Offenes Verfahren für die Lieferung der Mittagstischverpflegung -Mischküche- an den Schulen in der Trägerschaft der Stadt Ulm nach VgV

Stadt Ulm

Mittagstischverpflegung Mischküche.

Deadline
Die Frist für den Eingang der Angebote war 2021-07-05. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2021-06-02.

Anbieter
Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:
Wer?

Wie?

Wo?

Geschichte der Beschaffung
Datum Dokument
2021-06-02 Auftragsbekanntmachung
2021-08-12 Bekanntmachung über vergebene Aufträge
Auftragsbekanntmachung (2021-06-02)
Öffentlicher Auftraggeber
Name und Adressen
Name: Stadt Ulm
Postanschrift: Marktplatz 1
Postort: Ulm
Postleitzahl: 89073
Land: Deutschland 🇩🇪
Kontaktperson:
“Zentrale Steuerung und Dienste/Interne Dienste – Beschaffung, Zentrale Vergabestelle Liefer- und Dienstleistungen”
Telefon: +49 731 / 161-1134 📞
E-Mail: vergabe-zsdb@ulm.de 📧
Fax: +49 731 / 161-1623 📠
Region: Ulm, Stadtkreis 🏙️
URL: https://my.vergabe.rib.de 🌏
Adresse des Käuferprofils: https://my.vergabe.rib.de 🌏
Kommunikation
Dokumente URL: https://www.meinauftrag.rib.de/public/DetailsByPlatformIdAndTenderId/platformId/3/tenderId/104271 🌏
Teilnahme-URL: https://my.vergabe.rib.de 🌏

Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel:
“Offenes Verfahren für die Lieferung der Mittagstischverpflegung -Mischküche- an den Schulen in der Trägerschaft der Stadt Ulm nach VgV 2021-077”
Produkte/Dienstleistungen: Verpflegungsdienste für Schulen 📦
Kurze Beschreibung: Mittagstischverpflegung Mischküche.
Informationen über Lose
Angebote können für alle Lose eingereicht werden

1️⃣
Umfang der Beschaffung
Titel: Mischküche 1
Titel
Los-Identifikationsnummer: 1
Beschreibung
Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen: Verpflegungsdienste für Schulen 📦
Ort der Leistung: Ulm, Stadtkreis 🏙️
Hauptstandort oder Erfüllungsort: Schulen im Stadtgebiet Ulm
Beschreibung der Beschaffung:
“Lieferung von ca. 805 Mahlzeiten + ca. 330 Portionen Snackangebot an 185 bzw. 148 Betriebstagen an 10 Schulen.”
Vergabekriterien
Der Preis ist nicht das einzige Zuschlagskriterium, und alle Kriterien werden nur in den Auftragsunterlagen genannt
Dauer
Datum des Beginns: 2021-09-01 📅
Datum des Endes: 2022-07-31 📅
Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des dynamischen Beschaffungssystems
Dieser Vertrag ist verlängerbar
Beschreibung
Beschreibung der Verlängerungen:
“Die Auftraggeberin hat das Recht, den Vertrag bei ansonsten gleichbleibenden Bedingungen, durch schriftliche Erklärung gegenüber dem Auftragnehmer dreimal...”    Mehr anzeigen

2️⃣
Umfang der Beschaffung
Titel: Mischküche 2
Titel
Los-Identifikationsnummer: 2
Beschreibung
Beschreibung der Beschaffung:
“Lieferung von ca. 926 Mahlzeiten an 185 bwz. 148 / 114 Betriebstagen an 11 Schulen.”

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Liste und kurze Beschreibung der Bedingungen:
“— Eigenerklärung über die Eintragung in einem Handels- oder Berufsregister bzw. Nachweis über die erlaubte Berufsausübung und Gewerbeanmeldung, —...”    Mehr anzeigen
Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien:
“— Angabe des Gesamtumsatzes sowie des Teilumsatzes im Hinblick auf die ausgeschriebene Leistung (spezifischer Jahresumsatz) der letzten 3 abgeschlossenen...”    Mehr anzeigen
Technische und berufliche Fähigkeiten
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien:
“— Vorlage geeigneter Referenzen der in den letzten höchstens 3 Jahren erfolgreich erbrachten Leistungen, die mit der ausgeschriebenen Leistung vergleichbar...”    Mehr anzeigen
Bedingungen für die Teilnahme
Bedingungen für die Teilnahme (technische und berufliche Fähigkeiten):
“Mindestanforderungen für die Referenzen für Los 1: Mind. 2 Referenzprojekte über eine vergleichbare Leistungserbringung aus dem Bereich der...”    Mehr anzeigen

Verfahren
Art des Verfahrens
Offenes Verfahren
Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2021-07-05 10:00 📅
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Das Angebot muss gültig sein bis: 2021-08-31 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote: 2021-07-05 10:15 📅

Ergänzende Informationen
Informationen über elektronische Arbeitsabläufe
Die elektronische Bestellung wird verwendet
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Baden-Württemberg im Regierungspräsidium Karlsruhe
Postanschrift: Durlacher Allee 100
Postort: Karlsruhe
Postleitzahl: 76137
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 721 / 926-8730 📞
Fax: +49 721 / 926-3985 📠
Verfahren zur Überprüfung
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren:
“Es wird darauf hingewiesen, dass Verstöße gegen Vergabevorschriften im Vergabeverfahren unverzüglich, spätestens 10 Kalendertage nach erkennen gegenüber der...”    Mehr anzeigen
Dienststelle, bei der Informationen über das Überprüfungsverfahren eingeholt werden können
Name: Stadt Ulm – Zentrale Vergabestelle Liefer- und Dienstleistungen
Postanschrift: Frauenstraße 138
Postort: Ulm
Postleitzahl: 89073
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 731 / 161-1134 📞
Fax: +49 731 / 161-1623 📠
Quelle: OJS 2021/S 108-284967 (2021-06-02)
Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2021-08-12)
Öffentlicher Auftraggeber
Name und Adressen
Kontaktperson:
“Stadt Ulm, Zentrale Vergabestelle Liefer- und Dienstleistungen, Zentrale Steuerung und Dienste / Interne Dienste - Beschaffung”

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung: Mittagstischverpflegung Mischküche
Gesamtwert der Beschaffung (ohne MwSt.): EUR 4 400 000 💰
Informationen über Lose
Dieser Vertrag ist in Lose unterteilt
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Zertifizierungen
Qualitätskriterium (Gewichtung): 10
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Nachhaltigkeitskonzept
Qualitätskriterium (Gewichtung): 15
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Konzept Darstellung der Reaktionszeiten
Qualitätskriterium (Gewichtung): 5
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Tourenplan
Qualitätskriterium (Bezeichnung): optische + sensorische + geschmackliche Bewertung des Essens
Kostenkriterium (Name): Wertungspreis
Kostenkriterium (Gewichtung): 50
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Konzept / Darstellung der Reaktionszeiten

Verfahren
Administrative Informationen
Frühere Veröffentlichungen zu diesem Verfahren: 2021/S 108-284967

Auftragsvergabe

1️⃣
Vertragsnummer: 2021-077
Los-Identifikationsnummer: 1
Titel: Mischküche 1
Datum des Vertragsabschlusses: 2021-07-27 📅
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 1
Anzahl der auf elektronischem Wege eingegangenen Angebote: 1
Name und Anschrift des Auftragnehmers
Name: Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG
Postort: Ulm
Land: Deutschland 🇩🇪
Region: Ulm, Stadtkreis 🏙️
Der Auftragnehmer ist ein KMU
Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Gesamtwert des Auftrags/Loses: EUR 238 000 💰

2️⃣
Los-Identifikationsnummer: 2
Titel: Mischküche 2
Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Gesamtwert des Auftrags/Loses: EUR 2 500 000 💰

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Telefon: +49 721/926-8730 📞
Fax: +49 721/926-3985 📠
Dienststelle, bei der Informationen über das Überprüfungsverfahren eingeholt werden können
Name: Stadt Ulm - Zentrale Vergabestelle Liefer- und Dienstleistungen
Telefon: +49 731/161-1134 📞
Fax: +49 731/161-1623 📠
Quelle: OJS 2021/S 158-418766 (2021-08-12)