Schulverpflegung HTS –SFZ Unterhaching Speisenbelieferung an HTS und HPTs Unterhaching sowie Personaldienstleistung HTS

Landratsamt München

Los 1 - Speisenbelieferung Mittagessen
Hachinger Tal Schule – Sonderpädagogisches Förderzentrum Unterhaching
und
Heilpädagogische Tagesstätten der Lebenshilfe München Kinder und Jugend GmbH
Los 2 - Personaldienstleistung zur Ausgabe Mittagessen
Hachinger Tal Schule – Sonderpädagogisches Förderzentrum Unterhaching

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2022-11-23. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2022-11-04.

Anbieter

Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:

• Foodvarieté GmbH

Wer?

• Landratsamt München

Wie?

• Verpflegungsdienste › Verpflegungsdienste für Schulen

Wo?

• Oberbayern › München, Kreisfreie Stadt
• Oberbayern › München, Landkreis

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2022-11-04	Auftragsbekanntmachung
2023-01-03	Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Auftragsbekanntmachung (2022-11-04)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Verpflegungsdienste für Schulen
Kurze Beschreibung:

Los 1 - Speisenbelieferung Mittagessen Hachinger Tal Schule – Sonderpädagogisches Förderzentrum Unterhaching und Heilpädagogische Tagesstätten der Lebenshilfe München Kinder und Jugend GmbH Los 2 - Personaldienstleistung zur Ausgabe Mittagessen Hachinger Tal Schule – Sonderpädagogisches Förderzentrum Unterhaching

Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Verordnung: Europäische Union, mit GPA-Beteiligung
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Verpflegungsdienste für Schulen 📦
Zusätzlicher CPV-Code: Verpflegungsdienste für Schulen 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: München, Landkreis 🏙️

Verfahren
Verfahrensart: Verhandlungsverfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Regional- oder Kommunalbehörde
Name des öffentlichen Auftraggebers: Landratsamt München
Postanschrift: Mariahilfplatz 17
Postleitzahl: 81541
Postort: München
Kontakt
Internetadresse: https://www.landkreis-muenchen.de 🌏
E-Mail: beschaffungsstelle@lra-m.bayern.de 📧
Telefon: +49 8962211634 📞
Fax: +49 896221441634 📠
URL der Dokumente: https://www.staatsanzeiger-eservices.de/aJs/EuBekVuUrl?z_param=256860 🌏
URL der Teilnahme: http://www.staatsanzeiger-eservices.de 🌏

Referenz
Daten
Absendedatum: 2022-11-04 📅
Einreichungsfrist: 2022-11-23 📅
Veröffentlichungsdatum: 2022-11-09 📅
Datum des Beginns: 2023-01-09 📅
Datum des Endes: 2027-01-10 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2022/S 216-621779
ABl. S-Ausgabe: 216
Zusätzliche Informationen

Der Bieter hat die Vollständigkeit der Vergabeunterlagen zu überprüfen. Enthalten die Vergabeunterlagen Unklarheiten oder Fehler, so hat der Bieter den Auftraggeber daraufhinzuweisen. Fragen zu den Vergabeunterlagen oder zu dieser Ausschreibung im Allgemeinen können bis 6 Tage vor Ablauf der Angebotsfrist ausschließlich über die Vergabeplattform gestellt werden. Später eingehende Fragen werden nicht berücksichtigt.

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Los 1 - Speisenbelieferung Mittagessen

Hachinger Tal Schule – Sonderpädagogisches Förderzentrum Unterhaching

und

Heilpädagogische Tagesstätten der Lebenshilfe München Kinder und Jugend GmbH

Los 2 - Personaldienstleistung zur Ausgabe Mittagessen

Bezeichnung des Loses: Los 1 - Speisenbelieferung Mittagessen an Rampe Hachinger Tal Schule – Sonderpädagogisches Förderzentrum Unterhaching und Heilpädagogische Tagesstätten der Lebenshilfe München Kinder und Jugend GmbH
Losnummer: 1
Kurze Beschreibung:

Es handelt sich bei der anzubietenden Leistung um die Belieferung mit Mittagessen an Rampe. Personaldienstleistungen vor Ort sind nicht

Leistungsbestandteil von Los 1.

SCHULE (HTS):

Zu erwartende Essenzahlen:

Die Versorgung der Schüler der HTS erfolgt Montag bis Donnerstag. Zu erwarten im Schuljahr 2022/2023 HTS:

Primarstufe Kl.1 – 4: Ca. 55 Schüler

Sekundarstufe Kl.5 / 6: Ca. 26 Schüler

Gesamt Montag – Donnerstag: Ca. 81 Schüler

Die Anzahl der als Mittagesser zu erwartenden zusätzlichen Personen aus dem schulischen Umfeld beträgt ca. 5.

Es gibt zwei versetzte Mittagspausen

1. Mittagspause: 12.20 – 13.05 Uhr

2. Mittagspause: 13.05 – 13.50 Uhr

Die Öffnungszeiten der Speiseausgabe während der Mittagsverpflegung sind von 12.15 – 14.00 Uhr.

TAGESSTÄTTE (HPTS):

Die Versorgung der Schüler der HPTs erfolgt Montag bis Freitag. Schuljahr (ab 2020/2021) HPT-E HPT-G SVE-G / HPT-V:

Primarstufe: Ca. 24 Schüler

Sekundarstufe: Ca. 45 Schüler (HPT-E) und Ca. 56 Schüler (HPT-G)

Gesamt Montag - Freitag: Ca. 125 Schüler

Die Anzahl der als Mittagesser zu erwartenden zusätzlichen Personen aus dem Umfeld der Lebenshilfe beträgt ca. 10.

Es gibt zwei versetzte Mittagspausen.

1. Mittagspause: 12.00 – 13.00 Uhr

2. Mittagspause: 13.00 – 14.00 Uhr

Das Mittagessen erfolgt in der vorgesehenen Mittagspausenzeit von Montag bis Freitag in den Schulzeiten.

Beschreibung der Verlängerungen:

Die Laufzeit ist mit vier Schuljahren beginnend während des Schuljahrs 2022/2023 und den Schuljahren 2023/2024, 2024/2025, 2025/2026 und

2026/2027 vorgesehen und kann einmalig um 1 Jahr verlängert werden.

Beschreibung der Optionen:

Der Vertrag beginnt am 09.01.2023 und wird für eine Laufzeit von 4 Jahren, d. h. bis zum Ende der Weihnachtsferienferien 2026/2027 abgeschlossen. Er verlängert

sich stillschweigend um weitere 12 Monate, sofern er nicht bis zum 31.07.2026 von den Auftraggebern oder dem Auftragnehmer gekündigt wird.

Eine stillschweigende Verlängerung über diesen Zeitraum hinaus ist nicht möglich.

Bezeichnung des Loses: Los 2 - Personaldienstleistung zur Ausgabe Mittagessen Hachinger Tal Schule – Sonderpädagogisches Förderzentrum Unterhaching
Losnummer: 2
Kurze Beschreibung:

Ausgeschrieben wird die mit der Ausgabe von angeliefertem Essen verbundene Personaldienstleistung in der HTS. Diese ist zu Schulzeiten

montags bis donnerstags zu leisten. Im Einzelnen:

ESSENSAUSGABE:

Schule (HTS):

Die Schüler der HTS erhalten ihr Mittagessen einzeln portioniert über die Ausgabetheke der Küche.

Tagesstätte (HPTs):

Das Mittagessen der HPTs wird seitens des Dienstleisters Los 2 lediglich vom Dienstleister Los 1 angenommen.

Die Kommissionierung des Essens für die Gruppen der HPTs erfolgt durch Personal der HPTs in der Küche der HTS.

GETRÄNKEANGEBOT ZUM MITTAGESSEN:

Die Küchenkraft füllt Wasser (Leitungswasser aus der Küche) in die Krüge. Außerdem stellt sie die Krüge und die Gläser auf den Tischen

entsprechend der Sitzplätze bereit. Die Gläser und die Krüge räumt die Küchenkraft ab.

ABRÄUMEN UND RÜCKGABE DER TABLETTS UND DES GESCHIRRS

Schule (HTS)

Der Ablauf ist täglich (Mo – Do) durch den Dienstleister zu gewährleisten.

Die Tätigkeiten sind so ausgerichtet, dass 2 Personen mit einer Stundenzahl von je 4 Stunden erforderlich und ausreichend sind.

Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort: Unterhaching

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:

Direkter Link zur Eigenerklärung -- siehe Link https://www.staatsanzeiger-eservices.de/aJs/EuBekEigenUrl?z_param=256860

Los1:

1) Mitglied in einer Berufsgenossenschaft – Bezeichnung und Mitgliedsnummer sind anzugeben, Bewerber, die ihren Sitz nicht in der

Bundesrepublik Deutschland haben, geben den für sie zuständigen Versicherungsträger an.

2) Nachweis über die vorschriftsmäßige Eintragung im Handelsregister.

Los2:

Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit:

Direkter Link zur Eigenerklärung -- siehe Link https://www.staatsanzeiger-eservices.de/aJs/EuBekEigenUrl?z_param=256860

Los1:

1) Gesamtumsatz netto Deutschland 2021, Stammkapital in Deutschland

2) Nachweis über eine Betriebshaftpflichtversicherung

Los2:

Technische und berufliche Fähigkeiten:

Direkter Link zur Eigenerklärung -- siehe Link https://www.staatsanzeiger-eservices.de/aJs/EuBekEigenUrl?z_param=256860

Los1:

1) Anzahl der Beschäftigten (in Vollzeitkräften) in Deutschland, Stand Ende 2021

2) Mindestens 2 aktuelle Referenzen aus dem Bereich der Schulverpflegung im Cook & Hold-System bei, die Sie mindestens seit dem Schuljahr

2019/2020 versorgen.

Los2:

2) Mindestens 1 aktuelle Referenz aus dem Bereich der Schulverpflegung bei, bei der Sie die Vor-Ort-Dienstleistung (Essenausgabe und

begleitende Dienstleistungen) erbringen und die Sie mindestens seit dem Schuljahr 2019/2020 versorgen.

Auftragsausführung
Bedingungen für die Vertragserfüllung:

Direkter Link zur Eigenerklärung -- siehe Link https://www.staatsanzeiger-eservices.de/aJs/EuBekEigenUrl?z_param=256860

Verfahren
Rechtsgrundlage: 32014L0024
Mindestzahl der Bewerber: 3
Höchstzahl der Bewerber: 3
Objektive Kriterien für die Auswahl der begrenzten Anzahl von Bewerbern:

Aufgrund äußerst dringlicher sowie zwingender Gründe im Zusammenhang mit Ereignissen, die das Landratsamt München nicht vorraussehen konnte, wird ein Verhandlungsverfahren ohne Teilnahmewettbewerb gemäß § 14 Abs. 3 VgV durchgeführt. Hierzu werden zur Schaffung eines Wettbewerbs drei Bieter zur Angebotsabgabe aufgefordert.

Beschleunigtes Verfahren:

Aufgrund einer unvorhersehbaren Kündigung des Vertragsverhältnisses, ist die dringliche Leistung der Schulverpflegung als Dienst- und Lieferleistung der Daseinsvorsorge in einem Verhandlungsverfahren ohne Teilnahmewettbewerb (§ 17 Abs. 3 VgV) druchzuführen.

Die Beauftragung der benötigten Leistung steht unter einem hohen zeitlichen Druck. Leistungsbeginn muss zwingend der 09.01.2023 (Schulbeginn nach den Weihnachtsferien) sein. Zu diesem Zeitpunkt bedarf es einer Verpflegung der Schüler der betroffenen Schulen. Alternative Verpflegungsmöglichkeiten stehen dem Landratsamt München nicht zur Verfügung. Die Versorgung von Kindern mit einem ausreichenden Angebot an Lebensmitteln vor dem Hintergrund eines Schulkonzepts, das bis in den Nachmittag hineinreicht, ist nicht optional oder diskutabel. Die besondere Dringlichkeit liegt aufgrund drohender gravierender Beeinträchtigungen für die Allgemeinheit und die staatliche Aufgabenerfüllung vor.

Zeitpunkt des Eingangs der Angebote: 10:00
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2023-01-15 📅
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Speisenangebot
Qualitätskriterium (Gewichtung): 16 %
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Einkauf/Produktion/Nachhaltigkeit
Qualitätskriterium (Gewichtung): 8 %
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Bestell- und Abrechnungssystem
Qualitätskriterium (Gewichtung): 12 %
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Qualitätssicherung
Qualitätskriterium (Gewichtung): 4 %
Preis (Gewichtung): 60 %
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Personalkonzept
Qualitätskriterium (Gewichtung): 30 %
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Schulungskonzept
Qualitätskriterium (Gewichtung): 10 %

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: 1.3.0.1 Zentrale Vergabestelle und Einkauf
Dokumente URL: https://www.staatsanzeiger-eservices.de/aJs/EuBekVuUrl?z_param=256860 🌏
URL der Teilnahme: www.staatsanzeiger-eservices.de 🌏

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Regierung von Oberbayern - Vergabekammer Südbayern
Postanschrift: Maximilianstraße 39
Postort: München
Postleitzahl: 80538
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 8921762411 📞
E-Mail: vergabekammer.suedbayern@reg-ob.bayern.de 📧
Fax: +49 8921762847 📠
Internetadresse: https://www.regierung.oberbayern.bayern.de 🌏
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:

Auf Antrag kann bei der Vergabekammer ein Nachprüfungsverfahren eingeleitet werden. Der Antrag auf Nachprüfung des Vergabeverfahrens und der Vergabeentscheidung ist unzulässig, soweit:

1) der Antragsteller den gerügten Verstoß gegen Vergabevorschriften im Vergabeverfahren erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb von 10 Kalendertagen gerügt hat (§ 160 Abs. 3 Nr. 1 GWB);

2) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Angebotsabgabe oder zur Bewerbung gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden (§ 160 Abs. 3 Nr. 2 GWB);

3) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Angebotsabgabe oder zur Bewerbung gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden (§ 160 Abs. 3 Nr. 3 GWB);

4) mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind (§ 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB).

Für die Zulässigkeit eines Nachprüfungsantrages werden die Bieter darauf hingewiesen,

1. dass der Bieter wegen der Möglichkeit der Durchführung eines Nachprüfungsverfahrens auf Grund von Akteneinsichtsrechten aller Beteiligten nach § 165

Abs. 1 GWB damit rechnen muss, dass sein Angebot von den Beteiligten bei der Vergabekammer eingesehen wird. Daher liegt es in seinem Interesse, schon in seinen Angebotsunterlagen auf wichtige Gründe, die nach § 165 Abs. 2 GWB die Vergabekammer veranlassen können, die Einsicht in die Akte zu versagen, hinzuweisen und diese in seinen Angebotsunterlagen entsprechend kenntlich zu machen (Geheimnisse, insbesondere Fabrikations-, Betriebs- oder Geschäftsgeheimnisse). Zur Durchsetzung seiner Rechte muss sich der Bieter in einem solchen Fall an die Vergabekammer wenden,

2. dass das Verfahren vor der Vergabekammer für die unterliegende Partei kostenpflichtig ist.

Dienststelle, bei der Informationen über das Überprüfungsverfahren eingeholt werden können
Postanschrift: Maximilianstr. 39
Quelle: OJS 2022/S 216-621779 (2022-11-04)

Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2023-01-03)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Referenznummer: TED51/2022-256860
Gesamtwert des Auftrags: 1 EUR 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Verfahren
Angebotsart: Entfällt

Referenz
Daten
Absendedatum: 2023-01-03 📅
Veröffentlichungsdatum: 2023-01-06 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2023/S 005-007098
Verweist auf Bekanntmachung: 2022/S 216-621779
ABl. S-Ausgabe: 5

Objekt
Umfang der Beschaffung
Beschreibung der Optionen:

Der Vertrag beginnt am 09.01.2023 und wird für eine Laufzeit von 4 Jahren, d. h. bis zum Ende der Weihnachtsferienferien 2026/2027 abgeschlossen. Er verlängert sich stillschweigend um weitere 12 Monate, sofern er nicht bis zum 31.07.2026 von den Auftraggebern oder dem Auftragnehmer gekündigt wird. Eine stillschweigende Verlängerung über diesen Zeitraum hinaus ist nicht möglich.

Kurze Beschreibung:

Ausgeschrieben wird die mit der Ausgabe von angeliefertem Essen verbundene Personaldienstleistung in der HTS. Diese ist zu Schulzeiten montags bis donnerstags zu leisten. Im Einzelnen:

Auftragsvergabe
Datum des Vertragsabschlusses: 2022-12-30 📅
Name: Foodvariete GmbH
Postanschrift: Zenostraße 12
Postort: Sankt Wolfgang
Postleitzahl: 84427
Land: Deutschland 🇩🇪
Erding 🏙️
Gesamtwert des Auftrags: 1 EUR 💰
Datum des Vertragsabschlusses: 2022-12-19 📅
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 2
1
Quelle: OJS 2023/S 005-007098 (2023-01-03)

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