Auftragsbekanntmachung (2020-02-11) Öffentlicher Auftraggeber Name und Adressen
Name: Stadt Esslingen am Neckar - Haupt- und Personalamt, Zentrale Vergabestelle
Nationale Registrierungsnummer: DE113
Postanschrift: Rathausplatz 3
Postort: Esslingen am Neckar
Postleitzahl: 73728
Land: Deutschland 🇩🇪
Kontaktperson: Zentrale Vergabestelle
Telefon: +49 71135122667📞
E-Mail: zvs@esslingen.de📧
Fax: +49 7113512552667 📠
Region: Esslingen🏙️
URL: www.esslingen.de🌏
Adresse des Käuferprofils: www.esslingen.de🌏 Informationen zur gemeinsamen Beschaffung
Der Auftrag wird von einer zentralen Beschaffungsstelle vergeben
Kommunikation
Dokumente URL: https://www.vergabe24.de/vergabeunterlagen/54321-Tender-1702f8164b2-2830cebab5277080🌏
Objekt Umfang der Beschaffung
Titel: Mittagsverpfelgung Kindetageseinrichtungen
ZVS-2020-40-001
Produkte/Dienstleistungen: Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse📦
Kurze Beschreibung: Mittagsverpflegung Kindertageseinrichtungen.
Informationen über Lose
Angebote können für eine maximale Anzahl von Losen eingereicht werden: 3
Höchstzahl der Lose, die an einen Bieter vergeben werden können: 3
1️⃣ Umfang der Beschaffung
Titel: 5 Kitas, 285 Portionen
Titel
Los-Identifikationsnummer: 1
Beschreibung
Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen: Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse📦
Ort der Leistung: Esslingen🏙️
Hauptstandort oder Erfüllungsort: Stadt Esslingen am Neckar, siehe LV
Beschreibung der Beschaffung:
“Herstellung und Belieferung von Mittagsverpflegung als Warmbelieferung (Cook & Hold) an 5 städtische Kindertageseinrichtungen. Die Ausgabe des Mittagessens...”
Beschreibung der Beschaffung
Herstellung und Belieferung von Mittagsverpflegung als Warmbelieferung (Cook & Hold) an 5 städtische Kindertageseinrichtungen. Die Ausgabe des Mittagessens erfolgt durch eigenes Personal. An ca. 230 Tagen pro Jahr werden durchschnittlich 285 Essen täglich ausgegeben.
Durch Änderungen von gesetzlichen wie städtischen Wirtschaftsabläufen können die Mengen sinken aber auch steigen. Durch die Eröffnung weiterer Gruppen sowie die Ausweitung in Gruppen mit verlängerter Öffnungszeit ist in allen 3 Losen mit einer Ausweitung der Einrichtungen oder der Anzahl der Portionen in den einzelnen Einrichtungen zu rechnen. Daher sind die angegeben Portionsmengen grundsätzlich Circa-Mengen.
Mehr anzeigen Vergabekriterien
Der Preis ist nicht das einzige Zuschlagskriterium, und alle Kriterien werden nur in den Auftragsunterlagen genannt
Dauer
Datum des Beginns: 2020-09-01 📅
Datum des Endes: 2022-08-31 📅
Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des dynamischen Beschaffungssystems
Dieser Vertrag ist verlängerbar ✅ Beschreibung
Beschreibung der Verlängerungen: Optionale Verlängerung um 2 x 12 Monate bis maximal 31.8.2024
2️⃣ Umfang der Beschaffung
Titel: 7 Kitas, 285 Portionen
Titel
Los-Identifikationsnummer: 2
Beschreibung
Beschreibung der Beschaffung:
“Herstellung und Belieferung von Mittagsverpflegung als Warmbelieferung (Cook & Hold) an 7 städtische Kindertageseinrichtungen. Die Ausgabe des Mittagessens...”
Beschreibung der Beschaffung
Herstellung und Belieferung von Mittagsverpflegung als Warmbelieferung (Cook & Hold) an 7 städtische Kindertageseinrichtungen. Die Ausgabe des Mittagessens erfolgt durch eigenes Personal. An ca. 230 Tagen pro Jahr werden durchschnittlich 285 Essen täglich ausgegeben.
Durch Änderungen von gesetzlichen wie städtischen Wirtschaftsabläufen können die Mengen sinken aber auch steigen. Durch die Eröffnung weiterer Gruppen sowie die Ausweitung in Gruppen mit verlängerter Öffnungszeit ist in allen 3 Losen mit einer Ausweitung der Einrichtungen oder der Anzahl der Portionen in den einzelnen Einrichtungen zu rechnen. Daher sind die angegeben Portionsmengen grundsätzlich Circa-Mengen.
3️⃣ Umfang der Beschaffung
Titel: 5 Kitas, 246 Portionen
Titel
Los-Identifikationsnummer: 3
Beschreibung
Beschreibung der Beschaffung:
“Herstellung und Belieferung von Mittagsverpflegung als Warmbelieferung (Cook & Hold) an 5 städtische Kindertageseinrichtungen. Die Ausgabe des Mittagessens...”
Beschreibung der Beschaffung
Herstellung und Belieferung von Mittagsverpflegung als Warmbelieferung (Cook & Hold) an 5 städtische Kindertageseinrichtungen. Die Ausgabe des Mittagessens erfolgt durch eigenes Personal. An ca. 230 Tagen pro Jahr werden durchschnittlich 246 Essen täglich ausgegeben.
Durch Änderungen von gesetzlichen wie städtischen Wirtschaftsabläufen können die Mengen sinken aber auch steigen. Durch die Eröffnung weiterer Gruppen sowie die Ausweitung in Gruppen mit verlängerter Öffnungszeit ist in allen 3 Losen mit einer Ausweitung der Einrichtungen oder der Anzahl der Portionen in den einzelnen Einrichtungen zu rechnen. Daher sind die angegeben Portionsmengen grundsätzlich Circa-Mengen.
Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen Bedingungen für die Teilnahme
Liste und kurze Beschreibung der Bedingungen:
“— Nachweis über Mitgliedschaft in der Berufsgenossenschaft,
— Nachweis über die Eintragung im Berufs- oder Handelsregister in Kopie, welches nicht älter als...”
Liste und kurze Beschreibung der Bedingungen
— Nachweis über Mitgliedschaft in der Berufsgenossenschaft,
— Nachweis über die Eintragung im Berufs- oder Handelsregister in Kopie, welches nicht älter als 3 Monate ist,
— Auszug aus dem Bundeszentralregister (einfaches polizeiliches Führungszeugnis) der Geschäftsleitung in Kopie, welches nicht älter als 3 Monate ist,
— Muster des Formulars, mit welchem die Beschäftigten gemäß § 5 Bundesdatenschutzgesetz verpflichtet werden. Auf Verlangen ist der Nachweis der Verpflichtung der Vergabestelle vorzulegen,
— Angabe der Anzahl der in der Produktionsküche beschäftigten Personen, mit ihrer berufsfachlichen Qualifikation,
Bei vorhergesehener Bietergemeinschaft (BG):
— Erklärung mit Angabe der Mitglieder; des geschäftsführenden Mitglieds, welches die BG rechtsverbindlich vertritt sowie die Erklärung, dass alle Mitglieder als Gesamtschuldner haften.
Mehr anzeigen Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Auswahlkriterien wie in den Auftragsunterlagen angegeben
Technische und berufliche Fähigkeiten
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien:
“— Tabellarische Aufzählung von mindestens 3 vergleichbaren Referenzen über die Mittagsverpflegung in Kindertageseinrichtungen. Die Referenzbetriebe müssen...”
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien
— Tabellarische Aufzählung von mindestens 3 vergleichbaren Referenzen über die Mittagsverpflegung in Kindertageseinrichtungen. Die Referenzbetriebe müssen derzeit noch bewirtschaftet werden. Die Beendigung der Belieferung der Referenzbetriebe darf nicht länger als 3 Jahre zurückliegen.
Die Referenzen müssen mindestens folgende Angaben beinhalten:
—— Bezeichnung,
—— Art der Einrichtung an der die Leistungen erbracht wurden,
—— Anzahl der täglich durchschnittlich ausgegebenen Essen,
—— Leistungszeitraum,
—— Verpflegungssystem Cook & Hold,
—— Auftraggeber mit Kontaktadressen für Rückfragen.
— Da die Stadt Esslingen keine Räumlichkeiten, technische Gerätschaften sowie andere Vorraussetzungen zur Regenaration von Speisen zur Verfügung stellt, sind Nachweise zur Temperatur und Warmhaltezeiten zu erbringen. Die Lager-, Transport- und Außentemperatur von warmen Speisen beträgt mindestens 65 Grad Celsius. Die Kühl- beziehungsweise Wärmekette darf nicht unterbrochen werden.
Mehr anzeigen Bedingungen für die Teilnahme
Bedingungen für die Teilnahme (technische und berufliche Fähigkeiten):
“Die Warmhaltezeit beschreibt den Zeitraum zwischen der Beendigung des Garprozesses, bis das Essen auf dem Teller ist. Mit zunehmender Warmhaltezeit gehen...”
Bedingungen für die Teilnahme (technische und berufliche Fähigkeiten)
Die Warmhaltezeit beschreibt den Zeitraum zwischen der Beendigung des Garprozesses, bis das Essen auf dem Teller ist. Mit zunehmender Warmhaltezeit gehen Vitamine aufgrund ihrer Thermolabilität verloren und es kommt zu sensorischen Einbußen. Daher ist die Warmhaltezeit so kurz wie möglich zu halten. Eine maximale Warmhaltezeit von 3 Stunden darf nicht überschritten werden (Anlage 4).
Mehr anzeigen Informationen über das für die Ausführung des Auftrags zuständige Personal
Verpflichtung zur Angabe der Namen und beruflichen Qualifikationen der mit der Ausführung des Auftrags betrauten Mitarbeiter
Verfahren Art des Verfahrens
Offenes Verfahren
Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2020-03-20
10:00 📅
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Das Angebot muss gültig sein bis: 2020-08-31 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote: 2020-03-20
10:00 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote (Informationen über die befugten Personen und das Öffnungsverfahren): Entfällt
Ergänzende Informationen Informationen über elektronische Arbeitsabläufe
Die elektronische Rechnungsstellung wird akzeptiert
Elektronische Zahlung wird verwendet
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Karlsruhe
Postanschrift: Durlacher Allee 100
Postort: Karlsruhe
Postleitzahl: 76137
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 7219260📞
E-Mail: poststelle@rpk.bwl.de📧 Verfahren zur Überprüfung
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren:
“Innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, kann ein Nachprüfverfahren bei der...”
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren
Innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, kann ein Nachprüfverfahren bei der Vergabekammer beantragt werden (§ 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB).
Mehr anzeigen
Quelle: OJS 2020/S 031-071886 (2020-02-11)
Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2020-07-15) Öffentlicher Auftraggeber Name und Adressen
Name: Stadt Esslingen am Neckar — Haupt- und Personalamt, Zentrale Vergabestelle
Objekt Umfang der Beschaffung
Gesamtwert der Beschaffung (ohne MwSt.): EUR 0.01 💰
Informationen über Lose
Dieser Vertrag ist in Lose unterteilt ✅ Beschreibung
Beschreibung der Beschaffung:
“Herstellung und Belieferung von Mittagsverpflegung als Warmbelieferung (Cook & Hold) an 5 städtische Kindertageseinrichtungen. Die Ausgabe des Mittagessens...”
Beschreibung der Beschaffung
Herstellung und Belieferung von Mittagsverpflegung als Warmbelieferung (Cook & Hold) an 5 städtische Kindertageseinrichtungen. Die Ausgabe des Mittagessens erfolgt durch eigenes Personal. An ca. 230 Tagen pro Jahr werden durchschnittlich 285 Essen täglich ausgegeben. Durch Änderungen von gesetzlichen wie städtischen Wirtschaftsabläufen können die Mengen sinken aber auch steigen. Durch die Eröffnung weiterer Gruppen sowie die Ausweitung in Gruppen mit verlängerter Öffnungszeit ist in allen 3 Losen mit einer Ausweitung der Einrichtungen oder der Anzahl der Portionen in den einzelnen Einrichtungen zu rechnen. Daher sind die angegeben Portionsmengen grundsätzlich Circa-Mengen.
Mehr anzeigen Vergabekriterien
Preis
Beschreibung
Beschreibung der Beschaffung:
“Herstellung und Belieferung von Mittagsverpflegung als Warmbelieferung (Cook & Hold) an 7 städtische Kindertageseinrichtungen. Die Ausgabe des Mittagessens...”
Beschreibung der Beschaffung
Herstellung und Belieferung von Mittagsverpflegung als Warmbelieferung (Cook & Hold) an 7 städtische Kindertageseinrichtungen. Die Ausgabe des Mittagessens erfolgt durch eigenes Personal. An ca. 230 Tagen pro Jahr werden durchschnittlich 285 Essen täglich ausgegeben. Durch Änderungen von gesetzlichen wie städtischen Wirtschaftsabläufen können die Mengen sinken aber auch steigen. Durch die Eröffnung weiterer Gruppen sowie die Ausweitung in Gruppen mit verlängerter Öffnungszeit ist in allen 3 Losen mit einer Ausweitung der Einrichtungen oder der Anzahl der Portionen in den einzelnen Einrichtungen zu rechnen. Daher sind die angegeben Portionsmengen grundsätzlich Circa-Mengen.
Mehr anzeigen
Beschreibung der Beschaffung:
“Herstellung und Belieferung von Mittagsverpflegung als Warmbelieferung (Cook & Hold) an 5 städtische Kindertageseinrichtungen. Die Ausgabe des Mittagessens...”
Beschreibung der Beschaffung
Herstellung und Belieferung von Mittagsverpflegung als Warmbelieferung (Cook & Hold) an 5 städtische Kindertageseinrichtungen. Die Ausgabe des Mittagessens erfolgt durch eigenes Personal. An ca. 230 Tagen pro Jahr werden durchschnittlich 246 Essen täglich ausgegeben. Durch Änderungen von gesetzlichen wie städtischen Wirtschaftsabläufen können die Mengen sinken aber auch steigen. Durch die Eröffnung weiterer Gruppen sowie die Ausweitung in Gruppen mit verlängerter Öffnungszeit ist in allen 3 Losen mit einer Ausweitung der Einrichtungen oder der Anzahl der Portionen in den einzelnen Einrichtungen zu rechnen. Daher sind die angegeben Portionsmengen grundsätzlich Circa-Mengen.
Verfahren Administrative Informationen
Frühere Veröffentlichungen zu diesem Verfahren: 2020/S 031-071886
Auftragsvergabe
1️⃣
Vertragsnummer: 1.1
Los-Identifikationsnummer: 1
Titel: 5 Kitas, 285 Portionen
Datum des Vertragsabschlusses: 2020-06-30 📅
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 1
Anzahl der eingegangenen Angebote von KMU: 1
Anzahl der eingegangenen Angebote von Bietern aus anderen EU-Mitgliedstaaten: 0
Anzahl der eingegangenen Angebote von Bietern aus Nicht-EU-Mitgliedstaaten: 0
Anzahl der auf elektronischem Wege eingegangenen Angebote: 1
Name und Anschrift des Auftragnehmers
Name: Stollsteimer GmbH Food & Service
Postanschrift: Schulze-Delitzsch-Straße 54
Postort: Stuttgart
Postleitzahl: 70565
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 7117819360📞
E-Mail: tobias.kunze@stollsteimer.de📧
Fax: +49 71178193620 📠
Region: Stuttgart🏙️
Der Auftragnehmer ist ein KMU ✅ Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Gesamtwert des Auftrags/Loses: EUR 0.01 💰
2️⃣
Vertragsnummer: 2.1
Los-Identifikationsnummer: 2
Titel: 7 Kitas, 285 Portionen
Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Gesamtwert des Auftrags/Loses: EUR 0.01 💰
3️⃣
Vertragsnummer: 3.1
Los-Identifikationsnummer: 3
Titel: 5 Kitas, 246 Portionen
Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Gesamtwert des Auftrags/Loses: EUR 0.01 💰
Quelle: OJS 2020/S 137-336850 (2020-07-15)
Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2020-07-20) Öffentlicher Auftraggeber Name und Adressen
Name: Stadt Esslingen am Neckar – Haupt- und Personalamt, Zentrale Vergabestelle
Objekt Umfang der Beschaffung
Gesamtwert der Beschaffung (ohne MwSt.): EUR 0.01 💰
Beschreibung
Beschreibung der Beschaffung:
“Herstellung und Belieferung von Mittagsverpflegung als Warmbelieferung (Cook & Hold) an fünf städtische Kindertageseinrichtungen. Die Ausgabe des...”
Beschreibung der Beschaffung
Herstellung und Belieferung von Mittagsverpflegung als Warmbelieferung (Cook & Hold) an fünf städtische Kindertageseinrichtungen. Die Ausgabe des Mittagessens erfolgt durch eigenes Personal. An ca. 230 Tagen pro Jahr werden durchschnittlich 285 Essen täglich ausgegeben. Durch Änderungen von gesetzlichen wie städtischen Wirtschaftsabläufen können die Mengen sinken aber auch steigen. Durch die Eröffnung weiterer Gruppen sowie die Ausweitung in Gruppen mit verlängerter Öffnungszeit ist in allen drei Losen mit einer Ausweitung der Einrichtungen oder der Anzahl der Portionen in den einzelnen Einrichtungen zu rechnen. Daher sind die angegeben Portionsmengen grundsätzlich Circa-Mengen.
Mehr anzeigen
Beschreibung der Beschaffung:
“Herstellung und Belieferung von Mittagsverpflegung als Warmbelieferung (Cook & Hold) an sieben städtische Kindertageseinrichtungen. Die Ausgabe des...”
Beschreibung der Beschaffung
Herstellung und Belieferung von Mittagsverpflegung als Warmbelieferung (Cook & Hold) an sieben städtische Kindertageseinrichtungen. Die Ausgabe des Mittagessens erfolgt durch eigenes Personal. An ca. 230 Tagen pro Jahr werden durchschnittlich 285 Essen täglich ausgegeben. Durch Änderungen von gesetzlichen wie städtischen Wirtschaftsabläufen können die Mengen sinken aber auch steigen. Durch die Eröffnung weiterer Gruppen sowie die Ausweitung in Gruppen mit verlängerter Öffnungszeit ist in allen drei Losen mit einer Ausweitung der Einrichtungen oder der Anzahl der Portionen in den einzelnen Einrichtungen zu rechnen. Daher sind die angegeben Portionsmengen grundsätzlich Circa-Mengen.
Mehr anzeigen
Beschreibung der Beschaffung:
“Herstellung und Belieferung von Mittagsverpflegung als Warmbelieferung (Cook & Hold) an fünf städtische Kindertageseinrichtungen. Die Ausgabe des...”
Beschreibung der Beschaffung
Herstellung und Belieferung von Mittagsverpflegung als Warmbelieferung (Cook & Hold) an fünf städtische Kindertageseinrichtungen. Die Ausgabe des Mittagessens erfolgt durch eigenes Personal. An ca. 230 Tagen pro Jahr werden durchschnittlich 246 Essen täglich ausgegeben. Durch Änderungen von gesetzlichen wie städtischen Wirtschaftsabläufen können die Mengen sinken aber auch steigen. Durch die Eröffnung weiterer Gruppen sowie die Ausweitung in Gruppen mit verlängerter Öffnungszeit ist in allen drei Losen mit einer Ausweitung der Einrichtungen oder der Anzahl der Portionen in den einzelnen Einrichtungen zu rechnen. Daher sind die angegeben Portionsmengen grundsätzlich Circa-Mengen.