Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen

Land Berlin vertr. durch BA Mitte v. Berlin

Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmitagessen (einschließlich eines täglichen Rohkostanteils und eines Getränks) an der/den in der Losbeschreibung ausgewiesenen Berliner Schulen inkl. der Reinigung der zu nutzenden schulischen Räume sowie der Entsorgung der hierbei anfallenden Speisereste und Abfälle. Es gilt ein Brutto-Festpreis.
Dieser beträgt ab dem 1.8.2021 pro Portion 4,36 EUR inklusive Umsatzsteuer.
Der vereinbarte Preis ist ein Festpreis im Sinne der Verordnung PR 30/53 über die Preise bei öffentlichen Aufträgen vom 23. Dezember 1953 (GVBl. S.1511) in der jeweils geltenden Fassung.
Der Vertrag kann vom Auftraggeber und Auftragnehmer ordentlich mit einer Frist von 6 Monaten jeweils zum 31.01. und 31.07. eines Jahres in Textform gekündigt werden. Für die Fristwahrung kommt es auf den Zugang der Kündigung an.

Deadline
Die Frist für den Eingang der Angebote war 2021-06-23. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2021-05-20.

Anbieter
Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:
Wer?

Wie?

Wo?

Geschichte der Beschaffung
Datum Dokument
2021-05-20 Auftragsbekanntmachung
2021-11-24 Bekanntmachung über vergebene Aufträge
Auftragsbekanntmachung (2021-05-20)
Öffentlicher Auftraggeber
Name und Adressen
Name: Land Berlin vertr. durch BA Mitte v. Berlin
Postanschrift: Berlin
Postort: Berlin
Postleitzahl: 10551
Land: Deutschland 🇩🇪
Kontaktperson: Zentrale Vergabestelle
E-Mail: zentralevergabestelle@ba-mitte.berlin.de 📧
Region: Berlin 🏙️
URL: https://my.vergabeplattform.berlin.de 🌏
Adresse des Käuferprofils: https://my.vergabeplattform.berlin.de 🌏
Kommunikation
Dokumente URL: https://www.meinauftrag.rib.de/public/DetailsByPlatformIdAndTenderId/platformId/2/tenderId/138285 🌏
Teilnahme-URL: https://my.vergabeplattform.berlin.de 🌏

Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen LuD_2021_SchuSpo_01
Produkte/Dienstleistungen: Verpflegungsdienste für Schulen 📦
Kurze Beschreibung:
“Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmitagessen (einschließlich eines täglichen Rohkostanteils und eines Getränks) an der/den in der Losbeschreibung...”    Mehr anzeigen
Geschätzter Wert ohne MwSt: EUR 954 944 💰
Informationen über Lose
Angebote können für eine maximale Anzahl von Losen eingereicht werden: 2

1️⃣
Umfang der Beschaffung
Titel: Heinrich-von-Stephan-Gemeinschaftsschule
Titel
Los-Identifikationsnummer: 1
Beschreibung
Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen: Verpflegungsdienste für Schulen 📦
Ort der Leistung: Berlin 🏙️
Hauptstandort oder Erfüllungsort: Neues Ufer 6 10553 Berlin
Beschreibung der Beschaffung:
“Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen (einschließlich eines täglichen Rohkostanteils und eines Getränks) gemäß Leistungsbeschreibung...”    Mehr anzeigen
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Sensorische Qualitätsbewertung bei der Testverkostung
Qualitätskriterium (Gewichtung): max.4000 Punkte
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Schulisches Umsetzungskonzept
Qualitätskriterium (Gewichtung): max. 280 Punkte
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Zusätzliche Lebensmittelgruppen in Bio-Qualität
Qualitätskriterium (Gewichtung): max. 350 Punkte
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Zusatzkriterium „Sonderkostformen“
Qualitätskriterium (Gewichtung): max. 50 Punkte
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Zusatzkriterium „zertifizierte Fortbildung – vegetarisch kochen“
Qualitätskriterium (Gewichtung): max. 40 Punkte
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Zusatzkriterium „Convenience“
Kostenkriterium (Name): Festpreis 4,36 EUR für die gesamte Vertragslaufzeit
Kostenkriterium (Gewichtung): keine
Umfang der Beschaffung
Geschätzter Gesamtwert ohne MwSt: EUR 813 680 💰
Dauer
Datum des Beginns: 2021-10-18 📅
Datum des Endes: 2024-07-31 📅

2️⃣
Umfang der Beschaffung
Titel: Lessing-Gymnasium
Titel
Los-Identifikationsnummer: 2
Beschreibung
Hauptstandort oder Erfüllungsort: Schöningstraße 17 13349 Berlin
Beschreibung der Beschaffung:
“Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen (einschließlich eines täglichen Rohkostanteils und eines Getränks) gemäß Leistungsbeschreibung...”    Mehr anzeigen
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Gewichtung): max. 4000 Punkte
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Zusatzkriterium „Sonderkostform“
Umfang der Beschaffung
Geschätzter Gesamtwert ohne MwSt: EUR 141 264 💰

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Liste und kurze Beschreibung der Bedingungen:
“Die nachstehenden Angaben, Erklärungen, Nachweise und Unterlagen sind von den Bieter*innen bzw. jedem Mitglied der Bietergemeinschaft...”    Mehr anzeigen
Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien:
“— Umsatz des Unternehmens in den letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahren, — Nachweis einer Betriebshaftpflichtversicherung unter Berücksichtigung der...”    Mehr anzeigen
Bedingungen für die Teilnahme

“Die Deckungssummen betragen für Personenschäden mindestens 5 000 000 EUR sowie für Sachschäden mindestens 2 000 000 EUR.”
Technische und berufliche Fähigkeiten
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien:
“Berufliche Qualifikation der Leistungserbringer/ Führungskräfte(mit dem Angebot Vorzulegen): Einschlägige berufsfachliche Qualifikation (z. B. Koch,...”    Mehr anzeigen
Bedingungen für den Vertrag
Bedingungen für die Vertragserfüllung:
“— Wirt-214 Besondere Vertragsbedingeungen zu Tariftreue, Mindestentgelt und Sozialversicherungsbeiträgen, — Wirt-2140 Besondere Vertragsbedingungen zur...”    Mehr anzeigen

Verfahren
Art des Verfahrens
Offenes Verfahren
Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2021-06-23 09:00 📅
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Das Angebot muss gültig sein bis: 2021-10-29 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote: 2021-06-23 10:00 📅

Ergänzende Informationen
Informationen über elektronische Arbeitsabläufe
Die elektronische Bestellung wird verwendet
Zusätzliche Informationen

“Mit dem Angebot sind folgende Unterlagen/Nachweise vorzulegen: — Wirt-124 EU Eigenerklärung bzw. Einheitliche Europäische Eigenerklärung (EEE), — Wirt-238...”    Mehr anzeigen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer des Landes Berlin
Postanschrift: Martin-Luther-Straße 105
Postort: Berlin
Postleitzahl: 10825
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 3090138316 📞
E-Mail: vergabekammer@senweb.berlin.de 📧
Fax: +49 3090137613 📠
URL: http://www.berlin.de/vergabekammer 🌏
Verfahren zur Überprüfung
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren:
“Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung oder in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, sind spätestens bis zum Ablauf der Frist...”    Mehr anzeigen
Dienststelle, bei der Informationen über das Überprüfungsverfahren eingeholt werden können
Name: Vergabekammer des Landes Berlin
Postanschrift: Martin-Luther-Str. 105
Postort: Berlin
Postleitzahl: 10825
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 3090138316 📞
E-Mail: vergabekammer@senweb.berlin.de 📧
Fax: +49 3090137613 📠
URL: http://www.berlin.de/vergabekammer 🌏
Quelle: OJS 2021/S 099-261523 (2021-05-20)
Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2021-11-24)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel:
“Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen einschließlich eines täglichen Rohkostanteils und eines Getränks LuD_2021_SchuSpo_01”
Kurze Beschreibung:
“Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmitagessen (einschließlich eines täglichen Rohkostanteils und eines Getränks) an der/den in der Losbeschreibung...”    Mehr anzeigen
Währungscode: EUR 💰
Gesamtwert der Beschaffung (ohne MwSt.) (niedrigstes Angebot): 0.01
Gesamtwert der Beschaffung (ohne MwSt.) (höchstes Angebot): 0.02
Informationen über Lose
Dieser Vertrag ist in Lose unterteilt
Beschreibung
Hauptstandort oder Erfüllungsort: Berlin-Mitte
Beschreibung der Beschaffung:
“Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen (einschließlich eines täglichen Rohkostanteils und eines Getränkes. Mit der Übernahme des...”    Mehr anzeigen
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Zusatzkriterium "Sonderkostformen"
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Zusatzkriterium "zertifizierte Fortbildung - vegetarisch kochen"
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Zusatzkriterium "Convenience"
Kostenkriterium (Name): Festpreis 4,36 € für die gesamte Vertragslaufzeit
Beschreibung
Beschreibung der Beschaffung:
“Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen (einschließlich eines täglichen Rohkostanteils und eines Getränkes). Mit der Übernahme des...”    Mehr anzeigen
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Zusatzkriterium "Sonderkostform"

Verfahren
Administrative Informationen
Frühere Veröffentlichungen zu diesem Verfahren: 2021/S 099-261523

Auftragsvergabe

1️⃣
Los-Identifikationsnummer: 1
Titel: Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen
Datum des Vertragsabschlusses: 2021-10-28 📅
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 8
Anzahl der eingegangenen Angebote von KMU: 8
Anzahl der auf elektronischem Wege eingegangenen Angebote: 8
Name und Anschrift des Auftragnehmers
Name: Abraxas, die Küche - Ausbildungsbetrieb gGmbH
Postort: Berlin
Land: Deutschland 🇩🇪
Region: Berlin 🏙️
Der Auftragnehmer ist ein KMU
Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Währungscode: EUR 💰
Niedrigstes Angebot: 0.01
Höchstes Angebot: 0.02

2️⃣
Los-Identifikationsnummer: 2
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 3
Anzahl der eingegangenen Angebote von KMU: 3
Anzahl der auf elektronischem Wege eingegangenen Angebote: 3
Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Währungscode: EUR 💰

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
URL: http://www.berlin.de./vergabekammer 🌏
Verfahren zur Überprüfung
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren:
“Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung oder in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, sind spätestens bis zum Ablauf der Frist...”    Mehr anzeigen
Quelle: OJS 2021/S 231-609360 (2021-11-24)