Speiseversorgung an Kindertageseinrichtungen in Trägerschaft der Stadt Leipzig

Stadt Leipzig

Vergabe einer Rahmenvereinbarung mit mehreren Wirtschaftsteilnehmern für die Speisenversorgung an Kindertageseinrichtungen in der Trägerschaft der Stadt Leipzig.

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2020-04-20. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2020-03-20.

Anbieter

Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:

• B&C Menüküche & Vertriebs-GmbH

Wer?

• Stadt Leipzig

Wie?

• Verpflegungsdienste › Verpflegungsdienste für sonstige Unternehmen oder andere Einrichtungen

Wo?

• Leipzig › Leipzig

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2020-03-20	Auftragsbekanntmachung
2021-02-22	Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Auftragsbekanntmachung (2020-03-20)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Verpflegungsdienste für sonstige Unternehmen oder andere Einrichtungen
Kurze Beschreibung:

Vergabe einer Rahmenvereinbarung mit mehreren Wirtschaftsteilnehmern für die Speisenversorgung an Kindertageseinrichtungen in der Trägerschaft der Stadt Leipzig.

Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Verordnung: Europäische Union, mit GPA-Beteiligung
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Verpflegungsdienste für sonstige Unternehmen oder andere Einrichtungen 📦
Zusätzlicher CPV-Code: Verpflegungsdienste für sonstige Unternehmen oder andere Einrichtungen 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Leipzig 🏙️

Verfahren
Verfahrensart: Verhandlungsverfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Niedrigster Preis

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Regional- oder Kommunalbehörde
Name des öffentlichen Auftraggebers: Stadt Leipzig
Postanschrift: Martin-Luther-Ring 4-6
Postleitzahl: 04109
Postort: Leipzig
Kontakt
Internetadresse: http://www.leipzig.de 🌏
E-Mail: sandra.graf@leipzig.de 📧
Telefon: +49 341 / 123-4695 📞
Fax: +49 341 / 123-4665 📠
URL der Dokumente: https://www.subreport.de/E31558241 🌏

Referenz
Daten
Absendedatum: 2020-03-20 📅
Einreichungsfrist: 2020-04-20 📅
Veröffentlichungsdatum: 2020-03-24 📅
Datum des Beginns: 2020-12-01 📅
Datum des Endes: 2022-12-31 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2020/S 059-141628
ABl. S-Ausgabe: 59
Zusätzliche Informationen
Die Rahmenvereinbarung für das Los 1 wird mit bis zu 15 Teilnehmern geschlossen.

Objekt
Umfang der Beschaffung
Bezeichnung des Loses: Versorgung mit Mittagessen und Getränken (in derzeit 15 Kindertageseinrichtungen)
Losnummer: 1
Kurze Beschreibung:

Die Auftraggeberin beabsichtigt die Vergabe einer Rahmenvereinbarung mit mehreren Wirtschaftsteilnehmern (für Los 1: bis zu 15 Teilnehmer) zur Speisenversorgung der Kindertageseinrichtungen in Trägerschaft der Stadt Leipzig. Gegenstand der Rahmenvereinbarung werden voraussichtlich 15 Kindertageseinrichtungen sein. Die Anzahl der Kindertageseinrichtungen ist während der Laufzeit veränderlich. Die Stadt beabsichtigt, den Anteil der Kindertageseinrichtungen in den kommenden Jahres sukzessive zu erhöhen. Aus diesem Grund wird für das Los 1 die Aufnahme weiterer 5 Einrichtungen und Interimslösungen als Option aufgenommen.

Die Leistung des Loses 1 umfasst die Speisenversorgung der Kindertageseinrichtungen in Trägerschaft der Stadt Leipzig im Cateringverfahren. Hierzu zählt:

— Herstellung und Anlieferung von Lebensmitteln und Speisen im Verpflegungssystem „Cook & Hold“,

— Lieferung und Bereitstellung von Getränken;

— Abschluss privatrechtlicher Verträge mit den Sorgeberechtigten Eltern;

— Annahme von Bestellungen (Bestellsystem) und Realisierung des gesamten Kassierungsverfahrens.

Der Vertragsabschluss zwischen der Stadt Leipzig und den Rahmenvertragspartnern erfolgt für die zu erbringende Gesamtleistung, d. h. für die Herstellung und Lieferung der Speisen, Getränke etc. und die erforderlichen Servicedienstleistungen (Transport, Bestellungen und Kassierung).

Beschreibung der Verlängerungen:

Eine zweimalige Vertragsverlängerung um jeweils 2 Jahre ist durch einseitige Erklärung des Auftraggebers möglich. Die Verlängerung erfolgt schriftlich bis zum 31. August des laufenden Kalenderjahres vor Vertragsablauf.

Beschreibung der Optionen:

1. Die Stadt Leipzig hat das Recht, durch einseitige Erklärung (Option), bis zu 5 neu in Betrieb genommene Kindertageseinrichtungen, die nachträglich in den Anwendungsbereich des Loses 1 aufgenommen werden sollen, in die Rahmenvereinbarung nachträglich aufzunehmen.

2. Die Stadt Leipzig hat das Recht, durch einseitige Erklärung (Option), eine zweimalige Verlängerung des Rahmenvertrags um jeweils 2 Jahre herbeizuführen.

Zusätzliche Informationen: Die Rahmenvereinbarung für das Los 1 wird mit bis zu 15 Teilnehmern geschlossen.
Bezeichnung des Loses: Versorgung mit Mittagessen in Buffetform (Free Flow) und Getränken von derzeit einer Kindertageseinrichtung
Losnummer: 2
Kurze Beschreibung:

Die Auftraggeberin beabsichtigt die Vergabe einer Rahmenvereinbarung mit mehreren Wirtschaftsteilnehmern (für Los 2: bis zu 10 Teilnehmer) zur Speisenversorgung der Kindertageseinrichtungen in Trägerschaft der Stadt Leipzig. Gegenstand der Rahmenvereinbarung wird voraussichtlich 1 Kindertageseinrichtungen sein. Die Anzahl der Kindertageseinrichtungen ist während der Laufzeit veränderlich. Die Stadt beabsichtigt, den Anteil der Kindertageseinrichtungen in den kommenden Jahren sukzessive zu erhöhen. Aus diesem Grund wird für das Los 2 die Aufnahme weiterer 3 Einrichtungen und Interimslösungen als Option aufgenommen.

Die Leistung des Loses 2 umfasst die Speisenversorgung der Kindertageseinrichtungen in Trägerschaft der Stadt Leipzig im Cateringverfahren. Hierzu zählt:

— Lieferung und Bereitstellung von Getränken,

— Abschluss privatrechtlicher Verträge mit den Sorgeberechtigten Eltern,

Beschreibung der Verlängerungen:

Eine zweimalige Vertragsverlängerung um jeweils zwei Jahre ist durch einseitige Erklärung des Auftraggebers möglich. Die Verlängerung erfolgt schriftlich bis zum 31. August des laufenden Kalenderjahres vor Vertragsablauf.

Beschreibung der Optionen:

1) Die Stadt Leipzig hat das Recht, durch einseitige Erklärung (Option), bis zu 5 neu in Betrieb genommene Kindertageseinrichtungen, die nachträglich in den Anwendungsbereich des Loses 1 aufgenommen werden sollen, in die Rahmenvereinbarung nachträglich aufzunehmen.

2) Die Stadt Leipzig hat das Recht, durch einseitige Erklärung (Option), eine zweimalige Verlängerung des Rahmenvertrags um jeweils zwei Jahre herbeizuführen.

Zusätzliche Informationen: Die Rahmenvereinbarung für das Los 2 wird mit bis zu 10 Teilnehmern geschlossen.
Bezeichnung des Loses: Versorgung mit Mittagessen und Vesper (gruppenweise portioniert) sowie Getränken von derzeit 28 Kindertageseinrichtungen
Losnummer: 3
Kurze Beschreibung:

Die Auftraggeberin beabsichtigt die Vergabe einer Rahmenvereinbarung mit mehreren Wirtschaftsteilnehmern (für Los 3: bis zu 15 Teilnehmer) zur Speisenversorgung der Kindertageseinrichtungen in Trägerschaft der Stadt Leipzig. Gegenstand der Rahmenvereinbarung werden voraussichtlich 28 Kindertageseinrichtungen sein. Die Anzahl der Kindertageseinrichtungen ist während der Laufzeit veränderlich. Die Stadt beabsichtigt, den Anteil der Kindertageseinrichtungen in den kommenden Jahren sukzessive zu erhöhen. Aus diesem Grund wird für das Los 3 die Aufnahme weiterer 15 Einrichtungen und Interimslösungen als Option aufgenommen.

Die Leistung des Loses 3 umfasst die Speisenversorgung der Kindertageseinrichtungen in Trägerschaft der Stadt Leipzig im Cateringverfahren. Hierzu zählt:

Zusätzliche Informationen: Die Rahmenvereinbarung für das Los 3 wird mit bis zu 15 Teilnehmern geschlossen.
Bezeichnung des Loses: Versorgung mit Mittagessen in Buffetform (Free Flow) und Vesper (gruppenweise portioniert) sowie Getränken in derzeit einer Kindertageseinrichtung
Losnummer: 4
Kurze Beschreibung:

Die Auftraggeberin beabsichtigt die Vergabe einer Rahmenvereinbarung mit mehreren Wirtschaftsteilnehmern (für Los 4: bis zu 10 Teilnehmer) zur Speisenversorgung der Kindertageseinrichtungen in Trägerschaft der Stadt Leipzig. Gegenstand der Rahmenvereinbarung wird voraussichtlich 1 Kindertageseinrichtung sein. Die Anzahl der Kindertageseinrichtungen ist während der Laufzeit veränderlich. Die Stadt beabsichtigt, den Anteil der Kindertageseinrichtungen in den kommenden Jahren sukzessive zu erhöhen. Aus diesem Grund wird für das Los 4 die Aufnahme weiterer 3 Einrichtungen und Interimslösungen als Option aufgenommen.

Die Leistung des Loses 4 umfasst die Speisenversorgung der Kindertageseinrichtungen in Trägerschaft der Stadt Leipzig im Cateringverfahren. Hierzu zählt:

Zusätzliche Informationen: Die Rahmenvereinbarung für das Los 4 wird mit bis zu 10 Teilnehmern geschlossen.
Bezeichnung des Loses: Versorgung mit Mittagessen in Buffet-Form (Free Flow) und Vesper (Warenkorbmodell) sowie Getränken von derzeit 3 Kindertageseinrichtungen
Losnummer: 5
Kurze Beschreibung:

Die Auftraggeberin beabsichtigt die Vergabe einer Rahmenvereinbarung mit mehreren Wirtschaftsteilnehmern (für Los 5: bis zu 10 Teilnehmer) zur Speisenversorgung der Kindertageseinrichtungen in Trägerschaft der Stadt Leipzig. Gegenstand der Rahmenvereinbarung werden voraussichtlich 3 Kindertageseinrichtungen sein. Die Anzahl der Kindertageseinrichtungen ist während der Laufzeit veränderlich. Die Stadt beabsichtigt, den Anteil der Kindertageseinrichtungen in den kommenden Jahren sukzessive zu erhöhen. Aus diesem Grund wird für das Los 5 die Aufnahme weiterer 3 Einrichtungen und Interimslösungen als Option aufgenommen.

Die Leistung des Loses 5 umfasst die Speisenversorgung der Kindertageseinrichtungen in Trägerschaft der Stadt Leipzig im Cateringverfahren. Hierzu zählt:

Zusätzliche Informationen: Die Rahmenvereinbarung für das Los 5 wird mit bis zu 10 Teilnehmern geschlossen.
Bezeichnung des Loses: Versorgung mit Frühstück, Mittagessen und Vesper (gruppenweise portioniert) sowie Getränken von derzeit 4 Kindertageseinrichtungen
Losnummer: 6
Kurze Beschreibung:

Die Auftraggeberin beabsichtigt die Vergabe einer Rahmenvereinbarung mit mehreren Wirtschaftsteilnehmern (für Los 6: bis zu 10 Teilnehmer) zur Speisenversorgung der Kindertageseinrichtungen in Trägerschaft der Stadt Leipzig. Gegenstand der Rahmenvereinbarung werden voraussichtlich 3 Kindertageseinrichtungen sein. Die Anzahl der Kindertageseinrichtungen ist während der Laufzeit veränderlich. Die Stadt beabsichtigt, den Anteil der Kindertageseinrichtungen in den kommenden Jahren sukzessive zu erhöhen. Aus diesem Grund wird für das Los 6 die Aufnahme weiterer 3 Einrichtungen und Interimslösungen als Option aufgenommen.

Die Leistung des Loses 6 umfasst die Speisenversorgung der Kindertageseinrichtungen in Trägerschaft der Stadt Leipzig im Cateringverfahren. Hierzu zählt:

Zusätzliche Informationen: Die Rahmenvereinbarung für das Los 6 wird mit bis zu 10 Teilnehmern geschlossen.
Bezeichnung des Loses: Versorgung mit Frühstück und Vesper (Warenkorbmodell) und Mittagessen sowie Getränken von derzeit 2 Kindertageseinrichtungen
Losnummer: 7
Kurze Beschreibung:

Die Auftraggeberin beabsichtigt die Vergabe einer Rahmenvereinbarung mit mehreren Wirtschaftsteilnehmern (für Los 7: bis zu 10 Teilnehmer) zur Speisenversorgung der Kindertageseinrichtungen in Trägerschaft der Stadt Leipzig. Gegenstand der Rahmenvereinbarung werden voraussichtlich 2 Kindertageseinrichtungen sein. Die Anzahl der Kindertageseinrichtungen ist während der Laufzeit veränderlich. Die Stadt beabsichtigt, den Anteil der Kindertageseinrichtungen in den kommenden Jahren sukzessive zu erhöhen. Aus diesem Grund wird für das Los 7 die Aufnahme weiterer 3 Einrichtungen und Interimslösungen als Option aufgenommen.

Die Leistung des Loses 7 umfasst die Speisenversorgung der Kindertageseinrichtungen in Trägerschaft der Stadt Leipzig im Cateringverfahren. Hierzu zählt:

Beschreibung der Verlängerungen:

Eine zweimalige Vertragsverlängerung um jeweils zwei Jahre ist im gegenseitigen Einvernehmen möglich. Die Verlängerung erfolgt schriftlich bis zum 31. August des laufenden Kalenderjahres vor Vertragsablauf zwischen Auftraggeber und Auftragnehmer.

Zusätzliche Informationen: Die Rahmenvereinbarung für das Los 7 wird mit bis zu 10 Teilnehmern geschlossen.
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Zusätzlicher CPV-Code: EA02
Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort: Leipzig

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:

Für die Abgabe des Teilnahmeantrages sind die von der Vergabestelle vorgegebenen Formulare zu verwenden und ausgefüllt abzugeben. Mit dem Teilnahmeantrag sind folgende Unterlagen, Nachweise und Erklärungen vorzulegen:

1) Nachweis über aktuell gültige Eintragung in ein Berufsregister und/oder Handelsregister gemäß Anhang XI der Richtlinie 2014/24/EU des Europäischen Parlamentes und des Rates vom 26. Februar 2014;

2) Eigenerklärung, dass in der Person des Bewerbers keine Ausschlussgründe nach §§ 123 und 124 GWB vorliegen;

3) Eigenerklärung, dass keine Ausschlussgründe nach § 21 AEntG, § 98c AufenthG, § 19 MiLoG und § 21 SchwarzArbG vorliegen;

4) Nachweis – Bescheinigung in Steuersachen (Unbedenklichkeitsbescheinigung) des jeweils zuständigen Finanzamts;

5) Kurze Unternehmensdarstellung (insbesondere Gesellschaftsstruktur, evtl. Konzernzugehörigkeit bzw. wirtschaftliche Verflechtung, Geschäftsfelder);

6) Bewerbergemeinschaften haben mit ihrem Teilnahmeantrag eine von allen Mitgliedern unterzeichnete Erklärung abzugeben, in der:

— die Bildung einer Arbeitsgemeinschaft im Auftragsfall erklärt wird,

— alle Mitglieder aufgeführt sind,

— ein von allen Mitgliedern gegenüber dem Auftraggeber im Vergabeverfahren und darüber hinausuneingeschränkt für jedes Mitglied bevollmächtigter Vertreter bezeichnet und mit Geldempfangsvollmachtausgestattet ist,

— die gesamtschuldnerische Haftung aller Mitglieder erklärt wird.

Eine besondere Rechtsform der Bewerbergemeinschaft und/oder Arbeitsgemeinschaft wird nicht vorgeschrieben. Mehrfachbewerbungen, d. h. parallele Beteiligung als Einzelbewerber und gleichzeitig als Mitglied einer Bewerbergemeinschaft, sind unzulässig. Die Vergabestelle wertet es jedoch nicht als unzulässige Doppelbewerbung, wenn Nachunternehmer von verschiedenen Bewerbern bzw. Bewerbergemeinschaften eingebunden werden bzw. Mitglied einer Bewerbergemeinschaft sind. Zwingende Maßgabe ist hierbei jedoch, dass der Nachunternehmer keine Kenntnis über die Angebotspreise der relevanten Bewerber/Bewerbergemeinschaften hat, bei denen er Nachunternehmer ist. Dies ist nach Aufforderung durch verbindliche Erklärung des jeweiligen Nachunternehmers gegenüber der Vergabestelle zu versichern. Im Falle einer unzulässigen Doppelbewerbung müssen zur Wahrung des Wettbewerbsprinzips beide betroffenen Bewerber/Bewerbergemeinschaften ausgeschlossen werden. Mehrfachbewerbungen sind auch Bewerbungen rechtlich unselbständiger Niederlassungen eines Bewerbers.

7) Geforderte Eigenerklärungen sind von jedem Mitglied einer Bewerbergemeinschaft separat zu unterzeichnen, geforderte Nachweise separat vorzulegen und zusammen mit dem Teilnahmeantrag einzureichen. Wenn für die geforderten Nachweise keine Gültigkeitsdauer angegeben ist, dürfen sie zum Zeitpunkt des Schlusstermins für den Eingang des Teilnahmeantrages nicht älter als 12 Monate sein. Eigenerklärungen sind rechtsverbindlich zu unterzeichnen, mit Datum zu versehen und im Original mit dem Teilnahmeantrag vorzulegen. Sofern sich der Bewerber/die Bewerbergemeinschaft zum Nachweis der Eignung auf Ressourcen Dritter/ Nachunternehmen/ konzernverbundener Unternehmen berufen möchte, muss er/ sie spätestens auf Verlangen des Auftraggebers nachweisen, dass ihm/ ihr die Ressourcen des Drittunternehmens für die Auftragsausführung in tatsächlich geeigneter Weise zur Verfügung stehen werden (Verpflichtungserklärung);

8) Der Auftraggeber behält sich vor, fehlende oder unvollständige Unterlagen bis zum Ablauf einer von der Vergabestelle zu bestimmenden Frist nachzufordern. Gleiches gilt für die Korrektur fehlerhafter Unterlagen. Ebenso behält sich die Vergabestelle vor, die Bestätigung der gemachten Angaben durch weitergehende Nachweise bzw. Originale der eingereichten Kopien zu verlangen.

Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit:

1. Bilanzen der letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahre in Kopie,

2. Eigenerklärungen über den Nettogesamtumsatz des Bewerbers/des Mitgliedes der Bewerbergemeinschaft/des Nachunternehmers der letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahre,

3. Eigenerklärung über den Nettojahresumsatz des Bewerbers/des Mitgliedes der Bewerbergemeinschaft/ des Nachunternehmers der letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahre für Leistungen, die mit dem Auftragsgegenstand vergleichbar sind,

4. Nachweis einer Berufshaftpflichtversicherung bzw. Betriebshaftpflichtversicherung. Die Deckungssummenmüssen müssen mindestens betragen:

(a) Personenschäden 1 000 000 EUR,

(b) Sach-/Vermögensschäden und sonstige Schäden 250 000 EUR.

Der Nachweis des Versicherungsschutzes kann durch eine Bestätigung der Versicherung (z. B. in Form einer Kopie der Versicherungspolice) geführt werden. Bei Nichtbestehen oder Unterschreitung der geforderten Berufshaftpflichtversicherung sind mit dem Teilnahmeantrag eine Erklärung des Versicherers und eine Eigenerklärung des Bewerbers vorzulegen, dass im Auftragsfall der Versicherungsschutz mit den geforderten Deckungssummen abgeschlossen wird.

5. Geforderte Eigenerklärungen sind von jedem Mitglied einer Bewerbergemeinschaft separat zu unterzeichnen, geforderte Nachweise separat vorzulegen und zusammen mit dem Teilnahmeantrag einzureichen. Wenn für die geforderten Nachweise keine Gültigkeitsdauer angegeben ist, dürfen sie zum Zeitpunkt des Schlusstermins für den Eingang des Teilnahmeantrages nicht älter als 12 Monate sein.

Eigenerklärungen sind rechtsverbindlich zu unterzeichnen, mit Datum zu versehen und im Original mit dem Teilnahmeantrag vorzulegen.

6. Der Auftraggeber behält sich vor, fehlende oder unvollständige Unterlagen bis zum Ablauf einer von der Vergabestelle zu bestimmenden Frist nachzufordern. Gleiches gilt für die Korrektur fehlerhafter Unterlagen. Ebenso behält sich die Vergabestelle vor, die Bestätigung der gemachten Angaben durch weitergehende Nachweise bzw. Originale der eingereichten Kopien zu verlangen.

Technische und berufliche Fähigkeiten:

1. Referenzen der letzten 3 Jahre im Hinblick auf die erbrachten Leistungen, die mit der ausgeschriebenen Leistung – nach Art und Umfang – vergleichbar sind und dadurch auf eine entsprechende Eignung des Bewerbers schließen lassen, jeweils unter konkreter Benennung des Auftragsgebers nebst Ansprechpartner und dessen Erreichbarkeit sowie des Auftragsgegenstandes,

2. Namentliche Benennung einer Kundenbetreuerin/ eines Kundenbetreuers oder mehrere für die Kindestageseinrichtungen,

3. Angaben zur durchschnittlichen jährlichen Beschäftigtenzahl in den letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahren,

4. Eigenerklärung zur Abwicklung des Projekts in deutscher Sprache,

5. Wenn für die geforderten Nachweise keine Gültigkeitsdauer angegeben ist, dürfen sie zum Zeitpunkt des Schlusstermins für den Eingang des Teilnahmeantrages nicht älter als 12 Monate sein. Eigenerklärungen sind rechtsverbindlich zu unterzeichnen, mit Datum zu versehen und im Original mit dem Teilnahmeantrag vorzulegen,

Mindeststandards:

1. Vorlage von mindestens 3 Referenzen über die Gesamtleistung Speiseversorgung – welche Speisezubereitung und Transport einschließen – und innerhalb der letzten 3 Jahre erbracht worden sind. Eine Vergleichbarkeit wird insbesondere bei Gesamtleistungen der Speiseversorgung an Schulen, Kindertageseinrichtungen, Kinder- und Jungendheimen sowie Kinder- und Jugendinternaten angenommen,

2. Eigenerklärung, dass die Unternehmenskapazität zur spezifischen Leistungserbringung der Speisenversorgung der Kindertageseinrichtungen für die Lose 1, 3, 5, 6 und 7 mindestens 240 Portionen pro Tag, für das Los 2 mindestens 165 Portionen pro Tag und für das Los 4 mindestens 185 Portionen pro Tag in der Verpflegungsform Warmkost („Cook & Hold“) beträgt.

Verfahren
Rechtsgrundlage: 32014L0024
Mindestzahl der Bewerber: 15
Höchstzahl der Bewerber: 20
Objektive Kriterien für die Auswahl der begrenzten Anzahl von Bewerbern:

Die Auswahl der Bewerber erfolgt auf der Grundlage der zum Nachweis der Eignung geforderten Angaben, Erklärungen und Unterlagen. Eignungskriterien sind dabei:

I. Referenzen Speisenversorgung (vorzugsweise Kindertagesstätten und Schulen) (50 %): (jeweils in den letzten 3 Jahren erbrachte Leistungen betreffend, die mit der ausgeschriebenen Leistung nach Art und Umfang vergleichbar sind) – mindestens 3 Referenzen über die Gesamtleistung Speisenversorgung, welche Speisezubereitung, Transport und Service einschließen.

II. Personelle Ausstattung (40 %): 1. Qualifikation und Erfahrung der KundenbetreuerInnen (insb. berufliche Qualifikationen und berufliche Erfahrungen der Beschäftigten (30 %); 2. Gesamtzahl der Beschäftigten (Anzahl und Qualifikation der in den letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahren jahresdurchschnittlich beschäftigte Arbeitskräfte [insb. Beschäftigte gesamt, Führungskräfte, Fachpersonal für Speisezubereitung, Servicepersonal, Personal zu Auslieferung, Diätassistenten, kaufmännische Angestellte und sonst. Personal]) (10 %).

III. Spezifischer Umsatz der letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahre (10 %).

Mindestzahl der Bewerber: 10
Höchstzahl der Bewerber: 15
Objektive Kriterien für die Auswahl der begrenzten Anzahl von Bewerbern:

I. Referenzen Speisenversorgung (vorzugsweise Kindertagesstätten und Schulen) (50 %): (jeweils in den letzten 3 Jahren erbrachte Leistungen betreffend, die mit der ausgeschriebenen Leistung nach Art und Umfang vergleichbar sind) -mindestens drei Referenzen über die Gesamtleistung Speisenversorgung, welche Speisezubereitung, Transport und Service einschließen.

II. Personelle Ausstattung (40 %): 1. Qualifikation und Erfahrung der KundenbetreuerInnen (insb. berufliche Qualifikationen und berufliche Erfahrungen der Beschäftigten (30 %); 2. Gesamtzahl der Beschäftigten (Anzahl und Qualifikation der in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren jahresdurchschnittlich beschäftigte Arbeitskräfte [insb. Beschäftigte gesamt, Führungskräfte, Fachpersonal für Speisezubereitung, Servicepersonal, Personal zu Auslieferung, Diätassistenten, kaufmännische Angestellte und sonst. Personal]) (10 %).

III. Spezifischer Umsatz der letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahre (10 %).

Anzahl der in Betracht zu ziehenden Teilnehmer: 15
Begründung für die Rahmenvereinbarung:

Sonderfall gem. § 21 Abs. 6 i. V. m. § 65 Abs. 2 VgV, dass für die Unternehmen hohe Investitionskosten mit erheblichen wirtschaftlichen Risiko entstehen.

Begründung für eine Laufzeit der Rahmenvereinbarung von mehr als vier Jahren:

Sonderfall gem. § 21 Abs. 6 i. V. m. § 65 Abs. 2 VgV, dass für die Unternehmen hohe Investitionskosten mit erheblichen wirtschaftlichen Risiko entstehen.

Zeitpunkt des Eingangs der Angebote: 16:00
Datum der Absendung der Aufforderungen: 2020-05-11 📅
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2020-09-14 📅

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: Frau Sandra Graf
Internetadresse: www.leipzig.de 🌏
Dokumente URL: https://www.subreport.de/E31558241 🌏

Referenz
Zusätzliche Informationen

1) Die Vergabeunterlagen enthalten einen Teilnahmeantrag nebst Bewerberbogen, den die Bewerber für die Erstellung und Einreichung ihres Teilnahmeantrags verwenden müssen;

2) Bedient sich der Bewerber/die Bewerbergemeinschaft eines Nachunternehmers und beruft er/ sie sich auf dessen technische, berufliche, wirtschaftliche und/ oder finanzielle Leistungsfähigkeit („Eignungsleihe“, z. B. für Referenzen), so sind die Nachunternehmer entsprechend zu benennen und die in den Ziffern III.1.1) Nrn. 1 bis 5 genannten Nachweise und Erklärungen vollständig und – nur soweit dies für die Eignungsleihe erforderlich ist – die in den Ziffern III.1.2.) Nrn. 1 bis 3 sowie III.1.3) Nrn. 1 bis 4 genannten Nachweise und Erklärungen auch von dem Nachunternehmer mit dem Teilnahmeantrag vorzulegen.

Erfolgt durch den Bewerber/ die Bewerbergemeinschaft der Einsatz von Nachunternehmern zur Ausführung des (Teil-)Auftrags, hat der Bewerber/ die Bewerbergemeinschaft auf Verlangen der Vergabestelle die Nachunternehmer zu benennen, welche die oben aufgeführten Teile des Auftrages ausführen werden und die entsprechenden Verpflichtungserklärung(-en) vorzulegen, dass dem Bewerber/ der Bewerbergemeinschaft diese Nachunternehmer zur Verfügung stehen, ungeachtet des rechtlichen Charakters der zwischen dem Bewerber/ der Bewerbergemeinschaft und diesen Nachunternehmern bestehenden Verbindungen;

3) Sofern sich der Bewerber/ die Bewerbergemeinschaft zum Nachweis der Eignung auf Ressourcen Dritter/ Nachunternehmer/ konzernverbundener Unternehmen berufen möchte, muss er/ sie spätestens auf Verlangen des Auftraggebers nachweisen, dass ihm/ ihr die Ressourcen des Drittunternehmens für die Auftragsausführung in tatsächlich geeigneter Weise zur Verfügung stehen werden (Verpflichtungserklärung);

4) Es erfolgt keine Entschädigung für die Erstellung der einzureichenden Teilnahme- und Angebotsunterlagen;

5) Bewerbungen und Angebote sind in deutscher Sprache abzufassen;

6) Die Bewerbungs- und Angebotsunterlagen werden nicht zurückgegeben;

7) Es werden nur in Textform über die Vergabeplattform subreport ELVIS eingereichte Bewerbungen und Angebote gewertet. Eine Einreichung per E-Mail, über die „Bieterkommunikation“ im subreport ELVIS, o. ä. ist nicht zulässig;

8) Verspätet eingereichte Bewerbungen und Angebote werden nicht gewertet;

9) Die Teilnahme der Bewerber/ Bieter bei der Eröffnung der Bewerbungen sowie der Angebote ist ausgeschlossen;

10) Es sollen nur die geforderten Erklärungen/ Unterlagen/ Nachweise dem Teilnahmeantrag beigefügt werden. Der Inhalt allgemein gültiger Firmenunterlagen, Broschüren, Mappen o. ä. wird nicht berücksichtigt;

11) Fragen zum Teilnahmewettbewerb sind ausschließlich über die Nachrichtenfunktion unter www.subreport-elvis.de mit dem Betreff „Fragen zum Teilnahmewettbewerb – Rahmenvereinbarung Speisenversorgung Kindertageseinrichtungen“ zu stellen und werden - sofern sie von allgemeinen Interesse sind - über den unter Ziffer I.3) genannten Link zur Beantwortung veröffentlicht. Bei Fragen zu der Plattform www.subreport.de können sich die Bewerber an Herrn Ralf Jedecke (E-Mail: ralf.jedecke@subreport.de, Tel.:+49 (0) 221-98578-45) wenden. Auf Fragen, die nach dem 9. April 2020 (Ortszeit: 12.00 Uhr) eingehen, kann eine rechtzeitige Beantwortung nicht mehr sichergestellt werden. Die Bewerber/ Bewerbergemeinschaften haben sich über alle eingestellten Antworten eigenständig zu informieren und deren Inhalte zu berücksichtigen;

12) Die Bewerber/Bewerbergemeinschaften haben Geschäfts- und Betriebsgeheimnisse entsprechend und deutlich zu kennzeichnen;

13) Der Auftraggeber behält sich vor, fehlende Unterlagen der in Ziffer III.1) genannten Teilnahmebedingungen oder Angebote bis zum Ablauf einer von der Vergabestelle zu bestimmenden Frist nachzufordern. Ebenso behält sich die Vergabestelle vor, die Bestätigung der gemachten Angaben durch weitergehende Nachweise bzw. Originale der eingereichten Kopien zu verlangen.

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Sachsen
Postanschrift: Braustraße 2
Postort: Leipzig
Postleitzahl: 04107
Land: Deutschland 🇩🇪
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:

Ein Nachprüfungsantrag ist unzulässig, soweit der Antrag erst nach Zuschlagserteilung zugestellt wird (§ 168 Abs. 2 Satz 1 GWB). Die Zuschlagserteilung ist möglich 10 Tage nach Absendung der Bekanntgabe der Vergabeentscheidung per Fax oder per E-Mail bzw. 15 Tage nach Absendung der Bekanntgabe der Vergabeentscheidung per Post (§ 134 GWB). Die Zulässigkeit eines Nachprüfungsantrags setzt ferner voraus, dass die geltend gemachten Vergabeverstöße innerhalb von 10 Tagen nach Kenntnis bzw. – soweit die Vergabeverstöße aus der Bekanntmachung oder den Vergabeunterlagen erkennbar sind – bis zum Ablauf der Teilnahme- bzw. Angebotsfrist gerügt wurden (§ 160 Abs. 3 S. 1 Nr. 1 bis 3 GWB). Ein Nachprüfungsantrag ist ebenfalls unzulässig, soweit mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind (§ 160 Abs. 3 S. 1 Nr. 4 GWB). Des Weiteren wird auf die in § 135 Abs. 2 GWB genannten Fristen verwiesen.

Dienststelle, bei der Informationen über das Überprüfungsverfahren eingeholt werden können
Wie: Körper überprüfen
Quelle: OJS 2020/S 059-141628 (2020-03-20)

Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2021-02-22)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Gesamtwert des Auftrags: 27496774.51 EUR 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Verfahren
Angebotsart: Entfällt

Referenz
Daten
Absendedatum: 2021-02-22 📅
Veröffentlichungsdatum: 2021-02-26 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2021/S 040-099932
Verweist auf Bekanntmachung: 2020/S 059-141628
ABl. S-Ausgabe: 40

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Die Auftraggeberin beabsichtigt die Vergabe einer Rahmenvereinbarung mit mehreren Wirtschaftsteilnehmern (für Los 1: bis zu 15 Teilnehmer) zur Speisenversorgung der Kindertageseinrichtungen in Trägerschaft der Stadt Leipzig. Gegenstand der Rahmenvereinbarung werden voraussichtlich 15 Kindertageseinrichtungen sein. Die Anzahl der Kindertageseinrichtungen ist während der Laufzeit veränderlich. Die Stadt beabsichtigt, den Anteil der Kindertageseinrichtungen in den kommenden Jahren sukzessive zu erhöhen. Aus diesem Grund wird für das Los 1 die Aufnahme weiterer 5 Einrichtungen und Interimslösungen als Option aufgenommen.

Beschreibung der Optionen:

2) Die Stadt Leipzig hat das Recht, durch einseitige Erklärung (Option), eine zweimalige Verlängerung des Rahmenvertrags um jeweils 2 Jahre herbeizuführen.

1) Die Stadt Leipzig hat das Recht, durch einseitige Erklärung (Option), bis zu…

… 3 neu in Betrieb genommene Kindertageseinrichtungen, die nachträglich in den Anwendungsbereich des Loses 2 aufgenommen werden sollen, in die Rahmenvereinbarung nachträglich aufzunehmen.

… 15 neu in Betrieb genommene Kindertageseinrichtungen, die nachträglich in den Anwendungsbereich des Loses 3 aufgenommen werden sollen, in die Rahmenvereinbarung nachträglich aufzunehmen.

… 3 neu in Betrieb genommene Kindertageseinrichtungen, die nachträglich in den Anwendungsbereich des Loses 4 aufgenommen werden sollen, in die Rahmenvereinbarung nachträglich aufzunehmen.

… 3 neu in Betrieb genommene Kindertageseinrichtungen, die nachträglich in den Anwendungsbereich des Loses 5 aufgenommen werden sollen, in die Rahmenvereinbarung nachträglich aufzunehmen.

… 6 neu in Betrieb genommene Kindertageseinrichtungen, die nachträglich in den Anwendungsbereich des Loses 3 aufgenommen werden sollen, in die Rahmenvereinbarung nachträglich aufzunehmen.

… 3 neu in Betrieb genommene Kindertageseinrichtungen, die nachträglich in den Anwendungsbereich des Loses 7 aufgenommen werden sollen, in die Rahmenvereinbarung nachträglich aufzunehmen.

Auftragsvergabe
Datum des Vertragsabschlusses: 2020-08-17 📅
Name: B&C Menüküche & Vertriebs-GmbH
Postort: Leipzig
Land: Deutschland 🇩🇪
Leipzig, Kreisfreie Stadt 🏙️
Gesamtwert des Auftrags: 27496774.51 EUR 💰
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 9

Referenz
Zusätzliche Informationen

Weitere Rahmenvertragspartner Los 1:

— Bürgerhaus Lützschena GmbH, Leipzig,

— Dussmann Service Deutschland GmbH, Leipzig,

— GFB Catering GmbH, Leipzig,

— LDZ Services GmbH, Kitzscher OT Thierbach,

— Leipzig Gourmet GmbH, Leipzig,

— RWS Cateringservice GmbH, Leipzig,

— Sodexo SCS GmbH, Dresden.

Rahmenvertragspartner Los 2:

Rahmenvertragspartner Los 3:

— B&C Menüküche & Vertriebs-GmbH, Leipzig,

Rahmenvertragspartner Los 4: