Lieferung von Mittagsverpflegung an die Drais-Schulen in Karlsruhe

Stadt Karlsruhe Hauptamt

Die Drais-Schulen in Karlsruhe, bestehend aus der Drais-Grundschule und der Drais-Gemeinschaftsschule, erhalten ab dem 14.9.2020 eine gemeinsame Mensa und sollen ab diesem Zeitpunkt an den Unterrichtstagen mit einer Mittagsverpflegung versorgt werden. Bei Bedarf ist auch Mittagessen in der Ferienbetreuung der Drais-Grundschule zu liefern. Möglich wären hier bis zu sieben zusätzliche Wochen im Schuljahr, jedoch mit einer erheblich geringeren Anzahl an Essensteilnehmern.

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2020-03-23. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2020-02-18.

Anbieter

Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:

• El Tucano GmbH & Co.KG

Wer?

• Stadt Karlsruhe Hauptamt

Wie?

• Fertigmahlzeiten › Schulmahlzeiten

Wo?

• Karlsruhe › Karlsruhe, Stadtkreis

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2020-02-18	Auftragsbekanntmachung
2020-05-07	Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Auftragsbekanntmachung (2020-02-18)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Schulmahlzeiten
Kurze Beschreibung:

Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Lieferungen
Verordnung: Europäische Union, mit GPA-Beteiligung
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Schulmahlzeiten 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Karlsruhe, Stadtkreis 🏙️

Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Regional- oder Kommunalbehörde
Name des öffentlichen Auftraggebers: Stadt Karlsruhe Hauptamt
Postanschrift: Karl-Friedrich-Str. 14-18
Postleitzahl: 76133
Postort: Karlsruhe
Kontakt
Internetadresse: http://www.karlsruhe.de 🌏
E-Mail: zentrale.vergabestelle@ha.karlsruhe.de 📧
Telefon: +49 721 / 133-1662 📞
URL der Dokumente: https://www.subreport.de/E64411615 🌏
URL der Teilnahme: https://www.subreport.de/E64411615 🌏

Referenz
Daten
Absendedatum: 2020-02-18 📅
Einreichungsfrist: 2020-03-23 📅
Veröffentlichungsdatum: 2020-02-19 📅
Datum des Beginns: 2020-09-14 📅
Datum des Endes: 2021-07-28 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2020/S 035-082434
ABl. S-Ausgabe: 35
Zusätzliche Informationen

Die Abwicklung des Vergabeverfahrens erfolgt über das elektronische Vergabeinformationssystem (ELViS) der Auftragsplattform subreport (www.subreport.de). Der elektronische Zugang zum Verfahren erfolgt über www.subreport.de/E64411615. Hierzu ist eine kostenfreie einmalige Registrierung erforderlich. Wir empfehlen Ihnen sich bereits vor dem Herunterladen der Vergabeunterlagen zu registrieren. Ohne Registrierung hat die ausschreibende Stelle keine Möglichkeit, Sie über spätere Änderungen an den Vergabeunterlagen zu informieren, bzw. Sie an der Bieterkommunikation teilhaben zu lassen. Anfragen von Bietern im Rahmen des Vergabeverfahrens sind ausschließlich über das elektronische Vergabeinformationssystem der Auftragsplattform subreport schriftlich an die ausschreibende Stelle zu richten. Mündliche Auskünfte haben keine Gültigkeit. Verbindlicher Bestandteil der Vergabeunterlagen werden nur die über die elektronische Vergabeplattform übermittelten Antworten / Bieterinformationen. Eine Abgabe eines Angebotes in Papierform ist nicht zulässig! Die Abgabe der Angebote hat ausschließlich elektronisch in Textform über subreport/ELViS zu erfolgen. Die Angebote müssen verschlüsselt über die Ausschreibungsplattform subreport/ ELViS hochgeladen werden. Für Fragen stehen Ihnen die Mitarbeiter bei subreport unter der Telefonnummer +49 221/9857833 zur Verfügung.

Objekt
Umfang der Beschaffung
Geschätzter Gesamtwert: 0.01 EUR 💰
Kurze Beschreibung:

Lieferung von Mittagsverpflegung an die Drais-Schulen mit insgesamt zirka 200 Essen pro Tag Rechnungsanschrift und Adresse der Schulen: Tristanstraße 1, 76185 Karlsruhe.

Die Anlieferung erfolgt über die Seldeneckstraße. Es steht ein Lastenaufzug für den Transport des Essens in den Mensa Neubau zur Verfügung. Die Anlieferung kann durch kurzzeitiges Abstellen des Fahrzeugs auf dem Gehweg oder der Vorplatzfläche erfolgen. Eine Anlieferung über die Tristanstraße und den Schulhof ist nicht möglich.

Ausgabe der Speisen durch den Auftraggeber von 12:15 bis 13:45 Uhr:

a) Drais-Gemeinschaftsschule (Ganztagsschule) mit durchschnittlich 70 Essen pro Tag im Schuljahr 2020/21.

Die Anzahl der Essen variiert zwischen 45 und 100 pro Tag.

Ein Ansteigen der Essenszahlen wird von der Schulleitung angestrebt.

Verpflegungstage: Montag bis Freitag (an Unterrichtstagen).

Alter der Schülerinnen und Schüler: circa 10 bis 16 Jahre (Sekundarstufe).

b) Drais-Grundschule (Ganztagsschule) mit circa 130 Essen pro Tag.

Verpflegungstage: Montag bis Freitag (an Unterrichtstagen und bei Bedarf auch in der Ferienbetreuung).

Alter der Schülerinnen und Schüler: circa 6 bis 10 Jahre (Primarstufe).

Abrechnungssystem:

Die Schülerinnen und Schüler der Gemeinschaftsschule bestellen ihr Essen für jeden Verpflegungstag jeweils direkt über das internetbasierte Bestell- und Abrechnungssystem i-NET-Menü der Firma Schwarz aus Neumarkt:

Der Auftragnehmer ist verpflichtet, dieses System zu nutzen und seine Speisepläne mit mindestens einer Woche Vorlauf in das System einzustellen. Die Nutzung dieses Systems ist für den Auftragnehmer kostenfrei.

Für die Grundschule gilt:

Der Speiseplan für die Menüauswahl muss der Schule spätestens montags für die darauf folgende Woche per E-Mail oder in Papierform vorliegen.

Bis spätestens Freitag um 10:00 Uhr bestellt die Schule für die Schülerinnen und Schüler die jeweilige Anzahl der benötigten Essen aus den Menülinien für jeden Verpflegungstag der Folgewoche. Die Abrechnung der Essensgelder mit den Eltern übernimmt der Auftraggeber.

Bei kurzfristiger Erkrankung von Schülerinnen und Schülern muss eine Stornierung der Essen über das Schulsekretariat bis 8:30 Uhr des Verpflegungstages möglich sein.

Geschätzter Wert ohne MwSt: 0.01 EUR 💰
Beschreibung der Verlängerungen:

Bei Bedarf einer Ferienbetreuung läuft der Vertrag über den 28.7.2021 hinaus bis zum Abschluss der Lieferung der benötigten Essen in den Sommerferien 2021.

Der Vertrag verlängert sich automatisch um ein weiteres Schuljahr und bei Bedarf auf die daran anschließenden Sommerferien, wenn bis zum 31. März eines Jahres keine schriftliche Kündigung zum Schuljahresende durch den Auftraggeber erfolgt.

Der Vertrag endet spätestens am 24.7.2024 beziehungsweise bei Bedarf einer Ferienbetreuung nach Lieferung der benötigten Essen in den Sommerferien 2024.

Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort: 76185 Karlsruhe

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:

Die Eignung ist für jeden Bieter sowie jedes Mitglied einer Bietergemeinschaft gesondert schriftlich nachzuweisen.

Eigenerklärung (siehe Formular „Eigenerklärung“), dass – nachweislich keine zwingenden Ausschlussgründe gemäß §123 GWB vorliegen. Keine Person, die dem Verwaltungs-, Leitungs- oder Aufsichtsgremium angehört oder darin Vertretungs-, Entscheidungs-, oder Kontrollbefugnisse hat, aus den Gründen des § 123 GWB verurteilt wurde,

— der Bieter seine Verpflichtungen zur Zahlung von Steuern und Abgaben sowie der Beiträge zur gesetzlichen Sozialversicherung ordnungsgemäß erfüllt hat,

— nachweislich keine fakultativen Ausschlussgründe gemäß §124 GWB vorliegen,

— eine Eintragung im Berufs- oder Handelsregister (soweit hierzu eine Eintragungspflicht besteht) vorliegt,

— der Bieter bei der Berufsgenossenschaft angemeldet ist,

— der Bieter im Vergabeverfahren keine vorsätzlich unzutreffenden Erklärungen in Bezug auf die Eignung abgegeben hat.

Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit:

Die Eignung ist für jeden Bieter sowie jedes Mitglied einer Bietergemeinschaft gesondert schriftlich nachzuweisen.

Eigenerklärung (siehe Formular „Eigenerklärung“), dass – eine Betriebshaftpflichtversicherung mit ausreichenden Deckungssummen vorliegt.

Soweit keine Versicherung mit den Deckungssummen vorliegt ist eine Erklärung, dass im Fall der Auftragserteilung eine entsprechende Betriebshaftpflichtversicherung unverzüglich abgeschlossen und dem Auftraggeber ein Nachweis vorgelegt wird, abzugeben.

Technische und berufliche Fähigkeiten:

Die Eignung ist für alle Mitglieder einer Bietergemeinschaft insgesamt schriftlich nachzuweisen.

Eigenerklärung (siehe Formular „Eigenerklärung“), über – Referenzprojekte im Bereich der Schulverpflegung (Mindestens_2__):

Liste geeigneter Projekte innerhalb der letzten 3 Geschäftsjahre, die bezüglich der besonderen Leistungsart, die Gegenstand dieser Vergabe ist, mit der ausgeschriebenen Leistung vergleichbar sind, unter Nennung der Art der ausgeführten Leistung, Ausführungszeitraum, Auftraggeber (Anschrift, Ansprechpartner, Telefonnummer, E-Mail-Adresse) und Angaben zur Vergleichbarkeit.

— Erklärung zur EU-Zulassung für Großküchen, nach VO (EG) 853/2004 unter Angabe der Zulassungsnummer und Behörde, die die Zulassung erteilt hat (soweit eine Zulassungspflicht besteht). Sofern erst für die Ausführung der ausgeschriebenen Leistung eine EU-Zulassung nach VO (EG) 853/2004 benötigt wird, ist eine Erklärung, dass diese im Fall der Auftragserteilung unverzüglich beantragt und nach Erteilung unverzüglich unaufgefordert gegenüber dem Auftraggeber nachgewiesen wird, abzugeben.

— Erklärung zur Zertifizierung durch eine zugelassene Öko-Kontrollstelle (Bio-Zertifikat): Vorlage einer gültigen Bescheinigung gemäß Artikel 29 Absatz 1 der Verordnung (EG) Nr. 834/2007 mit dem Angebot oder Erklärung, dass eine Bescheinigung gemäß Artikel 29 Absatz 1 der Verordnung (EG) Nr.834/2007 noch nicht erteilt wurde und dem Auftraggeber bis spätestens 13.9.2020 nachgereicht wird.

— Nachweis zur fachlichen Qualifikation:

Im Unternehmen des Auftragnehmers muss es mindestens eine Fachkraft geben, die dafür verantwortlich zeichnet, dass die Leistungsbeschreibung in der Speisenplanung umgesetzt wird. Als Fachkraft sind in Ernährungsfragen speziell qualifizierte Personen anzusehen, z. B. Köche, Oecotrophologen oder Diätassistenten. Die Fachkompetenz ist durch Eigenerklärung oder entsprechende Nachweise zu belegen.

— Betriebliches Hygienekonzept:

Im Produktionsbetrieb muss gemäß der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 zur Lebensmittelhygiene ein Eigenkontrollkonzept nach HACCP installiert sein. Das Konzept ist zu dokumentieren, hierbei ist die Vorlage einer Gliederung ausreichend. Aus den Unterlagen muss ebenfalls ersichtlich sein, welches Konzept für die Personalhygiene und die Schulung der Mitarbeiter in diesen Fragen besteht.

Verfahren
Rechtsgrundlage: 32014L0024
Zeitpunkt des Eingangs der Angebote: 12:00
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2020-07-31 📅
Datum der Angebotseröffnung: 2020-03-23 📅
Zeitpunkt der Angebotseröffnung: 12:15

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Dokumente URL: https://www.subreport.de/E64411615 🌏

Referenz
Zusätzliche Informationen

Hierzu ist eine kostenfreie einmalige Registrierung erforderlich.

Wir empfehlen Ihnen sich bereits vor dem Herunterladen der Vergabeunterlagen zu registrieren.

Ohne Registrierung hat die ausschreibende Stelle keine Möglichkeit, Sie über spätere Änderungen an den Vergabeunterlagen zu informieren, bzw. Sie an der Bieterkommunikation teilhaben zu lassen.

Anfragen von Bietern im Rahmen des Vergabeverfahrens sind ausschließlich über das elektronische Vergabeinformationssystem der Auftragsplattform subreport schriftlich an die ausschreibende Stelle zu richten.

Mündliche Auskünfte haben keine Gültigkeit. Verbindlicher Bestandteil der Vergabeunterlagen werden nur die über die elektronische Vergabeplattform übermittelten Antworten / Bieterinformationen.

Eine Abgabe eines Angebotes in Papierform ist nicht zulässig! Die Abgabe der Angebote hat ausschließlich elektronisch in Textform über subreport/ELViS zu erfolgen. Die Angebote müssen verschlüsselt über die Ausschreibungsplattform subreport/ ELViS hochgeladen werden. Für Fragen stehen Ihnen die Mitarbeiter bei subreport unter der Telefonnummer +49 221/9857833 zur Verfügung.

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe
Postanschrift: Durlacher Allee 100
Postort: Karlsruhe
Postleitzahl: 76137
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 7219268730 📞
E-Mail: vergabekammer@rpk-bwl.de 📧
Fax: +49 7219263985 📠
Internetadresse: http://rp.baden-wuerttemberg.de 🌏
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:

Der Antrag auf Einleitung eines Nachprüfungsverfahrens ist unzulässig, soweit:

1) Der Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichen des Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von 10 Kalendertagen gerügt hat; der Ablauf der Frist nach § 134 Absatz 2 bleibt unberührt (§ 160 Absatz 3 Nummer 1 GWB),

2) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden (§ 160 Absatz 3 Nummer 2 GWB),

3) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden (§ 160 Absatz 3 Nummer 3 GWB),

4) Mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind (§ 160 Absatz 3 Nummer 4 GWB).

Quelle: OJS 2020/S 035-082434 (2020-02-18)

Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2020-05-07)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Die Drais-Schulen in Karlsruhe, bestehend aus der Drais-Grundschule und der Drais-Gemeinschaftsschule, erhalten ab dem 14. September 2020 eine gemeinsame Mensa und sollen ab diesem Zeitpunkt an den Unterrichtstagen mit einer Mittagsverpflegung versorgt werden. Bei Bedarf ist auch Mittagessen in der Ferienbetreuung der Drais-Grundschule zu liefern. Möglich wären hier bis zu sieben zusätzliche Wochen im Schuljahr, jedoch mit einer erheblich geringeren Anzahl an Essensteilnehmern.

Gesamtwert des Auftrags: 0.01 EUR 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Verfahren
Angebotsart: Entfällt
Vergabekriterien
Niedrigster Preis

Referenz
Daten
Absendedatum: 2020-05-07 📅
Veröffentlichungsdatum: 2020-05-11 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2020/S 091-216674
Verweist auf Bekanntmachung: 2020/S 035-082434
ABl. S-Ausgabe: 91

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Ausgabe der Speisen durch den Auftraggeber von 12.15 bis 13.45 Uhr:

Bis spätestens Freitag um 10.00 Uhr bestellt die Schule für die Schülerinnen und Schüler die jeweilige Anzahl der benötigten Essen aus den Menülinien für jeden Verpflegungstag der Folgewoche. Die Abrechnung der Essensgelder mit den Eltern übernimmt der Auftraggeber.

Bei kurzfristiger Erkrankung von Schülerinnen und Schülern muss eine Stornierung der Essen über das Schulsekretariat bis 8.30 Uhr des Verpflegungstages möglich sein.

Auftragsvergabe
Datum des Vertragsabschlusses: 2020-05-07 📅
Name: El Tucano GmbH & Co.KG
Postanschrift: Max-Planck-Ring 25
Postort: Wiesbaden
Postleitzahl: 65205
Land: Deutschland 🇩🇪
Wiesbaden, Kreisfreie Stadt 🏙️
Gesamtwert des Auftrags: 0.01 EUR 💰
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 1

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:

1) der Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichen des Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von 10 Kalendertagen gerügt hat; der Ablauf der Frist nach § 134 Absatz 2 bleibt unberührt (§ 160 Absatz 3 Nummer 1 GWB),

4) mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind (§ 160 Absatz 3 Nummer 4 GWB).

Quelle: OJS 2020/S 091-216674 (2020-05-07)

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