Beschaffung für das Studentenwerk München_Rahmenvertrag Fleisch frisch

Studentenwerk München – Anstalt des öffentlichen Rechts

Leistungsgegenstand dieser Ausschreibung ist die Belieferung der Betriebsstellen des Betriebstyps Mensa und StuBistro mit Rindfleisch frisch (Los 1), Schweinefleisch frisch (Los 2) sowie Geflügelfleisch frisch (Los 3). Die 3 Lose können getrennt vergeben werden.
Ziel ist der Abschluss einer Rahmenvereinbarung mit mindestens 3 und höchstens 5 Unternehmen. Die 3 bis 5 Vertragspartner, stellen den Bieterpool dar, der zu monatlichen Miniwettbewerben innerhalb der Vertragslaufzeit aufgefordert wird. Anhand dieser monatlichen Miniwettbewerbe wird der Zuschlag für die jeweils nächste Laufzeitperiode vergeben.

Deadline
Die Frist für den Eingang der Angebote war 2020-12-07. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2020-11-05.

Anbieter
Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:
Wer?

Wie?

Wo?

Geschichte der Beschaffung
Datum Dokument
2020-11-05 Auftragsbekanntmachung
2021-02-08 Bekanntmachung über vergebene Aufträge
Auftragsbekanntmachung (2020-11-05)
Öffentlicher Auftraggeber
Name und Adressen
Name: Studentenwerk München – Anstalt des öffentlichen Rechts
Postanschrift: Leopoldstraße 15
Postort: München
Postleitzahl: 80802
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 89381961738 📞
E-Mail: vergabestelle@stwm.de 📧
Fax: +49 89381961714 📠
Region: München, Kreisfreie Stadt 🏙️
URL: https://my.vergabe.bayern.de 🌏
Adresse des Käuferprofils: https://my.vergabe.bayern.de 🌏
Kommunikation
Dokumente URL: https://www.meinauftrag.rib.de/public/DetailsByPlatformIdAndTenderId/platformId/1/tenderId/202542 🌏
Teilnahme-URL: https://my.vergabe.bayern.de 🌏

Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel:
“Beschaffung für das Studentenwerk München_Rahmenvertrag Fleisch frisch Verg_EU-090_20”
Produkte/Dienstleistungen: Tierische Erzeugnisse, Fleisch und Fleischerzeugnisse 📦
Kurze Beschreibung:
“Leistungsgegenstand dieser Ausschreibung ist die Belieferung der Betriebsstellen des Betriebstyps Mensa und StuBistro mit Rindfleisch frisch (Los 1),...”    Mehr anzeigen
Informationen über Lose
Angebote können für alle Lose eingereicht werden

1️⃣
Umfang der Beschaffung
Titel: Rindfleisch
Titel
Los-Identifikationsnummer: 1
Beschreibung
Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen: Rindfleisch 📦
Ort der Leistung: München, Kreisfreie Stadt 🏙️
Ort der Leistung: München, Landkreis 🏙️
Ort der Leistung: Rosenheim, Landkreis 🏙️
Beschreibung der Beschaffung:
“Leistungsgegenstand dieser Ausschreibung ist die Belieferung der Betriebsstellen des Betriebstyps Mensa und StuBistro mit Rindfleisch frisch (Los 1). Ziel...”    Mehr anzeigen
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Aufbau Lieferschein bzgl. MHD
Qualitätskriterium (Gewichtung): 5
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Label „Tierschutz kontrolliert“
Qualitätskriterium (Gewichtung): 10
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Sensorische Qualitätsbewertung
Qualitätskriterium (Gewichtung): 35
Preis (Gewichtung): 50
Dauer
Datum des Beginns: 2021-03-01 📅
Datum des Endes: 2022-02-28 📅

2️⃣
Umfang der Beschaffung
Titel: Schweinefleisch
Titel
Los-Identifikationsnummer: 2
Beschreibung
Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen: Schweinefleisch 📦
Beschreibung der Beschaffung:
“Leistungsgegenstand dieser Ausschreibung ist die Belieferung der Betriebsstellen des Betriebstyps Mensa und StuBistro mit Schweinefleisch frisch (Los...”    Mehr anzeigen
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Haltungsform nach der Initiative Tierwohl
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Label „für mehr Tierschutz“ oder „Tierschutz kontrolliert“
Preis (Gewichtung): 75

3️⃣
Umfang der Beschaffung
Titel: Geflügel
Titel
Los-Identifikationsnummer: 3
Beschreibung
Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen: Frisches Geflügel 📦
Beschreibung der Beschaffung:
“Leistungsgegenstand dieser Ausschreibung ist die Belieferung der Betriebsstellen des Betriebstyps Mensa und StuBistro mit Geflügelfleisch frisch (Los...”    Mehr anzeigen
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Bruderhahnaufzucht
Qualitätskriterium (Bezeichnung):
“Unterstützung Europäische Masthuhn Initiative/Label „für mehr Tierschutz“ oder Tierschutz kontrolliert”
Qualitätskriterium (Bezeichnung): keine Käfighaltung

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Liste und kurze Beschreibung der Bedingungen:
“Eigenerklärung über die Eintragung in das Berufsregister des Sitzes oder Wohnsitzes des Bieters mittels des mit den Vergabeunterlagen abrufbaren Formblatts...”    Mehr anzeigen
Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien:
“Eigenerklärung über den Umsatz des Unternehmens in den letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahren. Soweit er andere Leistungen betrifft, die mit der zu...”    Mehr anzeigen
Technische und berufliche Fähigkeiten
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien:
“Angaben zu Arbeitskräften: Eigenerklärung, dass die für die Ausführung der Leistungen erforderlichen Arbeitskräfte zur Verfügung stehen mittels des mit den...”    Mehr anzeigen

Verfahren
Art des Verfahrens
Offenes Verfahren
Informationen über eine Rahmenvereinbarung oder ein dynamisches Beschaffungssystem
Rahmenvereinbarung mit mehreren Betreibern
Beschreibung
Vorgesehene Höchstzahl der Teilnehmer an der Rahmenvereinbarung: 5
Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2020-12-07 14:00 📅
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Das Angebot muss gültig sein bis: 2021-02-15 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote: 2020-12-07 14:00 📅

Ergänzende Informationen
Informationen über das Wiederauftreten
Dies ist eine wiederkehrende Beschaffung
Voraussichtlicher Zeitpunkt für die Veröffentlichung weiterer Bekanntmachungen: Dezember 2021
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Südbayern
Postanschrift: Maximilianstraße 39
Postort: München
Postleitzahl: 80333
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 8921762411 📞
E-Mail: vergabekammer.suedbayern@reg-ob.bayern.de 📧
Fax: +49 8921762847 📠
URL: www.regierung.oberbayern.bayern.de 🌏
Verfahren zur Überprüfung
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren:
“Gemäß § 160 Abs. 3 Satz 1 des Gesetzes gegen Wettbewerbsbeschränkungen (GWB) ist ein Nachprüfungsantrag unzulässig, soweit: — der Antragsteller den geltend...”    Mehr anzeigen
Dienststelle, bei der Informationen über das Überprüfungsverfahren eingeholt werden können
Name: Siehe VI.4.1)
Postort: München
Land: Deutschland 🇩🇪
Quelle: OJS 2020/S 219-537157 (2020-11-05)
Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2021-02-08)
Öffentlicher Auftraggeber
Name und Adressen
Name: Studentenwerk München — Anstalt des öffentlichen Rechts
Telefon: +49 8938196123 📞

Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Fleisch frisch Verg_EU-090_20
Gesamtwert der Beschaffung (ohne MwSt.): EUR 0.01 💰
Informationen über Lose
Dieser Vertrag ist in Lose unterteilt
Beschreibung
Ort der Leistung: Freising 🏙️
Ort der Leistung: Rosenheim, Kreisfreie Stadt 🏙️
Hauptstandort oder Erfüllungsort: München und Umgebung, Freising, Rosenheim
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Label Tierschutz kontrolliert
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Label für mehr Tierschutz oder Tierschutz kontrolliert
Beschreibung
Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen: Geflügel 📦
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung):
“Unterstützung Europäische Masthuhn Initiative / Label für mehr Tierschutz oder Tierschutz kontrolliert”

Verfahren
Administrative Informationen
Frühere Veröffentlichungen zu diesem Verfahren: 2020/S 219-537157

Auftragsvergabe

1️⃣
Vertragsnummer: Auftr./005/21
Los-Identifikationsnummer: 1
Titel: Beschaffung für das Studentenwerk München — Fleisch frisch — Los 1: Rindfleisch
Datum des Vertragsabschlusses: 2021-01-25 📅
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 4
Anzahl der eingegangenen Angebote von KMU: 4
Anzahl der auf elektronischem Wege eingegangenen Angebote: 4
Name und Anschrift des Auftragnehmers
Name: Metzgerei Ott e. K.
Postort: Wiesmühl / Alz
Land: Deutschland 🇩🇪
Region: Traunstein 🏙️
Der Auftragnehmer ist ein KMU
Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Gesamtwert des Auftrags/Loses: EUR 0.01 💰

2️⃣
Vertragsnummer: Auftr./007/21
Name und Anschrift des Auftragnehmers
Name: Miesbacher Gastroservice GmbH
Postort: Miesbach
Region: Miesbach 🏙️
Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Gesamtwert des Auftrags/Loses: EUR 0.01 💰

3️⃣
Vertragsnummer: Auftr./006/21
Name und Anschrift des Auftragnehmers
Name: Rittner Food Service GmbH & Co. KG
Postort: Unterschleißheim
Region: München, Landkreis 🏙️
Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Gesamtwert des Auftrags/Loses: EUR 0.01 💰

4️⃣
Vertragsnummer: Auftr./008/21
Los-Identifikationsnummer: 2
Titel:
“Beschaffung für das Studentenwerk München — Fleisch frisch — Los 2: Schweinefleisch”
Name und Anschrift des Auftragnehmers
Name: Fleischmarkt Münchenn Süd GmbH & Co. KG
Postort: München
Region: München, Kreisfreie Stadt 🏙️
Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Gesamtwert des Auftrags/Loses: EUR 0.01 💰

5️⃣
Vertragsnummer: Auftr./009/21
Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Gesamtwert des Auftrags/Loses: EUR 0.01 💰

6️⃣
Vertragsnummer: Auftr./011/21
Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Gesamtwert des Auftrags/Loses: EUR 0.01 💰

7️⃣
Vertragsnummer: Auftr./010/21
Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Gesamtwert des Auftrags/Loses: EUR 0.01 💰

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Postleitzahl: 80538
URL: www.regierung-oberbayern.de 🌏
Verfahren zur Überprüfung
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren:
“Gemäß § 160 Abs. 3 Satz 1 des Gesetzes gegen Wettbewerbsbeschränkungen (GWB) ist ein Nachprüfungsantrag unzulässig, soweit: — der Antragsteller den geltend...”    Mehr anzeigen
Dienststelle, bei der Informationen über das Überprüfungsverfahren eingeholt werden können
Name: siehe VI.4.1)
Quelle: OJS 2021/S 030-072518 (2021-02-08)