten Essen aus den Menülinien für jeden Verpflegungstag der Folgewoche.

Beschreibung der Optionen: Optionale Verlängerung um jeweils ein weiteres Schuljahr.
Bezeichnung des Loses: Lieferung von Mittagsverpflegung an den Kieselsteine Schulkindergarten, Rhode-Island-Alle 62, 76149 Karlsruhe
Losnummer: 11
Kurze Beschreibung:

Lieferung von Mittagsverpflegung an den Kieselsteine Schulkindergarten mit dem Förderschwerpunkt Hören und Sprache, mit zirka 36 Essen pro Tag.

Anlieferungsort: Rhode-Island-Allee 62, 76149 Karlsruhe, Küche über Haupteingang, 5 Stufen Verpflegungstage: Montag – Donnerstag (an Öffnungstagen) Alter der Schülerschaft: ca. 3 – 6 Jahre Ausgabe der Speisen durch Auftraggeber von 12.30 bis 12.45 Uhr.

Der Speiseplan für die Menüauswahl muss dem Schulkindergärten spätestens montags für die darauf folgende Woche per E-Mail oder in Papierform vorliegen.

Bezeichnung des Loses: Lieferung von Mittagsverpflegung an die Anne-Frank-Schule, Bonhoefferstr. 12, 76189 Kalrsruhe
Losnummer: 12
Kurze Beschreibung:

Lieferung von Mittagsverpflegung an die Anne-Frank-Schule (Grundschule sowie Ganztagsgrundschule), mit zirka 160 Essen pro Tag.

Anlieferungsort: Bonhoefferstr. 12, 76189 Karlsruhe, Mensaküche, EG, barrierefrei Verpflegungstage: Montag - Freitag (an Unterrichtstagen und bei Bedarf auch in der Ferienbetreuung) Alter der Schülerschaft: ca. 6 - 10 Jahre (Primarstufe) Ausgabe der Speisen durch Auftraggeber von 12.15 bis 13.45 Uhr.

Anhand der beigefügten Küchenpläne, Fotos und Ausstattungsliste hat der Bieter zu beurteilen, ob er ein temperaturentkoppeltes System (Cook & Chill oder Cook & Freeze) oder temperaturgekoppeltes System (Cook & Hold/Warmanlieferung) anbietet.

Beschreibung der Optionen:

Der Vertrag endet spätestens am 28.07.2021 bzw. bei Bedarf einer Ferienbetreuung nach Lieferung der benötigten Essen in den Sommerferien 2021.

Bezeichnung des Loses: Lieferung von Mittagsverpflegung an die Eichendorffschule, Lötzener Str. 2, 76139 Karlsruhe
Losnummer: 13
Kurze Beschreibung:

Lieferung von Mittagsverpflegung an die Eichendorffschule (Grundschule sowie Ganztagsgrundschule), mit zirka 200 Essen pro Tag.

Anlieferungsort: Lötzener Str. 2, 76139 Karlsruhe, Mensaküche, Anlieferung über den Lehrerparkplatz, EG, barierrefrei.

Verpflegungstage: Montag – Freitag (an Unterrichtstagen und bei Bedarf auch in der Ferienbetreuung).

Alter der Schülerschaft: ca. 6 - 10 Jahre (Primarstufe).

Ausgabe der Speisen durch Auftraggeber von 12.10 bis 13.45 Uhr.

Der Speiseplan für die Menüauswahl muss den Schulen spätestens montags für die darauf folgende Woche per E-Mail oder in Papierform vorliegen.

Beschreibung der Verlängerungen:

Bezeichnung des Loses: Lieferung von Mittagsverpflegung an die Hans-Thoma-Schule, Kreuzstr. 15, 76133 Kalsruhe
Losnummer: 14
Kurze Beschreibung:

Lieferung von Mittagsverpflegung an die Hans-Thoma-Schule (Grundschule sowie Ganztagsgrundschule), mit zirka 130 Essen pro Tag Rechnungsanschrift: Markgrafenstr. 42, 76133 Karlsruhe Anlieferung Kreuzstr. 15, EG Hochparterre (5 Stufen), Aufzug vorhanden Verpflegungstage: Montag – Freitag (an Unterrichtstagen und bei Bedarf auch in der Ferienbetreuung) Alter der Schülerschaft: ca. 6 - 10 Jahre (Primarstufe) Ausgabe der Speisen durch Auftraggeber von 12.15 bis 13.00 Uhr.

Bezeichnung des Loses: Lieferung von Mittagsverpflegung an die Heinrich-Köhler-Schule, Forststr. 4, 76131 Karlsruhe
Losnummer: 15
Kurze Beschreibung:

Lieferung von Mittagsverpflegung an die Heinrich-Köhler-Schule, mit zirka 80 Essen pro Tag Anlieferungsort: Forststr. 4, 76131 Karlsruhe, Mensaküche, Anlieferung über den Schulhof, EG (3 Stufen), kein Aufzug Verpflegungstage: Montag – Freitag (an Unterrichtstagen und bei Bedarf auch in der Ferienbetreuung) Alter der Schülerschaft: ca. 6 - 10 Jahre (Primarstufe) Ausgabe der Speisen durch Auftraggeber von 12.00 bis 13.00 Uhr in zwei Schichten.

Beschreibung der Optionen: Optionale Verlängerung um ein weiteres Schuljahr.
Bezeichnung des Loses: Lieferung von Mittagsverpflegung an die Leopoldschule, Leopoldstr. 9, 76133 Karlsruhe
Losnummer: 16
Kurze Beschreibung:

Lieferung von Mittagsverpflegung an die Leopoldschule (Grundschule sowie Ganztagsgrundschule), mit zirka 90 Essen pro Tag.

Anlieferungsort: Leopoldstr. 9, 76133 Karlsruhe, Küche (Raum 14) über einen Seiteneingang (zwei Stufen in das Gebäude und sechs Stufen bis in die Küche) Verpflegungstage: Montag – Freitag (an Unterrichtstagen und bei Bedarf auch in der Ferienbetreuung) Alter der Schülerschaft: ca. 6 - 10 Jahre (Primarstufe) Ausgabe der Speisen durch Auftraggeber von 12.15 bis 13.15 Uhr.

Bezeichnung des Loses: Lieferung von Mittagsverpflegung an die Pestalozzischule, Christofstr. 23, 76227 Kalrsruhe
Losnummer: 17
Kurze Beschreibung:

Lieferung von Mittagsverpflegung an die Pestalozzischule (Grundschule sowie Ganztagsgrundschule und Werkrealschule),

Mit zirka 115 Essen pro Tag.

Anlieferungsort: Christofstr. 23, 76227 Karlsruhe, Mensaküche, UG über einen Lastenaufzug Verpflegungstage: Montag – Freitag (an Unterrichtstagen und bei Bedarf auch in der Ferienbetreuung) Alter der Schülerschaft: ca. 6 - 16 Jahre (Primar- und Sekundarstufe) Ausgabe der Speisen durch Auftraggeber von 12.15 bis 13.30 Uhr.

Bezeichnung des Loses: Lieferung von Mittagsverpflegung an die Schloss-Schule, Prinzessenstr. 1, 76227 Karlsruhe
Losnummer: 18
Kurze Beschreibung:

Lieferung von Mittagsverpflegung an die Schloss-Schule (Grundschule sowie Ganztagsgrundschule), mit zirka 150 Essen pro Tag.

Anlieferungsort: Prinzessenstr. 1, 76227 Karlsruhe, Mensaküche, Anlieferung über Schulhof, UG, „Rampe“, bestehend aus niederen, langgezogenen Stufen Verpflegungstage: Montag – Freitag (an Unterrichtstagen) Alter der Schülerschaft: ca. 6 - 10 Jahre (Primarstufe) Ausgabe der Speisen durch Auftraggeber von 12.30 bis 13.30 Uhr in zwei Schichten.

Bei kurzfristiger Erkrankung von Schülerinnen und Schülern muss eine Stornierung der Essen über das Schulsekretariat bis 8:30 Uhr des Verpflegungstages möglich sein

Beschreibung der Optionen: Der Vertrag endet spätestens am 28.07.2021.
Bezeichnung des Loses: Lieferung von Mittagsverpflegung an die Tullaschule, Tullastr. 57, 76131 Karlsruhe
Losnummer: 19
Kurze Beschreibung:

Lieferung von Mittagsverpflegung an die Tullaschule (Grundschule sowie Ganztagsgrundschule), mit zirka 100 Essen pro Tag Anlieferungsort: Tullastr. 57, 76131 Karlsruhe, Mensaküche Zwei Stufen in das Gebäude, acht Stufen im Gebäude (kein Aufzug, keine Rampe) Verpflegungstage: Montag – Freitag (an Unterrichtstagen und bei Bedarf auch in der Ferienbetreuung) Alter der Schülerschaft: ca. 6 - 10 Jahre (Primarstufe) Ausgabe der Speisen durch Auftraggeber von 12.25 bis 13.30 Uhr.

Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort: Stadtgebiet Karlsruhe

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:

Die Eignung ist für jeden Bieter sowie jedes Mitglied einer Bietergemeinschaft gesondert schriftlich nachzuweisen.

Eigenerklärung (siehe Formular „Eigenerklärung“), dass - nachweislich keine zwingenden Ausschlussgründe gemäß §123 GWB vorliegen. Keine Person, die dem Verwaltungs-, Leitungs- oder Aufsichtsgremium angehört oder darin Vertretungs-, Entscheidungs-, oder Kontrollbefugnisse hat, aus den Gründen des § 123 GWB verurteilt wurde,

— der Bieter seine Verpflichtungen zur Zahlung von Steuern und Abgaben sowie der Beiträge zur gesetzlichen Sozialversicherung ordnungsgemäß erfüllt hat,

— nachweislich keine fakultativen Ausschlussgründe gemäß §124 GWB vorliegen,

— eine Eintragung im Berufs- oder Handelsregister (soweit hierzu eine Eintragungspflicht besteht) vorliegt,

— der Bieter im Vergabeverfahren keine vorsätzlich unzutreffenden Erklärungen in Bezug auf die Eignung abgegeben hat.

Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit:

Die Eignung ist für jeden Bieter sowie jedes Mitglied einer Bietergemeinschaft gesondert schriftlich nachzuweisen.

Eigenerklärung (siehe Formular „Eigenerklärung“), dass – eine Betriebshaftpflichtversicherung mit ausreichenden Deckungssummen vorliegt.

Soweit keine Versicherung mit ausreichenden Deckungssummen vorliegt, ist eine Erklärung, dass im Fall der Auftragserteilung eine entsprechende Betriebshaftpflichtversicherung unverzüglich abgeschlossen und dem Auftraggeber ein Nachweis vorgelegt wird, abzugeben.

Technische und berufliche Fähigkeiten:

1) Eigenerklärung (siehe Formular „Eigenerklärung“), über – Referenzprojekte im Bereich der Schulverpflegung (Mindestens _2__):

Liste geeigneter Projekte innerhalb der letzten 3 Geschäftsjahre, die bezüglich der besonderen Leistungsart, die Gegenstand dieser Vergabe ist, mit der ausgeschriebenen Leistung vergleichbar sind, unter Nennung der Art der ausgeführten Leistung, Ausführungszeitraum, Auftraggeber (Anschrift, Ansprechpartner, Telefonnummer, Email-Adresse) und Angaben zur Vergleichbarkeit.

— zur EU-Zulassung für Großküchen nach Verordnung (EG) 853/2004, unter Angabe der Zulassungsnummer und Behörde, die die Zulassung erteilt hat (soweit eine Zulassungspflicht besteht). Sofern erst für die Ausführung der ausgeschriebenen Leistung eine EU-Zulassung nach Verordnung (EG) 853/2004 benötigt wird, ist eine Erklärung, dass diese im Fall der Auftragserteilung unverzüglich beantragt und nach Erteilung unverzüglich unaufgefordert gegenüber dem Auftraggeber nachgewiesen wird, abzugeben.

— zur Zertifizierung durch eine zugelassenen Öko-Kontrollstelle und Vorlage des Zertifikates. Sollte dieses zum Zeitpunkt der Angebotsabgabe noch nicht erteilt worden sein, muss es spätestens bis 10.9.2019 dem Auftraggeber nachgereicht werden.

2) Betriebliches Hygienekonzept:

Im Produktionsbetrieb muss gemäß der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 zur Lebensmittelhygiene ein Eigenkontrollkonzept nach HACCP installiert sein. Das Konzept ist zu dokumentieren, hierbei ist die Vorlage einer Gliederung ausreichend. Aus den Unterlagen muss ebenfalls ersichtlich sein, welches Konzept für die Personalhygiene und die Schulung der Mitarbeiter in diesen Fragen besteht.

3) Im Unternehmen des Auftragnehmers muss es mindestens eine Fachkraft geben, die dafür verantwortlich zeichnet, dass die Leistungsbeschreibung in der Speisenplanung umgesetzt wird. Als Fachkraft sind in Ernährungsfragen speziell qualifizierte Personen anzusehen, zum Beispiel Köche, Ökotrophologen oder Diätassistenten. Die Fachkompetenz ist durch Eigenerklärung oder entsprechende Nachweise zu belegen.

Verfahren
Rechtsgrundlage: 32014L0024
Zeitpunkt des Eingangs der Angebote: 11:00
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2019-07-31 📅
Datum der Angebotseröffnung: 2019-03-21 📅
Zeitpunkt der Angebotseröffnung: 11:15
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Qualität des Essens beim Probeessen
Qualitätskriterium (Gewichtung): 30
Preis (Gewichtung): 70
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Qualität des Probeessens

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: Christina Jansen
Dokumente URL: https://www.subreport.de/E95558648 🌏

Referenz
Zusätzliche Informationen

Hierzu ist eine kostenfreie einmalige Registrierung erforderlich.

Wir empfehlen Ihnen sich bereits vor dem Herunterladen der Vergabeunterlagen zu registrieren.

Ohne Registrierung hat die ausschreibende Stelle keine Möglichkeit, Sie über spätere Änderungen an den Vergabeunterlagen zu informieren, bzw. Sie an der Bieterkommunikation teilhaben zu lassen.

Anfragen von Bietern im Rahmen des Vergabeverfahrens sind ausschließlich über das elektronische Vergabeinformationssystem der Auftragsplattform subreport schriftlich an die ausschreibende Stelle zu richten. Mündliche Auskünfte haben keine Gültigkeit. Verbindlicher Bestandteil der Vergabeunterlagen werden nur die über die elektronische Vergabeplattform übermittelten Antworten/Bieterinformationen.

Eine Angebotsabgabe in Papierform ist nicht zulässig! Die Angebotsabgabe ist ausschließlich elektronisch über subreport/ELViS möglich.

Das Angebot muss verschlüsselt über die Ausschreibungsplattform subreport/ELViS hochgeladen werden.

Für Fragen stehen Ihnen die Mitarbeiter bei subreport unter der Telefonnummer +49 221/9857856 zur Verfügung.

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe
Postanschrift: Durlacher Allee 100
Postort: Karlsruhe
Postleitzahl: 76137
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 721926-8730 📞
E-Mail: vergabekammer@rp.baden-wuerttemberg.de 📧
Fax: +49 721926-3985 📠
Internetadresse: http://rp.baden-wuerttemberg.de 🌏
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:

Der Antrag auf Einleitung eines Nachprüfungsverfahrens ist unzulässig, soweit:

1) der Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichen des Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von 10 Kalendertagen gerügt hat; der Ablauf der Frist nach § 134 Absatz 2 bleibt unberührt (§ 160 Absatz 3 Nummer 1 GWB),

2) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden (§ 160 Absatz 3 Nummer 2 GWB),

3) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden (§ 160 Absatz 3 Nummer 3 GWB),

4) mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind (§ 160 Absatz 3 Nummer 4 GWB).

Quelle: OJS 2019/S 038-084837 (2019-02-18)

Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2019-07-11)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Gesamtwert des Auftrags: 0.01 EUR 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Verfahren
Angebotsart: Entfällt

Referenz
Daten
Absendedatum: 2019-07-11 📅
Veröffentlichungsdatum: 2019-07-16 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2019/S 135-331956
Verweist auf Bekanntmachung: 2019/S 038-084837
ABl. S-Ausgabe: 135
Zusätzliche Informationen

Die Abwicklung des Vergabeverfahrens erfolgt über das elektronische Vergabeinformationssystem (ELViS) der Auftragsplattform subreport (www.subreport.de). Der elektronische Zugang zum Verfahren erfolgt über www.subreport.de/E95558648. Hierzu ist eine kostenfreie einmalige Registrierung erforderlich. Wir empfehlen Ihnen sich bereits vor dem Herunterladen der Vergabeunterlagen zu registrieren. Ohne Registrierung hat die ausschreibende Stelle keine Möglichkeit, Sie über spätere Änderungen an den Vergabeunterlagen zu informieren, bzw. Sie an der Bieterkommunikation teilhaben zu lassen. Anfragen von Bietern im Rahmen des Vergabeverfahrens sind ausschließlich über das elektronische Vergabeinformationssystem der Auftragsplattform subreport schriftlich an die ausschreibende Stelle zu richten. Mündliche Auskünfte haben keine Gültigkeit. Verbindlicher Bestandteil der Vergabeunterlagen werden nur die über die elektronische Vergabeplattform übermittelten Antworten/Bieterinformationen. Eine Angebotsabgabe in Papierform ist nicht zulässig! Die Angebotsabgabe ist ausschließlich elektronisch über subreport/ELViS möglich. Das Angebot muss verschlüsselt über die Ausschreibungsplattform subreport/ ELViS hochgeladen werden. Für Fragen stehen Ihnen die Mitarbeiter bei subreport unter der Telefonnummer +49 221/9857856 zur Verfügung.

Objekt
Umfang der Beschaffung
Bezeichnung des Loses: Lieferung von Mittagsverpflegung an das Kant-Gymnasium, Englerstr. 10, 76131 Karlsruhe
Kurze Beschreibung:

Anlieferungsort: Englerstr. 10, 76131 Karlsruhe, Mensaküche, Belieferung über eine Außentreppe (7 Stufen) in das 1. OG Verpflegungstage: Montag-Freitag (an Unterrichtstagen),

Losnummer: 7

Auftragsvergabe
Datum des Vertragsabschlusses: 2019-07-08 📅
Name: Sauder GmbH
Postanschrift: Industriestraße 5+6
Postort: Bruchsal
Postleitzahl: 76646
Land: Deutschland 🇩🇪
Karlsruhe, Landkreis 🏙️
Gesamtwert des Auftrags: 0.01 EUR 💰
Postanschrift: Industriestr. 5+6
76646
Postleitzahl: Industriestraße 5+6
76647
76446
Name: El Tucano GmbH & Co.KG
Postanschrift: Max-Planck-Ring 25
Postort: Wiesbaden
Postleitzahl: 65205
Land: Wiesbaden, Kreisfreie Stadt 🏙️
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 2
4
3

Referenz
Zusätzliche Informationen

Das Angebot muss verschlüsselt über die Ausschreibungsplattform subreport/ ELViS hochgeladen werden.

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren: Der Antrag auf Einleitung eines Nachprüfungsverfahrens ist unzulässig, soweit,
Quelle: OJS 2019/S 135-331956 (2019-07-11)

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