Die Heimstiftung Karlsruhe beabsichtigt für das Seniorenzentrum Parkschlössle und die Seniorenresidenz am Wetterbach die tägliche Belieferung von Mittagsverpflegung zu vergeben. Der Lieferumfang (Menüs) entspricht ca. 54.750 Stück/p.a. für das Seniorenzentrum Parkschlössle und ca. 9.125 Stück/p.a. für die Seniorenresidenz am Wetterbach.
Deadline
Die Frist für den Eingang der Angebote war 2021-11-04.
Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2021-10-04.
Objekt Umfang der Beschaffung
Titel: Speisenbelieferung für Pflegeeinrichtungen der Heimstiftung Karlsruhe
Produkte/Dienstleistungen: Verpflegungsdienste für sonstige Unternehmen oder andere Einrichtungen📦
Kurze Beschreibung:
“Die Heimstiftung Karlsruhe beabsichtigt für das Seniorenzentrum Parkschlössle und die Seniorenresidenz am Wetterbach die tägliche Belieferung von...”
Kurze Beschreibung
Die Heimstiftung Karlsruhe beabsichtigt für das Seniorenzentrum Parkschlössle und die Seniorenresidenz am Wetterbach die tägliche Belieferung von Mittagsverpflegung zu vergeben. Der Lieferumfang (Menüs) entspricht ca. 54.750 Stück/p.a. für das Seniorenzentrum Parkschlössle und ca. 9.125 Stück/p.a. für die Seniorenresidenz am Wetterbach.
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Angebote können für alle Lose eingereicht werden
1️⃣ Umfang der Beschaffung
Titel: Speisenbelieferung für das Seniorenzentrum Parkschlössle
Titel
Los-Identifikationsnummer: 1
Beschreibung
Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen: Verpflegungsdienste für sonstige Unternehmen oder andere Einrichtungen📦
Ort der Leistung: Karlsruhe, Stadtkreis🏙️
Hauptstandort oder Erfüllungsort: Seniorenzentrum Parkschlössle Badener Str. 33 76227 Karlsruhe
Beschreibung der Beschaffung:
“Die Heimstiftung Karlsruhe beabsichtigt für das Seniorenzentrum Parkschlössle die tägliche Belieferung von Mittagsverpflegung zu vergeben. Der Lieferumfang...”
Beschreibung der Beschaffung
Die Heimstiftung Karlsruhe beabsichtigt für das Seniorenzentrum Parkschlössle die tägliche Belieferung von Mittagsverpflegung zu vergeben. Der Lieferumfang (Menüs) entspricht ca. 54.750 Stück/p.a.
Mehr anzeigen Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Qualität
Qualitätskriterium (Gewichtung): insgesamt 480 Punkte
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Vorspeise / Suppe (Unterkriterium)
Qualitätskriterium (Gewichtung): 120 Punkte
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Menü 1 Klassik (Vollkost) (Unterkriterium)
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Menü 2 Vegetarisch (Unterkriterium)
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Nachspeise / Dessert (Unterkriterium)
Preis (Gewichtung): Gewichtung 520 Punkt
Dauer
Datum des Beginns: 2022-03-01 📅
Datum des Endes: 2023-02-28 📅
Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des dynamischen Beschaffungssystems
Dieser Vertrag ist verlängerbar ✅ Beschreibung
Beschreibung der Verlängerungen:
“Die Laufzeit des Vertrags verlängert sich jeweils um ein Jahr, wenn der Vertrag nicht sechs Monate vor Ablauf gekündigt wird.”
2️⃣ Umfang der Beschaffung
Titel: Speisenbelieferung für die Seniorenresidenz am Wetterbach
Titel
Los-Identifikationsnummer: 2
Beschreibung
Hauptstandort oder Erfüllungsort: Seniorenresidenz am Wetterbach Am Wiesenacker 29 76228 Karlsruhe
Beschreibung der Beschaffung:
“Die Heimstiftung Karlsruhe beabsichtigt für die Seniorenresidenz am Wetterbach die tägliche Belieferung von Mittagsverpflegung zu vergeben. Der Lieferumfang...”
Beschreibung der Beschaffung
Die Heimstiftung Karlsruhe beabsichtigt für die Seniorenresidenz am Wetterbach die tägliche Belieferung von Mittagsverpflegung zu vergeben. Der Lieferumfang (Menüs) entspricht ca. 9.125 Stück/p.a.
Mehr anzeigen Vergabekriterien
Preis (Gewichtung): 520 Punkte
Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen Bedingungen für die Teilnahme
Liste und kurze Beschreibung der Bedingungen:
“Eigenerklärung (siehe Formular „Eigenerklärung zur Eignung“), dass - nachweislich keine zwingenden Ausschlussgründe gem. § 123 GWB vorliegen. Keine Peron,...”
Liste und kurze Beschreibung der Bedingungen
Eigenerklärung (siehe Formular „Eigenerklärung zur Eignung“), dass - nachweislich keine zwingenden Ausschlussgründe gem. § 123 GWB vorliegen. Keine Peron, die dem Verwaltungs-, Entscheidungs-, oder Aufsichtsgremium angehört oder darin Vertretungs-, Entscheidungs- oder Kontrollbefugnisse hat, aus Gründen des § 123 GWB verurteilt wurde.
- der Bieter seine Verpflichtung zur Zahlung von Steuern, Abgaben und Beiträgen zur gesetzlichen Sozialversicherung erfüllt hat.
- nachweislich keine fakultative Ausschlussgründe gem. 124 GWB vorliegen.
- eine Eintragung im Berufs- oder Handelsregister (soweit hierzu eine Eintragungspflicht besteht) vorliegt.
- der Bieter bei der Berufsgenossenschaft angemeldet ist.
- der Bieter im Vergabeverfahren keine vorsätzlich unzutreffenden Erklärungen in Bezug auf die Eignung abgegeben hat.
Mehr anzeigen Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien:
“Eigenerklärung (siehe Formular „Eigenerklärung zur Eignung“), dass - eine Betriebshaftpflichtversicherung mit ausreichender Deckungssumme vorliegt.” Technische und berufliche Fähigkeiten
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien:
“- Eigenerklärung (siehe Formular „Eigenerklärung zur Eignung“) über Referenzprojekte (mindestens 2 Stk.): Liste vergleichbarere Projekte innerhalb der...”
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien
- Eigenerklärung (siehe Formular „Eigenerklärung zur Eignung“) über Referenzprojekte (mindestens 2 Stk.): Liste vergleichbarere Projekte innerhalb der letzten 3 Geschäftsjahre, die mit der ausgeschriebenen Leistung im Bereich der Krankenhaus- und Seniorenheimverpflegung vergleichbar sind, unter Nennung der Art der ausgeführten Leistung, Auftraggeber (Anschrift, Ansprechpartner, Telefonnummern, Email-Adresse) und Angaben zur Vergleichbarkeit.
- Speisenpläne: Mit Angebotsabgabe müssen der Vergabestelle die zur Belieferung vorgesehenen Speisenpläne über einen zusammenhängenden Zeitraum von sechs Wochen nummeriert vorgelegt werden.
- Nachweis zur fachlichen Qualifikation: Im Unternehmen des Auftragnehmers muss es mindestens eine Fachkraft geben, die dafür verantwortlich ist, dass die Leistungsbeschreibung in der Speisenplanung umgesetzt wird. Als Fachkraft sind in Ernährungsfragen speziell qualifizierte Personen anzusehen, zum Beispiel Köche, Ökotrophologen oder Diätassistenten. Die Fachkompetenz ist durch Eigenerklärung oder
entsprechende Nachweise zu belegen.
- Betriebliches Hygienekonzept: Im Produktionsbetrieb muss gemäß der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 zur Lebensmittelhygiene ein Eigenkontrollkonzept nach HACCP installiert sein. Das Konzept ist zu dokumentieren, hierbei ist die Vorlage einer Gliederung ausreichend. Aus den Unterlagen muss ebenfalls ersichtlich sein, welches Konzept für die Personalhygiene und die Schulung der Mitarbeiter in diesen Fragen besteht.
Verfahren Art des Verfahrens
Offenes Verfahren
Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2021-11-04
12:00 📅
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Das Angebot muss gültig sein bis: 2021-12-14 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote: 2021-11-04
12:00 📅
Ergänzende Informationen Informationen über elektronische Arbeitsabläufe
Die elektronische Bestellung wird verwendet
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe
Postanschrift: Durlacher Allee 100
Postort: Karlsruhe
Postleitzahl: 76137
Land: Deutschland 🇩🇪
Quelle: OJS 2021/S 196-509822 (2021-10-04)
Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2021-10-15) Objekt Informationen über Lose
Dieser Vertrag ist in Lose unterteilt ✅
Verfahren Administrative Informationen
Frühere Veröffentlichungen zu diesem Verfahren: 2021/S 196-509822
Auftragsvergabe
1️⃣
Los-Identifikationsnummer: Los 1 und Los 2
Titel: Speisenbelieferung für Pflegeeinrichtungen der Heimstiftung Karlsruhe
Informationen über nicht gewährte Zuschüsse
Andere Gründe (Abbruch des Verfahrens)
“Das Vergabeverfahren zu Los 1 und Los 2 wurde aufgehoben! Das Verfahren wird aufgrund seines wettbewerbseinschränkenden Charakters (Speisenbelieferung nur...”
Das Vergabeverfahren zu Los 1 und Los 2 wurde aufgehoben! Das Verfahren wird aufgrund seines wettbewerbseinschränkenden Charakters (Speisenbelieferung nur im Cook & Chill-Verfahren zulässig) "aufgehoben".
Die Vergabestelle hält an dem Beschaffungsvorhaben fest und wird ein neues Vergabeverfahren gemäß VgV einleiten.
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Quelle: OJS 2021/S 204-533814 (2021-10-15)