Die Stadt Penzberg vergibt als Träger des städtischen Kindergartens, Daserweg 1 in 82377 Penzberg den nachstehend näher bezeichneten Auftrag:
Es soll ein Liefer- und Dienstleistungsvertrag für Cateringleistungen zur Mittagsverpflegung von derzeit maximal 64 Kindern des städtischen Kindergartens ab September 2021 für 2 Jahre mit einer zweimaligen Verlängerungsmöglichkeit um jeweils 1 Jahr geschlossen werden.
Die genau bezifferte Leistung ist im beigefügten Leistungsverzeichnis definiert.
Deadline
Die Frist für den Eingang der Angebote war 2021-07-19.
Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2021-06-18.
Objekt Umfang der Beschaffung
Titel: Verpflegungsdienstleistung/Essenslieferung für den städtischen Kindergarten
Produkte/Dienstleistungen: Verpflegungsdienste📦
Kurze Beschreibung:
“Die Stadt Penzberg vergibt als Träger des städtischen Kindergartens, Daserweg 1 in 82377 Penzberg den nachstehend näher bezeichneten Auftrag:
Es soll ein...”
Kurze Beschreibung
Die Stadt Penzberg vergibt als Träger des städtischen Kindergartens, Daserweg 1 in 82377 Penzberg den nachstehend näher bezeichneten Auftrag:
Es soll ein Liefer- und Dienstleistungsvertrag für Cateringleistungen zur Mittagsverpflegung von derzeit maximal 64 Kindern des städtischen Kindergartens ab September 2021 für 2 Jahre mit einer zweimaligen Verlängerungsmöglichkeit um jeweils 1 Jahr geschlossen werden.
Die genau bezifferte Leistung ist im beigefügten Leistungsverzeichnis definiert.
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Geschätzter Wert ohne MwSt: EUR 260 000 💰
1️⃣
Ort der Leistung: Weilheim-Schongau🏙️
Hauptstandort oder Erfüllungsort: 82377 Penzberg
Beschreibung der Beschaffung:
“Kurzbeschreibung der gewünschten Verpflegungsleistung (detailliert in LV):
— Lieferung von frisch gekochtem, warmen Mittagessen im Cook & Hold Verfahren für...”
Beschreibung der Beschaffung
Kurzbeschreibung der gewünschten Verpflegungsleistung (detailliert in LV):
— Lieferung von frisch gekochtem, warmen Mittagessen im Cook & Hold Verfahren für 12 Krippenkinder und 52 Kindergartenkinder (Anzahl kann im Laufe des Jahres etwas variieren) mit Vertragsabschluss 2 Jahre und zweimaliger Verlängerungsoption um jeweils ein Jahr,
— Lieferung werktäglich bis spätestens 11.10 Uhr,
— Warmhaltedauer in der Box max.180 min,
— Menüs ohne Schweinefleisch und nussfrei,
— Hoher bis sehr hoher Anteil an Bio-Rohstoffen wünschenswert,
— Spezialisierung auf Zubereitung von Kinderessen,
— Essensbestellung sowie Abrechnung erfolgt direkt zwischen Caterer und den Eltern mittels digitalem Abrechnungssystem (z. B. App),
— Verwendung von regionalen und saisonalen Produkten bevorzugt,
— Die Speisen werden in Großbehältern und zur Warmhaltung in wiederverwendbaren Thermoboxen geliefert,
— Der Speiseplan ist möglichst abwechslungsreich und vielfältig zu gestalten, der Menüzyklus soll 4-6 Wochen betragen, saisonale Produkte können innerhalb des
Zyklus öfter verarbeitet werden.
Mehr anzeigen Vergabekriterien
Der Preis ist nicht das einzige Zuschlagskriterium, und alle Kriterien werden nur in den Auftragsunterlagen genannt
Umfang der Beschaffung
Geschätzter Gesamtwert ohne MwSt: EUR 260 000 💰
Dauer
Datum des Beginns: 2021-09-01 📅
Datum des Endes: 2023-08-31 📅
Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des dynamischen Beschaffungssystems
Dieser Vertrag ist verlängerbar ✅ Beschreibung
Beschreibung der Verlängerungen: Zweimalige Verlängerung um jeweils 1 Jahr möglich
Zusätzliche Informationen:
“Probeessen am 20.7.2021 (Ausweichtermin am 21.7.2021). Die genaue Uhrzeit für die Anlieferung des Probesssens wird am 19.7.2021 nach der Submission bekanntgegeben.”
Zusätzliche Informationen
Probeessen am 20.7.2021 (Ausweichtermin am 21.7.2021). Die genaue Uhrzeit für die Anlieferung des Probesssens wird am 19.7.2021 nach der Submission bekanntgegeben.
Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen Bedingungen für die Teilnahme
Liste und kurze Beschreibung der Bedingungen:
“Erklärung, dass keine Ausschlussgründe gemäß §§ 123,124 GWB vorliegen
Nachweis eines Bio-Zertifikats einer staatlich anerkannten Öko-Kontrollstelle” Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien:
“Nachweis über das Bestehen einer Berufshaftpflichtversicherung mit einer Deckungssumme von 3,0 Mio. EUR für Personenschäden und von 0,5 Mio. EUR für...”
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien
Nachweis über das Bestehen einer Berufshaftpflichtversicherung mit einer Deckungssumme von 3,0 Mio. EUR für Personenschäden und von 0,5 Mio. EUR für Sachschäden. Alternativ genügt eine Bestätigung eines Versicherers (nicht Versicherungsmaklers) über eine entsprechende Versicherbarkeit im Auftragsfall.
Das Cateringunternehmen hat 3 Referenzen über Leistungen zu benennen (Mindestkriterium), die mit den zu vergebenden Dienstleistungen vergleichbar sind. Die Referenzverpflegungsleistungen müssen im Zeitraum zwischen dem 1.1.2018 und dem 30.11.2020 begonnen worden sein. Eine Referenz wird gewertet, wenn folgende Leistungen erbracht worden sind:
Zubereitung von frischgekochtem, warmen, kindgerechtem Mittagessen für werktäglich rund 64 Kindergarten- und Krippenkinder unter Berücksichtigung von Qualität und Quantität, sowie Flexibilät und Erfahrung bei vergleichbaren Leistungen mit Abrechnung der Leistung direkt mit den Eltern.
Mehr anzeigen Technische und berufliche Fähigkeiten
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien: Nachweis der beruflichen Qualifikation des Küchenchefs
Bedingungen für den Vertrag
Bedingungen für die Vertragserfüllung: Verpflegung im Cook & Hold Verfahren
Verfahren Art des Verfahrens
Offenes Verfahren
Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2021-07-19
10:00 📅
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Das Angebot muss gültig sein bis: 2021-08-19 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote: 2021-07-19
10:00 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote (Ort): Stadt Penzberg
Karlstraße 25
82377 Penzberg