Für 2 Paderborner Gesamtschulen ist Mittagsverpflegung in einem zeit- und temperaturentkoppelten Verpflegungssystem, z. B Cook & Chill nach DIN 10536, zu liefern inkl. der Gestellung einer Fachkraft vor Ort mit einem Stundenumfang zwischen 4 und 7,5 Std. tägl. je nach Los. Die tägliche Essensmenge der 2 Lose bewegen sich zwischen rd. 420-690 Menüs an 4 Verpflegungstagen.
Deadline
Die Frist für den Eingang der Angebote war 2021-05-27.
Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2021-04-22.
Anbieter
Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:
Objekt Umfang der Beschaffung
Titel: Zubereitung und Lieferung von Mittagessen für 2 Gesamtschulen
1142
Produkte/Dienstleistungen: Verpflegungsdienste für Schulen📦
Kurze Beschreibung:
“Für 2 Paderborner Gesamtschulen ist Mittagsverpflegung in einem zeit- und temperaturentkoppelten Verpflegungssystem, z. B Cook & Chill nach DIN 10536, zu...”
Kurze Beschreibung
Für 2 Paderborner Gesamtschulen ist Mittagsverpflegung in einem zeit- und temperaturentkoppelten Verpflegungssystem, z. B Cook & Chill nach DIN 10536, zu liefern inkl. der Gestellung einer Fachkraft vor Ort mit einem Stundenumfang zwischen 4 und 7,5 Std. tägl. je nach Los. Die tägliche Essensmenge der 2 Lose bewegen sich zwischen rd. 420-690 Menüs an 4 Verpflegungstagen.
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Angebote können für alle Lose eingereicht werden
1️⃣ Umfang der Beschaffung
Titel: Los 1: Gesamtschule Friedrich-Spee
Titel
Los-Identifikationsnummer: 1
Beschreibung
Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen: Verpflegungsdienste für Schulen📦
Ort der Leistung: Paderborn🏙️
Hauptstandort oder Erfüllungsort: In den Vergabeunterlagen aufgeführt
Beschreibung der Beschaffung:
“Zubereitung und Lieferung von Mittagsverpflegung in einem zeit- und temperaturentkoppelten Verpflegungssystem, z. B. Cook & Chill nach DIN 10536...”
Beschreibung der Beschaffung
Zubereitung und Lieferung von Mittagsverpflegung in einem zeit- und temperaturentkoppelten Verpflegungssystem, z. B. Cook & Chill nach DIN 10536 (Komponentenessen)
Das Angebot für die Nudel- und Salattheke ist im „Free Flow System“.
Die Komponenten für die Salattheke können täglich frisch und vor Ort zubereitet werden oder werden geputzt und verzehrfertig angeliefert.
Für die Friedrich-Spee Gesamtschule muss eine Fachkraft seitens des Essenanbieters gestellt werden. Die Fachkraft ist zuständig für das sachgerechte Aufbereiten der Speisen in den Kombidämpfern/Konvektomaten und den Kontakt zum Lieferanten, um eine gleichbleibend gute Qualität sicherzustellen (z. B. der Abläufe und Mengen).
Mehr anzeigen Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Convenience-Grad
Qualitätskriterium (Gewichtung): 20
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Bioanteil
Qualitätskriterium (Gewichtung): 25
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Sonstiges (Zertifizierung etc)
Qualitätskriterium (Gewichtung): 15
Preis (Gewichtung): 40
Dauer
Datum des Beginns: 2021-08-18 📅
Datum des Endes: 2023-07-31 📅
Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des dynamischen Beschaffungssystems
Dieser Vertrag ist verlängerbar ✅ Beschreibung
Beschreibung der Verlängerungen:
“Optional kann seitens der Stadt Paderborn für beide Lose eine Verlängerung um ein weiteres drittes Schuljahr (2023/2024) erfolgen. Die Entscheidung hierüber...”
Beschreibung der Verlängerungen
Optional kann seitens der Stadt Paderborn für beide Lose eine Verlängerung um ein weiteres drittes Schuljahr (2023/2024) erfolgen. Die Entscheidung hierüber wird zum Ende des 1. Schulhalbjahres 2022/2023 erfolgen (1.2.2023).
2️⃣ Umfang der Beschaffung
Titel: Los 2: Gesamtschule Heinz Nixdorf
Titel
Los-Identifikationsnummer: 2
Beschreibung
Beschreibung der Beschaffung:
“Zubereitung und Lieferung von Mittagsverpflegung in einem zeit- und temperaturentkoppelten Verpflegungssystem, z. B. Cook & Chill nach DIN 10536...”
Beschreibung der Beschaffung
Zubereitung und Lieferung von Mittagsverpflegung in einem zeit- und temperaturentkoppelten Verpflegungssystem, z. B. Cook & Chill nach DIN 10536 (Komponentenessen)
Das Angebot für die Nudel- und Salattheke ist im „Free Flow System“.
Die Komponenten für die Salattheke können täglich frisch und vor Ort zubereitet werden oder werden geputzt und verzehrfertig angeliefert.
Für die Heinz-Nixdorf Gesamtschule muss eine Fachkraft seitens des Essenanbieters gestellt werden. Die Fachkraft ist zuständig für das sachgerechte Aufbereiten der Speisen in den Kombidämpfern/Konvektomaten und den Kontakt zum Lieferanten, um eine gleichbleibend gute Qualität sicherzustellen (z. B. der Abläufe und Mengen).
Mehr anzeigen Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Sonstiges (Zertifizierung etc.)
Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen Bedingungen für die Teilnahme
Liste und kurze Beschreibung der Bedingungen
Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien:
“— Nachweis einer Berufshaftpflichtversicherung mit einer Haftungssumme von mind. 2,5 Millionen EUR für Personenschäden und 1,5 Millionen EUR für Sachschäden...”
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien
— Nachweis einer Berufshaftpflichtversicherung mit einer Haftungssumme von mind. 2,5 Millionen EUR für Personenschäden und 1,5 Millionen EUR für Sachschäden bzw. die Erklärung, dass im Auftragsfall eine Versicherung mit der geforderten Haftungssumme abgeschlossen wird,
— Erklärung, aus der die durchschnittliche jährliche Zahl der Mitarbeitenden des Unternehmens und die Zahl seiner Führungskräfte in den letzten 3 Jahren ersichtlich ist.
Technische und berufliche Fähigkeiten
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien:
“— Geeignete Referenzen über früher ausgeführte Aufträge in temperaturentkoppelten Verpflegungssystemen in Form einer Lister der in den letzten 3 Jahren...”
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien
— Geeignete Referenzen über früher ausgeführte Aufträge in temperaturentkoppelten Verpflegungssystemen in Form einer Lister der in den letzten 3 Jahren erbrachten wesentlichen Leistungen mit Angabe des Werts, des Erbingungszeitpunkts sowie des öffentlichen oder privaten Auftraggebers,
— Maßnahmen des Unternehmens zur Qualitätssicherung.
Mehr anzeigen Bedingungen für die Teilnahme
Bedingungen für die Teilnahme (technische und berufliche Fähigkeiten)
Bedingungen für den Vertrag
Bedingungen für die Vertragserfüllung
Verfahren Art des Verfahrens
Offenes Verfahren
Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2021-05-27
10:00 📅
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Das Angebot muss gültig sein bis: 2021-07-26 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote: 2021-05-27
10:00 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote (Informationen über die befugten Personen und das Öffnungsverfahren): Eine Teilnahme an der Angebotsöffnung ist für Bieter nicht möglich.
Ergänzende Informationen Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Westfalen
Postanschrift: Albrecht-Thaer-Str. 9
Postort: Münster
Postleitzahl: 48147
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 2514111691📞
E-Mail: vergabekammer@bezreg-muenster.nrw.de📧
Fax: +49 2514112165 📠 Verfahren zur Überprüfung
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren:
“1) Etwaige Vergabeverstöße muss der Bewerber/Bieter gemäß § 160 Abs. 3 Nr. 1 GWB innerhalb von 10 Tagen nach Kenntnisnahme rügen,
2) Verstöße gegen...”
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren
1) Etwaige Vergabeverstöße muss der Bewerber/Bieter gemäß § 160 Abs. 3 Nr. 1 GWB innerhalb von 10 Tagen nach Kenntnisnahme rügen,
2) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, sind nach § 160 Abs. 3 Nr. 2 GWB spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Abgabe der Bewerbung oder der Angebote gegenüber dem Auftraggeber zu rügen,
3) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, sind nach § 160 Abs. 3 Nr. 3 GWB spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbungs- oder Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen,
4) Ein Vergabenachprüfungsantrag ist nach § 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB innerhalb von 15 Kalendertagen nach der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, bei der Vergabekammer einzureichen.
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Quelle: OJS 2021/S 081-208986 (2021-04-22)
Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2021-06-29) Objekt Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:
“Für zwei Paderborner Gesamtschulen ist Mittagsverpflegung in einem zeit- und temperaturentkoppelten Verpflegungssystem, z.B Cook & Chill nach DIN 10536, zu...”
Kurze Beschreibung
Für zwei Paderborner Gesamtschulen ist Mittagsverpflegung in einem zeit- und temperaturentkoppelten Verpflegungssystem, z.B Cook & Chill nach DIN 10536, zu liefern inkl. der Gestellung einer Fachkraft vor Ort mit einem Stundenumfang zwischen 4 und 7,5 Std. tägl. je nach Los. Die tägliche Essensmenge der zwei Lose bewegen sich zwischen rd. 420-690 Menüs an 4 Verpflegungstagen.
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Gesamtwert der Beschaffung (ohne MwSt.): EUR 666666.66 💰
Informationen über Lose
Dieser Vertrag ist in Lose unterteilt ✅ Beschreibung
Beschreibung der Beschaffung:
“Zubereitung und Lieferung von Mittagsverpflegung in einem zeit- und temperaturentkoppelten Verpflegungssystem, z. B. Cook & Chill nach DIN 10536...”
Beschreibung der Beschaffung
Zubereitung und Lieferung von Mittagsverpflegung in einem zeit- und temperaturentkoppelten Verpflegungssystem, z. B. Cook & Chill nach DIN 10536 (Komponentenessen)Das Angebot für die Nudel- und Salattheke ist im „Free Flow System“Die Komponenten für die Salattheke können täglich frisch und vor Ort zubereitet werden oder werden geputzt und verzehrfertig angeliefert.Für die Friedrich-Spee Gesamtschule muss eine Fachkraft seitens des Essenanbieters gestellt werden. Die Fachkraft ist zuständig für das sachgerechte Aufbereiten der Speisen in den Kombidämpfern/Konvektomaten und den Kontakt zum Lieferanten, um eine gleichbleibend gute Qualität sicherzustellen (z. B. der Abläufe und Mengen).
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Beschreibung der Beschaffung:
“Zubereitung und Lieferung von Mittagsverpflegung in einem zeit- und temperaturentkoppelten Verpflegungssystem, z. B. Cook & Chill nach DIN 10536...”
Beschreibung der Beschaffung
Zubereitung und Lieferung von Mittagsverpflegung in einem zeit- und temperaturentkoppelten Verpflegungssystem, z. B. Cook & Chill nach DIN 10536 (Komponentenessen)Das Angebot für die Nudel- und Salattheke ist im „Free Flow System“Die Komponenten für die Salattheke können täglich frisch und vor Ort zubereitet werden oder werden geputzt und verzehrfertig angeliefert.Für die Heinz-Nixdorf Gesamtschule muss eine Fachkraft seitens des Essenanbieters gestellt werden. Die Fachkraft ist zuständig für das sachgerechte Aufbereiten der Speisen in den Kombidämpfern/Konvektomaten und den Kontakt zum Lieferanten, um eine gleichbleibend gute Qualität sicherzustellen (z. B. der Abläufe und Mengen).
Verfahren Administrative Informationen
Frühere Veröffentlichungen zu diesem Verfahren: 2021/S 081-208986
Auftragsvergabe
1️⃣
Los-Identifikationsnummer: 1
Titel: Los 1: Gesamtschule Friedrich-Spee
Datum des Vertragsabschlusses: 2021-06-14 📅
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 2
Anzahl der eingegangenen Angebote von KMU: 2
Anzahl der eingegangenen Angebote von Bietern aus anderen EU-Mitgliedstaaten: 0
Anzahl der eingegangenen Angebote von Bietern aus Nicht-EU-Mitgliedstaaten: 0
Anzahl der auf elektronischem Wege eingegangenen Angebote: 2
Name und Anschrift des Auftragnehmers
Name: Brand Esslust GmbH
Postort: Paderborn
Postleitzahl: 33106
Land: Deutschland 🇩🇪
Region: Paderborn🏙️
Der Auftragnehmer ist ein KMU ✅ Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Gesamtwert des Auftrags/Loses: EUR 333333.33 💰
2️⃣
Los-Identifikationsnummer: 2
Titel: Los 2: Gesamtschule Heinz Nixdorf
Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Gesamtwert des Auftrags/Loses: EUR 333333.33 💰
“Bei den im Abschnitt II unter der Ziffer II.1.7) und im Abschnitt V unter den Ziffern V.2.2) und V.2.4) jeweils gemachten Angaben handelt es sich um fiktive...”
Bei den im Abschnitt II unter der Ziffer II.1.7) und im Abschnitt V unter den Ziffern V.2.2) und V.2.4) jeweils gemachten Angaben handelt es sich um fiktive Werte. Auf eine Veröffentlichung der tatsächlichen Werte wird gemäß § 39 Abs. 6 VgV verzichtet.
Mehr anzeigen Verfahren zur Überprüfung
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren:
“(1) Etwaige Vergabeverstöße muss der Bewerber/Bieter gemäß § 160 Abs. 3 Nr. 1 GWB innerhalb von 10 Tagen nach Kenntnisnahme rügen.”
Quelle: OJS 2021/S 126-333907 (2021-06-29)