Mittagsverpflegung an Mannheimer Schulen - EU 2 (4Lose)
Stadt Mannheim - FB 60 - Fachbereich Baurecht. Bauverwaltung. Denkmalschutz.
Eugen-Neter-SBBZ (Los 1), Friedrich-Ebert-Grundschule (Los 2), Hermann-Gutzmann-SBBZ (Los 3), Hans-Zulliger-SSBZ (Los 4)
DeadlineDie Frist für den Eingang der Angebote war 2022-05-17. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2022-04-12.
AnbieterDie folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:
Wer? Wie? Wo?
Geschichte der Beschaffung
| Datum | Dokument |
|---|---|
| 2022-04-12 | Auftragsbekanntmachung |
| 2022-07-26 | Bekanntmachung über vergebene Aufträge |
Auftragsbekanntmachung (2022-04-12)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Verpflegungsdienste für Schulen
Referenznummer: 40-41-021709400-002
Kurze Beschreibung:
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Verordnung: Europäische Union
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Verpflegungsdienste für Schulen 📦
Zusätzlicher CPV-Code: Verpflegungsdienste für Schulen 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Mannheim, Stadtkreis 🏙️
Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Entfällt
Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Regional- oder Kommunalbehörde
Name des öffentlichen Auftraggebers: Stadt Mannheim - FB 60 - Fachbereich Baurecht. Bauverwaltung. Denkmalschutz.
Postanschrift: Glücksteinallee 11
Postleitzahl: 68163
Postort: Mannheim
Kontakt
Internetadresse: http://www.mannheim.de 🌏
E-Mail: 60.ausschreibung@mannheim.de 📧
Telefon: +49 6212935387 📞
Fax: +49 621293470963 📠
URL der Dokumente: https://vergabe.vmstart.de/NetServer/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-18008e5eb4b-47f4d8c6e3822370 🌏
URL der Teilnahme: http://www.auftragsboerse.de 🌏
Referenz
Daten
Absendedatum: 2022-04-12 📅
Einreichungsfrist: 2022-05-17 📅
Veröffentlichungsdatum: 2022-04-15 📅
Datum des Beginns: 2022-09-01 📅
Datum des Endes: 2023-08-31 📅
2026-08-31 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2022/S 075-204924
ABl. S-Ausgabe: 75
Zusätzliche Informationen
Objekt
Umfang der Beschaffung
Höchstzahl der Lose, die an einen Bieter vergeben werden: 4
Bezeichnung des Loses: Eugen-Neter-SBBZ
Losnummer: 1
Kurze Beschreibung:
Bezeichnung des Loses: Friedrich-Ebert-Grundschule
Losnummer: 2
Kurze Beschreibung:
Bezeichnung des Loses: Hermann-Gutzmann-SBBZ
Losnummer: 3
Kurze Beschreibung:
Bezeichnung des Loses: Hans-Zulliger-SBBZ
Losnummer: 4
Kurze Beschreibung:
Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort: Mannheim
Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
Verfahren
Rechtsgrundlage: 32014L0024
Zeitpunkt des Eingangs der Angebote: 10:15
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: Servicestelle Ausschreibungsverfahren
Internetadresse: www.mannheim.de 🌏
Adresse des Käuferprofils: www.auftragsboerse.de 🌏
Referenz
Zusätzliche Informationen
Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe
Postanschrift: Durlacher Allee 100
Postort: Karlsruhe
Postleitzahl: 76137
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 7219268730 📞
E-Mail: vergabekammer@rpk.bwl.de 📧
Fax: +49 7219263985 📠
Internetadresse: www.rp.baden-wuerttemberg.de 🌏
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:
Dienststelle, bei der Informationen über das Überprüfungsverfahren eingeholt werden können
Name: Stadt Mannheim - Fachbereich Baurecht.Bauverwaltung.Denkmalschutz.
Postanschrift: Glücksteinallee 11
Postort: Mannheim
Postleitzahl: 68163
E-Mail: 60.ausschreibung@mannheim.de 📧
Quelle: OJS 2022/S 075-204924 (2022-04-12)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Verpflegungsdienste für Schulen
Referenznummer: 40-41-021709400-002
Kurze Beschreibung:
Eugen-Neter-SBBZ (Los 1), Friedrich-Ebert-Grundschule (Los 2), Hermann-Gutzmann-SBBZ (Los 3), Hans-Zulliger-SSBZ (Los 4)
Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Verordnung: Europäische Union
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Verpflegungsdienste für Schulen 📦
Zusätzlicher CPV-Code: Verpflegungsdienste für Schulen 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Mannheim, Stadtkreis 🏙️
Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Entfällt
Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Regional- oder Kommunalbehörde
Name des öffentlichen Auftraggebers: Stadt Mannheim - FB 60 - Fachbereich Baurecht. Bauverwaltung. Denkmalschutz.
Postanschrift: Glücksteinallee 11
Postleitzahl: 68163
Postort: Mannheim
Kontakt
Internetadresse: http://www.mannheim.de 🌏
E-Mail: 60.ausschreibung@mannheim.de 📧
Telefon: +49 6212935387 📞
Fax: +49 621293470963 📠
URL der Dokumente: https://vergabe.vmstart.de/NetServer/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-18008e5eb4b-47f4d8c6e3822370 🌏
URL der Teilnahme: http://www.auftragsboerse.de 🌏
Referenz
Daten
Absendedatum: 2022-04-12 📅
Einreichungsfrist: 2022-05-17 📅
Veröffentlichungsdatum: 2022-04-15 📅
Datum des Beginns: 2022-09-01 📅
Datum des Endes: 2023-08-31 📅
2026-08-31 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2022/S 075-204924
ABl. S-Ausgabe: 75
Zusätzliche Informationen
Hinweis: Bitte beachten Sie, dass für die elektronische Angebotsabgabe
die Bietersoftware AI Bietercockpit erforderlich ist. Die
Nutzungsbedingungen und technischen Voraussetzungen sind abrufbar
unter www.auftragsboerse.de. Bei der Installation hilft Ihnen der
Bietersupport (Telefon: 0711/66601-476 oder per E-Mail:
bietermrn@staatsanzeiger.de).
Bitte berücksichtigen Sie bei Ihrer Angebotsabgabe ebenso, dass
aufgrund einer ggf. großen Datenmenge eine vollständige Übertragung
Ihres Angebots längere Zeit in Anspruch nimmt! Bitte kalkulieren Sie
daher ausreichend Zeit für das Hochladen des Angebots auf der
Vergabeplattform und/oder die Schaffung der technischen
Voraussetzungen ein.
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Objekt
Umfang der Beschaffung
Höchstzahl der Lose, die an einen Bieter vergeben werden: 4
Bezeichnung des Loses: Eugen-Neter-SBBZ
Losnummer: 1
Kurze Beschreibung:
Mittagsverpflegung am Eugen-Neter-SBBZ
Rahmenvertrag für ein Jahr
ca. 85 Essen pro Tag an 140 Verpflegungstagen pro Jahr, ca. 11.900 Essen pro Jahr
Der Leistungsumfang im Leistungsverzeichnis ist überschlägig errechnet bzw.
sorgfältig geschätzt. Regelungen zu den Höchstmengen siehe besondere
Vertragsbedingungen.
Losnummer: 2
Kurze Beschreibung:
Mittagsverpflegung an der Friedrich-Ebert-Grundschule
Rahmenvertrag für 4 Jahre
ca. 250 Essen pro Tag an 170 Verpflegungstagen pro Jahr, ca. 42.500 Essen pro Jahr
Losnummer: 3
Kurze Beschreibung:
Mittagsverpflegung am Hermann-Gutzmann-SBBZ
ca. 130 Essen pro Tag an 140 Verpflegungstagen pro Jahr, ca. 18.200 Essen pro Jahr
Losnummer: 4
Kurze Beschreibung:
Mittagsverpflegung am Hans-Zulliger-SBBZ
ca. 30 Essen pro Tag an 140 Verpflegungstagen pro Jahr, ca. 4.200 Essen pro Jahr
Hauptstandort oder Erfüllungsort: Mannheim
Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
Mit dem Angebot abzugeben (für jedes Los):
1. Eigenerklärung über die Eintragung in das Berufsregister des Sitzes oder
Wohnsitzes.
2. Eigenerklärung, dass ein Insolvenzverfahren oder ein vergleichbares gesetzlich
geregeltes Verfahren weder beantragt noch eröffnet wurde, ein Antrag auf Eröffnung
nicht mangels Masse abgelehnt wurde und sich das Unternehmen nicht in Liquidation
befindet oder ein Insolvenzplan rechtskräftig bestätigt wurde.
3. Angabe, dass nachweislich keine schwere Verfehlung begangen wurde die die
Zuverlässigkeit als Bewerber in Frage stellt.
4. Angabe zur Zahlung von Steuern, Abgaben und Beiträgen zur gesetzlichen
Sozialversicherung.
5. Angabe zur Mitgliedschaft bei der Berufsgenossenschaft.
6. Eigenerklärung über den Umsatz des Bieters/Bewerbers in den letzten drei
abgeschlossenen Geschäftsjahren, soweit er Leistungen betrifft, die mit der zu
vergebenden Leistung vergleichbar sind unter Einschluss des Anteils bei gemeinsam
mit anderen Unternehmen ausgeführten Leistungen.
7. Eigenerklärung, dass in den letzten drei Jahren vergleichbare Leistungen
ausgeführt wurden.
8. Eigenerklärung, dass die für die Ausführung der Leistungen erforderlichen
Beschäftigten zur Verfügung stehen.
Hinweis: In Bezug auf Nr. 1-8 sind Eigenerklärungen durch die Abgabe
des vollständig ausgefüllten Formblatts VHB 124_LD (Eigenerklärung zur Eignung
Liefer-/Dienstleistungen) erforderlich. Das Formblatt ist abrufbar unter
und liegt den Vergabeunterlagen bei.
Mit dem Angebot vorzulegen sind außerdem (für jedes Los):
- Zertifikat der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. oder gleichwertig
- Bio-Zertifikat gemäß Verordnung (EG) 834/2007 Artikel 29 Absatz 1
- Firmenprofil inklusive Angaben zur Firmenphilosophie, zum Leistungsangebot, zum
Liefergebiet, zum Tätigkeitsfeld, zur Gesamtkapazität, zu den beruflichen
Qualifikationen von Betriebsleitung und Personal, zu den Produktionsabläufen und
zur zentralen Betriebsküche, zum internen Qualitätsmanagement sowie zum
Fuhrpark/ Transportkonzept
- 4-Wochen-Muster-Speisepläne bzw. für 20 Verpflegungstage
a) für die ovo-lacto-vegetarische Menülinie
b) für die Menülinie in Mischkost
c) für Sonderkost für Gluten-, Lactose- und Fructose-Intolerante Tischgäste
- Darstellung des Bestell-, Ausgabe- und Bezahlsystems für den Tischgast
Zusätzlich ist mit dem Angebot für Los 1, Los 3 und Los 4 vorzulegen:
- Darstellung des temperaturentkoppelten Verpflegungssystems, das für die Schule
zum Einsatz kommen wird: Konzept der Regeneration, das beschreibt wie
a) die Kühlkette während der Lagerung und des Transports gewährleistet wird und
b) zu welchen Zeiten die kühlen Speisen regeneriert werden, um lange Standzeiten
in der Ausgabetheke zu vermeiden.
Zusätzlich ist mit dem Angebot für Los 2 vorzulegen:
- Darstellung des Verpflegungssystems, das für die Schule zum Einsatz kommen wird:
Konzept zur Warmhaltung, das beschreibt wie
a) die Wärmekette von der Abfüllung der warmen Speisen über den Transport bis zur
Ausgabe gewährleistet wird und
b) wie bei einem Temperaturabfall gehandelt wird, um eine hygienisch einwandfreie
Verpflegung der Tischgäste zu gewährleisten.
Im Sinne einer nachhaltigen Beschaffung sind mit dem Angebot folgende Nachweise
einzureichen (für jedes Los):
-Verpflichtungserklärung zum Mindestentgelt
Auf Verlangen der Vergabestelle sind vorzulegen (für jedes Los):
1. Die Erklärungen gem. Nr. 1-8 für die anderen Unternehmen bzw. für jedes Mitglied
der Bietergemeinschaft
2. Verpflichtungserklärung zum Mindestentgelt für andere Unternehmen
3. Verpflichtungserklärung für andere Unternehmen
Die im Formblatt VHB 124_LD (Eigenerklärung zur Eignung Liefer-/Dienstleistungen)
jeweils genannten Bestätigungen/Nachweise sind auf gesondertes Verlangen der
Vergabestelle innerhalb der gesetzten Frist vorzulegen.
Alle auf gesondertes Verlangen einzureichende Erklärungen und Nachweise
werden mit einer angemessenen Frist angefordert. Werden die Erklärungen und
Nachweise nicht innerhalb dieser gesetzten Frist vorgelegt, wird das Angebot
ausgeschlossen.
Verfahren
Rechtsgrundlage: 32014L0024
Zeitpunkt des Eingangs der Angebote: 10:15
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: Servicestelle Ausschreibungsverfahren
Internetadresse: www.mannheim.de 🌏
Adresse des Käuferprofils: www.auftragsboerse.de 🌏
Referenz
Zusätzliche Informationen
Hinweis: Bitte beachten Sie, dass für die elektronische Angebotsabgabe
die Bietersoftware AI Bietercockpit erforderlich ist. Die
Nutzungsbedingungen und technischen Voraussetzungen sind abrufbar
unter www.auftragsboerse.de. Bei der Installation hilft Ihnen der
Bietersupport (Telefon: 0711/66601-476 oder per E-Mail:
Bitte berücksichtigen Sie bei Ihrer Angebotsabgabe ebenso, dass
aufgrund einer ggf. großen Datenmenge eine vollständige Übertragung
Ihres Angebots längere Zeit in Anspruch nimmt! Bitte kalkulieren Sie
daher ausreichend Zeit für das Hochladen des Angebots auf der
Vergabeplattform und/oder die Schaffung der technischen
Voraussetzungen ein.
Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe
Postanschrift: Durlacher Allee 100
Postort: Karlsruhe
Postleitzahl: 76137
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 7219268730 📞
E-Mail: vergabekammer@rpk.bwl.de 📧
Fax: +49 7219263985 📠
Internetadresse: www.rp.baden-wuerttemberg.de 🌏
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:
Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung
erkennbar sind, sind spätestens bis zum Ablauf der in der
Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur
Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Verstöße gegen
Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind,
sind spätestens zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur
Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Im Übrigen sind
Verstöße gegen Vergabevorschriften innerhalb einer Frist von zehn
Kalendertagen nach Kenntnis gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Ein
Nachprüfungsantrag ist innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang
der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, bei
der zuständigen Vergabekammer zu stellen (§ 160 Gesetz gegen
Wettbewerbsbeschränkungen (GWB)).
Name: Stadt Mannheim - Fachbereich Baurecht.Bauverwaltung.Denkmalschutz.
Postanschrift: Glücksteinallee 11
Postort: Mannheim
Postleitzahl: 68163
E-Mail: 60.ausschreibung@mannheim.de 📧
Quelle: OJS 2022/S 075-204924 (2022-04-12)
Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2022-07-26)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Gesamtwert des Auftrags: 856404.56 EUR 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge
Verfahren
Angebotsart: Entfällt
Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
E-Mail: 60.servicestelle.vergabe@mannheim.de 📧
Referenz
Daten
Absendedatum: 2022-07-26 📅
Veröffentlichungsdatum: 2022-07-29 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2022/S 145-415932
Verweist auf Bekanntmachung: 2022/S 075-204924
ABl. S-Ausgabe: 145
Auftragsvergabe
Datum des Vertragsabschlusses: 2022-07-26 📅
Name: TasteNext gemeinnützige Unternehmergesellschaft (haftungsbeschränkt)
Postanschrift: Mallaustraße 93-95
Postort: Mannheim
Postleitzahl: 68219
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 1718324579 📞
E-Mail: markus.bissinger@tastenext.de 📧
Land: Mannheim, Stadtkreis 🏙️
Gesamtwert des Auftrags: 73 780 EUR 💰
Name: BVS Catering GmbH
Postanschrift: Seckenheimerlandstrasse 210
Postleitzahl: 68163
Telefon: +49 6217176780 📞
E-Mail: service@bvs-catering.de 📧
Gesamtwert des Auftrags: 686164.56 EUR 💰
96 460 EUR 💰
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 2
Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: Servicestelle Vergaben / Sondervergabestelle
Ergänzende Informationen
Dienststelle, bei der Informationen über das Überprüfungsverfahren eingeholt werden können
E-Mail: 60.servicestelle.vergabe@mannheim.de 📧
Quelle: OJS 2022/S 145-415932 (2022-07-26)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Gesamtwert des Auftrags: 856404.56 EUR 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge
Verfahren
Angebotsart: Entfällt
Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
E-Mail: 60.servicestelle.vergabe@mannheim.de 📧
Referenz
Daten
Absendedatum: 2022-07-26 📅
Veröffentlichungsdatum: 2022-07-29 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2022/S 145-415932
Verweist auf Bekanntmachung: 2022/S 075-204924
ABl. S-Ausgabe: 145
Auftragsvergabe
Datum des Vertragsabschlusses: 2022-07-26 📅
Name: TasteNext gemeinnützige Unternehmergesellschaft (haftungsbeschränkt)
Postanschrift: Mallaustraße 93-95
Postort: Mannheim
Postleitzahl: 68219
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 1718324579 📞
E-Mail: markus.bissinger@tastenext.de 📧
Land: Mannheim, Stadtkreis 🏙️
Gesamtwert des Auftrags: 73 780 EUR 💰
Name: BVS Catering GmbH
Postanschrift: Seckenheimerlandstrasse 210
Postleitzahl: 68163
Telefon: +49 6217176780 📞
E-Mail: service@bvs-catering.de 📧
Gesamtwert des Auftrags: 686164.56 EUR 💰
96 460 EUR 💰
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 2
Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: Servicestelle Vergaben / Sondervergabestelle
Ergänzende Informationen
Dienststelle, bei der Informationen über das Überprüfungsverfahren eingeholt werden können
E-Mail: 60.servicestelle.vergabe@mannheim.de 📧
Quelle: OJS 2022/S 145-415932 (2022-07-26)
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