Mittagsverpflegung für die Ganztagsschulen in Rastatt

Stadtverwaltung Rastatt

Mittagsverpflegung für drei Ganztagsschulen für zwei Jahre mit zweimaliger Verlängerungsoption. Lose nach Schulen aufgeteilt. Zusätzliches Essensangebot im Rahmen der Ferienbetreuung.
Eine Objektbesichtigung an den einzelnen Schulen ist möglich.
Die Vergabe umfasst die Anlieferung der Mittagsverpflegung inkl. der dazugehörigen Rahmentätigkeiten. Eine Mensakonzession wird nicht vergeben. Der Betrieb der Mensa verbleibt weiterhin in Eigenregie der Stadt Rastatt.
Die Schulen verfügen über eine Mensa, die jeweils genaue Größe des Küchenbereichs sowie der technischen Anschlüsse kann den Ausschreibungsunterlagen entnommen werden.
Eine Frisch- bzw. Mischverpflegung (Cook & Serve) vor Ort ist nicht möglich. Das vorgesehene Verpflegungssystem ist zu erläutern. Dabei sind ernährungstechnische Anforderungen einzuhalten (DGE-Orientierung, Bio-Anteil etc.). Die an den Schulen in Eigentum der Stadt Rastatt vorhandenen Geräte und Einrichtungsgegenstände können unentgeltlich genutzt werden.
Die Ausgabe des Mittagessens übernimmt die Auftraggeberin.

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2021-12-21. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2021-11-16.

Wer?

• Stadtverwaltung Rastatt

Wie?

• Verpflegungsdienste › Verpflegungsdienste für Schulen

Wo?

• Karlsruhe › Rastatt

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2021-11-16	Auftragsbekanntmachung

Auftragsbekanntmachung (2021-11-16)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Verpflegungsdienste für Schulen
Kurze Beschreibung:

Mittagsverpflegung für drei Ganztagsschulen für zwei Jahre mit zweimaliger Verlängerungsoption. Lose nach Schulen aufgeteilt. Zusätzliches Essensangebot im Rahmen der Ferienbetreuung. Eine Objektbesichtigung an den einzelnen Schulen ist möglich. Die Vergabe umfasst die Anlieferung der Mittagsverpflegung inkl. der dazugehörigen Rahmentätigkeiten. Eine Mensakonzession wird nicht vergeben. Der Betrieb der Mensa verbleibt weiterhin in Eigenregie der Stadt Rastatt. Die Schulen verfügen über eine Mensa, die jeweils genaue Größe des Küchenbereichs sowie der technischen Anschlüsse kann den Ausschreibungsunterlagen entnommen werden. Eine Frisch- bzw. Mischverpflegung (Cook & Serve) vor Ort ist nicht möglich. Das vorgesehene Verpflegungssystem ist zu erläutern. Dabei sind ernährungstechnische Anforderungen einzuhalten (DGE-Orientierung, Bio-Anteil etc.). Die an den Schulen in Eigentum der Stadt Rastatt vorhandenen Geräte und Einrichtungsgegenstände können unentgeltlich genutzt werden. Die Ausgabe des Mittagessens übernimmt die Auftraggeberin.

Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Verordnung: Europäische Union
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Verpflegungsdienste für Schulen 📦
Zusätzlicher CPV-Code: Verpflegungsdienste für Schulen 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Rastatt 🏙️

Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Regional- oder Kommunalbehörde
Name des öffentlichen Auftraggebers: Stadtverwaltung Rastatt
Postanschrift: Marktplatz 1
Postleitzahl: 76437
Postort: Rastatt
Kontakt
Internetadresse: http://www.rastatt.de 🌏
E-Mail: monika.friton@rastatt.de 📧
Telefon: +49 7222/9724012 📞
Fax: +49 7222/9724019 📠
URL der Dokumente: https://www.subreport.de/E96914937 🌏

Referenz
Daten
Absendedatum: 2021-11-16 📅
Einreichungsfrist: 2021-12-21 📅
Veröffentlichungsdatum: 2021-11-19 📅
Datum des Beginns: 2022-09-01 📅
Datum des Endes: 2024-08-31 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2021/S 225-591735
ABl. S-Ausgabe: 225

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Mittagsverpflegung für drei Ganztagsschulen für zwei Jahre mit zweimaliger Verlängerungsoption. Lose nach Schulen aufgeteilt. Zusätzliches Essensangebot im Rahmen der Ferienbetreuung.

Eine Objektbesichtigung an den einzelnen Schulen ist möglich.

Die Vergabe umfasst die Anlieferung der Mittagsverpflegung inkl. der dazugehörigen Rahmentätigkeiten. Eine Mensakonzession wird nicht vergeben. Der Betrieb der Mensa verbleibt weiterhin in Eigenregie der Stadt Rastatt.

Die Schulen verfügen über eine Mensa, die jeweils genaue Größe des Küchenbereichs sowie der technischen Anschlüsse kann den Ausschreibungsunterlagen entnommen werden.

Eine Frisch- bzw. Mischverpflegung (Cook & Serve) vor Ort ist nicht möglich. Das vorgesehene Verpflegungssystem ist zu erläutern. Dabei sind ernährungstechnische Anforderungen einzuhalten (DGE-Orientierung, Bio-Anteil etc.). Die an den Schulen in Eigentum der Stadt Rastatt vorhandenen Geräte und Einrichtungsgegenstände können unentgeltlich genutzt werden.

Die Ausgabe des Mittagessens übernimmt die Auftraggeberin.

Bezeichnung des Loses: Mittagsverpflegung Gustav-Heinemann-Schule
Losnummer: 1
Kurze Beschreibung:

Mittagsverpflegung für zwei Jahre, Montag bis Donnerstag ca. 209 Essen, Freitag ca. 19 Essen und Ferienbetreuung ca. 10 Essen.

Die Gustav-Heinemann-Schule ist derzeit mit einem vom Caterer unabhängigen Terminalbestell- und Abrechnungssystem ausgestattet.

Beschreibung der Verlängerungen:

Der Vertrag verlängert sich maximal zwei Mal jeweils um ein Jahr, wenn die Stadt Rastatt spätestens 3 Monate vor Ablauf der Vertragszeit die Verlängerung ausdrücklich schriftlich erklärt.

Bezeichnung des Loses: Mittagsverpflegung Hans-Thoma-Schule
Losnummer: 2
Kurze Beschreibung:

Mittagsverpflegung für zwei Jahre, Montag bis Donnerstag bis zu 100 Essen, Freitag bis zu 50 Essen und Ferienbetreuung ca. 10 Essen.

An der Hans-Thoma-Schule befindet sich derzeit kein Bestell- und Abrechnungssystem im Einsatz. Es ist vorgesehen, bis zum Vertragsbeginn mit dem Auftragnehmer ein entsprechendes System bei der Hans-Thoma-Schule zu etabliert zu haben.

Bezeichnung des Loses: Mittagsverpflegung Karlschule
Losnummer: 3
Kurze Beschreibung:

Mittagsverpflegung für zwei Jahre, Montag bis Donnerstag ca. 132 Essen, Freitag ca. 40 Essen und Ferienbetreuung ca. 10 Essen.

Die Karlschule ist derzeit mit einem vom Caterer unabhängigen Terminalbestell- und Abrechnungssystem ausgestattet.

Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort:

Ganztagesschule in Trägerschaft der Stadt Rastatt -…

… Gustav-Heinemann-Schule

… Hans-Thoma-Schule

… Karlschule

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:

Angaben und Formalitäten, die erforderlich sind, um die Einhaltung der Auflagen zu überprüfen: Die Eignung ist für jeden Bieter sowie jedes Mitglied einer Bietergemeinschaft gesondert schriftlich nachzuweisen. Eigenerklärung (siehe Formular "Eigenerklärung"), dass:

- nachweislich keine zwingenden Ausschlussgründe gemäß § 123 GWB vorliegen

- nachweislich keine fakultativen Ausschlussgründe nach § 124 GWB vorliegen,

- der Bieter seine Verpflichtungen zur Zahlung von Steuern und Abgaben sowie der Beiträge zur gesetzlichen Sozialversicherung ordnungsgemäß erfüllt,

- eine Eintragung im Berufs- oder Handelsregister (soweit hierzu eine Eintragungspflicht besteht) vorliegt,

- der Bieter bei der Berufsgenossenschaft angemeldet ist.

Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit:

Angaben und Formalitäten, die erforderlich sind, um die Einhaltung der Auflagen zu überprüfen:

- Eine Eigenerklärung (Vordruck) zur finanziellen Leistungsfähigkeit (Umsatz), in der der Gesamtumsatz des Bieters in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren (2020, 2019, 2018) anzugeben ist, sowie jene Umsätze der letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahre (2020, 2019, 2018), die mit Leistungen erzielt worden sind, die mit der zu vergebenden Leistung vergleichbar sind. Bei einer Bietergemeinschaft sind die vorgenannten Umsatzangaben für alle Mitglieder der Bietergemeinschaft zu erbringen.

- Eine Haftpflichtversicherung mit einer Deckungssumme für Personenschäden 3.000.000 € pro Person und Sachschäden 500.000 € pro Person.

- Für die zur Verfügung gestellten, zur Benutzung oder zu einem sonstigen Zweck überlassenen Sachen eine Haftpflichtversicherung, die neben den üblichen Risiken der Haftung aus "Beschädigung oder Zerstörung durch Feuer, Wasser und Explosion" einschließen.

Technische und berufliche Fähigkeiten:

Angaben und Formalitäten, die erforderlich sind, um die Einhaltung der Auflagen zu überprüfen:

- eine Eigenerklärung (Vordruck) über bereits erbrachte, mit der hier ausgeschriebenen Leistung vergleichbare Aufträge (Referenzen) aus dem Zeitraum der letzten drei Geschäftsjahre. Zu jeder benannten Referenz sind der Name und die Anschrift des Auftraggebers, die Ansprechperson des Auftraggebers mit Telefonnummer, der Leistungszeitraum sowie die Laufzeitvorgabe anzugeben. Die erbrachte Leistung ist so zu beschreiben, dass ersichtlich ist, ob die nachstehend genannten Mindestanforderungen an die Referenzen erfüllt sind. Darüber hinaus hat der Bieter anzugeben, ob er die Leistung als Hauptauftragnehmer, als Mitglied einer Arbeitsgemeinschaft oder als Nachauftragnehmer erbracht hat. Schließlich hat der Bieter die im eigenen Betrieb erbrachten Leistungen mit Angabe des Umfangs zu bezeichnen.

- eine Eigenerklärung (Vordruck) über die in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren (jahresdurchnittlich) beschäftigten Arbeitnehmer sowie des Leitungspersonals

Verfahren
Rechtsgrundlage: 32014L0024
Zeitpunkt des Eingangs der Angebote: 14:00
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2022-04-30 📅
Datum der Angebotseröffnung: 2021-12-21 📅
Zeitpunkt der Angebotseröffnung: 14:00

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: Stabsstelle Zentrale Vergabestelle
Dokumente URL: https://www.subreport.de/E96914937 🌏

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe
Postanschrift: Durlacher Allee 100
Postort: Karlsruhe
Postleitzahl: 76137
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 721926-0 📞
E-Mail: vergabekammer@rpk.bwl.de 📧
Fax: +49 721926-3985 📠
Internetadresse: https://rp.baden-wuerttemberg.de/rp/Abt1/Ref15/Seiten/default.aspx 🌏
Dienststelle, bei der Informationen über das Überprüfungsverfahren eingeholt werden können
Wie: Körper überprüfen
Quelle: OJS 2021/S 225-591735 (2021-11-16)

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