Mensa-Betreiber für diverse Schulen
Stadt Oldenburg (Oldb)
Projektstart Mitte August/Anfang September 2021
Grundschulen: Babenend, Bloherfelde, Bümmerstede, Dietrichsfeld, Heiligengeisttor.
Mensabetrieb für montags bis freitags in der Schulzeit, sowie bis zu 9 Wochen in den Ferien.
Schulverpflegung gemäß dem Qualitätsstandard der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V.
Fleisch und Wurstwaren sowie Teigwaren stammen ausschließlich aus ökologischem Landbau.
Fisch und andere Meeresprodukte stammen ausschließlich aus bestandserhaltender und nachhaltiger Fischerei oder wurden mit nachhaltigen Methoden produziert.
Kaffee, Tee und Bananen sind ausschließlich aus fairem Handel zu beziehen.
Die Speisenausgabe erfolgt über eine Selbstbedienung der Schülerinnen und Schüler mittels Verpflegungsinseln (sogenanntes Free-Flow System).
Die Küche sowie die Ausstattung der Küche und des Speiseraums werden von der Stadt pachtfrei zur Verfügung gestellt. Die Kosten für Strom, Gas und Wasser werden von der Stadt übernommen.
Grundschulen Babenend und Heiligengeisttor: Die vorhandene und ausgestattete Mensaküche wird als Cook & Chill-Küche betrieben. Die verwendeten Lebensmittel sind eine Kombination aus Rohwaren und Convenienceprodukten (möglichst geringer Fertigungstiefe).
Grundschulen Bloherfelde, Bümmerstede und Dietrichsfeld: Die vorhandene und ausgestattete Mensaküche wird als Mischküche mit überwiegendem Frischkostanteil betrieben. Die verwendeten Lebensmittel sind eine Kombination aus Rohwaren und Convenienceprodukten (möglichst geringer Fertigungstiefe).
Die Frist für den Eingang der Angebote war 2021-04-06. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2021-02-24.
AnbieterDie folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:
Wer? Wie? Wo?| Datum | Dokument |
|---|---|
| 2021-02-24 | Auftragsbekanntmachung |
| 2021-06-14 | Bekanntmachung über vergebene Aufträge |
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Verpflegungsdienste für Schulen
Referenznummer: 2021OL000001
Kurze Beschreibung:
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Verordnung: Europäische Union
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Verpflegungsdienste für Schulen 📦
Zusätzlicher CPV-Code: Verpflegungsdienste für Schulen 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Oldenburg (Oldenburg), Kreisfreie Stadt 🏙️
Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot
Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Regional- oder Kommunalbehörde
Name des öffentlichen Auftraggebers: Stadt Oldenburg (Oldb)
Postanschrift: Industriestr. 1 a
Postleitzahl: 26121
Postort: Oldenburg
Kontakt
Internetadresse: http://www.oldenburg.de 🌏
E-Mail: vergabestelle@stadt-oldenburg.de 📧
Telefon: +49 4412352579 📞
Fax: +49 4412352189 📠
URL der Dokumente: https://bieterzugang.deutsche-evergabe.de/evergabe.bieter/DownloadTenderFiles.ashx?subProjectId=EFh9tattM6k%253d 🌏
URL der Teilnahme: https://portal.deutsche-evergabe.de 🌏
Referenz
Daten
Absendedatum: 2021-02-24 📅
Einreichungsfrist: 2021-04-06 📅
Veröffentlichungsdatum: 2021-03-01 📅
Datum des Beginns: 2021-08-01 📅
Datum des Endes: 2026-07-31 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2021/S 041-102630
ABl. S-Ausgabe: 41
Zusätzliche Informationen
Es sind keine Bieter oder Bevollmächtigte zugelassen.
Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:
Bezeichnung des Loses: Grundschule Bloherfelde
Losnummer: 1
Kurze Beschreibung: Mensabetreiber Grundschule Bloherfelde.
Geschätzter Wert ohne MwSt: 528722.88 EUR 💰
Bezeichnung des Loses: Grundschule Babenend
Losnummer: 2
Kurze Beschreibung: Mensabetreiber Grundschule Babenend.
Geschätzter Wert ohne MwSt: 377251.84 EUR 💰
Bezeichnung des Loses: Grundschule Bümmerstede
Losnummer: 3
Kurze Beschreibung: Mensabetreiber Grundschule Bümmerstede.
Geschätzter Wert ohne MwSt: 588206.08 EUR 💰
Bezeichnung des Loses: Grundschule Heiligengeisttor
Losnummer: 4
Kurze Beschreibung: Mensabetreiber Grundschule Heiligengeisttor.
Geschätzter Wert ohne MwSt: 295249.92 EUR 💰
Bezeichnung des Loses: Grundschule Dietrichsfeld
Losnummer: 5
Kurze Beschreibung: Mensabetreiber Grundschule Dietrichsfeld.
Geschätzter Wert ohne MwSt: 438950.4 EUR 💰
Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort: Oldenburg
Verfahren
Rechtsgrundlage: 32014L0024
Zeitpunkt des Eingangs der Angebote: 15:30
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2021-08-02 📅
Datum der Angebotseröffnung: 2021-04-06 📅
Zeitpunkt der Angebotseröffnung: 15:30
Ort des Eröffnungstermins: Vergabestelle der Stadt Oldenburg, Industriestraße 1, Gebäude C, Zimmer 150, 26121 Oldenburg
Zusätzliche Informationen: Es sind keine Bieter oder Bevollmächtigte zugelassen.
Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: Bruns, Sarah
Adresse des Käuferprofils: https://portal.deutsche-evergabe.de 🌏
Dokumente URL: https://bieterzugang.deutsche-evergabe.de/evergabe.bieter/DownloadTenderFiles.ashx?subProjectId=EFh9tattM6k%253d 🌏
Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Niedersachsen beim Nds. Ministerium für Wirtschaft, Arbeit und Verkehr
Postanschrift: Auf der Hude 2
Postort: Lüneburg
Postleitzahl: 21339
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: vergabekammer@mw.niedersachsen.de 📧
Fax: +49 4131152943 📠
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:
Name: Stadt Oldenburg Vergabestelle
Postanschrift: Industriestraße 1
Postort: Oldenburg
Postleitzahl: 26121
Telefon: +49 4412352579 📞
E-Mail: vergabestelle@stadt-oldenburg.de 📧
Fax: +49 4412352189 📠
Internetadresse: http://www.oldenburg.de 🌏
Quelle: OJS 2021/S 041-102630 (2021-02-24)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Gesamtwert des Auftrags: 2450033.19 EUR 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge
Verfahren
Angebotsart: Entfällt
Referenz
Daten
Absendedatum: 2021-06-14 📅
Veröffentlichungsdatum: 2021-06-18 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2021/S 117-307311
Verweist auf Bekanntmachung: 2021/S 041-102630
ABl. S-Ausgabe: 117
Verfahren
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): — Zielgruppengerechtes Verpflegungskonzept
Qualitätskriterium (Gewichtung): 30
Qualitätskriterium (Bezeichnung): — Betriebliches Qualitätssicherungs- und Hygienekonzept
Qualitätskriterium (Gewichtung): 10
Preis (Gewichtung): 60
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Zielgruppengerechtes Verpflegungskonzept
Betriebliches Qualitätssicherungs- und Hygienekonzept
Auftragsvergabe
Datum des Vertragsabschlusses: 2021-05-06 📅
Name: Rebional GmbH
Postort: Hamburg
Land: Deutschland 🇩🇪
Hamburg 🏙️
Gesamtwert des Auftrags: 0.01 EUR 💰
Name: Vita Catering
Postort: Wardenburg
Land: Oldenburg, Landkreis 🏙️
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 5
6
4
Quelle: OJS 2021/S 117-307311 (2021-06-14)
- Dienstleistungen des Hotel- und Gaststättengewerbes und des Einzelhandels (>20 neue Beschaffungen)