Die Handelskammer Hamburg wird die Bewirtschaftung ihrer gastronomischen Bereiche in Form eines Pachtvertrages vergeben.
Die gastronomischen Leistungen umfassen im Wesentlichen:
- Bewirtschaftung Restaurant "Pfeffersack" (Öffentlich zugängliches Restaurant)
- Konferenz- und Seminarbewirtung
- Sonderveranstaltungen, z.B. Großveranstaltungen, Jahresauftaktveranstaltungen, Besprechungen, Vorträge, Hauptversammlungen, Fachkonferenzen etc.
Deadline
Die Frist für den Eingang der Angebote war 2022-05-23.
Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2022-04-22.
Anbieter
Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:
Objekt Umfang der Beschaffung
Titel:
“Handelskammer Hamburg - Ausschreibung zur Vergabe von Gastronomie und Catering
20590-22”
Produkte/Dienstleistungen: Kantinen- und Verpflegungsdienste📦
Kurze Beschreibung:
“Die Handelskammer Hamburg wird die Bewirtschaftung ihrer gastronomischen Bereiche in Form eines Pachtvertrages vergeben.
Die gastronomischen Leistungen...”
Kurze Beschreibung
Die Handelskammer Hamburg wird die Bewirtschaftung ihrer gastronomischen Bereiche in Form eines Pachtvertrages vergeben.
Die gastronomischen Leistungen umfassen im Wesentlichen:
- Bewirtschaftung Restaurant "Pfeffersack" (Öffentlich zugängliches Restaurant)
- Konferenz- und Seminarbewirtung
- Sonderveranstaltungen, z.B. Großveranstaltungen, Jahresauftaktveranstaltungen, Besprechungen, Vorträge, Hauptversammlungen, Fachkonferenzen etc.
1️⃣
Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen: Verpflegungsdienste für sonstige Unternehmen oder andere Einrichtungen📦
Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen: Restaurant- und Bewirtungsdienste📦
Ort der Leistung: Hamburg🏙️
Hauptstandort oder Erfüllungsort: Handelskammer Hamburg Adolphsplatz 1 20457 Hamburg
Beschreibung der Beschaffung:
“Nähere Informationen sind dem Dokument "Leistungsbeschreibung Teilnahmewettbewerb" zu entnehmen.” Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung):
“Für die Leistungswertung ist ein qualitativer Fragenkatalog zu beantworten. Nähere Informationen folgen in der Angebotsphase.”
Qualitätskriterium (Gewichtung): 70
Preis (Gewichtung): 30
Dauer
Datum des Beginns: 2023-01-01 📅
Datum des Endes: 2028-12-31 📅
Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des dynamischen Beschaffungssystems
Dieser Vertrag ist verlängerbar ✅ Beschreibung
Beschreibung der Verlängerungen:
“Der voraussichtliche Vertragsbeginn ist der 01.01.2023. Die Vertragslaufzeit beträgt mindestens 5 Jahre (Festlaufzeit) bis zum 31.12.2028 mit zweimaliger...”
Beschreibung der Verlängerungen
Der voraussichtliche Vertragsbeginn ist der 01.01.2023. Die Vertragslaufzeit beträgt mindestens 5 Jahre (Festlaufzeit) bis zum 31.12.2028 mit zweimaliger Option der Verlängerung um jeweils 2 Jahre.
Mehr anzeigen Informationen über die Begrenzung der Zahl der einzuladenden Bewerber
Maximale Anzahl: 4
Objektive Kriterien für die Auswahl der begrenzten Anzahl von Bewerbern:
“Nähere Informationen sind dem Dokument "Leistungsbeschreibung Teilnahmewettbewerb" zu entnehmen.”
Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen Bedingungen für die Teilnahme
Liste und kurze Beschreibung der Bedingungen:
“Eigenerklärung des Bieters, dass er über eine Betriebshaftpflichtversicherung mit einer Deckungssumme pro Schadensfall von mind. 5 Mio. EUR für Personen-...”
Liste und kurze Beschreibung der Bedingungen
Eigenerklärung des Bieters, dass er über eine Betriebshaftpflichtversicherung mit einer Deckungssumme pro Schadensfall von mind. 5 Mio. EUR für Personen- und Sachschäden (je Schadensfall), mind. 200.000 EUR für allgemeine Vermögensschäden und mind. 200.000 EUR für Schlüsselverlustschäden besteht, oder Eigenerklärung des Bieters, dass er im Falle der Zuschlagserteilung unverzüglich eine solche Betriebshaftpflichtversicherung abschließt und über die gesamte Laufzeit des Vertrages aufrecht erhält. Der Versicherungsschutz muss u. a. auch Tätigkeits- bzw. Obhutsschäden umfassen.
Verfahren Art des Verfahrens
Wettbewerbliches Verfahren mit Verhandlung
Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2022-05-23
15:00 📅
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
“- Das Verhandlungsverfahren läuft in zwei Phasen ab. Die erste Phase ist der Teilnahmewettbewerb. Dort ist noch kein Angebot, sondern der über die...”
- Das Verhandlungsverfahren läuft in zwei Phasen ab. Die erste Phase ist der Teilnahmewettbewerb. Dort ist noch kein Angebot, sondern der über die e-Vergabeplattform abrufbare Teilnahmeantrag samt Anlagen und den unter II.2.9) geforderten Ausführungen elektronisch über das unter Ziff. I.3) genannte Portal einzureichen;
- In dieser Phase wird die Eignung der Bewerber geprüft und bewertet. Die geeigneten Bewerber werden anschließend in einem zweiten Verfahrensschritt zur Abgabe eines Angebots aufgefordert;
- Die Formulare zur Angebotsabgabe werden den ausgewählten Bietern rechtzeitig elektronisch zur Verfügung gestellt;
- Der Auftraggeber behält sich vor, von den Bewerbern Bescheinigungen (z. B. steuerliche Bescheinigung zur Beteiligung an öffentlichen Aufträgen bzw. Bescheinigungen in Steuersachen, Bestätigung des Versicherers) in aktueller Fassung abzufordern.
Allgemeine Verfahrensbedingungen:
- Verfahrensfragen sind ausschließlich über das Fragen- und Antwortenforum über die unter Ziffer I.3) genannte Plattform zu stellen;
- Eine bestimmte Rechtsform des Anbieters ist nicht erforderlich. Im Falle von Bietergemeinschaften ist ein bevollmächtigter Vertreter, der die Bietergemeinschaft gegenüber dem Auftraggeber rechtsverbindlich vertritt, zu benennen. Die Bietergemeinschaft haftet gesamtschuldnerisch;
- Nebenangebote sind nicht zugelassen.
Die Verhandlungen werden voraussichtlich im August 2022 stattfinden. Die Auftraggeberin behält sich unter Berücksichtigung der aktuell pandemiebedingten dynamischen Lage vor, die Verhandlungen im Rahmen von Video- oder Telefonkonferenzen durchzuführen. Das konkrete Vorgehen wird den Bietern rechtzeitig angekündigt.
Bekanntmachungs-ID: CXP4YURRG76
Mehr anzeigen Körper überprüfen
Name: keine Angabe
Postanschrift: keine Angabe
Postort: keine Angabe
Postleitzahl: Keine Angabe
Land: Deutschland 🇩🇪
Quelle: OJS 2022/S 082-221559 (2022-04-22)
Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2022-09-28) Objekt Umfang der Beschaffung
Titel:
“Handelskammer Hamburg - vergebener Auftrag zur Ausschreibung zur Vergabe von Gastronomie und Catering
20590-22”
Gesamtwert der Beschaffung (ohne MwSt.): EUR 750 000 💰
Verfahren Administrative Informationen
Frühere Veröffentlichungen zu diesem Verfahren: 2022/S 082-221559
Auftragsvergabe
1️⃣
Datum des Vertragsabschlusses: 2022-09-27 📅
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 2
Name und Anschrift des Auftragnehmers
Name: Scherer und Nordhaus GmbH
Postanschrift: Koreastraße, 1
Postort: Hamburg
Postleitzahl: 20457
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 45060627📞
E-Mail: tilo.nordhaus@alte-liebe.de📧
Region: Hamburg🏙️
URL: http://alte-liebe.de🌏
Der Auftragnehmer ist ein KMU ✅ Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Gesamtwert des Auftrags/Loses: EUR 750 000 💰
“- Das Verhandlungsverfahren läuft in zwei Phasen ab. Die erste Phase ist der Teilnahmewettbewerb. Dort ist noch kein Angebot, sondern der über die...”
- Das Verhandlungsverfahren läuft in zwei Phasen ab. Die erste Phase ist der Teilnahmewettbewerb. Dort ist noch kein Angebot, sondern der über die e-Vergabeplattform abrufbare Teilnahmeantrag samt Anlagen und den unter II.2.9) geforderten Ausführungen elektronisch über das unter Ziff. I.3) genannte Portal einzureichen;
- In dieser Phase wird die Eignung der Bewerber geprüft und bewertet. Die geeigneten Bewerber werden anschließend in einem zweiten Verfahrensschritt zur Abgabe eines Angebots aufgefordert;
- Die Formulare zur Angebotsabgabe werden den ausgewählten Bietern rechtzeitig elektronisch zur Verfügung gestellt;
- Der Auftraggeber behält sich vor, von den Bewerbern Bescheinigungen (z. B. steuerliche Bescheinigung zur Beteiligung an öffentlichen Aufträgen bzw. Bescheinigungen in Steuersachen, Bestätigung des Versicherers) in aktueller Fassung abzufordern.
Allgemeine Verfahrensbedingungen:
- Verfahrensfragen sind ausschließlich über das Fragen- und Antwortenforum über die unter Ziffer I.3) genannte Plattform zu stellen;
- Eine bestimmte Rechtsform des Anbieters ist nicht erforderlich. Im Falle von Bietergemeinschaften ist ein bevollmächtigter Vertreter, der die Bietergemeinschaft gegenüber dem Auftraggeber rechtsverbindlich vertritt, zu benennen. Die Bietergemeinschaft haftet gesamtschuldnerisch;
- Nebenangebote sind nicht zugelassen.
Die Verhandlungen werden voraussichtlich im August 2022 stattfinden. Die Auftraggeberin behält sich unter Berücksichtigung der aktuell pandemiebedingten dynamischen Lage vor, die Verhandlungen im Rahmen von Video- oder Telefonkonferenzen durchzuführen. Das konkrete Vorgehen wird den Bietern rechtzeitig angekündigt.
Bekanntmachungs-ID: CXP4YUR66JE
Mehr anzeigen
Quelle: OJS 2022/S 190-538957 (2022-09-28)