Mittagsverpflegung für städtische Kindertageseinrichtungen ab 1.9.2021

Stadt Nürnberg – Zentrale Dienste

Mittagsverpflegung für städtische Kindertageseinrichtungen ab 1.9.2021.

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2020-09-16. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2020-08-14.

Anbieter

Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:

Wer?

• Stadt Nürnberg – Zentrale Dienste

Wie?

• Dienstleistungen des Hotel- und Gaststättengewerbes und des Einzelhandels › Kantinen- und Verpflegungsdienste

Wo?

• Mittelfranken › Nürnberg, Kreisfreie Stadt

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2020-08-14	Auftragsbekanntmachung
2021-04-26	Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Auftragsbekanntmachung (2020-08-14)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Kantinen- und Verpflegungsdienste
Referenznummer: 2020003968
Kurze Beschreibung: Mittagsverpflegung für städtische Kindertageseinrichtungen ab 1.9.2021.
Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Verordnung: Europäische Union, mit GPA-Beteiligung
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Kantinen- und Verpflegungsdienste 📦
Zusätzlicher CPV-Code: Kantinen- und Verpflegungsdienste 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Nürnberg, Kreisfreie Stadt 🏙️

Verfahren
Verfahrensart: Nicht offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Regional- oder Kommunalbehörde
Name des öffentlichen Auftraggebers: Stadt Nürnberg – Zentrale Dienste
Postanschrift: Äußere Cramer-Klett-Str. 3
Postleitzahl: 90489
Postort: Nürnberg
Kontakt
Internetadresse: http://www.beschaffungsmanagement.nuernberg.de 🌏
E-Mail: silke.schweighardt@stadt.nuernberg.de 📧
Telefon: +49 911 / 231-3317 📞
Fax: +49 911 / 231-2414 📠
URL der Dokumente: https://bieterzugang.deutsche-evergabe.de/evergabe.bieter/DownloadTenderFiles.ashx?subProjectId=VIG20oThWpI%253d 🌏
URL der Teilnahme: https://portal.deutsche-evergabe.de 🌏

Referenz
Daten
Absendedatum: 2020-08-14 📅
Einreichungsfrist: 2020-09-16 📅
Veröffentlichungsdatum: 2020-08-19 📅
Datum des Beginns: 2021-09-01 📅
Datum des Endes: 2024-08-31 📅
2022-08-31 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2020/S 160-390084
ABl. S-Ausgabe: 160
Zusätzliche Informationen

Der Zuschlag wird für die Lose 1-8 (Warmverpflegung) auf maximal 5 Lose limitiert. Die Zuschlagserteilung erfolgt nach der (absteigenden) Rangfolge der mengenmäßigen Losgröße.

Objekt
Umfang der Beschaffung
Bezeichnung des Loses: 20 Kita-Einrichtungen mit 1.224 potentiellen Ess-Kindern
Losnummer: 1
Kurze Beschreibung:

Mittagsverpflegung für 20 Kita-Einrichtungen mit 1.224 potentiellen Ess-Kindern (Warmverpflegung).

Beschreibung der Verlängerungen:

Dieser Vertrag kann für die Lose 1-8 erstmals zum 31.8.2024 und danach zum 31.08. eines jeden Folgejahres mit einer Frist von 6 Monaten gekündigt werden. Wird nicht rechtzeitig gekündigt, verlängert sich die Laufzeit jeweils um ein Jahr, längstens aber bis zum 31.8.2026.

Zusätzliche Informationen:

Der Zuschlag wird für die Lose 1-8 (Warmverpflegung) auf maximal 5 Lose limitiert.

Die Zuschlagserteilung erfolgt nach der (absteigenden) Rangfolge der mengenmäßigen Losgröße.

Bezeichnung des Loses: 13 Kita-Einrichtungen mit 828 potentiellen Ess-Kindern
Losnummer: 2
Kurze Beschreibung:

Mittagsverpflegung für 13 Kita-Einrichtungen mit 828 potentiellen Ess-Kindern (Warmverpflegung).

Bezeichnung des Loses: 13 Kita-Einrichtungen mit 1 007 potentiellen Ess-Kindern
Losnummer: 3
Kurze Beschreibung:

Mittagsverpflegung für 13 Kita-Einrichtungen mit 1 007 potentiellen Ess-Kindern (Warmverpflegung).

Bezeichnung des Loses: 17 Kita-Einrichtungen mit 1.203 potentiellen Ess-Kindern
Losnummer: 4
Kurze Beschreibung:

Mittagsverpflegung für 17 Kita-Einrichtungen mit 1 203 potentiellen Ess-Kindern (Warmverpflegung).

Bezeichnung des Loses: 14 Kita-Einrichtungen mit 1.208 potentiellen Ess-Kindern
Losnummer: 5
Kurze Beschreibung:

Mittagsverpflegung für 14 Kita-Einrichtungen mit 1 208 potentiellen Ess-Kindern (Warmverpflegung).

Bezeichnung des Loses: 15 Kita-Einrichtungen mit 811 potentiellen Ess-Kindern
Losnummer: 6
Kurze Beschreibung:

Mittagsverpflegung für 15 Kita-Einrichtungen mit 811 potentiellen Ess-Kindern (Warmverpflegung).

Bezeichnung des Loses: 18 Kita-Einrichtungen mit 918 potentiellen Ess-Kindern
Losnummer: 7
Kurze Beschreibung:

Mittagsverpflegung für 18 Kita-Einrichtungen mit 918 potentiellen Ess-Kindern (Warmverpflegung).

Bezeichnung des Loses: 17 Kita-Einrichtungen mit 1 300 potentiellen Ess-Kindern
Losnummer: 8
Kurze Beschreibung:

Mittagsverpflegung für 17 Kita-Einrichtungen mit 1 300 potentiellen Ess-Kindern (Warmverpflegung).

Bezeichnung des Loses: 2 Kita-Einrichtungen mit 338 potentiellen Ess-Kindern
Losnummer: 9
Kurze Beschreibung:

Mittagsverpflegung für 2 Kita-Einrichtungen mit 338 potentiellen Ess-Kindern (Aufbereitungsverpflegung).

Beschreibung der Verlängerungen:

Dieser Vertrag kann für Los 9 erstmals zum 31.8.2022 und danach zum 31.08. eines jeden Folgejahres mit einer Frist von 6 Monaten gekündigt werden. Wird nicht rechtzeitig gekündigt, verlängert sich die Laufzeit jeweils um ein Jahr, längstens aber bis zum 31.8.2026.

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:

1. Kopie des Nachweises (nicht älter als 12 Monate, bezogen auf die Teilnahmefrist) Ihres Eintrags in das Handelsregister bzw. des Eintrags in das Verzeichnis der zulassungsfreien Handwerksgewerbe oder eine Kopie des Nachweises über die Eintragung in das Berufs- und/oder Handelsregister nach Maßgabe der Rechtsvorschriften des Staates der Europäischen Union, in dem das Unternehmen niedergelassen ist.

2. Eigenerklärung, dass die in § 123 GWB genannten Ausschlussgründe nicht zutreffen (rechtskräftige Verurteilung oder rechtskräftige Festsetzung einer Geldbuße bezüglich der aufgeführten Tatbestände; ggf. Nachweis zur Heilung nach § 125 GWB).

3. Eigenerklärung, dass die in § 124 GWB genannten Ausschlussgründe nicht zutreffen (ggf. Nachweis zur Heilung nach § 125 GWB).

4. Erklärung nach dem Arbeitnehmerentsendegesetz (AEntG), Mindestlohngesetz (MiLoG) und Schwarzarbeitsbekämpfungsgesetz (SchwarzArbG).

5. Eigenerklärung, dass die gewerberechtlichen Voraussetzungen für die Ausführung der angebotenen Leistung erfüllt werden.

6. Konzept zum Umgang mit Personalausfall und/oder gravierender technischer Störungen (Liefertreue).

7. Eigenerklärung, dass das betriebliche Eigenkontrollsystem nach VO (EG) 852/2004 – Lebensmittelhygieneverordnung ordnungsgemäß durchgeführt wird.

8. Eigenerklärung, dass über die vorhandene Zulassung nach Art. 4 der Verordnung (EG) 853/2004 verfügt wird.

9. Eigenerklärung, dass die Produktion unter Einhaltung der §§ 42 und 43 IfSG erfolgt und dass das unter den Anwendungsbereich fallende Personal des Bewerbers belehrt und geschult wird (gemäß § 43 IfSG Erstbelehrung, sowie im Abstand von 2 Jahren Folgebelehrung durch die Arbeitgeberin/den Arbeitgeber).

10. Nachweis der zum Zeitpunkt des Teilnahmefristendes noch gültigen Bescheinigung für Unternehmer gemäß Art. 29 Abs. 1 Verordnung (EG) Nr. 834/2007.

Die Vergabestelle erklärt sich bereit, die Vorlage eines Präqualifizierungszertifikats, welches im amtlichen Verzeichnis Präqualifizierter Unternehmen für den Liefer- und Dienstleistungsbereich (oder alternativ in der älteren auch noch gültigen PQ-VOL-Datenbank) eingetragen ist, zu akzeptieren. Informationen und Zertifikat sind erhältlich unter www.amtliches-verzeichnis.ihk.de. Die Vergabestelle akzeptiert bei europaweiten Vergabeverfahren über dem Schwellenwert auch die „Einheitliche europäische Eigenerklärung“ (EEE) gem. § 48 Abs. 3 VgV.

Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit:

Nachweis (Kopie der Versicherungspolice) über eine bestehende Betriebshaftpflichtversicherung mit folgenden Mindestdeckungssummen: Sachschäden 3 000 000 EUR, Personenschäden 3 000 000 EUR.

Sofern die Versicherungssummen derzeit nicht ausreichend sind, muss dem Teilnahmeantrag eine Erklärung beigelegt werden, dass sie bei Auftragserteilung angepasst werden.

Technische und berufliche Fähigkeiten:

1. „Schutzerklärung“:

1. Erklärung zum Vergabeverfahren: Der Bewerber/ Bieter nimmt zur Kenntnis, dass die Nichtabgabe der Erklärung nach Nummer 2 oder die Abgabe einer wissentlich falschen Erklärung den Ausschluss von diesem Vergabeverfahren zur Folge hat. /

2. Erklärung für den Fall der Zuschlagserteilung:

2.1 Der Bewerber/Bieter versichert – dass er gegenwärtig sowie während der gesamten Vertragsdauer die Technologie von L. Ron Hubbard nicht anwendet, lehrt oder in sonstiger Weise verbreitet, er keine Kurse oder Seminare nach dieser Technologie besucht und Beschäftigte oder sonst zur Erfüllung des Vertrags eingesetzte Personen keine Kurse oder Seminare nach dieser Technologie besuchen lässt; – dass nach seiner Kenntnis keine der zur Erfüllung des Vertrags eingesetzten Personen die Technologie von L. Ron Hubbard anwendet, lehrt oder in sonstiger Weise verbreitet oder Kurse oder Seminare nach dieser Technologie besucht.

2.2 Der Bewerber/Bieter verpflichtet sich, solche zur Erfüllung des Vertrags eingesetzte Personen von der weiteren Durchführung des Vertrags unverzüglich auszuschließen, die während der Vertragsdauer die Technologie von L. Ron Hubbard anwenden, lehren, in sonstiger Weise verbreiten oder Kurse oder Seminare nach dieser Technologie besuchen.

2.3 Die Abgabe einer wissentlich falschen Erklärung nach Nummer 2.1 sowie ein Verstoß gegen die Verpflichtung nach Nummer 2.2 berechtigt den Auftraggeber zur Kündigung aus wichtigem Grund ohne Einhaltung einer Frist. Weitergehende Rechte des Auftraggebers bleiben unberührt.

2. Für Lose 1 – 8 (Warmverpflegung) werden bis zu 5 Referenzen je nach Menge der täglich gelieferten Portionen mit Punkten bewertet. Handelt es sich bei der jeweiligen Referenz um Lebensmittel, die zu mindestens 50 % und Fleisch, das zu mindestens 90 % aus ökologischer/biologischer Erzeugung stammt, wird die jeweilige Referenz mit der doppelten Punktezahl bewertet.

3. Für Los 9 (Aufbereitungsverpflegung) wird eine Referenz nach Menge der tatsächlich gelieferten Portionen mit Punkten bewertet. Handelt es sich bei der Referenz um Lebensmittel, die zu mindestens 50 % und Fleisch, das zu mindestens 90 % aus ökologischer/biologischer Erzeugung stammt, wird die Referenz mit der doppelten Punktezahl bewertet.

(Details siehe Teilnahmeunterlagen).

Auftragsausführung
Bedingungen für die Vertragserfüllung:

Für die Lieferung/Leistung ist Sicherheit zu leisten. Die Sicherheit für die Vertragserfüllung gem. Nr. 15 ZAVB/L ist zu leisten in Höhe von 5 % des bezuschlagten Teils der Leistung, bezogen auf die Festlaufzeit von 3 Jahren bei den Losen 1-8 und bezogen auf die Festlaufzeit von einem Jahr bei Los 9 (§ 29 Abs. 2 VgV i. V. m. § 18 VOL/B).

Verfahren
Rechtsgrundlage: 32014L0024
Höchstzahl der Bewerber: 9
Objektive Kriterien für die Auswahl der begrenzten Anzahl von Bewerbern:

Es werden bis zu 5 Referenzen je nach Menge der täglich gelieferten Portionen mit Punkten bewertet. Handelt es sich bei der jeweiligen Referenz um Lebensmittel, die zu mindestens 50 % und Fleisch, das zu mindestens 90 % aus ökologischer/biologischer Erzeugung stammt, wird die jeweilige Referenz mit der doppelten Punktezahl bewertet (Details siehe Teilnahmeunterlagen).

Höchstzahl der Bewerber: 3
Objektive Kriterien für die Auswahl der begrenzten Anzahl von Bewerbern:

Es wird eine Referenz nach Menge der tatsächlich gelieferten Portionen mit Punkten bewertet. Handelt es sich bei der Referenz um Lebensmittel, die zu mindestens 50 % und Fleisch, das zu mindestens 90 % aus ökologischer/biologischer Erzeugung stammt, wird die Referenz mit der doppelten Punktezahl bewertet (Details siehe Teilnahmeunterlagen).

Zeitpunkt des Eingangs der Angebote: 23:59
Datum der Absendung der Aufforderungen: 2020-10-01 📅
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2021-03-31 📅
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Qualität
Qualitätskriterium (Gewichtung): 55
Kostenkriterium (Name): Preis
Kostenkriterium (Gewichtung): 45

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: Schweighardt, Silke
Dokumente URL: https://bieterzugang.deutsche-evergabe.de/evergabe.bieter/DownloadTenderFiles.ashx?subProjectId=VIG20oThWpI%253d 🌏

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Nordbayern bei der Regierung von Mittelfranken
Postanschrift: Promenade 27
Postort: Ansbach
Postleitzahl: 91522
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 981 / 53-1277 📞
E-Mail: vergabekammer.nordbayern@reg-mfr.bayern.de 📧
Fax: +49 981 / 53-1837 📠
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:

Frist zur Anstrengung eines Nachprüfungsverfahrens gem. § 160 GWB im Falle der Nichtabhilfe einer Rüge durch den Auftraggeber:

15 Kalendertage nach Eingang der Information des Auftraggebers beim Bieter/Bewerber (§160 Abs. 3 Nr. 4 GWB).

Auftragserteilung: gemäß § 134 Abs. 2 GWB, 15 Kalendertage nach Absendung der Information durch den Auftraggeber oder 10 Kalendertage nach Absendung der Information durch den Auftraggeber per Fax oder auf elektronischem Weg.

Quelle: OJS 2020/S 160-390084 (2020-08-14)

Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2021-04-26)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Gesamtwert des Auftrags: 0.01 EUR 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Verfahren
Angebotsart: Entfällt

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Name des öffentlichen Auftraggebers: Stadt Nürnberg — Zentrale Dienste
Postanschrift: Winklerstr. 33
Postleitzahl: 90403

Referenz
Daten
Absendedatum: 2021-04-26 📅
Veröffentlichungsdatum: 2021-04-30 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2021/S 084-216852
Verweist auf Bekanntmachung: 2020/S 160-390084
ABl. S-Ausgabe: 84

Objekt
Umfang der Beschaffung
Bezeichnung des Loses: 20 Kita-Einrichtungen mit 1.224 potentiellen Ess-Kindern (Warmverpflegung)
Kurze Beschreibung: 20 Kita-Einrichtungen mit 1.224 potentiellen Ess-Kindern (Warmverpflegung).
Bezeichnung des Loses: 13 Kita-Einrichtungen mit 828 potentiellen Ess-Kindern (Warmverpflegung)
Kurze Beschreibung: 13 Kita-Einrichtungen mit 828 potentiellen Ess-Kindern (Warmverpflegung).
Bezeichnung des Loses: 13 Kita-Einrichtungen mit 1 007 potentiellen Ess-Kindern (Warmverpflegung)
Kurze Beschreibung: 13 Kita-Einrichtungen mit 1 007 potentiellen Ess-Kindern (Warmverpflegung).
Bezeichnung des Loses: 17 Kita-Einrichtungen mit 1.203 potentiellen Ess-Kindern (Warmverpflegung)
Kurze Beschreibung: 17 Kita-Einrichtungen mit 1 203 potentiellen Ess-Kindern (Warmverpflegung).
Bezeichnung des Loses: 14 Kita-Einrichtungen mit 1 208 potentiellen Ess-Kindern (Warmverpflegung)
Kurze Beschreibung: 14 Kita-Einrichtungen mit 1 208 potentiellen Ess-Kindern (Warmverpflegung).
Bezeichnung des Loses: 15 Kita-Einrichtungen mit 811 potentiellen Ess-Kindern (Warmverpflegung)
Kurze Beschreibung: 15 Kita-Einrichtungen mit 811 potentiellen Ess-Kindern (Warmverpflegung).
Bezeichnung des Loses: 18 Kita-Einrichtungen mit 918 potentiellen Ess-Kindern (Warmverpflegung)
Kurze Beschreibung: 18 Kita-Einrichtungen mit 918 potentiellen Ess-Kindern (Warmverpflegung).
Bezeichnung des Loses: 17 Kita-Einrichtungen mit 1 300 potentiellen Ess-Kindern (Warmverpflegung)
Kurze Beschreibung: 17 Kita-Einrichtungen mit 1 300 potentiellen Ess-Kindern (Warmverpflegung).
Bezeichnung des Loses: 2 Kita-Einrichtungen mit 338 potentiellen Ess-Kindern (Aufbereitungsverpflegung)
Kurze Beschreibung:

2 Kita-Einrichtungen mit 338 potentiellen Ess-Kindern (Aufbereitungsverpflegung).

Auftragsvergabe
Datum des Vertragsabschlusses: 2021-04-23 📅
Name: SF Franken-Catering GmbH
Postanschrift: Isarstraße 4
Postort: Nürnberg
Postleitzahl: 90451
Land: Deutschland 🇩🇪
Nürnberg, Kreisfreie Stadt 🏙️
Gesamtwert des Auftrags: 0.01 EUR 💰
Name: Oberbayerische Fleisch & Wurst GmbH
Postort: Gröbenzell
Postleitzahl: 82194
Land: Oberbayern 🏙️
Postanschrift: Isarstr. 4
Danziger Str. 19
Isarstr.4
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 3

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:

15 Kalendertage nach Eingang der Information des Auftraggebers beim Bieter / Bewerber (§160 Abs. 3 Nr. 4 GWB).

Quelle: OJS 2021/S 084-216852 (2021-04-26)

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