Lebensmittel — Ruppiner Kliniken GmbH

PRO Klinik Service GmbH

Belieferung von Lebensmitteln mit einer Regellaufzeit von 36 Monaten.

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2020-09-29. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2020-08-28.

Wer?

• PRO Klinik Service GmbH

Wie?

Wo?

• Brandenburg › Ostprignitz-Ruppin
• Düsseldorf › Essen, Kreisfreie Stadt

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2020-08-28	Auftragsbekanntmachung
2020-10-27	Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Auftragsbekanntmachung (2020-08-28)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse
Referenznummer: INVP-032-2020
Kurze Beschreibung: Belieferung von Lebensmitteln mit einer Regellaufzeit von 36 Monaten.
Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Lieferungen
Verordnung: Europäische Union
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse 📦
Zusätzlicher CPV-Code: Fleischerzeugnisse 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Ostprignitz-Ruppin 🏙️

Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Einrichtung des öffentlichen Rechts
Name des öffentlichen Auftraggebers: Pro Klinik Service GmbH
Postanschrift: Fehrbelliner Straße 38
Postleitzahl: 16816
Postort: Neuruppin
Kontakt
Internetadresse: http://www.agkamed.de 🌏
E-Mail: vergabe@agkamed.de 📧
Telefon: +49 2011855-0 📞
Fax: +49 2011855-399 📠
URL der Dokumente: https://www.dtvp.de/Satellite/notice/CXS0YD3YYM8/documents 🌏
URL der Teilnahme: https://www.dtvp.de/Satellite/notice/CXS0YD3YYM8 🌏

Referenz
Daten
Absendedatum: 2020-08-28 📅
Einreichungsfrist: 2020-09-29 📅
Veröffentlichungsdatum: 2020-09-02 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2020/S 170-410737
ABl. S-Ausgabe: 170
Zusätzliche Informationen
Bekanntmachungs-ID: CXS0YD3YYM8

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Die PRO Klinik Service GmbH wird die Speisenversorgung, der PRO Klinik Holding GmbH und deren Tochtergesellschaften übernehmen:

— PRO Klinik Holding GmbH Betriebsteil ORD;

— Ruppiner Kliniken GmbH;

— Ostprignitz-Ruppiner Gesundheitsdienste GmbH;

— Medizinische Bildungsakademie Neuruppin GmbH;

— HOSPA Gesellschaft für Hospiz- und Palliativbetreuung.

Die Küche produziert Montag — Freitag ca. 700 Frühstücksessen, 1 300 Mittagsessen und 700 Abendessen. Am Wochenende werden jeweils ca. 700 Frühstücks- Mittags- und Abendessen produziert.

Der Speiseplan wird für 5 Wochen ausgearbeitet mit jeweils 3 Wahlmöglichkeiten wie Vollkost, Schonkost und vegetarisch.

Die Zubereitung der Mittagsessen erfolgt im Cook und Chill-Verfahren.

Für die ausgeschriebene Leistung wurde eine Hochrechnung der benötigten Waren, auf der Grundlage neu entwickelter Rezepturen erstellt und auf Basis der Beköstigungsteilnehmer für 1 Jahr kalkuliert. Diese Mengen sind Grundlage der Leistungsbeschreibung. Ein Anspruch auf Abnahme der in den Produktgruppen 1-11 angegebenen Mengen kann daraus nicht hergeleitet werden.

Bei beispielhaft genannten Produkten soll keine Festlegung auf ein bestimmtes Produkt erfolgen, sondern es soll den Bietern lediglich die Bearbeitung des Angebotes erleichtert werden.

Der Anbieter muss alle geforderten Konzepte zur Bewertung zur Verfügung stellen, sollten die Konzepte nicht eingereicht werden führt dies zum Ausschluss.

Die Produkte sind in der Preisabfrage in Produktgruppen gegliedert.

Weitere Anmerkungen entnehmen Sie bitte der Leistungsbeschreibung.

Dauer: 36 Monate
Beschreibung der Verlängerungen:

Optional kann der Vertrag einmalig durch den Auftraggeber um ein Jahr verlängert werden.

Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort:

Pro Klinik Service GmbH

Fehrbelliner Straße 38

16816 Neuruppin

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:

1. Handelsregisterauszug (soll nicht älter als 6 Monate sein) bzw. entsprechende Bescheinigung über die Eintragung im Berufs- oder Handelsregister (soll nicht älter als 6 Monate sein) nach Maßgabe der Rechtsvorschriften des Landes, der Gemeinschaft oder des Vertragsstaates des EWR Abkommens, in dem das Unternehmen ansässig ist, für den Bieter bzw. alle Mitglieder der Bietergemeinschaft.

2. Eigenerklärung zur Zuverlässigkeit (gemäß Agkamed-Formular).

Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit:

1. Formlose Eigenerklärung über den Umsatz der vergangenen 3 Geschäftsjahre, jeweils getrennt (netto) für die Jahre 2019, 2018 und 2017.

Technische und berufliche Fähigkeiten:

1. Angabe von mindestens 3 Referenzen mit jeweils einem Auftragsvolumen entsprechend der Größenordnung von > 300 000 Beköstigungstagen pro Jahr (Nachweis bitte beifügen mit Angaben zu den Beköstigungstagen) inkl. Kontaktpersonen und -daten (gemäß Formblatt „Referenzen"),

2. Nachweis über eine EG-Zulassung (oder gleichwertig),

3. Nachweis eines Zertifikates „Fleisch und Fleischwaren" (Lose 1 & 3) (oder gleichwertig),

4. Nachweis eines Zertifikates „IFS auf Höherem Niveau" (oder gleichwertig),

5. Nachweis eines Zertifikates „ACS Fisch und Seafood" (Los 1) (oder gleichwertig),

6. Nachweis über ein zertifiziertes HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) Hygienekonzept. (oder gleichwertig),

7. Nachweis über externe Auditberichte eines anerkannten Hygieneinstituts beim Lieferanten (Vorlage der letzten 3 Jahre) (oder gleichwertig).

Auftragsausführung
Bedingungen für die Vertragserfüllung:

1. Nachweis der Objektbesichtigung (gemäß AGKAMED-Formular) — falls durchgeführt,

2. Nachweis über eigenen Fuhrpark, insbesondere Kühlfahrzeuge bzw. Verzeichnis der Nachunternehmer(gemäß AGKAMED-Formular) über qualifizierten Spediteur,

3. Nachweis der Zertifizierung des Bieters bzw. aller Mitglieder der Bietergemeinschaft nach DIN EN ISO 9000ff oder DIN EN ISO 13485 (oder gleichwertig),

4. Nachweis eines Bio-Zertifikates (bezogen auf die Ware) (oder gleichwertig),

5. Vereinbarung zur Einhaltung der Mindestanforderungen nach dem Brandenburgischen Vergabegesetz.

Verfahren
Rechtsgrundlage: 32014L0024
Zeitpunkt des Eingangs der Angebote: 12:00
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2020-11-30 📅
Datum der Angebotseröffnung: 2020-09-29 📅
Zeitpunkt der Angebotseröffnung: 13:00

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: Agkamed GmbH, Projekt- und Ausschreibungsmanagement/Investitionsgüter
Dokumente URL: https://www.dtvp.de/Satellite/notice/CXS0YD3YYM8/documents 🌏
Name des öffentlichen Auftraggebers: Agkamed GmbH
Postanschrift: Ruhrallee 175
Postort: Essen
Postleitzahl: 45136
Kontaktperson: Projekt- und Ausschreibungsmanagement/Investitionsgüter
Land: Essen, Kreisfreie Stadt 🏙️

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer des Landes Brandenburg beim Ministerium für Wirtschaft und Europaangelegenheiten, Potsdam
Postanschrift: Heinrich-Mann-Allee 107
Postort: Potsdam
Postleitzahl: 14473
Land: Deutschland 🇩🇪
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:

Der Antrag auf Einleitung eines Nachprüfungsverfahrens ist unzulässig, soweit:

1. Der Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichen des Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von 10 Kalendertagen gerügt hat; der Ablauf der Frist nach § 134 Absatz 2 bleibt unberührt,

2. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegen über dem Auftraggeber gerügt werden,

3. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden,

4. Mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind.

Für Mediationsverfahren zuständige Stelle
Wie: Körper überprüfen
Quelle: OJS 2020/S 170-410737 (2020-08-28)

Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2020-10-27)
Objekt
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Verfahren
Angebotsart: Entfällt

Referenz
Daten
Absendedatum: 2020-10-27 📅
Veröffentlichungsdatum: 2020-10-30 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2020/S 212-516620
Verweist auf Bekanntmachung: 2020/S 170-410737
ABl. S-Ausgabe: 212
Zusätzliche Informationen
Bekanntmachungs-ID: CXS0YD3YYBR

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Die PRO Klinik Service GmbH wird die Speisenversorgung, der PRO Klinik Holding GmbH

Und deren Tochtergesellschaften übernehmen,

Die Küche produziert Montag – Freitag ca. 700 Frühstücksessen, 1 300 Mittagsessen und 700 Abendessen. Am Wochenende werden jeweils ca. 700 Frühstücks- Mittags- und Abendessen produziert.

Für die ausgeschriebene Leistung wurde eine Hochrechnung der benötigten Waren,

Auf der Grundlage neu entwickelter Rezepturen erstellt und auf Basis der Beköstigungsteilnehmer für 1 Jahr kalkuliert. Diese Mengen sind Grundlage der Leistungsbeschreibung. Ein Anspruch auf Abnahme der in den Produktgruppen 1-11 angegebenen Mengen kann daraus nicht hergeleitet werden.

Verfahren
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Software
Qualitätskriterium (Gewichtung): 30
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Nachweise/ Prozessbeschreibungen
Qualitätskriterium (Gewichtung): 10
Preis (Gewichtung): 60.00

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: AGKAMED GmbH, Projekt- und Ausschreibungsmanagement / Investitionsgüter

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:

1) der Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichen des Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von 10 Kalendertagen gerügt hat; der Ablauf der Frist nach § 134 Absatz 2 bleibt unberührt,

2) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegen über dem Auftraggeber gerügt werden,

3) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden,

4) mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind.

Quelle: OJS 2020/S 212-516620 (2020-10-27)

Neue Beschaffungen in verwandten Kategorien 🆕

Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse (>20 neue Beschaffungen)