Rahmenvertrag Catering-Leistungen für besonders repräsentative, gehobene Veranstaltungen der Senatsverwaltung für Inneres, Digitalisierung und Sport

Senatsverwaltung für Inneres, Digitalisierung und Sport

Rahmenvertrag Catering-Leistungen für besonders repräsentative, gehobene Veranstaltungen der Senatsverwaltung für Inneres, Digi-talisierung und Sport

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2023-01-20. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2022-12-19.

Anbieter

Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:

• Al Dente Catering Berlin GmbH

Wer?

• Senatsverwaltung für Inneres, Digitalisierung und Sport

Wie?

• Kantinen- und Verpflegungsdienste › Verpflegungsdienste

Wo?

• Berlin › Berlin

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2022-12-19	Auftragsbekanntmachung
2023-02-28	Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Auftragsbekanntmachung (2022-12-19)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Dienstleistungen des Hotel- und Gaststättengewerbes und des Einzelhandels
Referenznummer: SenInnDS 1-2023
Kurze Beschreibung:

Rahmenvertrag Catering-Leistungen für besonders repräsentative, gehobene Veranstaltungen der Senatsverwaltung für Inneres, Digi-talisierung und Sport

Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Verordnung: Europäische Union, mit GPA-Beteiligung
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Dienstleistungen des Hotel- und Gaststättengewerbes und des Einzelhandels 📦
Zusätzlicher CPV-Code: Dienstleistungen des Hotel- und Gaststättengewerbes und des Einzelhandels 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Berlin 🏙️

Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Regional- oder Kommunalbehörde
Name des öffentlichen Auftraggebers: Senatsverwaltung für Inneres, Digitalisierung und Sport
Postanschrift: Klosterstr. 47
Postleitzahl: 10179
Postort: Berlin
Kontakt
Internetadresse: https://my.vergabeplattform.berlin.de 🌏
E-Mail: vergabestelle-seninnds@vergabeberlin.de 📧
URL der Dokumente: https://www.meinauftrag.rib.de/public/DetailsByPlatformIdAndTenderId/platformId/2/tenderId/161361 🌏
URL der Teilnahme: https://my.vergabeplattform.berlin.de 🌏

Referenz
Daten
Absendedatum: 2022-12-19 📅
Einreichungsfrist: 2023-01-20 📅
Veröffentlichungsdatum: 2022-12-23 📅
Datum des Beginns: 2023-03-01 📅
Datum des Endes: 2024-02-29 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2022/S 248-721593
ABl. S-Ausgabe: 248

Objekt
Umfang der Beschaffung
Bezeichnung des Loses: Hochwertiges Patisseriegebäck
Losnummer: 1
Kurze Beschreibung: Hochwertiges Patisseriegebäck
Bezeichnung des Loses: Konferenzversorgung (normaler/mittlerer Qualitätsanspruch)
Losnummer: 2
Kurze Beschreibung: Konferenzversorgung (normaler/mittlerer Qualitätsanspruch)
Bezeichnung des Loses: Konferenzversorgung (hochwertiger Qualitätsanspruch)
Losnummer: 3
Kurze Beschreibung: Konferenzversorgung (hochwertiger Qualitätsanspruch)
Bezeichnung des Loses: Kalt/warmes Buffet für Empfänge mit 150 – 250 Teilnehmenden
Losnummer: 4
Kurze Beschreibung: Kalt/warmes Buffet für Empfänge mit 150 – 250 Teilnehmenden
Bezeichnung des Loses: Kalt/warmes Buffet für Empfänge mit 75 – 149 Teilnehmenden
Losnummer: 5
Kurze Beschreibung: Kalt/warmes Buffet für Empfänge mit 75 – 149 Teilnehmenden
Bezeichnung des Loses: Kalt/warmes Buffet für Empfänge mit 20 –74 Teilnehmenden
Losnummer: 6
Kurze Beschreibung: Kalt/warmes Buffet für Empfänge mit 20 –74 Teilnehmenden
Bezeichnung des Loses: Flying vom Tablett
Losnummer: 7
Kurze Beschreibung: Flying vom Tablett
Bezeichnung des Loses: Versorgung bei Feuerwehr- und Katastrophenschutz-Ehrenzeichenverleihungen
Losnummer: 8
Kurze Beschreibung: Versorgung bei Ehrenamtsveranstaltungen
Bezeichnung des Loses: Drei-Gänge-Menü
Losnummer: 9
Kurze Beschreibung: Drei-Gänge-Menü

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:

Nachweis der Eintragung in einem Berufs- oder Handelsregister des Staates, in dem der Bieter niedergelassen ist, der nicht älter als drei Monate zum Zeitpunkt des Ablaufs der Angebotsfrist sein darf, oder alternativer Nachweis.

Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit:

Nachweis über eine Berufs- oder Betriebshaftpflichtversicherung in der Personen- und Sachschäden in Höhe von mindestens 5.000.000 € (pro Schadensfall) und Vermögensschäden mit einer Deckungssumme von mindestens 500.000 € (pro Schadensfall), die zumindest den Zeitraum der Ausführung des Auftrags abdeckt (alternativ Auszug aus dem ULV oder Präqualifizierung)

oder Erklärung des Bieters, dass für den Fall des Zuschlags eine entsprechende Berufs- oder Betriebshaftpflichtversicherung für die Dauer der Vertragslaufzeit abgeschlossen wird. Die Vorlage des Versicherungsnachweises nach Aufforde-rung ist zwingende Voraussetzung für die Zuschlagserteilung.

Technische und berufliche Fähigkeiten:

Referenzen:

Nachweis von mindestens zwei vergleichbaren Referenzen aus den letzten 3 Jah-ren im Bereich Unternehmens-Catering/Business-Catering (wegen der Pandemie werden auch Referenzen aus den Jahren 2018 und 2019 anerkannt).

Eine Referenz ist vergleichbar, wenn sie der Veranstaltung des Loses entspricht, also die Personenanzahl, die zu versorgen war und die Leistungsanforderungen vergleichbar waren.

Eine Referenz ist vergleichbar, wenn eine Leistung im Bereich Unternehmens-Catering/Business-Catering erbracht wurde und die Personenanzahl, die zu ver-sorgen war sowie die erbrachten Leistungen mindestens vergleichbar sind mit den Leistungsanforderungen des entsprechenden Loses. Eine Referenz im Bereich Unternehmens-Catering/Business-Catering kann somit auch eine deutlich höhere Personenanzahl und höhere Leistungsanforderungen enthalten.

Um die Referenz überprüfen zu können, ist die Angabe des Namens und Adresse des Referenzauftraggebers, die Nennung einer Ansprechpartnerin / eines An-sprechpartners beim Referenzauftraggeber mit Telefonnummer und E-Mail-Adresse und die Angabe des Auftragsvolumens erforderlich.

Für die Angabe der Referenz kann die beigefügte Referenzliste verwendet wer-den.

Selbstdarstellung des Unternehmens:

Der Bieter reicht mit dem Angebot eine Selbstdarstellung (Dokument) ein, aus der die Erfüllung folgender Anforderungen hervorgeht:

Der Bieter verfügt über ausreichende personelle, räumliche und technische Kapazitäten, um die Leistungen (bezogen auf das jeweilige Los) erbringen zu können.

Voraussetzung ist, dass das Unternehmen über eigenes, festangestelltes Personal verfügt. Hierzu gehören mindestens eine Geschäftsführung, ein/e ausgebildete/r Köchin/Koch sowie ein/e weitere Mitarbeiter/in z. B. für administrative Tätigkei-ten. Sofern zusätzliches Service- und Küchenpersonal über Agenturen bezogen werden muss, ist dies anzugeben, auch in welcher Größenordnung und mit welcher Frist Fremdpersonal bezogen werden kann (Im Falle, dass Service- und Küchenpersonal über Agenturen bezogen werden muss, ist die Erklärung zur Unter-auftragsvergabe nach Möglichkeit bereits mit dem Angebot einzureichen).

Jede/r festangestellte Mitarbeiter/in muss über eine gastronomische Ausbildung oder über Kenntnisse nach der Lebensmittelhygieneverordnung verfügen (die Qualifikation ist anzugeben, ggf. Angabe einer entsprechenden Qualifikation bei der Industrie- und Handelskammer).

Das Personal muss über eine Bescheinigung gemäß § 43 Absatz 1 Infektionsschutzgesetz verfügen, die auf Verlangen des Auftraggebers vorzulegen ist.

Die Selbstdarstellung kann auch Referenzen enthalten.

Verfahren
Rechtsgrundlage: 32014L0024
Anzahl der in Betracht zu ziehenden Teilnehmer: 3
Zeitpunkt des Eingangs der Angebote: 10:00
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2023-03-21 📅
Datum der Angebotseröffnung: 2023-01-20 📅
Zeitpunkt der Angebotseröffnung: 10:00

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Adresse des Käuferprofils: https://my.vergabeplattform.berlin.de 🌏
Dokumente URL: https://www.meinauftrag.rib.de/public/DetailsByPlatformIdAndTenderId/platformId/2/tenderId/161361 🌏

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer des Landes Berlin
Postanschrift: Martin-Luther-Str. 105
Postort: Berlin
Postleitzahl: 10825
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 3090138316 📞
E-Mail: vergabekammer@senweb.berlin.de 📧
Fax: +49 3090137613 📠
Internetadresse: https://www.berlin.de/sen/wirtschaft/wirtschaftsrecht/vergabekammer/ 🌏
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:

Genaue Angaben zu den Fristen für die Einlegung von Rechtsbehelfen:

Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung oder in den

Vergabeunterlagen erkennbar sind, sind spätestens bis zum Ablauf der Frist zur

Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Im

Übrigen sind Verstöße gegen Vergabevorschriften innerhalb einer Frist von zehn

Kalendertagen nach Kenntnis gegenüber dem Auftraggeber zu rügen.

Ein Nachprüfungsantrag ist innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang der

Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, bei der

zuständigen Vergabekammer zu stellen (§ 160 Gesetz gegen Wettbewerbsbeschränkungen

(GWB)).

Die o.a. Fristen gelten nicht, wenn der Auftraggeber gemäß § 135 Absatz 1 Nr. 2 GWB

den Auftrag ohne vorherige Veröffentlichung einer Bekanntmachung im Amtsblatt

der Europäischen Union vergeben hat, ohne dass dies aufgrund Gesetzes gestattet

ist.

Setzt sich ein Auftraggeber über die Unwirksamkeit eines geschlossenen Vertrages

hinweg, indem er die Informations- und Wartepflicht missachtet (§ 134 GWB) oder

ohne vorherige Veröffentlichung einer Bekanntmachung im Amtsblatt der

Europäischen Union vergeben hat, ohne dass dies aufgrund Gesetzes gestattet ist,

kann die Unwirksamkeit nur festgestellt werden, wenn sie im Nachprüfungsverfahren

innerhalb von 30 Kalendertagen nach der Information der betroffenen Bieter und

Bewerber durch den öffentlichen Auftraggeber über den Abschluss des Vertrags,

jedoch nicht später als sechs Monate nach Vertragsschluss geltend gemacht worden

ist. Hat der Auftraggeber die Auftragsvergabe im Amtsblatt der Europäischen Union

bekannt gemacht, endet die Frist 30 Kalendertage nach Veröffentlichung der

Bekanntmachung der Auftragsvergabe im Amtsblatt der Europäischen Union (§ 135

GWB).

Dienststelle, bei der Informationen über das Überprüfungsverfahren eingeholt werden können
Wie: Körper überprüfen
Quelle: OJS 2022/S 248-721593 (2022-12-19)

Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2023-02-28)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Rahmenvertrag Catering-Leistungen für besonders repräsentative, gehobene Veranstaltungen der Senatsverwaltung für Inneres, Digitalisierung und Sport

Gesamtwert des Auftrags: 440 485 EUR 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Verfahren
Angebotsart: Entfällt

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Internetadresse: https://www.berlin.de/vergabeplattform 🌏

Referenz
Daten
Absendedatum: 2023-02-28 📅
Veröffentlichungsdatum: 2023-03-03 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2023/S 045-132950
Verweist auf Bekanntmachung: 2022/S 248-721593
ABl. S-Ausgabe: 45
Zusätzliche Informationen

Der vorliegende Vertrag begründet keinen Anspruch des Auftragnehmers auf den Abruf einer bestimmten Anzahl von Einzelabrufen und auch keinen Anspruch auf einen bestimmten Mindestumsatz.

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Rahmenvertrag Catering-Leistungen für besonders repräsentative, gehobene Veranstaltungen der

Senatsverwaltung für Inneres, Digitalisierung und Sport

Versorgung bei Feuerwehr- und Katastrophenschutz-Ehrenzeichenverleihungen

Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort: Berlin

Verfahren
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Auswahl, Personalkonzept, Schutzmaßnahmen, Stornierungsbedingungen
Qualitätskriterium (Gewichtung): 50
Preis (Gewichtung): 50

Auftragsvergabe
Datum des Vertragsabschlusses: 2023-02-24 📅
Name: Al Dente Catering Berlin GmbH
Postort: Berlin
Land: Deutschland 🇩🇪
Berlin 🏙️
Gesamtwert des Auftrags: 5 760 EUR 💰
25 050 EUR 💰
16 625 EUR 💰
164 625 EUR 💰
97 990 EUR 💰
49 425 EUR 💰
15 900 EUR 💰
31 560 EUR 💰
33 900 EUR 💰
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 1
2

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Adresse des Käuferprofils: https://www.berlin.de/vergabeplattform 🌏

Referenz
Zusätzliche Informationen

Der vorliegende Vertrag begründet keinen Anspruch des Auftragnehmers auf

den Abruf einer bestimmten Anzahl von Einzelabrufen und auch keinen Anspruch auf

einen bestimmten Mindestumsatz.

Quelle: OJS 2023/S 045-132950 (2023-02-28)

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