Dienstleistungsauftrag Schulmensa Mössingen
Stadt Mössingen
Betrieb Mensa Mössingen und Bästenhardt für 3 Jahre
DeadlineDie Frist für den Eingang der Angebote war 2023-01-16. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2022-12-15.
Wer? Wie? Wo?
Geschichte der Beschaffung
| Datum | Dokument |
|---|---|
| 2022-12-15 | Auftragsbekanntmachung |
Auftragsbekanntmachung (2022-12-15)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Verpflegungsdienste für Schulen
Referenznummer: SMOESS-2022-0011
Kurze Beschreibung: Betrieb Mensa Mössingen und Bästenhardt für 3 Jahre
Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Verordnung: Europäische Union, mit GPA-Beteiligung
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Verpflegungsdienste für Schulen 📦
Zusätzlicher CPV-Code: Verpflegungsdienste für Schulen 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Deutschland 🏙️
Verfahren
Verfahrensart: Verhandlungsverfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Niedrigster Preis
Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Regional- oder Kommunalbehörde
Name des öffentlichen Auftraggebers: Stadt Mössingen
Postanschrift: Freiherr-vom-Stein-Straße 20
Postleitzahl: 72116
Postort: Mössingen
Kontakt
Internetadresse: https://www.moessingen.de 🌏
E-Mail: m.streib@moessingen.de 📧
URL der Dokumente: https://www.vergabe24.de/vergabeunterlagen/54321-Tender-18514e47fcc-5739b2715295244d 🌏
Referenz
Daten
Absendedatum: 2022-12-15 📅
Einreichungsfrist: 2023-01-16 📅
Veröffentlichungsdatum: 2022-12-20 📅
Datum des Beginns: 2023-09-11 📅
Datum des Endes: 2026-07-31 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2022/S 245-708916
ABl. S-Ausgabe: 245
Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:
Beschreibung der Verlängerungen: optional zus. 1 Jahr
Verfahren
Rechtsgrundlage: 32014L0024
Zeitpunkt des Eingangs der Angebote: 23:59
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2023-05-31 📅
Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Dokumente URL: https://www.vergabe24.de/vergabeunterlagen/54321-Tender-18514e47fcc-5739b2715295244d 🌏
Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe
Postanschrift: Durlacher Allee 100
Postort: Karlsruhe
Postleitzahl: 76137
Land: Deutschland 🇩🇪
Quelle: OJS 2022/S 245-708916 (2022-12-15)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Verpflegungsdienste für Schulen
Referenznummer: SMOESS-2022-0011
Kurze Beschreibung: Betrieb Mensa Mössingen und Bästenhardt für 3 Jahre
Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Verordnung: Europäische Union, mit GPA-Beteiligung
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Verpflegungsdienste für Schulen 📦
Zusätzlicher CPV-Code: Verpflegungsdienste für Schulen 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Deutschland 🏙️
Verfahren
Verfahrensart: Verhandlungsverfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Niedrigster Preis
Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Regional- oder Kommunalbehörde
Name des öffentlichen Auftraggebers: Stadt Mössingen
Postanschrift: Freiherr-vom-Stein-Straße 20
Postleitzahl: 72116
Postort: Mössingen
Kontakt
Internetadresse: https://www.moessingen.de 🌏
E-Mail: m.streib@moessingen.de 📧
URL der Dokumente: https://www.vergabe24.de/vergabeunterlagen/54321-Tender-18514e47fcc-5739b2715295244d 🌏
Referenz
Daten
Absendedatum: 2022-12-15 📅
Einreichungsfrist: 2023-01-16 📅
Veröffentlichungsdatum: 2022-12-20 📅
Datum des Beginns: 2023-09-11 📅
Datum des Endes: 2026-07-31 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2022/S 245-708916
ABl. S-Ausgabe: 245
Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:
Art und Umfang der Leistung:
Beschreibung
Zu den ausführenden Aufgaben des Konzessionärs gehören:
• Die schultägliche Zubereitung und Ausgabe von Mittagessen in der Mensa im Integrierten Schulzentrum sowie alle damit zusammenhängenden Arbeiten, z.B. das Spülen von Geschirr, Porzellan und Tabletts sowie die Lagerhaltung und die tägliche Reinigung des gesamten Küchenbereichs einschließlich der Ausgabetheke und der Spülküche.
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• Das schultägliche Anbieten von kleinen Speisen (Snacks, Backwaren) und Getränken in der Mensa im Schulzentrum.
• Die schultägliche Bereitstellung und Ausgabe von Mittagessen in der Mensa der Bästenhardtschule sowie alle damit zusammenhängenden Arbeiten, z.B. das Spülen von Geschirr, Porzellan und Tabletts sowie die Lagerhaltung und die tägliche Reinigung des gesamten Küchenbereichs einschließlich der Ausgabetheke und der Spülküche.
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• Organisatorische Aufgaben wie z.B. Einkauf des Wareneinsatzes, kaufmännische Rechnungsbearbeitung, Abwicklung des Bildungs- und Teilhabepakets mit den Landratsämtern etc..
Die Mensa im Integrierten Schulzentrum Goethestraße in Mössingen wurde im Jahr 2014 neu eröffnet und steht seit dem für ca. 1.850 Schüler und ca. 200 Lehrkräften zur Verfügung und gibt zurzeit ca. 550 Essen/Woche aus. Die Schüler folgender Schulen im Schulzentrum besuchen die Mensa:
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- Steinlachschule (Förderschule)
- Friedrich-List-Gemeinschaftsschule
- Gottlieb-Rühle-Schule (Grundschule)
- Quenstedt-Gymnasium.
Das Verpflegungssystem der Mensa im Schulzentrum ist Cook&Chill oder Cook&Freeze, ergänzt mit frischen Bestandteilen (z.B. Salate, Rohkost, Obst). Salate und Desserts könnten vor Ort zubereitet werden.
Die Mensa an der Bästenhardtschule (Grundschule) gibt zurzeit durchschnittlich 325 Essen/Woche aus. Es besteht hier die Möglichkeit einer Warmverpflegung sowie zur Regeneration von Speisen.
Preisgestaltung
Den Abgabepreis an die SchülerInnen legt der Gemeinderat der Stadt Mössingen jährlich zum Beginn des neuen Schuljahres fest. Der Caterer erhält (vorbehaltlich des Gemeinderatsbeschlusses) einen Zuschuss pro ausgegebenes Essen, so dass ein auskömmlicher Betrieb der Mensa möglich ist.
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Verfahren
Rechtsgrundlage: 32014L0024
Zeitpunkt des Eingangs der Angebote: 23:59
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2023-05-31 📅
Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Dokumente URL: https://www.vergabe24.de/vergabeunterlagen/54321-Tender-18514e47fcc-5739b2715295244d 🌏
Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe
Postanschrift: Durlacher Allee 100
Postort: Karlsruhe
Postleitzahl: 76137
Land: Deutschland 🇩🇪
Quelle: OJS 2022/S 245-708916 (2022-12-15)
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