Mittagsverpflegung in den Kindertagesstätten und Kinderkrippen

Zentrale Auftragsvergabestelle des Landkreises Darmstadt-Dieburg für den Magistrat der Stadt Reinheim

Mittagsverpflegung für insgesamt 8 Einrichtungen = 5 Kindertagesstätten und 3 Krippen.
Von einer schriftlichen Anforderung der Unterlagen ist abzusehen.
Diese werden ausschließlich digital und kostenlos über www.subreport.de/E81819919 zur Verfügung gestellt! ACHTUNG! Wir empfehlen, die Vergabeunterlagen erst nach einer Registrierung oder nach dem Login herunter zu laden. Wenn die Vergabeunterlagen ohne Registrierung heruntergeladen werden, folgt keine automatische Information über Änderungen oder Bieteranfragen. Die Informationseinholung über Änderungen liegt dann in der alleinigen Verantwortung des jeweiligen Bieters! Alle weiteren Informationen erhalten Sie unter: http://www.ladadi.de/ausschreibungen

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2019-03-25. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2019-02-19.

Anbieter

Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:

• Caseda Gastro Services GmbH

Wer?

• Zentrale Auftragsvergabestelle des Landkreises Darmstadt-Dieburg für den Magistrat der Stadt Reinheim

Wie?

• Kantinen- und Verpflegungsdienste › Verpflegungsdienste

Wo?

• Darmstadt › Darmstadt-Dieburg

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2019-02-19	Auftragsbekanntmachung
2019-05-20	Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Auftragsbekanntmachung (2019-02-19)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Verpflegungsdienste
Referenznummer: Verpflegung 01.2019
Kurze Beschreibung:

Mittagsverpflegung für insgesamt 8 Einrichtungen = 5 Kindertagesstätten und 3 Krippen. Von einer schriftlichen Anforderung der Unterlagen ist abzusehen. Diese werden ausschließlich digital und kostenlos über www.subreport.de/E81819919 zur Verfügung gestellt! ACHTUNG! Wir empfehlen, die Vergabeunterlagen erst nach einer Registrierung oder nach dem Login herunter zu laden. Wenn die Vergabeunterlagen ohne Registrierung heruntergeladen werden, folgt keine automatische Information über Änderungen oder Bieteranfragen. Die Informationseinholung über Änderungen liegt dann in der alleinigen Verantwortung des jeweiligen Bieters! Alle weiteren Informationen erhalten Sie unter: http://www.ladadi.de/ausschreibungen

Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Verordnung: Europäische Union, mit GPA-Beteiligung
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Verpflegungsdienste 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Darmstadt-Dieburg 🏙️

Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Regional- oder Kommunalbehörde
Name des öffentlichen Auftraggebers: Zentrale Auftragsvergabestelle des Landkreises Darmstadt-Dieburg für den Magistrat der Stadt Reinheim
Postanschrift: Jägertorstraße 207
Postleitzahl: 64289
Postort: Darmstadt
Kontakt
Internetadresse: http://www.ladadi.de 🌏
E-Mail: zavs@ladadi.de 📧
Telefon: +49 6151/881-2422 📞
Fax: +49 6151/881-2484 📠
URL der Dokumente: http://www.subreport.de/E81819919 🌏
URL der Teilnahme: http://www.subreport.de/E81819919 🌏

Referenz
Daten
Absendedatum: 2019-02-19 📅
Einreichungsfrist: 2019-03-25 📅
Veröffentlichungsdatum: 2019-02-22 📅
Datum des Beginns: 2019-07-01 📅
Datum des Endes: 2021-07-31 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2019/S 038-085661
ABl. S-Ausgabe: 38
Zusätzliche Informationen

Die Einzelfristen, Sicherheiten und die Vertragsstrafen unter II.2.4) sind zu beachten. ACHTUNG: Das Angebot kann ausschließlich elektronisch in Textform über die Vergabeplattform subreport ELViS abgegeben werden! Papierangebote sind nicht zugelassen!

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Mittagsverpflegung für insgesamt 8 Einrichtungen = 5 Kindertagesstätten und 3 Krippen.

Von einer schriftlichen Anforderung der Unterlagen ist abzusehen.

Diese werden ausschließlich digital und kostenlos über www.subreport.de/E81819919 zur Verfügung gestellt! ACHTUNG! Wir empfehlen, die Vergabeunterlagen erst nach einer Registrierung oder nach dem Login herunter zu laden. Wenn die Vergabeunterlagen ohne Registrierung heruntergeladen werden, folgt keine automatische Information über Änderungen oder Bieteranfragen. Die Informationseinholung über Änderungen liegt dann in der alleinigen Verantwortung des jeweiligen Bieters! Alle weiteren Informationen erhalten Sie unter: http://www.ladadi.de/ausschreibungen

Eine kostenlose Vorabansicht der Vergabeunterlagen ist ohne Registrierung unter dem Link www.subreport.de/E81819919 möglich.

Beschreibung der Verlängerungen: Zweimalige Option auf Verlängerung um je 2 Jahre
Zusätzliche Informationen:

Die Einzelfristen, Sicherheiten und die Vertragsstrafen unter II.2.4) sind zu beachten.

ACHTUNG: Das Angebot kann ausschließlich elektronisch in Textform über die Vergabeplattform subreport ELViS abgegeben werden! Papierangebote sind nicht zugelassen!

Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort: Stadt Reinheim

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung: Siehe Abschließende Nachweisliste unter VI.3).
Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit: Siehe Abschließende Nachweisliste unter VI.3).
Technische und berufliche Fähigkeiten: Siehe Abschließende Nachweisliste unter VI.3).
Auftragsausführung
Bedingungen für die Vertragserfüllung:

Das Hessische Vergabe- und Tariftreuegesetz (HVTG) vom 19.12.2014 (GVBl. 2014, 354) findet Anwendung.

Verfahren
Rechtsgrundlage: 32014L0024
Zeitpunkt des Eingangs der Angebote: 11:00
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2019-05-17 📅
Datum der Angebotseröffnung: 2019-03-25 📅
Zeitpunkt der Angebotseröffnung: 11:00
Ort des Eröffnungstermins: Submissionsstelle des Landkreises Darmstadt-Dieburg
Trakt 5, 1. OG
Jägertorstraße 207
64289 Darmstadt
Zusätzliche Informationen: Die Öffnung der Angebote erfolgt gemäß § 55 VgV. Bieter sind nicht zugelassen.
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Produktqualität
Qualitätskriterium (Gewichtung): 55
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Qualitätsmanagement/Speiseplanug/Service
Qualitätskriterium (Gewichtung): 45
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Preis
Qualitätskriterium (Gewichtung): 0
Preis (Gewichtung): 0

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: Zentrale Auftragsvergabestelle
Adresse des Käuferprofils: www.subreport.de 🌏
Dokumente URL: www.subreport.de/E81819919 🌏
URL der Teilnahme: www.subreport.de/E81819919 🌏
Name des öffentlichen Auftraggebers: Submissionsstelle des Landkreises Darmstadt-Dieburg
Postort: Darmstadt/Kranichstein
Land: Darmstadt-Dieburg 🏙️
URL der Dokumente: www.subreport.de/E81819919 🌏

Referenz
Zusätzliche Informationen

Bei Angebotsabgabe sind vorzulegen:

1)Angebotsschreiben 2)Verpflichtungserklärung zu Tariftreue & Mindestentgelt

3)Aufgliederung Einheitspreise 4)Beschreibung des betriebl. Qualitätsmanagementsystems, -kontrolle und -sicherung durch:

— Benennung des Personals, das die Aufgaben des betriebl. Qualitätsmanagements wahrnimmt (Name, Vorname, Funktion, Dauer Betriebszugehörigkeit, Qualifikation) & Nachweis der fachl. Qualifikation der Person (Zeugnis/Ausbildungsnachweis/e),

— Kopie Prüfprotokoll der letzten behördl. Begehung zur Hygiene (z. B. vollst Kontrollbericht des Gesundheitsamtes) o. einer behördl. Bestätigung einwandfreier hygienischer Gegebenheiten im Produktionsbetrieb,

— Eigenerklärung zu -interne Qualitätssicherung der Speisenqualität -Personalschulungen -Arbeitsschutzunterweisung.

5)Vollständig ausgefüllter Antwortbogen zu den Kriterien -Produktqualität -Qualitätsmanagement, Speiseplanung, Service;

6)Als Anlage zum Antwortbogen: -Lieferantenliste für Bioprodukte -Adressen der Erzeugungs- bzw. Produktionsstätten für Produktgruppen Kartoffeln & Fleisch -Tourenplan (Transportweg verzehrfertiger Speisen) -Zeitplanung zur Warmhaltezeit (Abfüllung, Abfahrt, Anlieferung)

— 4-Wochen-Musterspeiseplan

7) Eigenerklärung zum Verzicht auf die Verwendung

— genveränderter Lebensmittel, von Inhaltsstoffen wie künstl. Farbstoffe, künstl. Geschmacksverstärker, synth. Süßstoffe, von Innereien, Formfleisch, von Menülinien mit einem durchschnittl Convenience-Grad ab Stufe 4 & von Light-Produkten;

8) Eigenerklärung zur Bereitstellung von allg. Arbeitskleidung & persönlicher Schutzkleidung (PSA) & deren Reinigung durch den Auftragnehmer.

9) Lieferantenliste bzw. Übersicht der Bezugsquellen für

— Auswahl von Obst & Gemüse nach saisonalen & regionalen Angeboten – verwendete regionale Lebensmittel

In Abhängigkeit des Angebots sind bei Angebotsabgabe vorzulegen:

10) Eigenerklärungen zur Eignung 11)Erklärung Bieter-/Arbeitsgemeinschaft;

12) Nachunternehmerleistungen;

13) Für Betriebe mit Zulassungspflicht: Kopie des aktuellen Zulassungsbescheides als EU-Betrieb gem. Verordnungen (EG/EU) & Tierische Lebensmittel-Hygieneverordnung.

Für Betriebe ohne Zulassungspflicht: Eigenerklärung mit Begründung, warum Pflicht nicht besteht.

14) Bio-Zertifizierung einer Öko-Kontrollstelle.

Auf gesondertes Verlangen sind vorzulegen:

•Urkalkulation •Verpflichtungserklärung anderer Unternehmen

•Verpflichtungserklärung von Verleih- & Nachunternehmen (sofern deren Arbeitskräfte eingesetzt werden), wenn deren Auftragsvolumen 10000, - € netto übersteigt

Gem. Formblatt 124 sind auf Anforderungen vorzulegen

— Bestätigung eines vereidigten Wirtschaftsprüfers/Steuerberaters o. testierte Jahresabschlüsse o. testierte Gewinn- & Verlustrechnungen,

— für 2 Referenzen je eine Referenzbescheinigung mit mind. folgenden Angaben:

Ansprechpartner; Art der ausgeführten Leistung; Auftragssumme; Ausführungszeitraum; Benennung des mit eigenem Personal ausgeführten Leistungsumfanges mit Angabe der ausgeführten Mengen; Zahl der durchschnittl. eingesetzten Arbeitnehmer; Beschreibung der besonderen techn. & gerätespez. Anforderungen bzw. Kurzbeschreibung der Maßnahme einschließl. evtl. Besonderheiten der Ausführung; Angabe zur Art der Maßnahme (Neubau, Umbau, Denkmal) u. zur vertragl. Bindung (Hauptauftragnehmer, ARGE-Partner, Nachunternehmer); ggf. Angabe der Gewerke, die mit eigenem Leitungspersonal koordiniert wurden; Bestätigung über die vertragsgem. Ausführung der Leistung,

— Zahl der in den letzten 2 Geschäftsjahren jahresdurchschn. beschäftigten Arbeitskräfte gegliedert nach Lohngruppen mit extra ausgewiesenem Leitungspersonal, -Gewerbeanmeldung, Handelsregisterauszug, Eintragung in der Handwerksrolle/IHK

— Unbedenklichkeitsbescheinigung der tarifl. Sozialkasse & des Finanzamtes sowie eine Freistellungsbescheinigung nach § 48b EStG o. eine qualifizierte Unbedenklichkeitsbescheinigung der Berufsgenossenschaft des für den Betrieb zust Versicherungsträgers mit Angabe Lohnsummen.

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer des Landes Hessen beim Regierungspräsidium Darmstadt
Postanschrift: Dienstgebäude: Wilhelminenstraße 1-3; Fristenbriefkasten: Luisenplatz 2
Postort: Darmstadt
Postleitzahl: 64283
Land: Deutschland 🇩🇪
Fax: +49 6151125816 / +49 6151126834 📠
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:

Ergeht eine Mitteilung des Auftraggebers, der Rüge nicht abhelfen zu wollen, kann der Bieter wegen Nichtbeachtung der Vergabevorschriften ein Nachprüfungsverfahren nur innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang vor der Vergabekammer beantragen.

Nach Ablauf der Frist ist der Antrag unzulässig. (§ 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB)

Es gelten die Regelungen des § 160 (3) GWB:

Erkennt ein Bewerber/Bieter einen Verstoß gegen Vergabevorschriften, ist dieser Verstoß innerhalb von 10 Kalendertagen gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aus der Bekanntmachung hervorgehen, sind spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung genannten Frist für die Bewerbung bzw. Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Auch Verstöße, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, müssen gegenüber dem Auftraggeber bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung bzw. Angebotsabgabe gerügt werden.

Teilt der Auftraggeber dem Bewerber oder Bieter mit, seiner Rüge nicht abhelfen zu wollen, oder bleibt er untätig, so besteht die Möglichkeit, innerhalb von 15 Tagen nach Eingang der Mitteilung einen Antrag auf Nachprüfung bei der Vergabekammer des Landes Hessen bei dem Regierungspräsidium Darmstadt zu stellen.

Bei Rügen wegen einer Information zur Nichtberücksichtigung einer Bewerbung bzw. eines Angebots (§134 GWB) ist wegen der Versendung der Information auf elektronischem Weg eine Frist von 10 Kalendertagen, beginnend am Tag nach der Absendung der Information, einzuhalten.

Für Mediationsverfahren zuständige Stelle
Wie: Körper überprüfen
Quelle: OJS 2019/S 038-085661 (2019-02-19)

Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2019-05-20)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Mittagsverpflegung für insgesamt 8 Einrichtungen = 5 Kindertagesstätten und 3 Krippen. Von einer schriftlichen Anforderung der Unterlagen ist abzusehen. Diese werden ausschließlich digital und kostenlos über www.subreport.de/E81819919 zur Verfügung gestellt! Achtung! Wir empfehlen, die Vergabeunterlagen erst nach einer Registrierung oder nach dem Login herunter zu laden. Wenn die Vergabeunterlagen ohne Registrierung heruntergeladen werden, folgt keine automatische Information über Änderungen oder Bieteranfragen. Die Informationseinholung über Änderungen liegt dann in der alleinigen Verantwortung des jeweiligen Bieters! Alle weiteren Informationen erhalten Sie unter: http://www.ladadi.de/ausschreibungen

Gesamtwert des Auftrags: 364464.24 EUR 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Verfahren
Angebotsart: Entfällt

Referenz
Daten
Absendedatum: 2019-05-20 📅
Veröffentlichungsdatum: 2019-05-22 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2019/S 098-237934
Verweist auf Bekanntmachung: 2019/S 038-085661
ABl. S-Ausgabe: 98
Zusätzliche Informationen

Die Einzelfristen, Sicherheiten und die Vertragsstrafen unter II.2.4) sind zu beachten. Achtung: Das Angebot kann ausschließlich elektronisch in Textform über die Vergabeplattform subreport ELViS abgegeben werden! Papierangebote sind nicht zugelassen!

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Diese werden ausschließlich digital und kostenlos über www.subreport.de/E81819919 zur Verfügung gestellt! Achtung! Wir empfehlen, die Vergabeunterlagen erst nach einer Registrierung oder nach dem Login herunter zu laden. Wenn die Vergabeunterlagen ohne Registrierung heruntergeladen werden, folgt keine automatische Information über Änderungen oder Bieteranfragen. Die Informationseinholung über Änderungen liegt dann in der alleinigen Verantwortung des jeweiligen Bieters! Alle weiteren Informationen erhalten Sie unter: http://www.ladadi.de/ausschreibungen

Zusätzliche Informationen:

Achtung: Das Angebot kann ausschließlich elektronisch in Textform über die Vergabeplattform subreport ELViS abgegeben werden! Papierangebote sind nicht zugelassen!

Auftragsvergabe
Datum des Vertragsabschlusses: 2019-05-17 📅
Name: Caseda Gastro Services GmbH
Postanschrift: Zweifalltorweg 10
Postort: Darmstadt
Postleitzahl: 64293
Land: Deutschland 🇩🇪
Darmstadt-Dieburg 🏙️
Gesamtwert des Auftrags: 364464.24 EUR 💰
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 3

Referenz
Zusätzliche Informationen

1) Angebotsschreiben;

2) Verpflichtungserklärung zu Tariftreue & Mindestentgelt;

3) Aufgliederung Einheitspreise;

4) Beschreibung des betriebl. Qualitätsmanagementsystems, -kontrolle und -sicherung durch:

5) Vollständig ausgefüllter Antwortbogen zu den Kriterien -Produktqualität -Qualitätsmanagement, Speiseplanung, Service;

6) Als Anlage zum Antwortbogen:

— Lieferantenliste für Bioprodukte,

— Adressen der Erzeugungs- bzw. Produktionsstätten für Produktgruppen Kartoffeln & Fleisch,

— Tourenplan (Transportweg verzehrfertiger Speisen),

— Zeitplanung zur Warmhaltezeit (Abfüllung, Abfahrt, Anlieferung),

— 4-Wochen-Musterspeiseplan.

7) Eigenerklärung zum Verzicht auf die Verwendung:

8) Eigenerklärung zur Bereitstellung von allg. Arbeitskleidung & persönlicher Schutzkleidung (PSA) & deren Reinigung durch den Auftragnehmer;

9) Lieferantenliste bzw. Übersicht der Bezugsquellen für:

— Auswahl von Obst & Gemüse nach saisonalen & regionalen Angeboten,

— verwendete regionale Lebensmittel.

10) Eigenerklärungen zur Eignung;

11) Erklärung Bieter-/ Arbeitsgemeinschaft;

13) Für Betriebe mit Zulassungspflicht: Kopie des aktuellen Zulassungsbescheides als EU-Betrieb gem. Verordnungen (EG/EU) & Tierische Lebensmittel-Hygieneverordnung,

— Urkalkulation,

— Verpflichtungserklärung anderer Unternehmen,

— Verpflichtungserklärung von Verleih- & Nachunternehmen (sofern deren Arbeitskräfte eingesetzt werden), wenn deren Auftragsvolumen 10 000,- EUR netto übersteigt.

Gem. Formblatt 124 sind auf Anforderungen vorzulegen:

— Bestätigung eines vereidigten Wirtschaftsprüfers/ Steuerberaters o. testierte Jahresabschlüsse o. testierte Gewinn- & Verlustrechnungen,

—— Ansprechpartner,

—— Art der ausgeführten Leistung,

—— Auftragssumme,

—— Ausführungszeitraum,

—— Benennung des mit eigenem Personal ausgeführten Leistungsumfanges mit Angabe der ausgeführten Mengen,

—— Zahl der durchschnittl. eingesetzten Arbeitnehmer,

—— Beschreibung der besonderen techn. & gerätespez. Anforderungen bzw. Kurzbeschreibung der Maßnahme einschließl. evtl. Besonderheiten der Ausführung,

—— Angabe zur Art der Maßnahme (Neubau, Umbau, Denkmal) u. zur vertragl. Bindung (Hauptauftragnehmer, ARGE-Partner, Nachunternehmer),

—— ggf. Angabe der Gewerke, die mit eigenem Leitungspersonal koordiniert wurden; Bestätigung über die vertragsgem. Ausführung der Leistung,

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:

Erkennt ein Bewerber/ Bieter einen Verstoß gegen Vergabevorschriften, ist dieser Verstoß innerhalb von 10 Kalendertagen gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aus der Bekanntmachung hervorgehen, sind spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung genannten Frist für die Bewerbung bzw. Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Auch Verstöße, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, müssen gegenüber dem Auftraggeber bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung bzw. Angebotsabgabe gerügt werden.

Quelle: OJS 2019/S 098-237934 (2019-05-20)

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