700-11 Wurstwaren

Universitätsklinikum Augsburg

Das Universitätsklinikum Augsburg sucht einen Lieferanten für Fleisch- und Wurstwaren für vier Jahre.
Alle angefragten Fleisch- und Wurstwaren werden sowohl für die Mitarbeiter- als auch die Patientenversorgung benötigt und werden an den Standorten des Medizin-Campus und dem Medizin-Campus Süd ausgegeben.

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2021-12-09. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2021-11-04.

Anbieter

Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:

• Metzgerei Stöckle OHG

Wer?

• Universitätsklinikum Augsburg

Wie?

• Tierische Erzeugnisse und zugehörige Erzeugnisse › Tierische Produkte
• Wurstfleischerzeugnisse › Wurstwaren

Wo?

• Schwaben › Augsburg, Kreisfreie Stadt

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2021-11-04	Auftragsbekanntmachung
2022-02-10	Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Auftragsbekanntmachung (2021-11-04)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Tierische Erzeugnisse und zugehörige Erzeugnisse
Kurze Beschreibung:

Das Universitätsklinikum Augsburg sucht einen Lieferanten für Fleisch- und Wurstwaren für vier Jahre. Alle angefragten Fleisch- und Wurstwaren werden sowohl für die Mitarbeiter- als auch die Patientenversorgung benötigt und werden an den Standorten des Medizin-Campus und dem Medizin-Campus Süd ausgegeben.

Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Lieferungen
Verordnung: Europäische Union, mit GPA-Beteiligung
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Tierische Erzeugnisse und zugehörige Erzeugnisse 📦
Zusätzlicher CPV-Code: Tierische Produkte 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Augsburg, Kreisfreie Stadt 🏙️

Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Einrichtung des öffentlichen Rechts
Name des öffentlichen Auftraggebers: Universitätsklinikum Augsburg
Postanschrift: Stenglinstr. 2
Postleitzahl: 86156
Postort: Augsburg
Kontakt
Internetadresse: http://www.uk-augsburg.de 🌏
E-Mail: vergabestelle@uk-augsburg.de 📧
Telefon: +49 8214003533 📞
Fax: +49 821400173531 📠
URL der Dokumente: https://www.staatsanzeiger-eservices.de/aJs/EuBekVuUrl?z_param=232065 🌏
URL der Teilnahme: http://www.staatsanzeiger-esservices.de 🌏

Referenz
Daten
Absendedatum: 2021-11-04 📅
Einreichungsfrist: 2021-12-09 📅
Veröffentlichungsdatum: 2021-11-09 📅
Datum des Beginns: 2022-02-01 📅
Datum des Endes: 2026-01-31 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2021/S 217-570663
ABl. S-Ausgabe: 217
Zusätzliche Informationen
nicht zulässig

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Das Universitätsklinikum Augsburg sucht einen Lieferanten für Fleisch- und Wurstwaren für vier Jahre.

Alle angefragten Fleisch- und Wurstwaren werden sowohl für die Mitarbeiter- als auch die Patientenversorgung benötigt und werden an den Standorten des Medizin-Campus und dem Medizin-Campus Süd ausgegeben.

In diesen Zahlen inbegriffen ist die Belieferung eines externen Krankenhauses (Bezirksklini-ken Schwaben), das vom Universitätsklinikum Augsburg direkt beliefert wird.

Bei den Mengenangaben auf Basis 2019 handelt es sich um eine geschätzte Ein-Jahres-Ver-brauchsmenge. Hinsichtlich der Abnahmemenge wird eine Zusage in Höhe von 80 % erteilt. Darüber hinaus besteht keine Abnahmeverpflichtung.

Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort: Universitätsklinikum Augsburg, Stenglinstr. 2, 86156 Augsburg

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:

Direkter Link zur Eigenerklärung -- siehe Link https://www.staatsanzeiger-eservices.de/aJs/EuBekEigenUrl?z_param=232065

a) Nachweis der Eintragung im Handels- oder Berufsregister

b) Nachweis über Erfüllung des HACCP-Konzepts (Hazard Analysis and Critical Control Points)

c) Ein Nachweis über eine ISO Zertifizierung, eine EU- Zulassung oder einer vergleichbaren anderen Qualitätszertifizierung

d) Nachweis über eigenen Fuhrpark (Fuhrpark mit Kühlmöglichkeit) d.h. keine Belieferung durch Subunternehmer

e) Benennung des zuständigen Ansprechpartners für die Auftragsabwicklung

Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit:

Direkter Link zur Eigenerklärung -- siehe Link https://www.staatsanzeiger-eservices.de/aJs/EuBekEigenUrl?z_param=232065

a) Umsatzentwicklung der letzten drei Jahren im Durchschnitt über mindestens 800.000 Euro (netto) p.a.

b) Mindestens ein oder zwei vergleichbaren Aufträge mit über 250.000 Euro p.a. in den letzten 5 Jahren Euro (netto)

Wünschenswert wäre mindestens eine Referenz aus der Speisenversorgung eines Krankenhauses und/oder Seniorenheimes und/oder Betriebskantine

c) Schlüssiges Notfallkonzept bei Produktionsausfall und sonstige Havarien Das Konzept ist in schriftlicher Form gemeinsam mit dem Angebot einzureichen. Es zeigt auf, wie der Bieter einen plötzlichen Lieferengpass kompensiert, um die Versorgungssicherheit der Patienten zu gewährleisten. Dies ist zum Beispiel in Form eines Vertrages mit einem Partnerunternehmen, o.ä. möglich, das die Lieferung anstelle des Auftragnehmers ersetzt.

Technische und berufliche Fähigkeiten:

Direkter Link zur Eigenerklärung -- siehe Link https://www.staatsanzeiger-eservices.de/aJs/EuBekEigenUrl?z_param=232065

Auftragsausführung
Bedingungen für die Vertragserfüllung:

Direkter Link zur Eigenerklärung -- siehe Link https://www.staatsanzeiger-eservices.de/aJs/EuBekEigenUrl?z_param=232065

Verfahren
Rechtsgrundlage: 32014L0024
Zeitpunkt des Eingangs der Angebote: 13:20
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2022-01-07 📅
Datum der Angebotseröffnung: 2021-12-09 📅
Zeitpunkt der Angebotseröffnung: 13:30
Zusätzliche Informationen: nicht zulässig
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Logistikanforderungen
Qualitätskriterium (Gewichtung): 10
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Qualitätskriterien und Qualifikation
Qualitätskriterium (Gewichtung): 20
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Äußeres, Aussehen, Konsistenz, Geruch, Geschmack
Qualitätskriterium (Gewichtung): 25
Preis (Gewichtung): 45

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Nationale Registrierungsnummer: D7026
Kontakt
Kontaktperson: Vergabestelle
Internetadresse: www.uk-augsburg.de 🌏
Adresse des Käuferprofils: www.staatsanzeiger-esservices.de 🌏
Dokumente URL: https://www.staatsanzeiger-eservices.de/aJs/EuBekVuUrl?z_param=232065 🌏
URL der Teilnahme: www.staatsanzeiger-esservices.de 🌏

Referenz
Zusätzliche Informationen

Bieterfragen sind ausschließlich über die Vergabeplattform und so rechtzeitig zustellen, dass dem Auftraggeber eine Beantwortung spätestens 6 Tage vor Ablauf der Angebotsfrist möglich ist. Der Auftraggeber behält sich vor, im Vergabeverfahren nicht rechtzeitig gestellte Fragen gar nicht oder innerhalb von weniger als 6 Tagen vor Ablauf der Angebotsfrist zu beantworten.

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Südbayern
Postanschrift: Maximilianstraße 39
Postort: München
Postleitzahl: 80534
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 8921762411 📞
E-Mail: vergabekammer.suedbayern@reg-ob.bayern.de 📧
Internetadresse: http://www.regierung.oberbayern.bayern.de/ 🌏
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:

Genaue Angaben zu den Fristen für die Einlegung von Rechtsbehelfen:

§ 160 Einleitung, Antrag

(1) Die Vergabekammer leitet ein Nachprüfungsverfahren nur auf Antrag ein.

(2) Antragsbefugt ist jedes Unternehmen, das ein Interesse an dem öffentlichen Auftrag oder der Konzession hat und eine Verletzung in seinen Rechten nach § 97 Absatz 6 durch Nichtbeachtung von Vergabevorschriften geltend macht. Dabei ist darzulegen, dass dem Unternehmen durch die behauptete Verletzung der Vergabevorschriften ein Schaden entstanden ist oder zu entstehen droht.

(3) Der Antrag ist unzulässig, soweit:

1) Der Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichen des Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von 10 Kalendertagen gerügt hat; der Ablauf der Frist nach § 134 Absatz 2 bleibt unberührt,

2) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden,

3) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden,

4) Mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind.

Satz 1 gilt nicht bei einem Antrag auf Feststellung der Unwirksamkeit des Vertrags nach § 135 Absatz 1 Nummer 2. § 134 Absatz 1 Satz 2 bleibt unberührt.

Rügen sind an die in dieser Bekanntmachung angegebenen Kontaktdaten zu richten.

Das Universitätsklinikum Augsburg wird schriftlich mitteilen, ob einer Rüge abgeholfen wird.

Quelle: OJS 2021/S 217-570663 (2021-11-04)

Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2022-02-10)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Gesamtwert des Auftrags: 1 EUR 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Verfahren
Angebotsart: Entfällt

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Fax: +49 8214003300 📠

Referenz
Daten
Absendedatum: 2022-02-10 📅
Veröffentlichungsdatum: 2022-02-15 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2022/S 032-081637
Verweist auf Bekanntmachung: 2021/S 217-570663
ABl. S-Ausgabe: 32
Zusätzliche Informationen

Der angegebene Auftragswert entspricht nicht dem tatsächlichen Auftragswert. Der tatsächliche Auftragswert lag oberhalb des EU-Schwellenwertes. Der Auftraggeber verzichtet auf diese Angabe, da es sich um ein zu schützendes Betriebsgeheimnis des Bieters handelt.

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

In diesen Zahlen inbegriffen ist die Belieferung eines externen Krankenhauses (Bezirkskliniken Schwaben), das vom Universitätsklinikum Augsburg direkt beliefert wird.

Bei den Mengenangaben auf Basis 2019 handelt es sich um eine geschätzte Ein-Jahres-Verbrauchsmenge. Hinsichtlich der Abnahmemenge wird eine Zusage in Höhe von 80% erteilt. Darüber hinaus besteht keine Abnahmeverpflichtung.

Zusätzliche Informationen:

Der angegebene Auftragswert entspricht nicht dem tatsächlichen Auftragswert. Der tatsächliche Auftragswert lag oberhalb des EU-Schwellenwertes.

Der Auftraggeber verzichtet auf diese Angabe, da es sich um ein zu schützendes Betriebsgeheimnis des Bieters handelt.

Verfahren
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Qualitäskriterien und Qualifikation
Äußeres Aussehen, Konsistenz, Geruch, Geschmak

Auftragsvergabe
Datum des Vertragsabschlusses: 2021-12-28 📅
Name: Metzgerei Stöckle OHG
Postanschrift: Hauptstr. 26
Postort: Rain am Lech
Postleitzahl: 86641
Land: Deutschland 🇩🇪
Donau-Ries 🏙️
Gesamtwert des Auftrags: 1 EUR 💰
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 2

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Adresse des Käuferprofils: www.staatsanzeiger-eservices.de 🌏
Quelle: OJS 2022/S 032-081637 (2022-02-10)

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