Verpflegungsleistung zur Speisebelieferung für das Zentrum für Integrative Psychiatrie - ZIP gGmbH

UKSH UniversitätsklinikumSchleswig-Holstein

Gegenstand der Vergabe ist die Herstellung und Lieferung von Frühstück, Mittagessen und Abendessen zur Patientenversorgung des Zentrums für Integrative Psychiatrie.

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2022-06-21. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2022-05-19.

Wer?

• UKSH UniversitätsklinikumSchleswig-Holstein

Wie?

• Verschiedene Lebensmittel und Trockenerzeugnisse › Verarbeitete Lebensmittel

Wo?

• Schleswig-Holstein › Kiel, Kreisfreie Stadt
• Schleswig-Holstein › Lübeck, Kreisfreie Stadt

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2022-05-19	Auftragsbekanntmachung

Auftragsbekanntmachung (2022-05-19)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Verarbeitete Lebensmittel
Kurze Beschreibung:

Gegenstand der Vergabe ist die Herstellung und Lieferung von Frühstück, Mittagessen und Abendessen zur Patientenversorgung des Zentrums für Integrative Psychiatrie.

Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Lieferungen
Verordnung: Europäische Union
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Verarbeitete Lebensmittel 📦
Zusätzlicher CPV-Code: Verarbeitete Lebensmittel 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Kiel, Kreisfreie Stadt 🏙️
Lübeck, Kreisfreie Stadt 🏙️

Verfahren
Verfahrensart: Verhandlungsverfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Einrichtung des öffentlichen Rechts
Name des öffentlichen Auftraggebers: UKSH UniversitätsklinikumSchleswig-Holstein
Postanschrift: Ratzeburger Allee 160
Postleitzahl: 23562
Postort: Lübeck
Kontakt
Internetadresse: http://www.uksh.de 🌏
E-Mail: timo.himstedt@uksh.de 📧
URL der Dokumente: https://www.subreport.de/E85532629 🌏
URL der Teilnahme: https://www.subreport.de/E85532629 🌏

Referenz
Daten
Absendedatum: 2022-05-19 📅
Einreichungsfrist: 2022-06-21 📅
Veröffentlichungsdatum: 2022-05-24 📅
Datum des Beginns: 2022-11-01 📅
Datum des Endes: 2025-10-31 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2022/S 100-276273
Verweist auf Bekanntmachung: 2022/S 030-073856
ABl. S-Ausgabe: 100

Objekt
Umfang der Beschaffung
Losnummer: 1
Kurze Beschreibung:

Herstellung und Lieferung von Frühstück, Mittagessen und Abendessen zur Patientenversorgung des Zentrums für Integrative Psychiatrie.

Beschreibung der Verlängerungen:

Die Laufzeit verlängert sich maximal zweimal automatisch um jeweils ein weiteres Jahr, wenn der Vertrag nicht spätestens sechs Monate vor Ablauf der Grundlaufzeit, zum Ende der Grundlaufzeit bzw. des ersten Verlängerungsjahres zum Ablauf des Verlängerungsjahres durch die Auftraggeberin gekündigt wird. Nach Ablauf des zweiten Verlängerungsjahres endet der Vertrag ohne dass es einer Kündigung bedarf.

Losnummer: 2
Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort:

Kiel

Lübeck

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:

Wirksame Gründung: Jedes Unternehmen muss je nach den Anforderungen seiner Rechtsform wirksam gegründet sein. Soweit nach der Rechtsform oder Tätigkeit erforderlich, ist die Eintragung in ein Berufs- oder Handelsregister nötig.

Erlaubnis zur Berufsausübung: Die Ausübung des Berufs oder Gewerbes darf nicht behördlich verboten worden sein.

Nichtvorliegen von Ausschlussgründen: Es darf kein zwingender Ausschlussgrund gemäß § 123 und § 126 GWB vorliegen, es sei denn, es ist eine Selbstreinigung nach § 125 GWB erfolgt. Falls ein fakultativer Ausschlussgrund nach § 124 und § 126 GWB vorliegt und keine Selbstreinigung nach § 125 GWB erfolgt ist, hängt die Teilnahme von einer Ermessensentscheidung des Auftraggebers ab.

Es darf keine Ausschlussgrund aufgrund Artikel 5k der Verordnung (EU) Nr. 833/2014 in der Fassung des Art. 1 Ziff. 23 der Verordnung (EU) 2022/576 des Rates vom 8. April 2022 vorliegen

Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit:

Der geforderte Mindestjahresumsatz im Tätigkeitsbereich des Auftrages beträgt im Durchschnitt der letzten 3 Jahre mind. 4,0 Mio EUR Der geforderte Mindestjahresumsatz des Unternehmens beträgt im Durchschnitt der letzten 3 Jahre mind. 10 Mio EUR Netto-Jahresumsatz Nachweis über eine Berufs- bzw. Betriebshaftpflichtversicherung sowie einer Umwelthaftpflichtversicherung mit mind folgenden Deckungssummen, je Versicherungsjahr 2 fach maximiert: Personenschaden 5 Mio€; Sachschäden 2 Mio €, Vermögensschäden 5 Mio € Personen/Sach/Vermögensschäden durch Umweltereignisse sind in selber Höhe mitversichert

Technische und berufliche Fähigkeiten:

Es wird gefordert, dass mindestens je eine Person mit folgenden Qualifikationen im Unternehmen beschäftigt ist und für die Erbringung der ausgeschriebenen Leistungen in verantwortlicher Position eingesetzt wird (für alle Berufsbezeichnungen gilt m/w/d):

Dipl-Betriebswirt oder Verpflegungsbetriebswirt oder Bachelor of Arts Betriebswirtschaft ; Küchenmeister; Diätassistent; Ökotrophologe Referenzen:

Mind 1 Referenzbetrieb aus dem Bereich Care (Krankenhaus, Unikliniken, Rehakliniken oder vergleichbare Einrichtungen des Gesundheitswesen) mit mind. 2,0 Mio EUR Nettojahresumsatz (ohne Personal und Gästeverpflegung) Mind 3 Referenzbetriebe aus dem Bereich Care (Krankenhaus, Unikliniken, Rehakliniken oder vergleichbaren Einrichtungen des GEsundheitswesens) mit mind. 350BKT (Beköstigungstag) täglich (ohne Personal oder Gästeverpflegung) Referenzen über Betrieb von zentralen Verteilküchen im Prinzip Cook & Cill mit mind. 350 tablettierten Mahlzeiten pro Tag (ohne Personal oder Gästeverpflegung, max 2 Referenzen Eignung der Projektleitung Vorhandene Zertifikate: QS Zertifizierung (TÜV), DIN ISO 9001:2015 Qualitätsmanagement, ISO 14001:2015 Umweltmanagement, EMAS Umweltmanagementsystem, DGE - Qualitätsstandard für die Verpflegung im Krankenhäuser, Bio Zertifizierung des Produktionsbetriebs, RAL Gütezeichen

Verfahren
Rechtsgrundlage: 32014L0024
Voraussichtliche Anzahl von Bewerbern: 5
Objektive Kriterien für die Auswahl der begrenzten Anzahl von Bewerbern:

Es ist beabsichtigt max 5 geeignete Bewerber zur Teilnahme am Verhandlungsverfahren aufzufordern. Sofern im Teilnahmewettbewerb mehr als 5 Bewerber als geeignet eingestuft werden (Erfüllung aller A Kriterien), werden die 5 Bewerber mit den meisten Wertungspunkten bei den erweiterten Eignungskriterien (Kriterien B) zur Teilnahme am Verhandlungsverfahren aufgefordert. Die Rangfolge der Eignungspunkte dient ausschließlich der Auswahl der max 5 Bewerber zur Teilnahme am Verhandlungsverfahren.

Sollten mehr als 5 Bewerber am Teilnahmewettbewerb teilnehmen und auf den relevanten Platzierungen mehrere Bewerber die gleiche Wertungspunktzahl haben, so dass insgesamt mehr als 5 Bewerber platziert sind, so entscheidet das Los zwischen den innerhalb dieser fünf letztplatzierten Bewerber.

A- Kriterien:

Benennung von Referenzen (Anlage A1 Referenzen Allgemein) Angaben zur fachlichen Qualifikation ( Anlage A2 Fachliche Qualifikation im Unternehmen) Angaben zur Leistungsfähigkeit des Unternehmen (Anlage 3 Leistungsfähigkeit) B-Kriterien:

Projektleitung (Anlage B4 Angaben zur Projektleitung) Zertifikate und Gütezeichen (Anlage B5 Zertifikate und Gütezeichen) Referenzen (Anlage B6 weitere Referenzen) Weitere Angaben zu den für die Auswahl zugrunde liegenden A und B- Kriterien sind in den Teilnahmebedingungen zum Teilnahmewettbewerb auf den Seiten 10 - 12 zu finden

Zeitpunkt des Eingangs der Angebote: 16:00
Datum der Absendung der Aufforderungen: 2022-06-27 📅
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2022-09-05 📅
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Qualitätsbewertung
Qualitätskriterium (Gewichtung): 50 %
Preis (Gewichtung): 50 %

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: Dezernat Wirtschaft und Versorgung
Dokumente URL: https://www.subreport.de/E85532629 🌏

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Schleswig-Holstein
Postort: Kiel
Land: Deutschland 🇩🇪
Quelle: OJS 2022/S 100-276273 (2022-05-19)

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