Herstellung, Anlieferung und Administrationsdienstleistungen von insgesamt ca. 174 700 Portionen Mittagsverpflegung an 5 Schulen in Bickenbach, Seeheim-Jugenheim, Griesheim und Pfungstadt. Monatliche Personaldienstleistungen zur Essensausgabe an 3 Schulen, bei Bedarf zusätzliche Personaldienstleistungen zur Essensausgabe an 2 weiteren Schulen. Von einer schriftlichen Anforderung der Unterlagen ist abzusehen. Diese werden ausschließlich digital und kostenlos über www.subreport.de/E11136173 zur Verfügung gestellt! Achtung! Wir empfehlen, die Vergabeunterlagen erst nach einer Registrierung oder nach dem Login herunter zu laden. Wenn die Vergabeunterlagen ohne Registrierung heruntergeladen werden, folgt keine automatische Information über Änderungen oder Bieteranfragen. Die Informationseinholung über Änderungen liegt dann in der alleinigen Verantwortung des jeweiligen Bieters! Alle weiteren Informationen erhalten Sie unter: http://www.ladadi.de/ausschreibungen.
Deadline
Die Frist für den Eingang der Angebote war 2019-10-09.
Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2019-09-06.
Anbieter
Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:
Auftragsbekanntmachung (2019-09-06) Objekt Umfang der Beschaffung
Titel: Verpflegungsdienste
Referenznummer: 02-2019 610.1
Kurze Beschreibung:
Herstellung, Anlieferung und Administrationsdienstleistungen von insgesamt ca. 174 700 Portionen Mittagsverpflegung an 5 Schulen in Bickenbach, Seeheim-Jugenheim, Griesheim und Pfungstadt. Monatliche Personaldienstleistungen zur Essensausgabe an 3 Schulen, bei Bedarf zusätzliche Personaldienstleistungen zur Essensausgabe an 2 weiteren Schulen.
Von einer schriftlichen Anforderung der Unterlagen ist abzusehen.
Diese werden ausschließlich digital und kostenlos über www.subreport.de/E11136173 zur Verfügung gestellt! Achtung! Wir empfehlen, die Vergabeunterlagen erst nach einer Registrierung oder nach dem Login herunter zu laden. Wenn die Vergabeunterlagen ohne Registrierung heruntergeladen werden, folgt keine automatische Information über Änderungen oder Bieteranfragen. Die Informationseinholung über Änderungen liegt dann in der alleinigen Verantwortung des jeweiligen Bieters!
Alle weiteren Informationen erhalten Sie unter: http://www.ladadi.de/ausschreibungen.
Herstellung, Anlieferung und Administrationsdienstleistungen von insgesamt ca. 174 700 Portionen Mittagsverpflegung an 5 Schulen in Bickenbach, Seeheim-Jugenheim, Griesheim und Pfungstadt. Monatliche Personaldienstleistungen zur Essensausgabe an 3 Schulen, bei Bedarf zusätzliche Personaldienstleistungen zur Essensausgabe an 2 weiteren Schulen.
Von einer schriftlichen Anforderung der Unterlagen ist abzusehen.
Diese werden ausschließlich digital und kostenlos über www.subreport.de/E11136173 zur Verfügung gestellt! Achtung! Wir empfehlen, die Vergabeunterlagen erst nach einer Registrierung oder nach dem Login herunter zu laden. Wenn die Vergabeunterlagen ohne Registrierung heruntergeladen werden, folgt keine automatische Information über Änderungen oder Bieteranfragen. Die Informationseinholung über Änderungen liegt dann in der alleinigen Verantwortung des jeweiligen Bieters!
Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Verordnung: Europäische Union, mit GPA-Beteiligung
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Verpflegungsdienste📦
Zusätzlicher CPV-Code: Verpflegungsdienste📦 Ort der Leistung
NUTS-Region: Darmstadt-Dieburg🏙️
Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot
Öffentlicher Auftraggeber Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Regional- oder Kommunalbehörde
Name des öffentlichen Auftraggebers: Zentrale Auftragsvergabestelle des Landkreises Darmstadt-Dieburg für den Schulservice 610.1
Postanschrift: Jägertorstraße 207
Postleitzahl: 64289
Postort: Darmstadt-Kranichstein
Kontakt
Internetadresse: http://www.ladadi.de🌏
E-Mail: zavs@ladadi.de📧
Telefon: +49 6151881-2490📞
Fax: +49 6151-2484 📠
URL der Dokumente: http://www.subreport.de/E11136173🌏
URL der Teilnahme: http://www.subreport.de/E11136173🌏
Referenz Daten
Absendedatum: 2019-09-06 📅
Einreichungsfrist: 2019-10-09 📅
Veröffentlichungsdatum: 2019-09-10 📅
Datum des Beginns: 2020-01-01 📅
Datum des Endes: 2021-12-31 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2019/S 174-424486
ABl. S-Ausgabe: 174
Zusätzliche Informationen
Achtung: Das Angebot kann ausschließlich elektronisch in Textform über die Vergabeplattform subreport ELViS abgegeben werden! Papierangebote sind nicht zugelassen!
Objekt Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:
Herstellung, Anlieferung und Administrationsdienstleistungen von insgesamt ca. 174 700 Portionen Mittagsverpflegung an 5 Schulen in Bickenbach, Seeheim-Jugenheim, Griesheim und Pfungstadt. Monatliche Personaldienstleistungen zur Essensausgabe an 3 Schulen, bei Bedarf zusätzliche Personaldienstleistungen zur Essensausgabe an 2 weiteren Schulen.
Herstellung, Anlieferung und Administrationsdienstleistungen von insgesamt ca. 174 700 Portionen Mittagsverpflegung an 5 Schulen in Bickenbach, Seeheim-Jugenheim, Griesheim und Pfungstadt. Monatliche Personaldienstleistungen zur Essensausgabe an 3 Schulen, bei Bedarf zusätzliche Personaldienstleistungen zur Essensausgabe an 2 weiteren Schulen.
Von einer schriftlichen Anforderung der Unterlagen ist abzusehen.
Diese werden ausschließlich digital und kostenlos über www.subreport.de/E11136173 zur Verfügung gestellt! Achtung! Wir empfehlen, die Vergabeunterlagen erst nach einer Registrierung oder nach dem Login herunter zu laden. Wenn die Vergabeunterlagen ohne Registrierung heruntergeladen werden, folgt keine automatische Information über Änderungen oder Bieteranfragen. Die Informationseinholung über Änderungen liegt dann in der alleinigen Verantwortung des jeweiligen Bieters!
Diese werden ausschließlich digital und kostenlos über www.subreport.de/E11136173 zur Verfügung gestellt! Achtung! Wir empfehlen, die Vergabeunterlagen erst nach einer Registrierung oder nach dem Login herunter zu laden. Wenn die Vergabeunterlagen ohne Registrierung heruntergeladen werden, folgt keine automatische Information über Änderungen oder Bieteranfragen. Die Informationseinholung über Änderungen liegt dann in der alleinigen Verantwortung des jeweiligen Bieters!
Bezeichnung des Loses: Schulverpflegung 2 Schulen Hans-Quick-Schule, Bickenbach/Tannenbergschule, Seeheim-Jugenheim
Losnummer: 1
Beschreibung der Verlängerungen: Es besteht zweimalig die Option auf Verlängerung um je 2 Jahre.
Beschreibung der Optionen: Es besteht zweimalig die Option auf Verlängerung um je 2 Jahre.
Zusätzliche Informationen:
Achtung: Das Angebot kann ausschließlich elektronisch in Textform über die Vergabeplattform subreport ELViS abgegeben werden! Papierangebote sind nicht zugelassen!
Bezeichnung des Loses: Schulverpflegung 3 Schulen- Schillerschule, Griesheim/Schillerschule, Pfungstadt/Hahner Schule, Pfungstadt
Losnummer: 2
Beschreibung der Optionen: Es besteht zweimalig die Option auf Verlängerung um je 2 Jahre.
Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort:
2 Schulen des Landkreises Darmstadt-Dieburg -Bickenbach/Seeheim-Jugenheim
3 Schulen des Landkreises Darmstadt-Dieburg- Griesheim/Pfungstadt/Pfungstadt
Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung: Siehe Abschließende Nachweisliste unter VI.3)
Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit: Siehe Abschließende Nachweisliste unter VI.3)
Technische und berufliche Fähigkeiten: Siehe Abschließende Nachweisliste unter VI.3)
Auftragsausführung
Bedingungen für die Vertragserfüllung:
Das Hessische Vergabe- und Tariftreuegesetz (HVTG) vom 19.12.2014 (GVBl. 2014, 354) findet Anwendung.
Verfahren
Rechtsgrundlage: 32014L0024
Zeitpunkt des Eingangs der Angebote: 10:00
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2019-12-06 📅
Datum der Angebotseröffnung: 2019-10-09 📅
Zeitpunkt der Angebotseröffnung: 10:00
Ort des Eröffnungstermins: Submissionsstelle des Landkreises Darmstadt-Dieburg
Trakt 5, 1. OG
Jägertorstraße 207
64289 Darmstadt
Zusätzliche Informationen: Die Öffnung der Angebote erfolgt gemäß § 55 VgV. Bieter sind nicht zugelassen.
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Produktqualität
Qualitätskriterium (Gewichtung): 45
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Qualitätsmanagement/Speiseplanung/Service
Qualitätskriterium (Gewichtung): 25
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Preis
Qualitätskriterium (Gewichtung): 30
Preis (Gewichtung): 30
— Benennung Personal im Betrieb, welches die Aufgaben d. betriebl. Qualitätsmanagements wahrnimmt + Nachweis d. fachl. Qualifikation dieser Person,
— Vorlage Kopie d. Prüfprotokolls der letzten behördl. Begehung z. Hygiene o. einer behördl. Bestät. einwandfreier hygienischer Gegebenheiten im Produktionsbetrieb,
— Forml. Eigenerklärung zu:
—— interner Qualitätssicherung Speisenqualität,
—— Personalschulungen,
—— Arbeitsschutzunterweisung.
5) Benennung verantwortl. Ansprechperson Kundenservice fd. Schule inkl. Nachweis Qualifikation;
6) Vollst. ausgefüllter Antwortbogen zu Kriterien: a. Produktqualität, max.20 DIN A-4-S. b. Qualitätsmanagement, Speiseplanung, Service, max.10 DIN A-4 S;
7) Tourenplan z. Anlief.-Zeitplan. z. Warmhaltezeit + 4-Wochen-Musterspeiseplan;
8) Forml. Eigenerkl. gem. Ziff.3.5 Vorbemerkungen LV üdVerzicht auf Verwendung: a. genveränd. Lebensmittel, Inhaltsstoffen wie künst. Farbstoffe + Geschmacksverstärker, synt. Süßstoffe, Innereien, Formfleisch, Menülinien mit einem durchschnittl.Convenience-Grad ab Stufe 4 und v. Light-Produkten (s. DGE-Qualitätsstandard,4. Aufl. 2014, S.17);
8) Forml. Eigenerkl. gem. Ziff.3.5 Vorbemerkungen LV üdVerzicht auf Verwendung: a. genveränd. Lebensmittel, Inhaltsstoffen wie künst. Farbstoffe + Geschmacksverstärker, synt. Süßstoffe, Innereien, Formfleisch, Menülinien mit einem durchschnittl.Convenience-Grad ab Stufe 4 und v. Light-Produkten (s. DGE-Qualitätsstandard,4. Aufl. 2014, S.17);
9) Forml. Eigenerkl.Bereitstellung v. allg. Arbeitskleidung + persönl. Schutzkleidung (PSA) sowie deren Reinigung d. d. AN
10) Lieferantenliste bzw. Übersicht Bezugsquellen für a. Auswahl Obst + Gemüse nach saisonalen + regionalen Angeboten,welches d. unter Ziff 3.4 dVorbemerkungen LV genannten Kriterien erfüllt b. verwendete regionale Lebensmittel aller Art, welche unter Ziff. 3.4 d. Vorbemerkungen zum LV genannten Kriterien erfüllen
10) Lieferantenliste bzw. Übersicht Bezugsquellen für a. Auswahl Obst + Gemüse nach saisonalen + regionalen Angeboten,welches d. unter Ziff 3.4 dVorbemerkungen LV genannten Kriterien erfüllt b. verwendete regionale Lebensmittel aller Art, welche unter Ziff. 3.4 d. Vorbemerkungen zum LV genannten Kriterien erfüllen
11) F. d. Mitbringen eines eigenen Vorbestell- + Abrechnungssystems entspr. Ziff.8.12 d. Vorbemerkungen zum LV:•Angabe d. zum eig. System gehörigen techn. Daten + Schnittstellen
12) Aufgliederungd. Einheitspreise Formbl.223
In Abhängigkeit des Angebots, sind bei Angebotsabgabe vorzulegen:
13) 124 Eigenerkl. z. Eignung
14) 234 Erkl.Bieter-/Arbeitsgemeinschaft
15) 235 Nachunternehmerleistungen
16) Für alle Betriebe, für welche eine Zulassungspflicht besteht: Kopie d. akt. Zulass.bescheides d. zust.RP als EU-Betrieb, z.B.•gem. VO(EG/EU) Nr. 852-854/2004•Art.31 VO EG Nr. 882/2004•TierLMHV v.8.8.2007 (BGBl. S. 1828 ff.) Nähere Hinweise s. Merkblatt Großküchen
16) Für alle Betriebe, für welche eine Zulassungspflicht besteht: Kopie d. akt. Zulass.bescheides d. zust.RP als EU-Betrieb, z.B.•gem. VO(EG/EU) Nr. 852-854/2004•Art.31 VO EG Nr. 882/2004•TierLMHV v.8.8.2007 (BGBl. S. 1828 ff.) Nähere Hinweise s. Merkblatt Großküchen
Falls keine Zulassungspflicht besteht:Forml. Eigenerkl. + Begründung, warum diese Pflicht nicht besteht.
17) Bio-Zertifizierung Öko-Kontrollstelle.
Falls eine solche mit Angebotsabgabe nicht vorliegt:Spät. nach Zuschlag + vor Leistungsbeginn muss der AN einen Vertrag m. e. entspr. Kontrollstelle geschlossen haben + diesen vorlegen.
Auf gesond. Verlangen vorzulegen:
— Urkalkulation,
— 236 VE. and. Unternehmen,
— Angaben z. Preisermittlung Formbl.221/222,
— VE Tariftreue-Mindestentgelt bei:AKaus Verleihunternehmen + deren Auftragsvolumen übersteigt 10.000€ (netto) + NU u. v. NU eingesetzte AK aus einem Verleihunternehmen + deren Auftragsvolumen übersteigt 10 000 EUR (netto) auch von diesen Unternehmen.
— VE Tariftreue-Mindestentgelt bei:AKaus Verleihunternehmen + deren Auftragsvolumen übersteigt 10.000€ (netto) + NU u. v. NU eingesetzte AK aus einem Verleihunternehmen + deren Auftragsvolumen übersteigt 10 000 EUR (netto) auch von diesen Unternehmen.
Gem. Formbl.124 auf gesondert. nforderungen folgende Unterlagen v. d. Bieter + ggf. für dessen vorgesehene NU verlangt:
— Bestätigung eines vereidigten Wirtschaftsprüfers/Steuerberaters /entspr testierte Jahresabschlüsse o. entspr. testierte Gewinn-/Verlustrechn.,
— für 2 Referenzen je eine Referenzbescheinigung,
— die Zahl d. letzten 2 abgeschl. Geschäftsjahren jahresdurchschnittl. beschäftigten Arbeitskräfte gegliedert nach Lohngruppen mit ausgewiesenem Leitungspersonal angeben,
— Gewerbeanmeldung, Handelsregisterauszug Eintrag. Handwerksrolle o. IHK,
— Unbedenklichkeitsbeschein. der tarifl. Sozialkasse, FA + Freistellungsbeschein. n. § 48b EStG o. qualif. Berufsgenossenschaft d. zust. Versicherungsträgers mit Angabe d. Lohnsummen.
Eine kostenlose Vorabansicht der Vergabeunterlagen ist ohne Registrierung unter dem Link www.subreport.de/E11136173 möglich.
Ergänzende Informationen Körper überprüfen
Name: Vergabekammer des Landes Hessen beim Regierungspräsidium Darmstadt
Postanschrift: Dienstgebäude: Wilhelminenstraße 1-3; Fristenbriefkasten: Luisenplatz 2
Postort: Darmstadt
Postleitzahl: 64283
Land: Deutschland 🇩🇪
Fax: +49 6151125816 / +49 6151126834 📠
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:
Ergeht eine Mitteilung des Auftraggebers, der Rüge nicht abhelfen zu wollen, kann der Bieter wegen Nichtbeachtung der Vergabevorschriften ein Nachprüfungsverfahren nur innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang vor der Vergabekammer beantragen.
Nach Ablauf der Frist ist der Antrag unzulässig. (§ 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB)
Es gelten die Regelungen des § 160 (3) GWB:
Erkennt ein Bewerber/Bieter einen Verstoß gegen Vergabevorschriften, ist dieser Verstoß innerhalb von 10 Kalendertagen gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aus der Bekanntmachung hervorgehen, sind spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung genannten Frist für die Bewerbung bzw. Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Auch Verstöße, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, müssen gegenüber dem Auftraggeber bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung bzw. Angebotsabgabe gerügt werden.
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren
Erkennt ein Bewerber/Bieter einen Verstoß gegen Vergabevorschriften, ist dieser Verstoß innerhalb von 10 Kalendertagen gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aus der Bekanntmachung hervorgehen, sind spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung genannten Frist für die Bewerbung bzw. Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Auch Verstöße, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, müssen gegenüber dem Auftraggeber bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung bzw. Angebotsabgabe gerügt werden.
Teilt der Auftraggeber dem Bewerber oder Bieter mit, seiner Rüge nicht abhelfen zu wollen, oder bleibt er untätig, so besteht die Möglichkeit, innerhalb von 15 Tagen nach Eingang der Mitteilung einen Antrag auf Nachprüfung bei der Vergabekammer des Landes Hessen bei dem Regierungspräsidium Darmstadt zu stellen.
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren
Teilt der Auftraggeber dem Bewerber oder Bieter mit, seiner Rüge nicht abhelfen zu wollen, oder bleibt er untätig, so besteht die Möglichkeit, innerhalb von 15 Tagen nach Eingang der Mitteilung einen Antrag auf Nachprüfung bei der Vergabekammer des Landes Hessen bei dem Regierungspräsidium Darmstadt zu stellen.
Bei Rügen wegen einer Information zur Nichtberücksichtigung einer Bewerbung bzw. eines Angebots (§134 GWB) ist wegen der Versendung der Information auf elektronischem Weg eine Frist von 10 Kalendertagen, beginnend am Tag nach der Absendung der Information, einzuhalten.
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren
Bei Rügen wegen einer Information zur Nichtberücksichtigung einer Bewerbung bzw. eines Angebots (§134 GWB) ist wegen der Versendung der Information auf elektronischem Weg eine Frist von 10 Kalendertagen, beginnend am Tag nach der Absendung der Information, einzuhalten.
Dienststelle, bei der Informationen über das Überprüfungsverfahren eingeholt werden können Wie: Körper überprüfen
Quelle: OJS 2019/S 174-424486 (2019-09-06)
Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2019-11-28) Objekt Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:
Herstellung, Anlieferung und Administrationsdienstleistungen von insgesamt ca. 174 700 Portionen Mittagsverpflegung an 5 Schulen in Bickenbach, Seeheim-Jugenheim, Griesheim und Pfungstadt. Monatliche Personaldienstleistungen zur Essensausgabe an 3 Schulen, bei Bedarf zusätzliche Personaldienstleistungen zur Essensausgabe an 2 weiteren Schulen.
Von einer schriftlichen Anforderung der Unterlagen ist abzusehen.
Diese werden ausschließlich digital und kostenlos über www.subreport.de/E11136173 zur Verfügung gestellt! Achtung! Wir empfehlen, die Vergabeunterlagen erst nach einer Registrierung oder nach dem Login herunter zu laden. Wenn die Vergabeunterlagen ohne Registrierung heruntergeladen werden, folgt keine automatische Information über Änderungen oder Bieteranfragen. Die Informationseinholung über Änderungen liegt dann in der alleinigen Verantwortung des jeweiligen Bieters!
Alle weiteren Informationen erhalten Sie unter: http://www.ladadi.de/ausschreibungen
Herstellung, Anlieferung und Administrationsdienstleistungen von insgesamt ca. 174 700 Portionen Mittagsverpflegung an 5 Schulen in Bickenbach, Seeheim-Jugenheim, Griesheim und Pfungstadt. Monatliche Personaldienstleistungen zur Essensausgabe an 3 Schulen, bei Bedarf zusätzliche Personaldienstleistungen zur Essensausgabe an 2 weiteren Schulen.
Von einer schriftlichen Anforderung der Unterlagen ist abzusehen.
Diese werden ausschließlich digital und kostenlos über www.subreport.de/E11136173 zur Verfügung gestellt! Achtung! Wir empfehlen, die Vergabeunterlagen erst nach einer Registrierung oder nach dem Login herunter zu laden. Wenn die Vergabeunterlagen ohne Registrierung heruntergeladen werden, folgt keine automatische Information über Änderungen oder Bieteranfragen. Die Informationseinholung über Änderungen liegt dann in der alleinigen Verantwortung des jeweiligen Bieters!
— Benennung Personal im Betrieb, welches die Aufgaben d.betriebl.Qualitätsmanagements wahrnimmt+ Nachweis d. fachl. Qualifikation dieser Person
— Vorlage Kopie d.Prüfprotokolls der letzten behördl. Begehung z. Hygiene o. einer behördl. Bestät. einwandfreier hygienischer Gegebenheiten im Produktionsbetrieb
5) Benennung verantwortl. Ansprechperson Kundenservice fd. Schule inkl. Nachweis Qualifikation
6) vollst. ausgefüllter Antwortbogen zu Kriterien:
a) Produktqualität, max. 20 DIN A-4-S.
b) Qualitätsmanagement, Speiseplanung, Service, max. 10 DIN A-4 S.
7) Tourenplan z. Anlief. - Zeitplan. z. Warmhaltezeit + 4-Wochen-Musterspeiseplan
a. genveränd. Lebensmittel, Inhaltsstoffen wie künst. Farbstoffe + Geschmacksverstärker, synt. Süßstoffe, Innereien, Formfleisch, Menülinien mit einem durchschnittl. Convenience-Grad ab Stufe 4 und v. Light-Produkten (s. DGE-Qualitätsstandard, 4. Aufl.2014, S. 17)
a. genveränd. Lebensmittel, Inhaltsstoffen wie künst. Farbstoffe + Geschmacksverstärker, synt. Süßstoffe, Innereien, Formfleisch, Menülinien mit einem durchschnittl. Convenience-Grad ab Stufe 4 und v. Light-Produkten (s. DGE-Qualitätsstandard, 4. Aufl.2014, S. 17)
9) Forml. Eigenerkl. Bereitstellung v. allg. Arbeitskleidung +persönl.Schutzkleidung (PSA) sowie deren Reinigung d. d. AN
10) Lieferantenliste bzw. Übersicht Bezugsquellen für
a) Auswahl Obst+Gemüse nach saisonalen+regionalen Angeboten,welches d. unter Ziff 3.4 d Vorbemerkungen LV genannten Kriterien erfüllt
b) verwendete regionale Lebensmittel aller Art, welche unter Ziff. 3.4 d. Vorbemerkungen zum LV genannten Kriterien erfüllen
11) F. d. mitbringen eines eigenen Vorbestell- + Abrechnungssystems entspr. Ziff. 8.12 d. Vorbemerkungen zum LV:
— Angabe d. zum eig. zgehörigen techn. Daten + Schnittstellen
12) Aufgliederungd.Einheitspreise Formbl. 223
14) 234 Erkl. Bieter-/ Arbeitsgemeinschaft
16) Für alle Betriebe, für welche eine Zulassungspflicht besteht: Kopie d. akt. Zulass. bescheides d. zust. RP als EU-Betrieb, z.B.
— gem. VO(EG/EU) Nr. 852-854/2004
— Art. 31 VO EG Nr. 882/2004
— Tier LMHV v. 8.8.2007 (BGBl. S. 1828 ff.) Nähere Hinweise s. Merkblatt Großküchen
Falls keine Zulassungspflicht besteht: Forml. Eigenerkl. + Begründung, warum diese Pflicht nicht besteht.
Auf gesond.Verlangen vorzulegen:
— Urkalkulation
— 236 VE.and.Unternehmen
— Angaben z. Preisermittlung Formbl.221/222
— VE Tariftreue-Mindestentgelt bei: AK aus Verleihunternehmen + deren Auftragsvolumen übersteigt 10 000 EUR (netto)+NU u. v. NU eingesetzte AK aus einem Verleihunternehmen + deren Auftragsvolumen übersteigt 10 000 EUR (netto) auch von diesen Unternehmen
— VE Tariftreue-Mindestentgelt bei: AK aus Verleihunternehmen + deren Auftragsvolumen übersteigt 10 000 EUR (netto)+NU u. v. NU eingesetzte AK aus einem Verleihunternehmen + deren Auftragsvolumen übersteigt 10 000 EUR (netto) auch von diesen Unternehmen
Gem. Formbl. 124 auf gesondert. Anforderungen folgende Unterlagen v. d. Bieter+ggf. für dessen vorgesehene NU verlangt
— Bestätigung eines vereidigten Wirtschaftsprüfers/ Steuerberaters/ entspr. testierte Jahresabschlüsse o. entspr. testierte Gewinn-/ Verlustrechn.,
— die Zahl d.letzten 2 abgeschl. Geschäftsjahren jahresdurchschnittl. beschäftigten Arbeitskräfte gegliedert nach Lohngruppen mit ausgewiesenem Leitungspersonal angeben,
— Gewerbeanmeldung, Handelsregisterauszug, Eintrag. Handwerksrolle o. IHK,
Ergänzende Informationen Körper überprüfen
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:
Erkennt ein Bewerber/ Bieter einen Verstoß gegen Vergabevorschriften, ist dieser Verstoß innerhalb von 10 Kalendertagen gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aus der Bekanntmachung hervorgehen, sind spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung genannten Frist für die Bewerbung bzw. Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Auch Verstöße, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, müssen gegenüber dem Auftraggeber bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung bzw. Angebotsabgabe gerügt werden.
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren
Erkennt ein Bewerber/ Bieter einen Verstoß gegen Vergabevorschriften, ist dieser Verstoß innerhalb von 10 Kalendertagen gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aus der Bekanntmachung hervorgehen, sind spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung genannten Frist für die Bewerbung bzw. Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Auch Verstöße, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, müssen gegenüber dem Auftraggeber bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung bzw. Angebotsabgabe gerügt werden.