Gastronomische Bewirtschaftung von Veranstaltungen in der Schwabenlandhalle

Fellbach Event & Location GmbH

Gegenstand der vorliegenden Ausschreibung ist eine öffentliche Dienstleistungskonzession als exklusiver Cateringpartner für die Schwabenlandhalle über einen Zeitraum von zunächst fünf Jahren. Der Cateringpartner erhält grundsätzlich das Recht und die Pflicht zur alleinigen gastronomischen Bewirtschaftung der Veranstaltungsräume in der Schwabenlandhalle (mit Ausnahme eines begrenzten Vorbehaltskontingents der feel GmbH).

Deadline
Die Frist für den Eingang der Angebote war 2022-12-23. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2022-11-22.

Wer?

Wie?

Wo?

Geschichte der Beschaffung
Datum Dokument
2022-11-22 Auftragsbekanntmachung
2022-11-25 Ergänzende Angaben
2022-12-21 Ergänzende Angaben
Auftragsbekanntmachung (2022-11-22)
Öffentlicher Auftraggeber
Name und Adressen
Name: Fellbach Event & Location GmbH
Postanschrift: Guntram-Palm-Platz 1
Postort: Fellbach
Postleitzahl: 70734
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: sabrina.mueller@feel.de 📧
Region: Rems-Murr-Kreis 🏙️
URL: https://www.feel.de/ 🌏
Kommunikation
Dokumente URL: https://www.dtvp.de/Satellite/notice/CXP4Y2264PV/documents 🌏
Teilnahme-URL: https://www.dtvp.de/Satellite/notice/CXP4Y2264PV 🌏
Art des öffentlichen Auftraggebers
Andere Art: GmbH

Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel:
“Gastronomische Bewirtschaftung von Veranstaltungen in der Schwabenlandhalle 2022-11-22”
Produkte/Dienstleistungen: Dienstleistungen des Hotel- und Gaststättengewerbes und des Einzelhandels 📦
Kurze Beschreibung:
“Gegenstand der vorliegenden Ausschreibung ist eine öffentliche Dienstleistungskonzession als exklusiver Cateringpartner für die Schwabenlandhalle über einen...”    Mehr anzeigen

1️⃣
Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen: Restaurant- und Bewirtungsdienste 📦
Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen: Servieren von Mahlzeiten 📦
Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen: Bedienung in nicht öffentlichen Restaurants 📦
Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen: Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse 📦
Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen: Besondere Nahrungsmittel 📦
Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen: Zubereitete Mahlzeiten 📦
Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen: Imbisse 📦
Ort der Leistung: Rems-Murr-Kreis 🏙️
Hauptstandort oder Erfüllungsort: Guntram-Palm-Platz 1 70734 Fellbach
Beschreibung der Beschaffung:
“Gegenstand der vorliegenden Ausschreibung ist eine öffentliche Dienstleistungskonzession als exklusiver Cateringpartner für die Schwabenlandhalle über einen...”    Mehr anzeigen
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Zuschlagskriterium 2: Cateringkonzept
Qualitätskriterium (Gewichtung): 20 %
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Zuschlagskriterium 3: Personalkonzept
Qualitätskriterium (Gewichtung): 30 %
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Zuschlagskriterium 4: Nachhaltigkeitskonzept
Qualitätskriterium (Gewichtung): 10 %
Preis (Gewichtung): 20 %
Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des dynamischen Beschaffungssystems
Der nachstehende Zeitrahmen ist in Monaten ausgedrückt.
Beschreibung
Dauer: 60
Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des dynamischen Beschaffungssystems
Dieser Vertrag ist verlängerbar
Beschreibung
Beschreibung der Verlängerungen:
“Ziff. 19.1 des Cateringvertrags: Der Vertrag beginnt mit Zuschlagserteilung und hat eine Grundlaufzeit von 5 Jahren. Der Vertrag verlängert sich einmalig um...”    Mehr anzeigen
Informationen über die Begrenzung der Zahl der einzuladenden Bewerber
Vorgesehene Mindestanzahl: 3
Maximale Anzahl: 5
Objektive Kriterien für die Auswahl der begrenzten Anzahl von Bewerbern:
“Ziff. 21 der Bewerbungsbedingungen: a) Es werden mindestens drei und höchstens fünf Bewerber zur Angebotsabgabe aufgefordert, sofern genügend geeignete...”    Mehr anzeigen
Beschreibung
Zusätzliche Informationen:
“Anlagenübersicht: Anlage 1: Gebäudeinformationen, -pläne und Raumfotos (Darstellung Gastronomieflächen) a) Gutachten b) Präsentation (nur die Seiten 4 bis...”    Mehr anzeigen

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Liste und kurze Beschreibung der Bedingungen:
“Bieter bzw. Mitglieder von Bietergemeinschaften müssen je nach den Rechtsvorschriften des Staats, in dem sie niedergelassen sind, entweder die Eintragung in...”    Mehr anzeigen
Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien:
“Erklärung über den Umsatz in dem Tätigkeitsbereich des Auftrags (Catering) für die letzten drei Geschäftsjahre vor dem Zeitpunkt der Veröffentlichung der...”    Mehr anzeigen
Bedingungen für die Teilnahme

“Der Umsatz des Bewerbers bzw. aller Mitglieder der Bewerbergemeinschaft in dem Tätigkeitsbereich des Auftrags muss in den letzten drei Geschäftsjahren vor...”    Mehr anzeigen
Technische und berufliche Fähigkeiten
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien:
“(1.) Referenzen Nachweis von mindestens einer geeigneten Referenz über früher ausgeführte Aufträge in den letzten höchstens fünf Jahren vor Veröffentlichung...”    Mehr anzeigen
Bedingungen für die Teilnahme
Bedingungen für die Teilnahme (technische und berufliche Fähigkeiten):
“Mindestbedingungen zu (1.): Alle angegebenen Referenzen sind zum Nachweis dieser Mindestanforderungen aussagekräftig zu erläutern. Aus der Gesamtschau der...”    Mehr anzeigen
Bedingungen für den Vertrag
Bedingungen für die Vertragserfüllung:
“Nichtvorliegen von Ausschlussgründen / Sanktionstatbeständen a) Zum Nachweis, dass keine Ausschlussgründe vorliegen, ist die Eigenerklärung zum Ausschluss...”    Mehr anzeigen
Informationen über das für die Ausführung des Auftrags zuständige Personal
Verpflichtung zur Angabe der Namen und beruflichen Qualifikationen der mit der Ausführung des Auftrags betrauten Mitarbeiter

Verfahren
Art des Verfahrens
Wettbewerbliches Verfahren mit Verhandlung
Informationen über die Reduzierung der Anzahl von Lösungen oder Angeboten während der Verhandlungen oder des Dialogs
Rückgriff auf ein gestaffeltes Verfahren, um die Zahl der zu erörternden Lösungen oder zu verhandelnden Angebote schrittweise zu verringern
Informationen zur Verhandlung
Der Auftraggeber behält sich das Recht vor, den Auftrag auf der Grundlage der ersten Angebote zu vergeben, ohne Verhandlungen zu führen
Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2022-12-23 08:00 📅
Voraussichtliches Datum der Versendung der Aufforderungen zur Angebotsabgabe oder zur Teilnahme an die ausgewählten Bewerber: 2023-01-09 📅
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Das Angebot muss gültig sein bis: 2023-02-28 📅

Ergänzende Informationen
Informationen über elektronische Arbeitsabläufe
Die elektronische Bestellung wird verwendet
Zusätzliche Informationen

“Der Vordruck 01a: Vertraulichkeitserklärung kann bereits im Teilnahmewettbewerb - vor dem Ablauf der Teilnahmefrist - über die Kommunikationsfunktion des...”    Mehr anzeigen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Baden-Württemberg
Postanschrift: Durlacher Allee 100
Postort: Karlsruhe
Postleitzahl: 76137
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 7219268-730 📞
Fax: +49 7219263-985 📠
URL: https://rp.baden-wuerttemberg.de/rpk/abt1/ref15/ 🌏
Verfahren zur Überprüfung
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren:
“Gesetz gegen Wettbewerbsbeschränkungen § 160 Einleitung, Antrag (1) Die Vergabekammer leitet ein Nachprüfungsverfahren nur auf Antrag ein. (2)...”    Mehr anzeigen
Quelle: OJS 2022/S 228-658697 (2022-11-22)
Ergänzende Angaben (2022-11-25)

Ergänzende Informationen
Referenz der ursprünglichen Mitteilung
Nummer der Bekanntmachung im Amtsblatt S: 2022/S 228-658697

Änderungen
Zu berichtigender Text in der ursprünglichen Bekanntmachung
Nummer des Abschnitts: II.2.5
Ort des zu ändernden Textes: Zuschlagskriterien
Alter Wert
Text: Zuschlagskriterium 2: Cateringkonzept / Gewichtung: 20 %
Neuer Wert
Text: Zuschlagskriterium 2: Cateringkonzept / Gewichtung: 40 %
Zu berichtigender Text in der ursprünglichen Bekanntmachung
Nummer des Abschnitts: II.2.7
Ort des zu ändernden Textes:
“Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des dynamischen Beschaffungssystems”
Alter Wert
Text:
“Ziff. 19.1 des Cateringvertrags: Der Vertrag beginnt mit Zuschlagserteilung und hat eine Grundlaufzeit von 5 Jahren. Der Vertrag verlängert sich einmalig um...”    Mehr anzeigen
Neuer Wert
Text:
“Ziff. 19.1 des Cateringvertrags: Die Leistungszeit beginnt nach Festlegung durch die feel GmbH. Der Leistungsbeginn ist für den Zeitraum vom 1. Januar 2024...”    Mehr anzeigen
Quelle: OJS 2022/S 231-666037 (2022-11-25)
Ergänzende Angaben (2022-12-21)

Änderungen
Zu berichtigender Text in der ursprünglichen Bekanntmachung
Nummer des Abschnitts: IV.2.2
Ort des zu ändernden Textes: Schlusstermin für den Eingang der Angebote oder Teilnahmeanträge
Alter Wert
Datum: 2022-12-23 📅
Zeit: 08:00
Neuer Wert
Datum: 2023-01-10 📅
Zeit: 12:00
Zu berichtigender Text in der ursprünglichen Bekanntmachung
Nummer des Abschnitts: IV.2.3
Ort des zu ändernden Textes:
“Voraussichtlicher Tag der Absendung der Aufforderungen zur Angebotsabgabe bzw. zur Teilnahme an ausgewählte Bewerber”
Alter Wert
Datum: 2023-01-09 📅
Zu berichtigender Text in der ursprünglichen Bekanntmachung
Leerer neuer Wert
Quelle: OJS 2022/S 248-722589 (2022-12-21)