LRA Rosenheim: Vergabe einer DL-Konzession Verpflegung

Landkreis Rosenheim

Vergabe einer DL-Konzession Verpflegung.

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2020-08-31. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2020-07-31.

Anbieter

Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:

• Oberbayerische Fleisch & Wurst GmbH

Wer?

• Landkreis Rosenheim

Wie?

• Verpflegungsdienste › Verpflegungsdienste für Schulen

Wo?

• Oberbayern › Rosenheim, Landkreis

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2020-07-31	Auftragsbekanntmachung
2022-06-20	Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Auftragsbekanntmachung (2020-07-31)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Verpflegungsdienste für Schulen
Referenznummer: MaBu-2020-0023
Kurze Beschreibung: Vergabe einer DL-Konzession Verpflegung.
Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Verordnung: Europäische Union, mit GPA-Beteiligung
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Verpflegungsdienste für Schulen 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Rosenheim, Landkreis 🏙️

Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Regional- oder Kommunalbehörde
Name des öffentlichen Auftraggebers: Landkreis Rosenheim
Postanschrift: Wittelsbacherstraße 53
Postleitzahl: 83022
Postort: Rosenheim
Kontakt
Internetadresse: https://www.landkreis-rosenheim.de/ 🌏
E-Mail: info@mayburg.de 📧
URL der Dokumente: https://vergabeplattform.ai-ilv.de/NetServer/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-1739a20e1f5-26d01884bf9258a5 🌏
URL der Teilnahme: https://vergabeplattform.ai-ilv.de/NetServer/index.jsp 🌏

Referenz
Daten
Absendedatum: 2020-07-31 📅
Einreichungsfrist: 2020-08-31 📅
Veröffentlichungsdatum: 2020-08-05 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2020/S 150-367965
Verweist auf Bekanntmachung: 2020/S 146-360435
ABl. S-Ausgabe: 150
Zusätzliche Informationen
Entfällt

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Zielsetzung ist es, einen für den Auftraggeber geeigneten Konzessionsnehmer der Verpflegungsbranche zu finden, der sowohl aus fachlicher als auch aus wirtschaftlicher Sicht ein zeitgemäßer und zuverlässiger Vertragspartner ist.

Gegenstand der Dienstleistungskonzession ist die eigenverantwortliche Bewirtschaftung der Mensa des Schulzentrums der Staatlichen Berufsschule Wasserburg a. Inn, die Erbringung von Verpflegungsleistungen in den Mensaräumlichkeiten für die Schüler und Lehrkräfte sowie die Belieferung von portionierfertiger warmer und kalter Abendverpflegung an 3 zu dem Schulzentrum gehörigen Schülerwohnheime im Stadtgebiet von Wasserburg a. Inn.

Es ist den Schülern und Lehrkräften freigestellt, an der Verpflegung teilzunehmen. Es ist durch den Konzessionsnehmer an allen Verpflegungstagen eine Verpflegung auch bei geringerer Teilnehmeranzahl in gleichwertigem Umfang zu erbringen.

Eine ausführliche Beschreibung des Leistungsgegenstandes findet sich im Dokument „Leistungsbeschreibung“.

Dauer: 60 Monate

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:

A.1 Handelsregisterauszug

Bitte reichen Sie eine aktuelle Handelsregisterauskunft ein, sofern für Ihre Unternehmensform einschlägig.

Sofern der eingereichte HR-Auszug älter ist, bedarf es einer Erklärung, dass seit diesem Datum keine eintragungspflichtigen Sachverhalte angefallen sind.

(Ausschlusskriterium)

A.2 Eigenerklärungen gem. Abschnitt 4.2

Der Bieter bestätigt, dass er alle einschlägigen Eigenerklärungen des Abschnitts 4.2 der Bewerbungsbedingungen ausgefüllt und mindestens in Textform gekennzeichnet mit dem Angebot eingereicht haben.

(Ausschlusskriterium, Antwort 2Ja“ oder „Nein“)

A.3 Bestätigung Pflichtmitgliedschaft

Der Bieter bestätigt, dass er – sofern für ihn einschlägig – Mitglied des einschlägigen Pflicht-Berufsverbandes ist.

Bitte geben Sie an, welcher Berufsverband dies ist.

(Ausschlusskriterium, Antwort „Ja“ oder „Nein“)

Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit:

I.4. Jahresumsatz bezogen auf den Auftragsgegenstand

Anzugeben ist der Jahresumsatz des Unternehmens jeweils getrennt in den Jahren 2017, 2018 und 2019 und bezogen auf den Ausschreibungsgegenstand.

Bei Bietergemeinschaften und beim Einsatz von Unterauftragnehmern werden die Werte für die Wertung addiert.

Technische und berufliche Fähigkeiten:

A.5 Mindestanzahl Betriebswirte

Der Bieter bestätigt, dass er in den Jahren 2018, 2019 und 2020 (Zeitpunkt der Angebotsabgabe) jeweils einen Dipl.-Betriebswirte (m/w/d) oder Verpflegungsbetriebswirte (m/w/d) oder Bachelor of Arts Betriebswirtschaft (m/w/d) (Mindestanforderung) beschäftigt.

Bei Bietergemeinschaften und beim Einsatz von Unterauftragnehmern werden die Werte für die Wertung addiert.

(Ausschlusskriterium, Antwort „Ja“ oder „Nein“)

A.6 Mindestanzahl Küchenmeister (m/w/d)

Der Bieter bestätigt, dass er in den Jahren 2018, 2019 und 2020 (Zeitpunkt der Angebotsabgabe) jeweils einen Küchenmeister (m/w/d) (Mindestanforderung) beschäftigt.

A.7 Mindestanzahl Köche (m/w/d)

Der Bieter bestätigt, dass er in den Jahren 2018, 2019 und 2020 (Zeitpunkt der Angebotsabgabe) jeweils mindestens 5 Köche (m/w/d) (Mindestanforderung) beschäftigt.

I.8 Diätassistent (m/w/d) oder Ökotrophologe (m/w/d)

Der Bieter bestätigt, dass er in den Jahren 2018, 2019 und 2020 (Zeitpunkt der Angebotsabgabe) jeweils 1 Diätassistenten (m/w/d) oder Ökotrophologen (m/w/d) beschäftigt.

A.9 Küchenhilfen

Der Bieter bestätigt, dass er in den Jahren 2018, 2019 und 2020 (Zeitpunkt der Angebotsabgabe) jeweils 8 Personen als Küchenhilfen (Essensaugabe, Hilfskräfte etc.) beschäftigt.

I.10 Referenzprojekte

Benennen Sie 3 mit dem Auftragsgegenstand vergleichbare und erfolgreich abgeschlossene oder laufende Referenzaufträge aus den letzten 3 Jahren (ggf. auf einer Anlage zum Angebot), gerechnet ab dem Ende der Angebotsfrist.

Vergleichbar sind solche Aufträge, die ebenfalls Verpflegungsleistungen mit ähnlichem Umfang umfassten und vom Bieter inhaltlich und verantwortlich sowie erfolgreich erbracht worden sind.

Erfolgreich sind Referenzen, bei denen insbesondere keiner der nachfolgenden Fälle vorliegt bzw. vorlag:

— Rückabwicklung des Vertrages;

— Kündigung des Vertrages aus wichtigem Grund;

— Geltendmachung von nicht unwesentlichen Vertragsstrafen;

— Nicht unwesentliche Reduzierung des Leistungsumfangs gegenüber dem bei initialer Beauftragung definierten;

— Nicht unwesentliche Überschreitung des initialen Kostenansatzes (Auftragswertschätzung) bzw. Angebotspreises.

Folgende Angaben zu den Referenzprojekten sind erforderlich:

— Kurzbeschreibung des Vorhabens, aus der die erbrachten Leistungsinhalte hervorgehen;

— Angabe des jeweiligen Referenzauftraggebers.

Hinweis: Angaben, die einer Nachprüfung nicht standhalten, führen zum Ausschluss des Angebots.

A.11 Aufrechterhaltung der Eignung

Bestätigen Sie, dass Sie Ihre Angaben zur Eignung über die Vertragslaufzeit aufrechterhalten werden?

(Ausschlusskriterium, Antwort „Ja/Nein“).

Mindeststandards:

Mindestanzahl beschäftiger Personen nachfolgender Rollen in den Jahren 2017, 2018 und 2019:

— Betriebswirte: 1;

— Küchenmeister: 1;

— Köche: 5;

— Küchenhilfen: 8.

Verfahren
Rechtsgrundlage: 32014L0024
Zeitpunkt des Eingangs der Angebote: 13:00
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2020-12-31 📅
Datum der Angebotseröffnung: 2020-08-31 📅
Zeitpunkt der Angebotseröffnung: 13:15
Zusätzliche Informationen: Entfällt

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: Mayburg Rechtsanwaltsgesellschaft mbH, Paul- Wassermann-Str. 3, 81829 München
Dokumente URL: https://vergabeplattform.ai-ilv.de/NetServer/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-1739a20e1f5-26d01884bf9258a5 🌏

Referenz
Zusätzliche Informationen

Das Vergabeverfahren wird gemäß § 12 Abs. 1 S. 1 KonzVgV als offenes Verfahren angelehnt an § 15 VgV ausgerichtet. Der Auftraggeber behält sich vor, mit den Bietern gemäß § 12 Abs. 2 S. 2 KonzVgV Verhandlungsgespräche zu führen. Die Bieter haben keinen Anspruch auf die Durchführung von Verhandlungsgesprächen.

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Regierung von Oberbayern – Vergabekammer Südbayern
Postort: München
Postleitzahl: 80534
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 8921762411 📞
E-Mail: vergabekammer.suedbayern@reg-ob.bayern.de 📧
Fax: +49 8921762847 📠
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:

Um eine Korrektur des Vergabeverfahrens zu erreichen, kann ein Nachprüfungsverfahren bei der Vergabekammer gestellt werden, solange durch den Auftraggeber ein wirksamer Zuschlag nicht erteilt ist.

Ein wirksamer Zuschlag kann erst erteilt werden, nachdem der Auftraggeber die unterlegenen Bieter über den beabsichtigten Zuschlag gemäß § 134 GWB informiert hat und 15 Kalendertage bzw. bei Versendung der Information per Fax oder auf elektronischem Weg 10 Kalendertage vergangen sind.

Es wird darauf hingewiesen, dass bei Beanstandungen im Hinblick auf das hiesige Vergabeverfahren die Bieter Verstöße gegen Vergabevorschriften, die sie erkannt haben, gegenüber der Vergabestelle innerhalb von 10 Kalendertagen zu rügen haben und weiterhin Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen oder aus der Bekanntmachung erkennbar sind, von den Bietern spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber (bei der Kontaktstelle) zu rügen sind (vgl. § 160 Abs. 3 Satz 1 Nr. 1 bis Nr. 3 GWB), damit die Bieter für den Fall, dass der Rüge nicht abgeholfen wird, ein Nachprüfungsverfahren vor der Vergabekammer anstreben können.

Sofern die Vergabestelle einer Rüge in ihrem Antwortschreiben nicht abhilft, kann der betreffende Bieter nur innerhalb von längstens 15 Kalendertagen nach Eingang des Antwortschreibens der Vergabestelle diesbezüglich ein Nachprüfungsverfahren vor der Vergabekammer einleiten (vgl. § 160 Abs. 3 Satz 1 Nr. 4 GWB).

Dienststelle, bei der Informationen über das Überprüfungsverfahren eingeholt werden können
Name: Kontaktstelle gemäß Abschnitt I.1)
Quelle: OJS 2020/S 150-367965 (2020-07-31)

Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2022-06-20)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung: Vergabe einer DL-Konzession Verpflegung
Gesamtwert des Auftrags: 0.01 EUR 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Verfahren
Angebotsart: Entfällt
Vergabekriterien
Niedrigster Preis

Referenz
Daten
Absendedatum: 2022-06-20 📅
Veröffentlichungsdatum: 2022-06-24 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2022/S 120-340840
Verweist auf Bekanntmachung: 2020/S 150-367965
ABl. S-Ausgabe: 120

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Der Landkreis Rosenheim möchte die Bewirtschaftung der Mensa der Staatlichen Berufsschule Wasserburg a. Inn in Form einer Dienstleistungskonzession zur gastronomischen Bewirtschaftung von Mittags- und Zwischenverpflegung sowie die Abendverpflegung der Schülerwohnheime Wasserburg a. Inn an einen Dienstleister vergeben. Zielsetzung ist es, einen für den Auftraggeber geeigneten Konzessionsnehmer der Verpflegungsbranche zu finden, der sowohl aus fachlicher als auch aus wirtschaftlicher Sicht ein zeitgemäßer und zuverlässiger Vertragspartner ist. Gegenstand der Dienstleistungskonzession ist die eigenverantwortliche Bewirtschaftung der Mensa des Schulzentrums der Staatlichen Berufsschule Wasserburg a. Inn, die Erbringung von Verpflegungsleistungen in den Mensaräumlichkeiten für die Schüler und Lehrkräfte sowie die Belieferung von portionierfertiger warmer und kalter Abendverpflegung an drei (3) zu dem Schulzentrum gehörigen Schülerwohnheime im Stadtgebiet von Wasserburg a. Inn. Es ist den Schülern und Lehrkräften freigestellt, an der Verpflegung teilzunehmen. Es ist durch den Konzessionsnehmer an allen Verpflegungstagen eine Verpflegung auch bei geringerer Teilnehmeranzahl in gleichwertigem Umfang zu erbringen. Eine ausführliche Beschreibung des Leistungsgegenstandes findet sich im Dokument "Leistungsbeschreibung".

Auftragsvergabe
Datum des Vertragsabschlusses: 2020-09-30 📅
Name: Oberbayerische Fleisch & Wurst GmbH
Postanschrift: Hochstadter Str. 14
Postort: Seefeld-Unering
Postleitzahl: 82229
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 8912414860-53 📞
E-Mail: ausschreibung@konradhof.de 📧
Land: Starnberg 🏙️
Gesamtwert des Auftrags: 0.01 EUR 💰
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 2

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: MAYBURG Rechtsanwaltsgesellschaft mbH, Paul- Wassermann-Str. 3, 81829 München

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Regierung von Oberbayern - Vergabekammer Südbayern
Quelle: OJS 2022/S 120-340840 (2022-06-20)

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