2EU/21 Bereitstellung von Schulessen ab dem Schuljahr 2021/ 2022 in 6 Losen

Stadt Trier

— Los 1 Grundschule Tarforst ca. 130 Essen an 4 Tagen pro Woche,
— Los 2 Grundschule Am Biewerbach ca. 110 Essen an 4 Tagen pro Woche,
— Los 3 Medard Schule ca. 90 Essen an 4 Tagen pro Woche,
— Los 4 Porta-Nigra-Schule ca. 87 Essen an 4 Tagen pro Woche,
— Los 5 AVG/ MPG ca. 190 Essen an 4 Tagen pro Woche,
— Los 6 HGT ca. 90 Essen an 4 Tagen pro Woche.

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2021-06-08. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2021-05-07.

Anbieter

Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:

Wer?

• Stadt Trier

Wie?

• Verpflegungsdienste › Verpflegungsdienste für Schulen

Wo?

• Trier › Trier, Kreisfreie Stadt

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2021-05-07	Auftragsbekanntmachung
2021-05-21	Ergänzende Angaben
2021-07-09	Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Auftragsbekanntmachung (2021-05-07)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Verpflegungsdienste für Schulen
Referenznummer: 2EU/21
Kurze Beschreibung:

— Los 1 Grundschule Tarforst ca. 130 Essen an 4 Tagen pro Woche, — Los 2 Grundschule Am Biewerbach ca. 110 Essen an 4 Tagen pro Woche, — Los 3 Medard Schule ca. 90 Essen an 4 Tagen pro Woche, — Los 4 Porta-Nigra-Schule ca. 87 Essen an 4 Tagen pro Woche, — Los 5 AVG/ MPG ca. 190 Essen an 4 Tagen pro Woche, — Los 6 HGT ca. 90 Essen an 4 Tagen pro Woche.

Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Verordnung: Europäische Union, mit GPA-Beteiligung
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Verpflegungsdienste für Schulen 📦
Zusätzlicher CPV-Code: Verpflegungsdienste für Schulen 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Trier, Kreisfreie Stadt 🏙️

Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Regional- oder Kommunalbehörde
Name des öffentlichen Auftraggebers: Stadt Trier
Postanschrift: Am Augustinerhof
Postleitzahl: 54290
Postort: Trier
Kontakt
Internetadresse: http://www.trier.de 🌏
E-Mail: vergabestelle@trier.de 📧
Telefon: +49 6517184601 📞
Fax: +49 6517184608 📠
URL der Dokumente: https://bieterzugang.deutsche-evergabe.de/evergabe.bieter/DownloadTenderFiles.ashx?subProjectId=BrNAWf2VUaE%253d 🌏
URL der Teilnahme: https://portal.deutsche-evergabe.de 🌏

Referenz
Daten
Absendedatum: 2021-05-07 📅
Einreichungsfrist: 2021-06-08 📅
Veröffentlichungsdatum: 2021-05-12 📅
Datum des Beginns: 2021-08-30 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2021/S 092-238754
ABl. S-Ausgabe: 92
Zusätzliche Informationen

Die jeweiligen Nachweise und Formblätter sind bei elektronischer Angebotsabgabe, soweit nicht elektronisch ausfüllbar, unter „Eigene Anlagen“ hochzuladen. Die folgenden Formblätter bzw. Nachweise sind ausgefüllt mit dem Angebot einzureichen: — VHB Formblatt 633 Angebotsschreiben, — Teile der Leistungsbeschreibung: Leistungsverzeichnis/ Leistungsprogramm, — VHB Formblatt 124_LD Eigenerklärung zur Eignung (oder Präqualifikationsnachweis), — VHB Formblatt 235 Verzeichnis der Leistungen/Kapazitäten anderer Unternehmen, — Mustererklärung 1 und 3, — aktueller Auszug aus dem Handelsregister (juristische Person) oder Gewerbezentralregister, — Nachweis der Berufs- bzw. Betriebshaftpflichtversicherung durch eine Bestätigung des Versicherungsunternehmens, — Hygienekonzept, — 2 Speisepläne für 4 bzw. 5 Wochen bei 20 Verpflegungstagen liegen als Beispiel dem Angebot bei. Dabei ist jeweils ein Frühjahr/Sommerspeiseplan und ein Herbst/Winterspeiseplan einzureichen. Es wird eine Beschreibung zur Attraktivität der Menügestaltung erwartet. Diese fließt in die Auswertung ein, — Sortimentslisten und Referenzen sowie Rechnungen beizufügen, die Aufschluss über den Bezug der Waren geben, — Es wird vom Bieter die Vorlage eines Entsorgungskonzepts verlangt. Darin ist der anfallende Verpackungsmüll zu benennen und dessen Entsorgung darzustellen, — Es wird vom Bieter die Vorlage eines Konzepts zum Thema Nachhaltigkeit verlangt. Darin ist zu beschreiben, welche Leistungen und Maßnahmen ergriffen werden, — Zertifikate (z. B. HACCP, DIN ISO, BIO u. a.) des Bewirtschafters, — Referenzen: Angabe der Zahl der in den letzten drei Geschäftsjahren bewirtschafteten Referenzobjekte in Schulen oder öffentlichen Kantinen. Vorlage von (soweit möglich mindestens 3) Referenzen über die Ausführung vergleichbarer Leistungen möglichst im Bereich der Verpflegung von Kindern und Jugendlichen in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren; einschließlich der Angabe eines Ansprechpartners der als Referenz genannten bewirtschafteten Objekt Nachweis über Bezug der Eier und Eierprodukte, — Eigenerklärung der Eignung und Nichtvorliegen der Ausschlussgründe.

Zusätzliche Informationen

Die jeweiligen Nachweise und Formblätter sind bei elektronischer Angebotsabgabe, soweit nicht elektronisch ausfüllbar, unter „Eigene Anlagen“ hochzuladen.

Die folgenden Formblätter bzw. Nachweise sind ausgefüllt mit dem Angebot einzureichen:

— VHB Formblatt 633 Angebotsschreiben,

— Teile der Leistungsbeschreibung: Leistungsverzeichnis/ Leistungsprogramm,

— VHB Formblatt 124_LD Eigenerklärung zur Eignung (oder Präqualifikationsnachweis),

— VHB Formblatt 235 Verzeichnis der Leistungen/Kapazitäten anderer Unternehmen,

— Mustererklärung 1 und 3,

— aktueller Auszug aus dem Handelsregister (juristische Person) oder Gewerbezentralregister,

— Nachweis der Berufs- bzw. Betriebshaftpflichtversicherung durch eine Bestätigung des Versicherungsunternehmens,

— Hygienekonzept,

— 2 Speisepläne für 4 bzw. 5 Wochen bei 20 Verpflegungstagen liegen als Beispiel dem Angebot bei. Dabei ist jeweils ein Frühjahr/Sommerspeiseplan und ein Herbst/Winterspeiseplan einzureichen. Es wird eine Beschreibung zur Attraktivität der Menügestaltung erwartet. Diese fließt in die Auswertung ein,

— Sortimentslisten und Referenzen sowie Rechnungen beizufügen, die Aufschluss über den Bezug der Waren geben,

— Es wird vom Bieter die Vorlage eines Entsorgungskonzepts verlangt. Darin ist der anfallende Verpackungsmüll zu benennen und dessen Entsorgung darzustellen,

— Es wird vom Bieter die Vorlage eines Konzepts zum Thema Nachhaltigkeit verlangt. Darin ist zu beschreiben, welche Leistungen und Maßnahmen ergriffen werden,

— Zertifikate (z. B. HACCP, DIN ISO, BIO u. a.) des Bewirtschafters,

— Referenzen: Angabe der Zahl der in den letzten drei Geschäftsjahren bewirtschafteten Referenzobjekte in Schulen oder öffentlichen Kantinen. Vorlage von (soweit möglich mindestens 3) Referenzen über die Ausführung vergleichbarer Leistungen möglichst im Bereich der Verpflegung von Kindern und Jugendlichen in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren; einschließlich der Angabe eines Ansprechpartners der als Referenz genannten bewirtschafteten Objekt Nachweis über Bezug der Eier und Eierprodukte,

— Eigenerklärung der Eignung und Nichtvorliegen der Ausschlussgründe.

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

— Los 1 Grundschule Tarforst ca. 130 Essen an 4 Tagen pro Woche,

— Los 2 Grundschule Am Biewerbach ca. 110 Essen an 4 Tagen pro Woche,

— Los 3 Medard Schule ca. 90 Essen an 4 Tagen pro Woche,

— Los 4 Porta-Nigra-Schule ca. 87 Essen an 4 Tagen pro Woche,

— Los 5 AVG/ MPG ca. 190 Essen an 4 Tagen pro Woche,

— Los 6 HGT ca. 90 Essen an 4 Tagen pro Woche.

Bezeichnung des Loses: Grundschule Tarforst
Losnummer: 1
Kurze Beschreibung: Grundschule Tarforst.
Beschreibung der Verlängerungen:

Das Vertragsverhältnis wird auf die Dauer des Schuljahres 2021/22 bis zum Ende des Schuljahres 2022/23 abgeschlossen.

Der Vertrag verlängert sich automatisch um 2 weitere Schuljahre, sofern er nicht zum 31.1.2023 durch den Auftraggeber gekündigt wird. Die Gesamtvertragslaufzeit ist auf maximal 4 Jahre begrenzt.

Bezeichnung des Loses: Grundschule Am Biewerbach
Losnummer: 2
Kurze Beschreibung: Grundschule Am Biewerbach.
Bezeichnung des Loses: Medard Schule
Losnummer: 3
Kurze Beschreibung: Medard Schule.
Bezeichnung des Loses: Porta-Nigra-Schule Trier
Losnummer: 4
Kurze Beschreibung: Porta-Nigra-Schule Trier.
Bezeichnung des Loses: Avg/ mpg
Losnummer: 5
Kurze Beschreibung: Auguste-Viktoria-Gymnasium/ Max-Planck-Gymnasium.
Beschreibung der Verlängerungen:

Der Vertrag verlängert sich automatisch um jeweils ein weiteres Schuljahr, sofern er nicht zum 31.01. des darauffolgenden Jahres durch den Auftraggeber gekündigt wird. Die Gesamtvertragslaufzeit ist auf maximal 4 Jahre begrenzt.

Bezeichnung des Loses: Hgt
Losnummer: 6
Kurze Beschreibung: Humboldt Gymnasium Trier.
Beschreibung der Verlängerungen:

Der Vertrag verlängert sich automatisch um jeweils ein Schuljahr, sofern er nicht zum 31.01.des darauffolgenden Jahres durch den Auftraggeber gekündigt wird. Die Gesamtvertragslaufzeit ist auf maximal 4 Jahre begrenzt.

Sollte die neue Mensa bezugsfertig sein, endet das Vertragsverhältnis automatisch mit Umzug in die neue Mensa.

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:

— aktueller Auszug aus dem Handelsregister (juristische Person) oder Gewerbezentralregister,

— Nachweis Gebühren (IHK), Beiträge zur Berufsgenossenschaft.

Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit:

— Nachweis der Berufs- bzw. Betriebshaftpflichtversicherung durch eine Bestätigung des Versicherungsunternehmens.

Technische und berufliche Fähigkeiten:

— Hygienekonzept,

— 2 Speisepläne für 4 bzw. 5 Wochen bei 20 Verpflegungstagen liegen als Beispiel dem Angebot bei. Dabei ist jeweils ein Frühjahr/Sommerspeiseplan und ein Herbst/Winterspeiseplan einzureichen. Es wird eine Beschreibung zur Attraktivität der Menügestaltung erwartet. Diese fließt in die Auswertung ein,

— Sortimentslisten und Referenzen sowie Rechnungen beizufügen, die Aufschluss über den Bezug der Waren geben,

— Es wird vom Bieter die Vorlage eines Entsorgungskonzepts verlangt. Darin ist der anfallende Verpackungsmüll zu benennen und dessen Entsorgung darzustellen,

— Es wird vom Bieter die Vorlage eines Konzepts zum Thema Nachhaltigkeit verlangt. Darin ist zu beschreiben, welche Leistungen und Maßnahmen ergriffen werden,

— Zertifikate (z. B. HACCP, DIN ISO, BIO u. a.) des Bewirtschafters,

— Referenzen: Angabe der Zahl der in den letzten drei Geschäftsjahren bewirtschafteten Referenzobjekte in Schulen oder öffentlichen Kantinen. Vorlage von (soweit möglich mindestens 3) Referenzen über die Ausführung vergleichbarer Leistungen möglichst im Bereich der Verpflegung von Kindern und Jugendlichen in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren; einschließlich der Angabe eines Ansprechpartners der als Referenz genannten bewirtschafteten Objekt Nachweis über Bezug der Eier und Eierprodukte,

— Eigenerklärung der Eignung und Nichtvorliegen der Ausschlussgründe.

Verfahren
Rechtsgrundlage: 32014L0024
Zeitpunkt des Eingangs der Angebote: 11:00
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2021-07-02 📅
Datum der Angebotseröffnung: 2021-06-08 📅
Zeitpunkt der Angebotseröffnung: 11:00
Ort des Eröffnungstermins: Die Angebotsabgabe ist ausschließlich auf elektronischem Wege über das Portal Deutsche eVergabe – https://portal.deutsche-evergabe.de – zugelassen.
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Nachhaltigkeit
Qualitätskriterium (Gewichtung): 30 %
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Müllentsorgung
Qualitätskriterium (Gewichtung): 20 %
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Menügestaltung
Preis (Gewichtung): 30 %
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Warmhaltezeiten

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: Steffgen, Martin
Dokumente URL: https://bieterzugang.deutsche-evergabe.de/evergabe.bieter/DownloadTenderFiles.ashx?subProjectId=BrNAWf2VUaE%253d 🌏

Referenz
Zusätzliche Informationen

Die jeweiligen Nachweise und Formblätter sind bei elektronischer Angebotsabgabe, soweit nicht elektronisch ausfüllbar, unter „Eigene Anlagen“ hochzuladen.

Die folgenden Formblätter bzw. Nachweise sind ausgefüllt mit dem Angebot einzureichen:

— VHB Formblatt 633 Angebotsschreiben,

— Teile der Leistungsbeschreibung: Leistungsverzeichnis/ Leistungsprogramm,

— VHB Formblatt 124_LD Eigenerklärung zur Eignung (oder Präqualifikationsnachweis),

— VHB Formblatt 235 Verzeichnis der Leistungen/Kapazitäten anderer Unternehmen,

— Mustererklärung 1 und 3,

— aktueller Auszug aus dem Handelsregister (juristische Person) oder Gewerbezentralregister,

— Nachweis der Berufs- bzw. Betriebshaftpflichtversicherung durch eine Bestätigung des Versicherungsunternehmens,

— Hygienekonzept,

— Sortimentslisten und Referenzen sowie Rechnungen beizufügen, die Aufschluss über den Bezug der Waren geben,

— Es wird vom Bieter die Vorlage eines Entsorgungskonzepts verlangt. Darin ist der anfallende Verpackungsmüll zu benennen und dessen Entsorgung darzustellen,

— Es wird vom Bieter die Vorlage eines Konzepts zum Thema Nachhaltigkeit verlangt. Darin ist zu beschreiben, welche Leistungen und Maßnahmen ergriffen werden,

— Zertifikate (z. B. HACCP, DIN ISO, BIO u. a.) des Bewirtschafters,

— Eigenerklärung der Eignung und Nichtvorliegen der Ausschlussgründe.

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau
Postanschrift: Stiftsstraße 9
Postort: Mainz
Postleitzahl: 55116
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 6131162234 📞
E-Mail: vergabekammer.rlp@mwvlw.rlp.de 📧
Fax: +49 6131162113 📠
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:

Statthafter Rechtsbehelf bei Verstößen gegen die Vergabevorschriften ist der Antrag auf Einleitung eines Nachprüfungsverfahrens. Der Antrag ist schriftlich bei der zuvor benannten zuständigen Stelle für Nachprüfungsverfahren einzureichen. Der Antrag ist nur zulässig, solange kein wirksamer Zuschlag erteilt worden ist. Ein wirksamer Zuschlag kann erst erteilt werden, nachdem der Auftraggeber die unterlegenen Bieter über den beabsichtigten Zuschlag ordnungsgemäß nach § 134 GWB informiert hat und 15 Kalendertage bzw. bei Versendung der Information per Fax oder auf elektronischem Weg 10 Kalendertage vergangen sind.

Der Antrag ist auch vor wirksamer Zuschlagserteilung unzulässig, soweit:

— der Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichen des Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von 10 Kalendertagen gerügt hat; der Ablauf der Frist nach § 134 Absatz 2 GWB bleibt unberührt:

— Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden,

— Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden,

— mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind.

Quelle: OJS 2021/S 092-238754 (2021-05-07)

Ergänzende Angaben (2021-05-21)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

— Los 1 Grundschule Tarforst ca. 130 Essen an 4 Tagen pro Woche; — Los 2 Grundschule Am Biewerbach ca. 110 Essen an 4 Tagen pro Woche; — Los 3 Medard Schule ca. 90 Essen an 4 Tagen pro Woche; — Los 4 Porta-Nigra-Schule ca. 87 Essen an 4 Tagen pro Woche; — Los 5 AVG/ MPG ca. 190 Essen an 4 Tagen pro Woche; — Los 6 HGT ca. 90 Essen an 4 Tagen pro Woche.

Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Ergänzende Angaben

Referenz
Daten
Absendedatum: 2021-05-21 📅
Veröffentlichungsdatum: 2021-05-26 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2021/S 100-264940
Verweist auf Bekanntmachung: 2021/S 092-238754
ABl. S-Ausgabe: 100
Zusätzliche Informationen

Zu Los 4 – Porta Nigra Schule – wurde das Leistungsverzeichnis um die Ziffer 4.4 „Wareneinsatz Salatbar“ ergänzt. In dem von uns genutzten eVergabe-Portal – Deutsche eVergabe- wird im Fragen- und Antwortforum (Bieterkommunikation) zur Ausschreibung darauf Bezug genommen.

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

— Los 1 Grundschule Tarforst ca. 130 Essen an 4 Tagen pro Woche;

— Los 2 Grundschule Am Biewerbach ca. 110 Essen an 4 Tagen pro Woche;

— Los 3 Medard Schule ca. 90 Essen an 4 Tagen pro Woche;

— Los 4 Porta-Nigra-Schule ca. 87 Essen an 4 Tagen pro Woche;

— Los 5 AVG/ MPG ca. 190 Essen an 4 Tagen pro Woche;

— Los 6 HGT ca. 90 Essen an 4 Tagen pro Woche.

Quelle: OJS 2021/S 100-264940 (2021-05-21)

Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2021-07-09)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Gesamtwert des Auftrags: 420 242 EUR 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Verfahren
Angebotsart: Entfällt

Referenz
Daten
Absendedatum: 2021-07-09 📅
Veröffentlichungsdatum: 2021-07-14 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2021/S 134-357235
ABl. S-Ausgabe: 134
Zusätzliche Informationen

Die jeweiligen Nachweise und Formblätter sind bei elektronischer Angebotsabgabe, soweit nicht elektronisch ausfüllbar, unter „Eigene Anlagen“ hochzuladen. Die folgenden Formblätter bzw. Nachweise sind ausgefüllt mit dem Angebot einzureichen: — VHB Formblatt 633 Angebotsschreiben, — Teile der Leistungsbeschreibung: Leistungsverzeichnis/ Leistungsprogramm, — VHB Formblatt 124_LD Eigenerklärung zur Eignung (oder Präqualifikationsnachweis), — VHB Formblatt 235 Verzeichnis der Leistungen/Kapazitäten anderer Unternehmen, — Mustererklärung 1 und 3, — aktueller Auszug aus dem Handelsregister (juristische Person) oder Gewerbezentralregister, — Nachweis der Berufs- bzw. Betriebshaftpflichtversicherung durch eine Bestätigung des Versicherungsunternehmens, — Hygienekonzept. — 2 Speisepläne für 4 bzw. 5 Wochen bei 20 Verpflegungstagen liegen als Beispiel dem Angebot bei. Dabei ist jeweils ein Frühjahr/Sommerspeiseplan und ein Herbst/Winterspeiseplan einzureichen. Es wird eine Beschreibung zur Attraktivität der Menügestaltung erwartet. Diese fließt in die Auswertung ein, — Sortimentslisten und Referenzen sowie Rechnungen beizufügen, die Aufschluss über den Bezug der Waren geben, — Es wird vom Bieter die Vorlage eines Entsorgungskonzepts verlangt. Darin ist der anfallende Verpackungsmüll zu benennen und dessen Entsorgung darzustellen, — Es wird vom Bieter die Vorlage eines Konzepts zum Thema Nachhaltigkeit verlangt. Darin ist zu beschreiben, welche Leistungen und Maßnahmen ergriffen werden, — Zertifikate (z. B. HACCP, DIN ISO, BIO u. a.) des Bewirtschafters, — Referenzen: Angabe der Zahl der in den letzten drei Geschäftsjahren bewirtschafteten Referenzobjekte in Schulen oder öffentlichen Kantinen. Vorlage von (soweit möglich mindestens 3) Referenzen über die Ausführung vergleichbarer Leistungen möglichst im Bereich der Verpflegung von Kindern und Jugendlichen in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren; einschließlich der Angabe eines Ansprechpartners der als Referenz genannten bewirtschafteten Objekt Nachweis über Bezug der Eier und Eierprodukte, — Eigenerklärung der Eignung und Nichtvorliegen der Ausschlussgründe.

Zusätzliche Informationen

Die jeweiligen Nachweise und Formblätter sind bei elektronischer Angebotsabgabe, soweit nicht elektronisch ausfüllbar, unter „Eigene Anlagen“ hochzuladen.

Die folgenden Formblätter bzw. Nachweise sind ausgefüllt mit dem Angebot einzureichen:

— VHB Formblatt 633 Angebotsschreiben,

— Teile der Leistungsbeschreibung: Leistungsverzeichnis/ Leistungsprogramm,

— VHB Formblatt 124_LD Eigenerklärung zur Eignung (oder Präqualifikationsnachweis),

— VHB Formblatt 235 Verzeichnis der Leistungen/Kapazitäten anderer Unternehmen,

— Mustererklärung 1 und 3,

— aktueller Auszug aus dem Handelsregister (juristische Person) oder Gewerbezentralregister,

— Nachweis der Berufs- bzw. Betriebshaftpflichtversicherung durch eine Bestätigung des Versicherungsunternehmens,

— Hygienekonzept.

— 2 Speisepläne für 4 bzw. 5 Wochen bei 20 Verpflegungstagen liegen als Beispiel dem Angebot bei. Dabei ist jeweils ein Frühjahr/Sommerspeiseplan und ein Herbst/Winterspeiseplan einzureichen. Es wird eine Beschreibung zur Attraktivität der Menügestaltung erwartet. Diese fließt in die Auswertung ein,

— Sortimentslisten und Referenzen sowie Rechnungen beizufügen, die Aufschluss über den Bezug der Waren geben,

— Es wird vom Bieter die Vorlage eines Entsorgungskonzepts verlangt. Darin ist der anfallende Verpackungsmüll zu benennen und dessen Entsorgung darzustellen,

— Es wird vom Bieter die Vorlage eines Konzepts zum Thema Nachhaltigkeit verlangt. Darin ist zu beschreiben, welche Leistungen und Maßnahmen ergriffen werden,

— Zertifikate (z. B. HACCP, DIN ISO, BIO u. a.) des Bewirtschafters,

— Referenzen: Angabe der Zahl der in den letzten drei Geschäftsjahren bewirtschafteten Referenzobjekte in Schulen oder öffentlichen Kantinen. Vorlage von (soweit möglich mindestens 3) Referenzen über die Ausführung vergleichbarer Leistungen möglichst im Bereich der Verpflegung von Kindern und Jugendlichen in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren; einschließlich der Angabe eines Ansprechpartners der als Referenz genannten bewirtschafteten Objekt Nachweis über Bezug der Eier und Eierprodukte,

— Eigenerklärung der Eignung und Nichtvorliegen der Ausschlussgründe.

Auftragsvergabe
Datum des Vertragsabschlusses: 2021-06-22 📅
Name: Sander Catering
Postort: Wieblesheim
Land: Deutschland 🇩🇪
Rhein-Hunsrück-Kreis 🏙️
Gesamtwert des Auftrags: 77 213 EUR 💰
65 334 EUR 💰
56 914 EUR 💰
63 619 EUR 💰
Name: Kantine Finanzamt (Maria Zink)
Postort: Trier
Land: Trier, Kreisfreie Stadt 🏙️
Gesamtwert des Auftrags: 115 311 EUR 💰
Name: Streit Catering
Postort: Osann
Land: Bernkastel-Wittlich 🏙️
Gesamtwert des Auftrags: 41 850 EUR 💰
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 3
4
2

Referenz
Zusätzliche Informationen
— Hygienekonzept.

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:

Quelle: OJS 2021/S 134-357235 (2021-07-09)

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