Mittagsverpflegung an Mannheimer Schulen EU 1 – 5 Lose

Stadt Mannheim – FB 60 – Fachbereich Baurecht.Bauverwaltung.Denkmalschutz.

— Los 1 – Berta-Hirsch-Schule,
— Los 2 – Gerhart-Hauptmann-Schule,
— Los 3 – Geschwister-Scholl-Schulen,
— Los 4 – IGMH (Integrierte Gesamtschule Mannheim),
— Los 5 – Johanna-Geissmar-Gymnasium.

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2021-04-29. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2021-03-26.

Anbieter

Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:

Wer? Wie? Wo?
Geschichte der Beschaffung
Datum Dokument
2021-03-26 Auftragsbekanntmachung
2021-07-26 Bekanntmachung über vergebene Aufträge
Auftragsbekanntmachung (2021-03-26)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Verpflegungsdienste für Schulen
Referenznummer: 40-41-021669900-002
Kurze Beschreibung:
— Los 1 – Berta-Hirsch-Schule, — Los 2 – Gerhart-Hauptmann-Schule, — Los 3 – Geschwister-Scholl-Schulen, — Los 4 – IGMH (Integrierte Gesamtschule Mannheim), — Los 5 – Johanna-Geissmar-Gymnasium.
Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Verordnung: Europäische Union
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Verpflegungsdienste für Schulen 📦
Zusätzlicher CPV-Code: Verpflegungsdienste für Schulen 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Mannheim, Stadtkreis 🏙️

Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Entfällt

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Regional- oder Kommunalbehörde
Name des öffentlichen Auftraggebers: Stadt Mannheim – FB 60 – Fachbereich Baurecht.Bauverwaltung.Denkmalschutz.
Postanschrift: Collinistr. 1
Postleitzahl: 68161
Postort: Mannheim
Kontakt
Internetadresse: http://www.mannheim.de 🌏
E-Mail: 60.ausschreibung@mannheim.de 📧
Telefon: +49 621293-5384 📞
URL der Dokumente: https://vergabe.vmstart.de/NetServer/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-178456ddf97-448812fb9caf321a 🌏
URL der Teilnahme: http://www.auftragsboerse.de 🌏

Referenz
Daten
Absendedatum: 2021-03-26 📅
Einreichungsfrist: 2021-04-29 📅
Veröffentlichungsdatum: 2021-03-31 📅
Datum des Beginns: 2021-09-01 📅
Datum des Endes: 2023-08-31 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2021/S 063-161075
ABl. S-Ausgabe: 63
Zusätzliche Informationen
Mit Verlängerungsoption vom: 1.9.2023 bis 31.8.2025.

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:
— Los 1 – Berta-Hirsch-Schule,
— Los 2 – Gerhart-Hauptmann-Schule,
— Los 3 – Geschwister-Scholl-Schulen,
— Los 4 – IGMH (Integrierte Gesamtschule Mannheim),
— Los 5 – Johanna-Geissmar-Gymnasium.
Höchstzahl der Lose, die an einen Bieter vergeben werden: 5
Bezeichnung des Loses: Bertha-Hirsch-Schule
Losnummer: 1
Kurze Beschreibung:
Los 1 – Berta-Hirsch-Schule:
— ca. 101 Essen pro Tag an 170 Verpflegungstagen pro Jahr = ca. 17 170 Menüs.
Zusätzliche Informationen: Mit Verlängerungsoption vom: 1.9.2023 bis 31.8.2025.
Bezeichnung des Loses: Gerhard-Hauptmann-Schule
Losnummer: 2
Kurze Beschreibung:
Los 2 – Gerhart-Hauptmann-Schule:
— ca. 148 Essen pro Tag an 170 Verpflegungstagen pro Jahr = ca. 25 160 Menüs.
Bezeichnung des Loses: Geschwister-Scholl-Schulen
Losnummer: 3
Kurze Beschreibung:
Los 3 – Geschwister-Scholl-Schulen:
– ca. 73 Essen pro Tag an 170 Verpflegungstagen pro Jahr = ca. 12 410 Menüs.
Bezeichnung des Loses: Integrierte Gesamtschule Mannheim-Herzogenried
Losnummer: 4
Kurze Beschreibung:
Los 4 – IGMH (Integrierte Gesamtschule Mannheim):
– ca. 208 Essen pro Tag an 170 Verpflegungstagen pro Jahr ca. 35 360 Menüs.
Bezeichnung des Loses: Johanna-Geissmar-Gymnasium
Losnummer: 5
Kurze Beschreibung:
Los 5 – Johanna-Geissmar-Gymnasium:
— ca. 37 Essen pro Tag an 170 Verpflegungstagen pro Jahr = ca. 6.290 Menüs.
Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort: Mannheim

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
Mit dem Angebot ist abzugeben
1. Eigenerklärung über die Eintragung in das Berufsregister des Sitzes oder Wohnsitzes,
2. Eigenerklärung, dass ein Insolvenzverfahren oder ein vergleichbares gesetzlich geregeltes Verfahren weder beantragt noch eröffnet wurde, ein Antrag auf Eröffnung nicht mangels Masse abgelehnt wurde und sich das Unternehmen nicht in Liquidation befindet oder ein Insolvenzplan rechtskräftig bestätigt wurde,
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3. Angabe, dass nachweislich keine schwere Verfehlung begangen wurde die die Zuverlässigkeit als Bewerber in Frage stellt,
4. Angabe zur Zahlung von Steuern, Abgaben und Beiträgen zur gesetzlichen Sozialversicherung,
5. Angabe zur Mitgliedschaft bei der Berufsgenossenschaft.
Hinweis: in Bezug auf die Nr. 1-5 sind Eigenerklärungen durch die Abgabe des vollständig ausgefüllten Formblatts VHB 124_LD (Eigenerklärung zur Eignung Liefer-/Dienstleistungen) erforderlich.
Das Formblatt ist abrufbar unter:
Mit dem Angebot vorzulegen sind außerdem:
Für die Lose 1, 2, 3 und 5:
— Bio-Zertifikat gemäß Verordnung (EG) 834/2007 Artikel 29 Absatz 1 in Kopie,
— Firmenprofil inklusive Angaben zur Firmenphilosophie, zum Leistungsangebot.
Zum Liefergebiet, zum Tätigkeitsfeld, zur Gesamtkapazität und den beruflichen Qualifikationen von Betriebsleitung und Personal:
— 4-Wochen-Muster-Speisepläne bzw. für 20 Verpflegungstage für beide Menü-Linien,
— Bei einem entkoppeltem Verpflegungssystem:
Konzept der Regeneration das beschreibt wie
a) die Kühlkette während der Lagerung und des Transports gewährleistet wird und
b) zu welchen Zeiten die kühlen Speisen regeneriert werden, um lange Standzeiten in der Ausgabetheke zu vermeiden.
— Bei Warmanlieferung:
Konzept zur Warmhaltung das beschreibt wie:
a) die Wärmekette von der Abfüllung der warmen Speisen über den Transport bis zur Ausgabe gewährleistet wird und
b) wie bei einem Temperaturabfall gehandelt wird, um eine hygienisch Einwandfreie Verpflegung der Tischgäste zu gewährleisten.
Für Los 4:
Zum Liefergebiet, zum Tätigkeitsfeld, zur Gesamtkapazität und den beruflichen Qualifikationen von Betriebsleitung und Personal
— 4-Wochen-Muster-Speisepläne bzw. für 20 Verpflegungstage für beide Menü-Linien.
Im Sinne einer nachhaltigen Beschaffung sind mit dem Angebot folgende Nachweise einzureichen:
— Verpflichtungserklärung zum Mindestentgelt.
Auf Verlangen der Vergabestelle sind vorzulegen:
1. Die Erklärungen gem. Nr. 1-5 für die anderen Unternehmen bzw. für jedes Mitglied einer Bietergemeinschaft.
2 .Verpflichtungserklärung zum Mindestentgelt für andere Unternehmen.
Die im Formblatt VHB 124_LD (Eigenerklärung zur Eignung Liefer-/Dienstleistungen) jeweils genannten Bestätigungen/Nachweise sind auf gesonderes Verlangen der Vergabestelle innerhalb der gesetzten Frist vorzulegen.
Alle auf gesondertes Verlangen einzureichende Erklärungen und Nachweise werden mit einer angemessenen Frist angefordert. Werden die Erklärungen und Nachweise nicht innerhalb dieser gesetzten Frist vorgelegt, wird das Angebot ausgeschlossen.
Auftragsausführung
Bedingungen für die Vertragserfüllung: Keine

Verfahren
Rechtsgrundlage: 32014L0024
Zeitpunkt des Eingangs der Angebote: 10:45
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: Servicestelle Ausschreibungsverfahren
Internetadresse: www.mannheim.de 🌏
Adresse des Käuferprofils: www.auftragsboerse.de 🌏

Referenz
Zusätzliche Informationen
Hinweis: Bitte beachten Sie, dass für die elektronische Angebotsabgabe:
Die Bietersoftware AI Bietercockpit erforderlich ist. Die Nutzungsbedingungen und technischen Voraussetzungen sind abrufbar unter www.auftragsboerse.de. Bei der Installation hilft Ihnen der Bietersupport (Telefon: 0711/66601-476 oder per E-Mail: bietermrn@staatsanzeiger.de). Bitte berücksichtigen Sie bei Ihrer Angebotsabgabe ebenso, dass aufgrund einer ggf. großen Datenmenge eine vollständige Übertragung Ihres Angebots längere Zeit in Anspruch nimmt! Bitte kalkulieren Sie daher ausreichend Zeit für das Hochladen des Angebots auf der Vergabeplattform und/oder die Schaffung der technischen Voraussetzungen ein.
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Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe
Postanschrift: Durlacher Allee 100,
Postort: Karlsruhe
Postleitzahl: 76137
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 721926-8730 📞
E-Mail: vergabekammer@rpk.bwl.de 📧
Fax: +49 721926-3985 📠
Internetadresse: www.rp.baden-wuerttemberg.de 🌏
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:
Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, sind spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, sind spätestens zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Im Übrigen sind Verstöße gegen Vergabevorschriften innerhalb einer Frist von 10 Kalendertagen nach Kenntnis gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Ein Nachprüfungsantrag ist innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, bei der zuständigen Vergabekammer zu stellen (§ 160 Gesetz gegen Wettbewerbsbeschränkungen (GWB)).
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Dienststelle, bei der Informationen über das Überprüfungsverfahren eingeholt werden können
Name: Stadt Mannheim – Fachbereich Baurecht.Bauverwaltung.Denkmalschutz.
Postanschrift: Collinistr. 1
Postort: Mannheim
Postleitzahl: 68161
Quelle: OJS 2021/S 063-161075 (2021-03-26)
Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2021-07-26)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Gesamtwert des Auftrags: 1564122.40 EUR 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Verfahren
Angebotsart: Entfällt

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
E-Mail: 60.servicestelle.vergabe@mannheim.de 📧

Referenz
Daten
Absendedatum: 2021-07-26 📅
Veröffentlichungsdatum: 2021-07-30 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2021/S 146-389299
Verweist auf Bekanntmachung: 2021/S 063-161075
ABl. S-Ausgabe: 146

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:
Los 1 – Berta-Hirsch-Schule
Ca. 101 Essen pro Tag an 170 Verpflegungstagen pro Jahr = ca. 17 170 Menüs.
Los 2 – Gerhart-Hauptmann-Schule
Ca. 148 Essen pro Tag an 170 Verpflegungstagen pro Jahr = ca. 25 160 Menüs.
Los 3 – Geschwister-Scholl-Schulen
Ca. 73 Essen pro Tag an 170 Verpflegungstagen pro Jahr = ca. 12 410 Menüs.
Los 4 – IGMH (Integrierte Gesamtschule Mannheim)
Ca. 208 Essen pro Tag an 170 Verpflegungstagen pro Jahr ca. 35 360 Menüs.
Los 5 – Johanna-Geissmar-Gymnasium
Ca. 37 Essen pro Tag an 170 Verpflegungstagen pro Jahr = ca. 6 290 Menüs.

Auftragsvergabe
Datum des Vertragsabschlusses: 2021-07-26 📅
Name: Herweck Betriebsrestaurations-Service GmbH
Postanschrift: Lutherstr. 11
Postort: Ludwigshafen
Postleitzahl: 67059
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 621-514124 📞
E-Mail: n.eissler@brs-herweck.de 📧
Land: Ludwigshafen am Rhein, Kreisfreie Stadt 🏙️
Gesamtwert des Auftrags: 239006.40 EUR 💰
350227.20 EUR 💰
Name: TasteNext gemeinnützige Unternehmergesellschaft (haftungsbeschränkt)
Postanschrift: Mallaustraße 93-95
Postort: Mannheim
Postleitzahl: 68219
Telefon: +49 1718324579 📞
E-Mail: markus.bissinger@tastenext.de 📧
Land: Mannheim, Stadtkreis 🏙️
Gesamtwert des Auftrags: 272 068 EUR 💰
Name: Ehrenfried Betriebe GmbH
Postanschrift: Wieblinger Weg 100a
Postort: Heidelberg
Postleitzahl: 69123
Telefon: +49 62218484 📞
E-Mail: info@ehrenfried.de 📧
Land: Heidelberg, Stadtkreis 🏙️
Gesamtwert des Auftrags: 615 264 EUR 💰
87556.80 EUR 💰
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 7
4
5

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: Servicestelle Vergabe/Sondervergabestelle

Ergänzende Informationen
Dienststelle, bei der Informationen über das Überprüfungsverfahren eingeholt werden können
E-Mail: 60.servicestelle.vergabe@mannheim.de 📧
Quelle: OJS 2021/S 146-389299 (2021-07-26)
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