Zubereitung und Lieferung von Mittagessen für 2 Gesamtschulen

Stadt Paderborn

Für 2 Paderborner Gesamtschulen ist Mittagsverpflegung in einem zeit- und temperaturentkoppelten Verpflegungssystem, z. B Cook & Chill nach DIN 10536, zu liefern inkl. der Gestellung einer Fachkraft vor Ort mit einem Stundenumfang zwischen 4 und 7,5 Std. tägl. je nach Los. Die tägliche Essensmenge der 2 Lose bewegen sich zwischen rd. 420-690 Menüs an 4 Verpflegungstagen.

Deadline
Die Frist für den Eingang der Angebote war 2021-05-27. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2021-04-22.

Anbieter
Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:
Wer?

Wie?

Wo?

Geschichte der Beschaffung
Datum Dokument
2021-04-22 Auftragsbekanntmachung
2021-06-29 Bekanntmachung über vergebene Aufträge
Auftragsbekanntmachung (2021-04-22)
Öffentlicher Auftraggeber
Name und Adressen
Name: Stadt Paderborn
Postanschrift: Am Hoppenhof 33
Postort: Paderborn
Postleitzahl: 33102
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 52518812354 📞
E-Mail: vergabestelle@paderborn.de 📧
Fax: +49 5251882040 📠
Region: Paderborn 🏙️
URL: https://www.deutsche-evergabe.de 🌏
Kommunikation
Dokumente URL: https://www.deutsche-evergabe.de/dashboards/dashboard_off/3DEA1357-C28B-4B7C-9D87-35FAEE33D416 🌏
Weitere Informationen sind erhältlich bei
Name: Stadt Paderborn
Postanschrift: Am Hoppenhof 33
Postort: Paderborn
Postleitzahl: 33104
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 52518811440 📞
E-Mail: vergabestelle@paderborn.de 📧
Fax: +49 5251882060 📠
Region: Paderborn 🏙️
URL: https://www.deutsche-evergabe.de 🌏
Kommunikation
Teilnahme-URL: https://www.deutsche-evergabe.de/dashboards/dashboard_off/3DEA1357-C28B-4B7C-9D87-35FAEE33D416 🌏
URL des Beschaffungsinstruments: https://www.deutsche-evergabe.de 🌏

Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Zubereitung und Lieferung von Mittagessen für 2 Gesamtschulen 1142
Produkte/Dienstleistungen: Verpflegungsdienste für Schulen 📦
Kurze Beschreibung:
“Für 2 Paderborner Gesamtschulen ist Mittagsverpflegung in einem zeit- und temperaturentkoppelten Verpflegungssystem, z. B Cook & Chill nach DIN 10536, zu...”    Mehr anzeigen
Informationen über Lose
Angebote können für alle Lose eingereicht werden

1️⃣
Umfang der Beschaffung
Titel: Los 1: Gesamtschule Friedrich-Spee
Titel
Los-Identifikationsnummer: 1
Beschreibung
Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen: Verpflegungsdienste für Schulen 📦
Ort der Leistung: Paderborn 🏙️
Hauptstandort oder Erfüllungsort: In den Vergabeunterlagen aufgeführt
Beschreibung der Beschaffung:
“Zubereitung und Lieferung von Mittagsverpflegung in einem zeit- und temperaturentkoppelten Verpflegungssystem, z. B. Cook & Chill nach DIN 10536...”    Mehr anzeigen
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Convenience-Grad
Qualitätskriterium (Gewichtung): 20
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Bioanteil
Qualitätskriterium (Gewichtung): 25
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Sonstiges (Zertifizierung etc)
Qualitätskriterium (Gewichtung): 15
Preis (Gewichtung): 40
Dauer
Datum des Beginns: 2021-08-18 📅
Datum des Endes: 2023-07-31 📅
Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des dynamischen Beschaffungssystems
Dieser Vertrag ist verlängerbar
Beschreibung
Beschreibung der Verlängerungen:
“Optional kann seitens der Stadt Paderborn für beide Lose eine Verlängerung um ein weiteres drittes Schuljahr (2023/2024) erfolgen. Die Entscheidung hierüber...”    Mehr anzeigen
Zusätzliche Informationen

2️⃣
Umfang der Beschaffung
Titel: Los 2: Gesamtschule Heinz Nixdorf
Titel
Los-Identifikationsnummer: 2
Beschreibung
Beschreibung der Beschaffung:
“Zubereitung und Lieferung von Mittagsverpflegung in einem zeit- und temperaturentkoppelten Verpflegungssystem, z. B. Cook & Chill nach DIN 10536...”    Mehr anzeigen
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Sonstiges (Zertifizierung etc.)

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Liste und kurze Beschreibung der Bedingungen
Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien:
“— Nachweis einer Berufshaftpflichtversicherung mit einer Haftungssumme von mind. 2,5 Millionen EUR für Personenschäden und 1,5 Millionen EUR für Sachschäden...”    Mehr anzeigen
Bedingungen für die Teilnahme

Technische und berufliche Fähigkeiten
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien:
“— Geeignete Referenzen über früher ausgeführte Aufträge in temperaturentkoppelten Verpflegungssystemen in Form einer Lister der in den letzten 3 Jahren...”    Mehr anzeigen
Bedingungen für die Teilnahme
Bedingungen für die Teilnahme (technische und berufliche Fähigkeiten)
Bedingungen für den Vertrag
Bedingungen für die Vertragserfüllung

Verfahren
Art des Verfahrens
Offenes Verfahren
Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2021-05-27 10:00 📅
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Das Angebot muss gültig sein bis: 2021-07-26 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote: 2021-05-27 10:00 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote (Informationen über die befugten Personen und das Öffnungsverfahren): Eine Teilnahme an der Angebotsöffnung ist für Bieter nicht möglich.

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Westfalen
Postanschrift: Albrecht-Thaer-Str. 9
Postort: Münster
Postleitzahl: 48147
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 2514111691 📞
E-Mail: vergabekammer@bezreg-muenster.nrw.de 📧
Fax: +49 2514112165 📠
Verfahren zur Überprüfung
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren:
“1) Etwaige Vergabeverstöße muss der Bewerber/Bieter gemäß § 160 Abs. 3 Nr. 1 GWB innerhalb von 10 Tagen nach Kenntnisnahme rügen, 2) Verstöße gegen...”    Mehr anzeigen
Quelle: OJS 2021/S 081-208986 (2021-04-22)
Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2021-06-29)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:
“Für zwei Paderborner Gesamtschulen ist Mittagsverpflegung in einem zeit- und temperaturentkoppelten Verpflegungssystem, z.B Cook & Chill nach DIN 10536, zu...”    Mehr anzeigen
Gesamtwert der Beschaffung (ohne MwSt.): EUR 666666.66 💰
Informationen über Lose
Dieser Vertrag ist in Lose unterteilt
Beschreibung
Beschreibung der Beschaffung:
“Zubereitung und Lieferung von Mittagsverpflegung in einem zeit- und temperaturentkoppelten Verpflegungssystem, z. B. Cook & Chill nach DIN 10536...”    Mehr anzeigen
Beschreibung der Beschaffung:
“Zubereitung und Lieferung von Mittagsverpflegung in einem zeit- und temperaturentkoppelten Verpflegungssystem, z. B. Cook & Chill nach DIN 10536...”    Mehr anzeigen

Verfahren
Administrative Informationen
Frühere Veröffentlichungen zu diesem Verfahren: 2021/S 081-208986

Auftragsvergabe

1️⃣
Los-Identifikationsnummer: 1
Titel: Los 1: Gesamtschule Friedrich-Spee
Datum des Vertragsabschlusses: 2021-06-14 📅
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 2
Anzahl der eingegangenen Angebote von KMU: 2
Anzahl der eingegangenen Angebote von Bietern aus anderen EU-Mitgliedstaaten: 0
Anzahl der eingegangenen Angebote von Bietern aus Nicht-EU-Mitgliedstaaten: 0
Anzahl der auf elektronischem Wege eingegangenen Angebote: 2
Name und Anschrift des Auftragnehmers
Name: Brand Esslust GmbH
Postort: Paderborn
Postleitzahl: 33106
Land: Deutschland 🇩🇪
Region: Paderborn 🏙️
Der Auftragnehmer ist ein KMU
Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Gesamtwert des Auftrags/Loses: EUR 333333.33 💰

2️⃣
Los-Identifikationsnummer: 2
Titel: Los 2: Gesamtschule Heinz Nixdorf
Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Gesamtwert des Auftrags/Loses: EUR 333333.33 💰

Ergänzende Informationen
Zusätzliche Informationen

“Bei den im Abschnitt II unter der Ziffer II.1.7) und im Abschnitt V unter den Ziffern V.2.2) und V.2.4) jeweils gemachten Angaben handelt es sich um fiktive...”    Mehr anzeigen
Verfahren zur Überprüfung
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren:
“(1) Etwaige Vergabeverstöße muss der Bewerber/Bieter gemäß § 160 Abs. 3 Nr. 1 GWB innerhalb von 10 Tagen nach Kenntnisnahme rügen.”
Quelle: OJS 2021/S 126-333907 (2021-06-29)