Essen- und Getränkeversorgung in den Kindertagesstätten und Grundschulen in Trägerschaft der Stadt Zehdenick

Stadt Zehdenick

Vergeben werden sollen Verpflegungsleistungen (Essen- und Getränkeversorgung) für 3 Grundschulen und 5 Kindertagesstätten in kommunaler Trägerschaft der Stadt Zehdenick, d.h. Mittagsversorgung für die Schulen sowie Ganztagsverpflegung mit Frühstück, Mittagessen und Vesper für die Kinderkrippen, Kindergärten und Horte. Die Gesamtleistung ist aufgeteilt in 5 Lose. Einige Lose umfassen mehrere Einrichtungen, andere beinhalten nur eine Einrichtung.
Lose "mit Service" umfassen die Beschaffung sämtlicher zur Versorgung erforderlicher Nahrungsmittel, deren Vorbereitung/Aufbereitung, den Transport zu den zu versorgenden Einrichtungen, die dortige Auf- und Zubereitung, Portionierung, Bereitstellung und Ausgabe sowie auch die anschließende Entsorgung der Speisereste und sonstigen nach Verzehr anfallenden Abfälle auf Kosten des späteren Auftragnehmers (Verbringung des Abfalls in die städtischen Abfallbehälter ist ausgeschlossen.). Der spätere Auftragnehmer hat ferner das in der jeweiligen Einrichtung zur Verfügung stehende Geschirr und Besteck sowie auch die Getränkebehältnisse zu den Mittagessen auszugeben, um diese nach Gebrauch wieder einzusammeln und zu reinigen. In den Küchen der Einrichtungen ist eine Unterhaltsreinigung durchzuführen, ebenso in den von den Versorgungsteilnehmern genutzten Speise- und Gruppenräumen. Für die geordnete Auftragsabwicklung hat der spätere Auftragnehmer außerdem ein geeignetes bargeldloses Bestell- und Abrechnungssystem zur Verfügung zu stellen, um seine Dienstleistung anschließend maßgeblich von der Stadt Zehdenick als Auftraggeber (AG) vergütet zu erhalten.
Einzelne Lose bzw. losbeinhaltete Einrichtungen sind wiederum "ohne Service" durchzuführen.
Zugelassen sind marktgängige Verpflegungssysteme: "Cook & Hold", "Cook & Chill" sowie "Cook & Freeze". Die Praktikabilität des jeweiligen Verpflegungssystems ist durch den Bieter nach ermöglichter Ortsbesichtigung eigenständig einzuschätzen, um dessen einrichtungsbezogene Machbarkeit sodann im Angebot (Versorgungskonzept) auftragsbezogen darzustellen.
Relevante leistungsbezogene Unterschiede zwischen den Losen (Einrichtungen) "mit Service" und "ohne Service" sowie weitere auftragsbezogene Einzelheiten (Warmhaltezeiten, Warmhalte-, Transport- und Ausgabetemperaturen, Ausgabesystem, Anzahl der Wahlessen, Sonderkost, Menüzyklus, Bio-Anteil, Mindestwareneinsatz, etc.) sind den Vergabe- und Vertragsunterlagen - insbesondere der Leistungsbeschreibung inkl. ihren (einrichtungsbezogenen) Anlagen 1a bis 1e - zu entnehmen.

Deadline
Die Frist für den Eingang der Angebote war 2022-09-06. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2022-07-19.

Anbieter
Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:
Wer?

Wie?

Wo?

Geschichte der Beschaffung
Datum Dokument
2022-07-19 Auftragsbekanntmachung
2023-06-12 Bekanntmachung über vergebene Aufträge
Auftragsbekanntmachung (2022-07-19)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Verpflegungsdienste
Referenznummer: 22-ZVS-62-VGV-OV
Kurze Beschreibung:
“Vergeben werden sollen Verpflegungsleistungen (Essen- und Getränkeversorgung) für 3 Grundschulen und 5 Kindertagesstätten in kommunaler Trägerschaft der...”    Mehr anzeigen
Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Verordnung: Europäische Union
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Verpflegungsdienste 📦
Zusätzlicher CPV-Code: Verpflegungsdienste für sonstige Unternehmen oder andere Einrichtungen 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Oberhavel 🏙️

Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Regional- oder Kommunalbehörde
Name des öffentlichen Auftraggebers: Stadt Zehdenick
Postanschrift: Falkenthaler Chaussee 1
Postleitzahl: 16792
Postort: Zehdenick
Kontakt
Internetadresse: http://www.kapellmann.de 🌏
E-Mail: martin.jansen@kapellmann.de 📧
Telefon: +49 30399769-47 📞
Fax: +49 30399769-91 📠
URL der Dokumente: https://vergabemarktplatz.brandenburg.de/VMPSatellite/notice/CXP9Y66R7V3/documents 🌏
URL der Teilnahme: https://vergabemarktplatz.brandenburg.de/VMPSatellite/notice/CXP9Y66R7V3 🌏

Referenz
Daten
Absendedatum: 2022-07-19 📅
Einreichungsfrist: 2022-09-06 📅
Veröffentlichungsdatum: 2022-07-22 📅
Datum des Beginns: 2023-01-01 📅
Datum des Endes: 2024-12-31 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2022/S 140-399514
ABl. S-Ausgabe: 140
Zusätzliche Informationen

“1. Das gesamte Vergabeverfahren wird elektronisch über den Vergabemarktplatz Brandenburg (VMP) als Vergabeplattform abgewickelt.”
Quelle: OJS 2022/S 140-399514 (2022-07-19)
Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2023-06-12)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:
“Der Auftragnehmer übernimmt die Verpflegung (Mittagessen, Frühstücks- und Vesperversorgung, Getränke) in der Kindertagesstätte "Sonnenschein" in...”    Mehr anzeigen
Gesamtwert des Auftrags: 1 EUR 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Zusätzlicher CPV-Code: Auslieferung von Schulmahlzeiten 📦

Verfahren
Verfahrensart: V: Auftragsvergabe ohne vorherige Bekanntmachung
Angebotsart: Entfällt

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Internetadresse: https://www.kapellmann.de/de 🌏

Referenz
Daten
Absendedatum: 2023-06-12 📅
Veröffentlichungsdatum: 2023-06-16 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2023/S 115-357951
Verweist auf Bekanntmachung: 2022/S 140-399514
ABl. S-Ausgabe: 115
Zusätzliche Informationen

“Der Verpflegungsvertrag zwischen dem AG und dem AN zu Los 4 beinhaltet die Versorgung mit Speisen und Getränken in der Einrichtung - Kita Regenbogen und...”    Mehr anzeigen
Quelle: OJS 2023/S 115-357951 (2023-06-12)