Convenience-Produkte für die Klinik-Gastronomie

KGE Klinik Gastronomie Eppendorf GmbH

Gegenstand der Ausschreibung ist die Herstellung und Lieferung von Convenience-Produkten für den Gastronomiebedarf des UKE-Konzerns.

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2020-02-13. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2020-01-13.

Anbieter

Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:

Wer? Wie? Wo?
Geschichte der Beschaffung
Datum Dokument
2020-01-13 Auftragsbekanntmachung
2020-04-17 Bekanntmachung über vergebene Aufträge
Auftragsbekanntmachung (2020-01-13)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Verarbeitete Lebensmittel
Referenznummer: OV 068-19
Kurze Beschreibung:
Gegenstand der Ausschreibung ist die Herstellung und Lieferung von Convenience-Produkten für den Gastronomiebedarf des UKE-Konzerns.
Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Lieferungen
Verordnung: Europäische Union, mit GPA-Beteiligung
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Verarbeitete Lebensmittel 📦
Zusätzlicher CPV-Code: Krankenhausmahlzeiten 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Hamburg 🏙️

Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Einrichtung des öffentlichen Rechts
Name des öffentlichen Auftraggebers: KGE Klinik Gastronomie Eppendorf GmbH
Postanschrift: Martinistr. 52
Postleitzahl: 20246
Postort: Hamburg
Kontakt
Internetadresse: http://www.uke.de 🌏
E-Mail: submissionsstelle@uke.de 📧
Telefon: +49 40741055921 📞
Fax: +49 40741057412 📠
URL der Dokumente: https://www.dtvp.de/Satellite/notice/CXP4YLPDMEB/documents 🌏
URL der Teilnahme: https://www.dtvp.de/Satellite/notice/CXP4YLPDMEB 🌏

Referenz
Daten
Absendedatum: 2020-01-13 📅
Einreichungsfrist: 2020-02-13 📅
Veröffentlichungsdatum: 2020-01-15 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2020/S 010-018909
ABl. S-Ausgabe: 10
Zusätzliche Informationen
Die Öffnung der Angebote ist nicht öffentlich.

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:
Gegenstand der Ausschreibung ist die Herstellung und Lieferung von Convenience-Food für den Gastronomiebedarf des UKE-Konzerns. Sie umfasst 30 unterschiedliche Produkte für das Kinderkrankenhaus in Hamburg-Altona (ca. 45 %) und die Gastronomische Zwischenverpflegung von Mitarbeitern, Besuchern und Patienten in unseren Health-Kitchen Filialen und im Mitarbeitenden-Restaurant auf dem Gelände des Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf (ca. 55 %). Die geforderten Produkte sind alle garfertig zu liefern, TK oder nicht garfertige Artikel sind ausgeschlossen.
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Dauer: 36 Monate
Beschreibung der Verlängerungen: Der Auftrag kann seitens des Auftraggebers um 12 Monate verlängert werden.
Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort:
Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf
Martinistr. 52
20246 Hamburg

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:
Unternehmensangaben Einzelbieter bzw. Unternehmensangaben Bietergemeinschaft; Unternehmensdarstellung; Handelsregisterauszug; Eigenerklärung zum Nichtvorliegen von Ausschlussgründen/Zusicherung der Einhaltung von Ausführungsbedingungen.
Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit:
Betriebshaftpflichtversicherung, Bankauskunft, Eigenerklärung zum Umsatz, Liste aller verbundenen Unternehmen.
Mindeststandards:
Betriebshaftpflichtversicherung mit den Deckungssummen von 1,0 Mio. EUR für Sach- und Personenschäden sowie 500 000 EUR für Vermögensschäden je Schadensfall bei doppelter Maximierung.
Technische und berufliche Fähigkeiten:
Erfahrungsnachweis in Form einer vom Bieter gefertigten Referenzliste über mit dem Ausschreibungsgegenstand in Art und Umfang vergleichbare, in den letzten höchstens 3 Jahren erbrachte Leistungen.
Eigenerklärung des Bieters über die durchschnittliche jährliche Anzahl der Beschäftigten in seinem Unternehmen in den letzten 3 Jahren insgesamt und in dem Tätigkeitsbereich, der Gegenstand dieser Vergabe ist, sowie zusätzlich die Angabe der technischen Fachkräfte, die im Zusammenhang mit der Leistungserbringung eingesetzt werden sollen.
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Eigenerklärung bzw. Nachweis zum Qualitätsmanagement; Eigenerklärung des Bieters/der Bieterrgemeinschaft, ob er/sie sich privilegierter Nachunternehmer bedienen will.
Mindeststandards:
Es sind mindestens 3 Referenzen über mit dem Ausschreibungsgegenstand vergleichbare, in den letzten 3 Jahren erbrachte Leistungen vorzulegen. Als vergleichbar gelten Referenzaufträge über die Belieferung von Convenience-Produkten an Einrichtungen des Social-Care-Bereichs (Krankenhäuser, Altenheime, Altenpflegeheime, etc.) oder an Kantinen oder Mitarbeiterrestaurants. Mindestens ein Referenzauftrag muss die Belieferung eines Krankenhauses mit mindestens 200 Betten nachweisen.
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Bei der Auftragsdurchführung sind nur projektverantwortliche Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter einzusetzen, die über gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift verfügen.

Verfahren
Rechtsgrundlage: 32014L0024
Zeitpunkt des Eingangs der Angebote: 13:00
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Gültigkeitsdauer des Angebots: 3 Monate
Datum der Angebotseröffnung: 2020-02-13 📅
Zeitpunkt der Angebotseröffnung: 13:00
Zusätzliche Informationen: Die Öffnung der Angebote ist nicht öffentlich.
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Qualität
Qualitätskriterium (Gewichtung): 40
Preis (Gewichtung): 60

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: Submissionsstelle
Internetadresse: www.uke.de 🌏
Adresse des Käuferprofils: www.dtvp.de 🌏
Dokumente URL: https://www.dtvp.de/Satellite/notice/CXP4YLPDMEB/documents 🌏

Referenz
Zusätzliche Informationen
Voraussichtlicher Zeitpunkt weiterer Bekanntmachungen: 2022
Bekanntmachungs-ID: CXP4YLPDMEB

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer bei der Finanzbehörde
Postanschrift: Große Bleichen 27
Postort: Hamburg
Postleitzahl: 20354
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 4042823-1491 📞
E-Mail: vergabekammer@fb.hamburg.de 📧
Fax: +49 4042823-2020 📠
Quelle: OJS 2020/S 010-018909 (2020-01-13)
Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2020-04-17)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Gesamtwert des Auftrags: 221 000 EUR 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Verfahren
Angebotsart: Entfällt

Referenz
Daten
Absendedatum: 2020-04-17 📅
Veröffentlichungsdatum: 2020-04-21 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2020/S 078-184109
Verweist auf Bekanntmachung: 2020/S 010-018909
ABl. S-Ausgabe: 78
Zusätzliche Informationen
Zu Ziffer II.1.7 und Ziffer V.2.4 dieser Bekanntmachung: Der genaue Auftragswert wird aus Gründen des Wettbewerbs nicht veröffentlicht. Der maßgebliche Schwellenwert in Höhe von 221 000 EUR wurde in dieser Ausschreibung erreicht. Bekanntmachungs-ID: CXP4YLPDLMU
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Objekt
Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort:
Universitätsklinikum
Hamburg-Eppendorf Martinistr. 52

Auftragsvergabe
Datum des Vertragsabschlusses: 2020-03-10 📅
Name: Trend MEAL Foodservice GmbH & Co. KG
Postanschrift: Klaus-Conrad-Strasse 13
Postort: Wernberg-Köblitz
Postleitzahl: 92533
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: mathias.nowak@trendmeal.de 📧
Land: Schwandorf 🏙️
Gesamtwert des Auftrags: 214 000 EUR 💰
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 2

Referenz
Zusätzliche Informationen
Zu Ziffer II.1.7 und Ziffer V.2.4 dieser Bekanntmachung: Der genaue Auftragswert wird aus Gründen des Wettbewerbs nicht veröffentlicht. Der maßgebliche Schwellenwert in Höhe von 221 000 EUR wurde in dieser Ausschreibung erreicht.
Bekanntmachungs-ID: CXP4YLPDLMU

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:
Die Vergabekammer leitet ein Nachprüfungsverfahren nur auf Antrag ein.
Der Antrag ist unzulässig, soweit:
1) der Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichen des Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von 10 Kalendertagen gerügt hat; der Ablauf der Frist nach § 134 Absatz 2 bleibt unberührt,
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2) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden,
3) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden,
4) mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind.
Satz 1 gilt nicht bei einem Antrag auf Feststellung der Unwirksamkeit des Vertrags nach § 135 Absatz 1 Nummer 2 GWB. § 134 Absatz 1 Satz 2 GWB bleibt unberührt.
Quelle: OJS 2020/S 078-184109 (2020-04-17)
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