Ausschreibung Mittagsverpflegung Stadt Schopfheim

Kurze Beschreibung

Rahmendienstleistungsauftrag zur Bewirtschaftung der Mensa am Theodor-Heuss-Gymnasium und Belieferung der Friedrich-Ebert-Gemeinschaftsschule (Los 1) sowie Belieferung der Dr. Max-Metzger-Schule sowie der Kita Marktplatz und Kita Langenau (Los 2).

Beschreibung der Beschaffung

Die Stadt Schopfheim ist Schulträger des Theodor-Heuss-Gymnasiums und der Friedrich-Ebert-Gemeinschaftsschule in Schopfheim. In beiden Schulen gibt es eine Mittagsverpflegung, in der Theodor-Heuss-Schule wird in der Mensa zusätzlich eine Zwischenverpflegung angeboten.
Die Bewirtschaftung der Mensa im Gymnasium erfolgt durch einen Vertragspartner, der Essensanbieter für Schulverpflegung ist. Aus der Mensa des Gymnasiums wird die Friederich-Ebert-Schule aktuell mit warmem Mittagessen versorgt. Die Belieferung übernimmt der Essensanbieter.
Die Stadt Schopfheim (im weiteren Text Auftraggeberin genannt) plant den Um-/Neubau des Mensagebäudes an der Friedrich-Ebert-Schule. Die Fertigstellung des Um-/Neubaus ist für das Schuljahr 2022/2023 geplant. Ab diesem Zeitpunkt werden neben den Schüler*Innen der Friedrich-Ebert-Schule zusätzlich auch noch Schüler*Innen der Johann-Peter-Hebel-Schule an der Mittagsverpflegung teilnehmen.
Ab diesem Zeitpunkt könnte die Warmanlieferung entfallen. Sie könnte durch eine Anlieferung der Speisenkomponenten in temperaturentkoppelter Form (Cook&Freeze oder Cook&Chill) ersetzt werden.
Zum 14.9.2020 wird als Los 1 die Bewirtschaftung der Mensa im Theodor-Heuss-Gymnasium mit der Belieferung der Friedrich-Ebert-Schule ausgeschrieben.

Beschreibung der Verlängerungen

Der Vertrag kommt durch Zuschlag zustande und endet am 31.8.2022.
Der Vertrag verlängert sich über die Erstlaufzeit hinaus um jeweils ein weiteres Jahr bis maximal zum 31.8.2024 falls nicht vor Ablauf von 3 Monaten zum jeweiligen Vertragsende vom Auftraggeber gekündigt wird.

Beschreibung der Beschaffung

Die Stadt Schopfheim ist Schulträgerin der Grundschule Max-Metzger-Schule und der Kindertagesstätten Marktplatz und Langenau in Schopfheim. In allen Bedarfstellen wird im Rahmen des entsprechenden Betreuungsangebotes eine Mittagsverpflegung angeboten.
Die Grundschule und die Kitas verfügen über Ausgabeküchen. Platz für Kühl- und Regeneriertechnik oder Lagerflächen sind nicht vorhanden. Deshalb ist die Verpflegung der Kinder in diesen Bedarfsstellen nur als Warmverpflegung (Cook & Hold-System) möglich.
Leistungsbeginn ist der 7.9.2020 für die Kitas und der 14.9.2020 für die Grundschule.

Liste und kurze Beschreibung der Bedingungen

Eigenerklärungen durch Eingabe im E-Vergabesystem, jeweils für Los 1 und Los 2:
1.1.1. Befähigung und Erlaubnis zur Berufsausübung
Hiermit bestätige(n) ich/wir, dass keine der in § 123 Absatz 1 bis 3 des Gesetzes gegen Wettbewerbsbeschränkungen genannten Ausschlussgründe vorliegen.
— Ja;
— Nein.
1.1.2. Eigenerklärung zu § 123 (4), § 124 (1)2 GWB (Mussangabe)
K. O. -Kriterium: Ja
Hiermit bestätige(n) ich/wir, dass keine der in § 123 Absatz 4 und § 124 Absatz 1 Nummer 2 des Gesetzes gegen Wettbewerbsbeschränkungen genannten Ausschlussgründe vorliegen.
— Ja;
— Nein.
1.1.3. Eigenerklärung nach § 19 Abs. 3 MiLoG (Mussangabe)
K. O. -Kriterium: Ja
Ich/wir bestätige(n), dass die Voraussetzungen für einen Ausschluss nach § 19 Abs. 1 des Gesetzes zur Regelung des allgemeinen Mindestlohns (MiloG) nicht vorliegen.
— Ja;
— Nein.
1.1.4. Bescheinigung Handelsregister o.ä. [Mussangabe]
K. O. -Kriterium: Ja
Hiermit bestätige(n) ich/wir über eine Bescheinigung als Nachweis über die gewerbliche Tätigkeit durch Auszug aus dem Handelsregister oder ein gleichgerichteter Nachweis wie Gewerbeanmeldung oder Mitgliedschaft in der IHK (kein Beitragsbescheid) zu verfügen und im Falle des Zuschlags auf Anforderung der Vergabestelle vorzulegen.
— Ja;
— Nein.
1.1.5. Bescheinigung EU-Zulassung [Mussangabe]
K. O. -Kriterium: Ja.
Hiermit bestätige(n) ich/wir im Besitz einer Zulassungsnummer gem. der EU-Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zu sein.
Sollte(n) ich/wir keine EU-Zulassung benötigen, bestätige(n) ich/wir diesbezüglich eine Bescheinigung des zuständigen Veterinäramtes mit der Angebotsabgabe vorzulegen, die nicht älter als 6 Monate zum Zeitpunkt der Angebotseröffnung sein darf.

Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien

Eigenerklärungen durch Eingabe im E-Vergabesystem für Los 1:
1.2.1. Bestätigung Haftpflichtversicherung [Mussangabe]
K.O.-Kriterium: Ja
Ich/wir bestätige(n), im Auftragsfall eine Haftpflicht- Schadenversicherung in Höhe von:
— 5 000 000,00 EUR für Personenschäden pro Schadensfall;
— 1 000 000,00 EUR für Sach- und Vermögensschäden pro Schadensfall.
Abzuschließen und aufrechtzuerhalten.
Ich/wir bestätige(n), im Auftragsfall für vom Auftraggeber zur Verfügung, Benutzung oder zu einem sonstigen Zweck überlassenen Sachen in der Haftpflichtversicherung das Risiko der gesetzlichen Haftung aus „Beschädigung oder Zerstörung durch Feuer und Explosion“ einzuschließen. Die Höchstentschädigung hierfür beträgt 5 000 000 EUR.
Der Nachweis des Bestehens der Haftpflichtversicherung ist auf Verlangen der Vergabestelle durch Vorlage des Versicherungsscheins sowie durch Vorlage des Zahlungsnachweises der letzten Versicherungsprämie zu erbringen.
— Ja;
— Nein.
1.2.2. Gesamtumsatz der letzten 3 Jahre (Mussangabe)
K. O. -Kriterium: Ja
Nur eine Antwort wählbar
Hiermit bestätige(n) ich/wir, dass ich/wir den Gesamtumsatz der letzten 3 Jahre (2019, 2018, 2017) auf einer separaten Anlage zum Angebot hochladen werde(n). Weiter bestätigen(n) ich/wir, dass ich/wir davon Kenntnis genommen habe(n), dass eine fehlende Angabe zum Gesamtumsatz der letzten 3 Jahre (2019, 2018, 2017) zum Ausschluss des Angebots führt.
— Ja;
— Nein.
1.2.3. Gesamtumsatz Ausschreibungsgegenstand (Mussangabe)
K. O.-Kriterium: Ja
Nur eine Antwort wählbar
Hiermit bestätige(n) ich/wir, dass ich/wir den Gesamtumsatz der letzten 3 Jahre (2019, 2018, 2017) auf einer separaten Anlage zum Angebot hochladen werde(n). Weiter bestätigen(n) ich/wir, dass ich/wir davon Kenntnis genommen habe(n), dass eine fehlende Angabe zum Gesamtumsatz der letzten 3 Jahre (2019, 2018, 2017) zum Ausschluss des Angebots führt.
— Ja;
— Nein.
Eigenerklärungen durch Eingabe im E-Vergabesystem für Los 2:
1.2.1. Bestätigung Haftpflichtversicherung (Mussangabe)
K. O. -Kriterium: Ja
Ich/wir bestätige(n), im Auftragsfall eine Haftpflicht- Schadenversicherung in Höhe von:
— 5 000 000,00 EUR für Personenschäden pro Schadensfall;
— 1 000 000,00 EUR für Sach- und Vermögensschäden pro Schadensfall abzuschließen und aufrechtzuerhalten.
Der Nachweis des Bestehens der Haftpflichtversicherung ist auf Verlangen der Vergabestelle durch Vorlage des Versicherungsscheins sowie durch Vorlage des Zahlungsnachweises der letzten Versicherungsprämie zu erbringen.
— Ja;
— Nein.
1.2.2. Gesamtumsatz der letzten 3 Jahre (Mussangabe)
K. O. -Kriterium: Ja
Nur eine Antwort wählbar
Hiermit bestätige(n) ich/wir, dass ich/wir den Gesamtumsatz der letzten 3 Jahre (2019, 2018, 2017) auf einer separaten Anlage zum Angebot hochladen werde(n). Weiter bestätigen(n) ich/wir, dass ich/wir davon Kenntnis genommen habe(n), dass eine fehlende Angabe zum Gesamtumsatz der letzten 3 Jahre (2019, 2018, 2017) zum Ausschluss des Angebots führt.
— Ja;
— Nein.
1.2.3. Gesamtumsatz Ausschreibungsgegenstand [Mussangabe]
K. O. -Kriterium: Ja
Nur eine Antwort wählbar
Hiermit bestätige(n) ich/wir, dass ich/wir den Gesamtumsatz der letzten 3 Jahre (2019, 2018, 2017) auf einer separaten Anlage zum Angebot hochladen werde(n). Weiter bestätigen(n) ich/wir, dass ich/wir davon Kenntnis genommen habe(n), dass eine fehlende Angabe zum Gesamtumsatz der letzten 3 Jahre (2019, 2018, 2017) zum Ausschluss des Angebots führt.
— Ja;
— Nein.

Los 1 und Los 2:
Eigenerklärungen durch Eingabe im E-Vergabesystem für Los 1:
Haftpflicht- Schadenversicherung in Höhe von:
— 5 000 000,00 EUR für Personenschäden pro Schadensfall;
— 1 000 000,00 EUR für Sach- und Vermögensschäden pro Schadensfall abzuschließen und aufrechtzuerhalten.
Los 1:
Ich/wir bestätige(n), im Auftragsfall für vom Auftraggeber zur Verfügung, Benutzung oder zu einem sonstigen Zweck überlassenen Sachen in der Haftpflichtversicherung das Risiko der gesetzlichen Haftung aus „Beschädigung oder Zerstörung durch Feuer und Explosion“ einzuschließen. Die Höchstentschädigung hierfür beträgt 5 000 000 EUR.

Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien

Los 1:
1.3.1. Referenz [Mussangabe]
K.O.-Kriterium: Ja
Hiermit bestätige(n) ich/wir, mindestens über eine mit dem Vergabegegenstand vergleichbare Referenz in den letzten 3 Jahren zu verfügen und die geforderten Angaben hierzu im nachstehenden Eingabefeld einzutragen.
Anforderung an Vergleichbarkeit: Bewirtschaftung einer Mensa; Herstellung von mind. 75 Essen täglich.
— Ja;
— Nein.
1.3.2. Angaben zur vergleichbaren Referenz [Mussangabe]
K. O. -Kriterium: Nein
Bitte geben Sie im Eingabefeld folgende Angaben zur vergleichbaren Referenz an: 1.) Auftragswert 2.) Leistungszeitraum/- zeitpunkt 3.) Name des privaten oder öffentlichen Auftraggebers mit Ansprechpartner und Telefonnummer.
Los 2:
2.3.1. Referenz [Mussangabe]
K. O. -Kriterium: Ja
Hiermit bestätige(n) ich/wir, mindestens über eine mit dem Vergabegegenstand vergleichbare Referenz in den letzten 3 Jahren zu verfügen und die geforderten Angaben hierzu im nachstehenden Eingabefeld einzutragen.
Anforderung an Vergleichbarkeit: Herstellung und Anlieferung von mind. 75 Essen täglich.
— Ja;
— Nein.
2.3.2. Angaben zur vergleichbaren Referenz [Mussangabe]
K. O. -Kriterium: Nein
Bitte geben Sie im Eingabefeld folgende Angaben zur vergleichbaren Referenz an:
1. Auftragswert;
2. Leistungszeitraum/-zeitpunkt;
3. Name des privaten oder öffentlichen Auftraggebers mit Ansprechpartner und Telefonnummer.

Bedingungen für die Teilnahme (technische und berufliche Fähigkeiten)

Los 1: 1 mit dem Vergabegegenstand vergleichbare Referenz. Vergleichbarkeit s. o.
Los 2: 1 mit dem Vergabegegenstand vergleichbare Referenz. Vergleichbarkeit s. o.

Im Korrekturzyklus wurde die Aufforderung zur Angebotsabgabe ausgetauscht sowie das Anlagenverzeichnis
und die Allg. Vertragsbedingungen für Los 1 und Los 2 zur Verfügung gestellt.

Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren

Ein Vergabenachprüfungsantrag ist unzulässig, soweit
1) der Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichen des Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von 10 Kalendertagen gerügt hat; der Ablauf der Frist nach § 134 Absatz 2 GWB bleibt unberührt.
2) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden.
3) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden.
4) mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind. Satz 1 gilt nicht bei einem Antrag auf Feststellung der Unwirksamkeit des Vertrags nach § 135 Absatz 1 Nummer 2. § 134 Absatz 1 Satz 2 GWB bleibt unberührt.