Für 17 Grundschulen und 10 weiterführende Schulen sind Warmmenüs bzw. ist Mittagessen in einem zeit- und temperarturentkoppelten Verpflegungssystem z.B. Cook&Chill nach DIN 10536 zu liefern.
Die täglichen Mengen der insgesamt 9 Lose bewegen sich zwischen rund 175 und 667 Menüs.
Deadline
Die Frist für den Eingang der Angebote war 2022-04-04.
Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2022-03-02.
Anbieter
Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:
Objekt Umfang der Beschaffung
Titel: Zubereitung und Lieferung von Mittagessen für Paderborner Schulen
2084
Produkte/Dienstleistungen: Verpflegungsdienste für Schulen📦
Kurze Beschreibung:
“Für 17 Grundschulen und 10 weiterführende Schulen sind Warmmenüs bzw. ist Mittagessen in einem zeit- und temperarturentkoppelten Verpflegungssystem z.B....”
Kurze Beschreibung
Für 17 Grundschulen und 10 weiterführende Schulen sind Warmmenüs bzw. ist Mittagessen in einem zeit- und temperarturentkoppelten Verpflegungssystem z.B. Cook&Chill nach DIN 10536 zu liefern.
Die täglichen Mengen der insgesamt 9 Lose bewegen sich zwischen rund 175 und 667 Menüs.
Mehr anzeigen Informationen über Lose
Angebote können für alle Lose eingereicht werden
1️⃣ Umfang der Beschaffung
Titel: Los 1
Titel
Los-Identifikationsnummer: 1
Beschreibung
Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen: Verpflegungsdienste für Schulen📦
Ort der Leistung: Paderborn🏙️
Hauptstandort oder Erfüllungsort: in den Vergabeunterlagen aufgeführt
Beschreibung der Beschaffung:
“Zubereitung und Lieferung eines Warmmenüs (Cook & Hold) für die Offenen Ganztagsgrundschulen
Bei Fleisch- oder Fischgerichten muss immer eine alternative...”
Beschreibung der Beschaffung
Zubereitung und Lieferung eines Warmmenüs (Cook & Hold) für die Offenen Ganztagsgrundschulen
Bei Fleisch- oder Fischgerichten muss immer eine alternative vegetarische Variante angeboten werden.
OGS Wewer (Almeschule), Paderborn-Wewer
OGS Dionysius, Paderborn-Elsen
ca. 313 Menüs
Mehr anzeigen Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): 1.1 Convenience-Grad
Qualitätskriterium (Gewichtung): 15
Qualitätskriterium (Bezeichnung): 1.2 Warmhaltezeiten
Qualitätskriterium (Bezeichnung): 1.3 Bioanteil
Qualitätskriterium (Bezeichnung): 1.4 Sonstiges
Preis (Gewichtung): 40
Dauer
Datum des Beginns: 2022-08-10 📅
Datum des Endes: 2024-08-20 📅
Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des dynamischen Beschaffungssystems
Dieser Vertrag ist verlängerbar ✅ Beschreibung
Beschreibung der Verlängerungen:
“Die Ausschreibung der Zubereitung und Lieferung des Mittagessens beinhaltet für sämtliche Lose (I bis IX) grundsätzlich einen Zeitraum von zwei Jahren...”
Beschreibung der Verlängerungen
Die Ausschreibung der Zubereitung und Lieferung des Mittagessens beinhaltet für sämtliche Lose (I bis IX) grundsätzlich einen Zeitraum von zwei Jahren (Schuljahre 2022/2023 und 2023/2024).
Optional kann seitens der Stadt Paderborn für alle Lose eine Verlängerung um ein weiteres drittes Schuljahr (2024/2025) erfolgen. Die Entscheidung hierüber wird zum Ende des 1. Schulhalbjahres 2023/2024 erfolgen
2️⃣ Umfang der Beschaffung
Titel: Los 2
Titel
Los-Identifikationsnummer: 2
Beschreibung
Beschreibung der Beschaffung:
“Zubereitung und Lieferung eines Warmmenüs (Cook & Hold) für die Offenen Ganztagsgrundschulen
Bei Fleisch- oder Fischgerichten muss immer eine alternative...”
Beschreibung der Beschaffung
Zubereitung und Lieferung eines Warmmenüs (Cook & Hold) für die Offenen Ganztagsgrundschulen
Bei Fleisch- oder Fischgerichten muss immer eine alternative vegetarische Variante angeboten werden.
OGS Bonifatius, Paderborn
OGS Marienloh, Paderborn-Marienloh
3️⃣ Umfang der Beschaffung
Titel: Los 3
Titel
Los-Identifikationsnummer: 3
Beschreibung
Beschreibung der Beschaffung:
“Zubereitung und Lieferung eines Warmmenüs (Cook & Hold) für die Offenen Ganztagsgrundschulen
Bei Fleisch- oder Fischgerichten muss immer eine alternative...”
Beschreibung der Beschaffung
Zubereitung und Lieferung eines Warmmenüs (Cook & Hold) für die Offenen Ganztagsgrundschulen
Bei Fleisch- oder Fischgerichten muss immer eine alternative vegetarische Variante angeboten werden.
OGS Kaukenberg, Paderborn
OGS Auf der Lieth, Paderborn
OGS Dahl, Paderborn-Dahl
Grundschulverbund Benhausen-Neuenbeken (Teilstandort Neuenbeken): in der Beketalhalle in Paderborn-Neuenbeken
Grundschulverbund Benhausen-Neuenbeken (Hauptstandort Benhausen): ab Sommer 2022 essen beide Schulen für ca. 1,5 Jahre an dem Standort Neuenbeken (in der Beketalhalle in Paderborn-Neuenbeken) danach wieder am Hauptstandort in Paderborn-Benhausen, dann in Form eines zeit- und temperaturentkoppelten Verpflegungssystems, z. B. Cook & Chill nach DIN 10536, auf diese Umstellung ist sich einzustellen. Details werden frühestmöglich bekannt gegeben.
ca. 361 Menüs
Wichtiger Vermerk:
Die Versorgung des Grundschulverbundes Neuenbeken-Benhausen mit dem Ausweichstandort Neuenbeken (ca. 80 Essen) ist für die Bauphase ab Sommer 2022 von ca. 1,5 Jahren zum jetzigen Zeitpunkt noch nicht abschließend geklärt. Klärung wird vor den Sommerferien herbeigerufen und somit mit Auftragsvergabe sein!
4️⃣ Umfang der Beschaffung
Titel: Los 4
Titel
Los-Identifikationsnummer: 4
Beschreibung
Beschreibung der Beschaffung:
“Zubereitung und Lieferung eines DGE zertifizierten Warmmenüs (Cook & Hold) für die Offenen Ganztagsgrundschulen, die DGE-zertifiziert sind.
Hier gelten...”
Beschreibung der Beschaffung
Zubereitung und Lieferung eines DGE zertifizierten Warmmenüs (Cook & Hold) für die Offenen Ganztagsgrundschulen, die DGE-zertifiziert sind.
Hier gelten besondere Anforderungen an den Bieter! Der Bieter muss mit einer Menülinie DGE-zertifiziert sein, um dieses Los bedienen zu können.
Bei Fleisch- oder Fischgerichten muss immer eine alternative vegetarische Variante angeboten werden.
OGS Sande, Paderborn-Sande
OGS Marien, Paderborn
OGS Elisabeth, Paderborn
OGS Stephanus, Paderborn
ca. 667 Menüs
Wichtiger Vermerk:
Durch größere Umbaumaßnahmen der Grundschule Stephanus wird ab Sommer 2023 eine Ersatzmensa in der Nähe in Erwägung gezogen. Zum jetzigen Zeitpunkt ist dies noch nicht abschließend geklärt. Auf eine neue Anlieferungsadresse (in der Nähe) ist sich nach Vertragslaufzeit nach einem Jahr einzustellen.
5️⃣ Umfang der Beschaffung
Titel: Los 5
Titel
Los-Identifikationsnummer: 5
Beschreibung
Beschreibung der Beschaffung:
“Zubereitung und Lieferung von zwei Warmmenüs (Cook & Hold) und einem Salat- und Wrap-Angebot für die weiterführenden Schulen
Hauptschule Mastbruch,...”
Beschreibung der Beschaffung
Zubereitung und Lieferung von zwei Warmmenüs (Cook & Hold) und einem Salat- und Wrap-Angebot für die weiterführenden Schulen
Hauptschule Mastbruch, Paderborn-Schloß Neuhaus
Förderschule Sertürner, Paderborn-Schloß Neuhaus
Gymnasium Schloß Neuhaus und Realschule Schloß Neuhaus, Paderborn-Schloß Neuhaus (Gemeinschaftsmensa im Bürgerhaus Schloß Neuhaus)
Zubereitung und Lieferung eines Warmmenüs (Cook & Hold) für die Offenen Ganztagsgrundschulen
Bei Fleisch- oder Fischgerichten muss immer eine alternative vegetarische Variante angeboten werden.
OGS Thune, Paderborn-Schloß Neuhaus (Sennelager)
OGS Josef, Paderborn-Schloß Neuhaus (Mastbruch)
6️⃣ Umfang der Beschaffung
Titel: Los 6
Titel
Los-Identifikationsnummer: 6
Beschreibung
Beschreibung der Beschaffung:
“Zubereitung und Lieferung eines Warmmenüs (Cook & Hold) für die Offenen Ganztagsgrundschulen
Bei Fleisch- oder Fischgerichten muss immer eine alternative...”
Beschreibung der Beschaffung
Zubereitung und Lieferung eines Warmmenüs (Cook & Hold) für die Offenen Ganztagsgrundschulen
Bei Fleisch- oder Fischgerichten muss immer eine alternative vegetarische Variante angeboten werden.
OGS Riemeke-Theodor (Hauptstandort Riemeke), Paderborn
OGS Riemeke-Theodor (Teilstandort Theodor), Paderborn
OGS Luther (Hauptstandort Luther: Am Adinghof), Paderborn
OGS Luther (Teilstandort Luther-West: Erzbergstraße), Paderborn
7️⃣ Umfang der Beschaffung
Titel: Los 7
Titel
Los-Identifikationsnummer: 7
Beschreibung
Beschreibung der Beschaffung:
“Zubereitung und Lieferung von zwei Warmmenüs (Cook & Hold) und einem Salat- und Wrap-Angebot für die weiterführenden Schulen
Realschule Lise-Meitner...”
Beschreibung der Beschaffung
Zubereitung und Lieferung von zwei Warmmenüs (Cook & Hold) und einem Salat- und Wrap-Angebot für die weiterführenden Schulen
Realschule Lise-Meitner (Hauptstandort: Lise-Meitner-Str.), Paderborn
Realschule Lise-Meitner (Teilstandort: Fürstenbergstraße), Paderborn
Gymnasium Goerdeler, Paderborn
Gymnasium Theodorianum, Paderborn
Realschule In der Südstadt, Paderborn
8️⃣ Umfang der Beschaffung
Titel: Los 8
Titel
Los-Identifikationsnummer: 8
Beschreibung
Beschreibung der Beschaffung:
“Zubereitung und Lieferung von Mittagsverpflegung in einem zeit- und temperaturentkoppelten Verpflegungssystem, z.B. Cook & Chill nach DIN 10536...”
Beschreibung der Beschaffung
Zubereitung und Lieferung von Mittagsverpflegung in einem zeit- und temperaturentkoppelten Verpflegungssystem, z.B. Cook & Chill nach DIN 10536 (Komponentenessen)
Das Angebot für die Nudel- und Salattheke ist im „Free Flow System“
Die Komponenten für die Salattheke werden geputzt und verzehrfertig angeliefert.
Grundschulverbund Bonhoeffer-Heinrich, Paderborn-Schloß Neuhaus
9️⃣ Umfang der Beschaffung
Titel: Los 9
Titel
Los-Identifikationsnummer: 9
Beschreibung
Beschreibung der Beschaffung:
“Zubereitung und Lieferung von Mittagsverpflegung in einem zeit- und temperaturentkoppelten Verpflegungssystem, z.B. Cook & Chill nach DIN 10536...”
Beschreibung der Beschaffung
Zubereitung und Lieferung von Mittagsverpflegung in einem zeit- und temperaturentkoppelten Verpflegungssystem, z.B. Cook & Chill nach DIN 10536 (Komponentenessen)
Das Angebot für die Nudel- und Salattheke ist im „Free Flow System“
Die Komponenten für die Salattheke können täglich frisch und vor Ort zubereitet werden oder werden geputzt und verzehrfertig angeliefert.
Gymnasien Pelizaeus und Reismann (Gemeinschaftsmensa), Paderborn
Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen Bedingungen für die Teilnahme
Liste und kurze Beschreibung der Bedingungen: Eintragung in einem Berufs- oder Handelsregister
Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien:
“- Nachweis einer entsprechenden Berufs- oder Betriebshaftpflichtversicherung in Höhe von 2,5 Mio. Euro für Personenschäden und in Höhe von 1,5 Mio. Euro für...”
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien
- Nachweis einer entsprechenden Berufs- oder Betriebshaftpflichtversicherung in Höhe von 2,5 Mio. Euro für Personenschäden und in Höhe von 1,5 Mio. Euro für Sachschäden.
- Nachweis eines dem Auftragsvolumen des angebotenen Loses bzw. – bei Angeboten auf mehrere Lose – eines dem Gesamtauftragsvolumen aller angebotenen Lose entsprechenden Mindestjahresumsatzes in dem Tätigkeitsbereich des Auftrags. Die Umsatzzahlen sind (nur) für die letzten beiden Geschäftsjahre anzugeben. Es genügt insofern, wenn der erforderliche Mindestumsatz nur in einem der letzten beiden Geschäftsjahre erreicht worden ist. Der Nachweis ist hingegen nicht erbracht, wenn der erforderliche Mindestumsatz sich erst aus der Summe der Umsätze der letzten beiden Geschäftsjahre ergibt.
- Unbedenklichkeitsbescheinigung der Sozialversicherung (Krankenkassen)
- Unbedenklichkeitsbescheinigung des Finanzamtes
Mehr anzeigen Bedingungen für die Teilnahme
---
Technische und berufliche Fähigkeiten
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien:
“- Geeignete Referenzen über früher ausgeführte Lieferaufträge in Form einer Liste der in den letzten höchstens drei Jahren erbrachten wesentlichen...”
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien
- Geeignete Referenzen über früher ausgeführte Lieferaufträge in Form einer Liste der in den letzten höchstens drei Jahren erbrachten wesentlichen Lieferleistungen, mit Angabe des Werts, des Liefer- bzw. Erbringungszeitraums sowie des öffentlichen oder privaten Empfängers. Als geeignet angesehen werden nur solche Referenzen, die hinsichtlich des Auftragsgegenstandes und des Auftragsvolumens mit dem jeweiligen Los, auf das der Bieter ein Angebot abgibt, vergleichbar sind. Ein früherer Auftrag wird im vorstehenden Sinne als vergleichbar angesehen, wenn dieser (mindestens) eine dem jeweiligen Los entsprechende Anzahl von Menüs pro Tag zum Gegenstand hatte und die Belieferung über einen Mindestzeitraum von einem Jahr erfolgt ist. Beispiel: Bieter A möchte nur zu Los II (insgesamt ca. 262 Menüs pro Tag) ein Angebot abgeben. Er muss demzufolge mindestens eine Referenz über einen früheren - höchstens drei Jahre zurückliegenden - Auftrag nachweisen, bei dem er über einen Zeitraum von mindestens einem Jahr ca. 262 (oder mehr) Menüs pro Tag an eine oder mehrere (vergleichbare) Einrichtungen geliefert hat. Sofern ein Bieter Angebote auf mehrere Lose abgibt, werden Referenzen als vergleichbar angesehen, wenn sie Aufträge zum Gegenstand hatten, die hinsichtlich der Menüzahlen pro Tag insgesamt der Summe aller angebotenen Lose entsprechen, wenn also die Summe früherer, (zumindest zeitweise) gleichzeitig ausgeführter Aufträge der Summe der Menüs in den angebotenen Losen entspricht. Beispiel: Bieter B möchte ein Angebot abgeben auf die hier ausgeschriebenen Lose I, III und V, welche die Lieferung einer Gesamtanzahl von ca. 1.177 Menüs pro Tag zum Gegenstand haben. Er muss demzufolge Referenzen über frühere - höchstens drei Jahre zurückliegende – Lieferaufträge mit einer Mindestlaufzeit von jeweils einem Jahr und einer (vergleichbaren) Gesamtanzahl von zusammen ca. 1.177 Menüs pro Tag vorlegen. Dies kann durch den Nachweis eines einzigen Auftrags mit der entsprechenden Gesamtanzahl von Menüs pro Tag oder durch den Nachweis mehrerer, jedoch (zumindest zeitweise) gleichzeitig bedienter Einzelaufträge, die in der Summe die erforderliche Gesamtanzahl ergeben, geschehen.
- Angabe des Personals, das im Zusammenhang mit der Leistungserbringung eingesetzt werden soll, unabhängig davon, ob diese dem Unternehmen angehören oder nicht, und zwar insbesondere derjenigen, die mit der Qualitätskontrolle beauftragt sind. Aufstellung zur Qualifikationen des Personals im eigenen Betrieb, z.B.: - Koch (m.w.d.) - Hauswirtschafter (m.w.d.) - Ökotrophologe (m.w.d.) - Diätassistent (m.w.d.)
- Ausbildungsnachweis/Qualifikation des hauswirtschaftlichen Personals für Los 8 und Los 9.
- Erklärung, aus der die durchschnittliche jährliche Beschäftigtenzahl des Unternehmens und die Zahl seiner Führungskräfte in den letzten drei Jahren ersichtlich ist.
- Beschreibung der Maßnahmen zur Qualitätssicherung
- Erklärung, aus der ersichtlich ist, über welche Ausstattung, welche Geräte und welche technische Ausrüstung das Unternehmen für die Ausführung des Auftrags verfügt. Aufstellung zu Ausstattung/ Geräten/ technischer Ausrüstung, z. B.: - Anzahl der Konvektomaten - Anzahl der Schockkühler(dies nur zu Los 8 und Los 9)
- Nachweise über eventuell vorhandene Zertifizierungen wie z. B. DGE oder Bio Zertifizierung. Für das Los 4 ist eine DGE Zertifizierung zwingend erforderlich.
- Angabe, welche Teile des Auftrages das Unternehmen unter Umständen als Unteraufträge zu vergeben beabsichtigt.
Mehr anzeigen Bedingungen für die Teilnahme
Bedingungen für die Teilnahme (technische und berufliche Fähigkeiten): ---
Bedingungen für den Vertrag
Bedingungen für die Vertragserfüllung
Informationen über das für die Ausführung des Auftrags zuständige Personal
Verpflichtung zur Angabe der Namen und beruflichen Qualifikationen der mit der Ausführung des Auftrags betrauten Mitarbeiter
Verfahren Art des Verfahrens
Offenes Verfahren
Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2022-04-04
09:00 📅
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Das Angebot muss gültig sein bis: 2022-06-03 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote: 2022-04-04
09:00 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote (Informationen über die befugten Personen und das Öffnungsverfahren): Eine Teilnahme an der Angebtosöffnung ist nicht möglich.
“Angebote sind möglich für alle Lose, Bieter können sich so auf ein oder mehrere Lose bewerben. Die Anzahl der Lose, für die ein Bieter den Zuschlag erhalten...”
Angebote sind möglich für alle Lose, Bieter können sich so auf ein oder mehrere Lose bewerben. Die Anzahl der Lose, für die ein Bieter den Zuschlag erhalten kann, wird jedoch auf insgesamt höchstens fünf beschränkt.
Mehr anzeigen Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Westfalen
Postanschrift: Albrecht-Thaer-Str. 9
Postort: Münster
Postleitzahl: 48147
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 2514111691📞
E-Mail: vergabekammer@bezreg-muenster.nrw.de📧
Fax: +49 2514112165 📠 Verfahren zur Überprüfung
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren:
“(1) Etwaige Vergabeverstöße muss der Bewerber/Bieter gemäß § 160 Abs. 3 Nr. 1 GWB innerhalb von 10 Tagen nach Kenntnisnahme rügen.
(2) Verstöße gegen...”
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren
(1) Etwaige Vergabeverstöße muss der Bewerber/Bieter gemäß § 160 Abs. 3 Nr. 1 GWB innerhalb von 10 Tagen nach Kenntnisnahme rügen.
(2) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, sind nach § 160 Abs. 3 Nr. 2 GWB spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Abgabe der Bewerbung oder der Angebote gegenüber dem Auftraggeber zu rügen.
(3) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, sind nach § 160 Abs. 3 Nr. 3 GWB spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbungs- oder Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen.
(4) Ein Vergabenachprüfungsantrag ist nach § 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB innerhalb von 15 Kalendertagen nach der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, bei der Vergabekammer einzureichen.
Mehr anzeigen
Quelle: OJS 2022/S 046-119913 (2022-03-02)
Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2022-06-07) Objekt Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:
“Für 17 Grundschulen und 10 weiterführende Schulen sind Warmmenüs bzw. ist Mittagessen in einem zeit- und temperarturentkoppelten Verpflegungssystem z.B....”
Kurze Beschreibung
Für 17 Grundschulen und 10 weiterführende Schulen sind Warmmenüs bzw. ist Mittagessen in einem zeit- und temperarturentkoppelten Verpflegungssystem z.B. Cook&Chill nach DIN 10536 zu liefern.
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Gesamtwert der Beschaffung (ohne MwSt.): EUR 799 992 💰
Informationen über Lose
Dieser Vertrag ist in Lose unterteilt ✅ Beschreibung
Beschreibung der Beschaffung:
“Zubereitung und Lieferung eines Warmmenüs (Cook & Hold) für die Offenen GanztagsgrundschulenBei Fleisch- oder Fischgerichten muss immer eine alternative...”
Beschreibung der Beschaffung
Zubereitung und Lieferung eines Warmmenüs (Cook & Hold) für die Offenen GanztagsgrundschulenBei Fleisch- oder Fischgerichten muss immer eine alternative vegetarische Variante angeboten werden.OGS Wewer (Almeschule), Paderborn-WewerOGS Dionysius, Paderborn-Elsen ca. 313 Menüs
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Beschreibung der Beschaffung:
“Zubereitung und Lieferung eines Warmmenüs (Cook & Hold) für die Offenen GanztagsgrundschulenBei Fleisch- oder Fischgerichten muss immer eine alternative...”
Beschreibung der Beschaffung
Zubereitung und Lieferung eines Warmmenüs (Cook & Hold) für die Offenen GanztagsgrundschulenBei Fleisch- oder Fischgerichten muss immer eine alternative vegetarische Variante angeboten werden. OGS Bonifatius, Paderborn OGS Marienloh, Paderborn-Marienloh ca. 262 Menüs
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Beschreibung der Beschaffung:
“Zubereitung und Lieferung eines Warmmenüs (Cook & Hold) für die Offenen GanztagsgrundschulenBei Fleisch- oder Fischgerichten muss immer eine alternative...”
Beschreibung der Beschaffung
Zubereitung und Lieferung eines Warmmenüs (Cook & Hold) für die Offenen GanztagsgrundschulenBei Fleisch- oder Fischgerichten muss immer eine alternative vegetarische Variante angeboten werden.OGS Kaukenberg, PaderbornOGS Auf der Lieth, PaderbornOGS Dahl, Paderborn-DahlGrundschulverbund Benhausen-Neuenbeken (Teilstandort Neuenbeken): in der Beketalhalle in Paderborn-NeuenbekenGrundschulverbund Benhausen-Neuenbeken (Hauptstandort Benhausen): ab Sommer 2022 essen beide Schulen für ca. 1,5 Jahre an dem Standort Neuenbeken (in der Beketalhalle in Paderborn-Neuenbeken) danach wieder am Hauptstandort in Paderborn-Benhausen, dann in Form eines zeit- und temperaturentkoppelten Verpflegungssystems, z. B. Cook & Chill nach DIN 10536, auf diese Umstellung ist sich einzustellen. Details werden frühestmöglich bekannt gegeben. ca. 361 Menüs Wichtiger Vermerk:Die Versorgung des Grundschulverbundes Neuenbeken-Benhausen mit dem Ausweichstandort Neuenbeken (ca. 80 Essen) ist für die Bauphase ab Sommer 2022 von ca. 1,5 Jahren zum jetzigen Zeitpunkt noch nicht abschließend geklärt. Klärung wird vor den Sommerferien herbeigerufen und somit mit Auftragsvergabe sein!
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Beschreibung der Beschaffung:
“Zubereitung und Lieferung eines DGE zertifizierten Warmmenüs (Cook & Hold) für die Offenen Ganztagsgrundschulen, die DGE-zertifiziert sind.Hier gelten...”
Beschreibung der Beschaffung
Zubereitung und Lieferung eines DGE zertifizierten Warmmenüs (Cook & Hold) für die Offenen Ganztagsgrundschulen, die DGE-zertifiziert sind.Hier gelten besondere Anforderungen an den Bieter! Der Bieter muss mit einer Menülinie DGE-zertifiziert sein, um dieses Los bedienen zu können.Bei Fleisch- oder Fischgerichten muss immer eine alternative vegetarische Variante angeboten werden.OGS Sande, Paderborn-SandeOGS Marien, PaderbornOGS Elisabeth, PaderbornOGS Stephanus, Paderborn ca. 667 Menüs Wichtiger Vermerk:Durch größere Umbaumaßnahmen der Grundschule Stephanus wird ab Sommer 2023 eine Ersatzmensa in der Nähe in Erwägung gezogen. Zum jetzigen Zeitpunkt ist dies noch nicht abschließend geklärt. Auf eine neue Anlieferungsadresse (in der Nähe) ist sich nach Vertragslaufzeit nach einem Jahr einzustellen.
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Beschreibung der Beschaffung:
“Zubereitung und Lieferung von zwei Warmmenüs (Cook & Hold) und einem Salat- und Wrap-Angebot für die weiterführenden SchulenHauptschule Mastbruch,...”
Beschreibung der Beschaffung
Zubereitung und Lieferung von zwei Warmmenüs (Cook & Hold) und einem Salat- und Wrap-Angebot für die weiterführenden SchulenHauptschule Mastbruch, Paderborn-Schloß NeuhausFörderschule Sertürner, Paderborn-Schloß NeuhausGymnasium Schloß Neuhaus und Realschule Schloß Neuhaus, Paderborn-Schloß Neuhaus (Gemeinschaftsmensa im Bürgerhaus Schloß Neuhaus)Zubereitung und Lieferung eines Warmmenüs (Cook & Hold) für die Offenen GanztagsgrundschulenBei Fleisch- oder Fischgerichten muss immer eine alternative vegetarische Variante angeboten werden.OGS Thune, Paderborn-Schloß Neuhaus (Sennelager)OGS Josef, Paderborn-Schloß Neuhaus (Mastbruch) ca. 503 Menüs
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Beschreibung der Beschaffung:
“Zubereitung und Lieferung eines Warmmenüs (Cook & Hold) für die Offenen GanztagsgrundschulenBei Fleisch- oder Fischgerichten muss immer eine alternative...”
Beschreibung der Beschaffung
Zubereitung und Lieferung eines Warmmenüs (Cook & Hold) für die Offenen GanztagsgrundschulenBei Fleisch- oder Fischgerichten muss immer eine alternative vegetarische Variante angeboten werden.OGS Riemeke-Theodor (Hauptstandort Riemeke), PaderbornOGS Riemeke-Theodor (Teilstandort Theodor), PaderbornOGS Luther (Hauptstandort Luther: Am Adinghof), PaderbornOGS Luther (Teilstandort Luther-West: Erzbergstraße), Paderborn ca. 374 Menüs
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Beschreibung der Beschaffung:
“Zubereitung und Lieferung von zwei Warmmenüs (Cook & Hold) und einem Salat- und Wrap-Angebot für die weiterführenden SchulenRealschule Lise-Meitner...”
Beschreibung der Beschaffung
Zubereitung und Lieferung von zwei Warmmenüs (Cook & Hold) und einem Salat- und Wrap-Angebot für die weiterführenden SchulenRealschule Lise-Meitner (Hauptstandort: Lise-Meitner-Str.), PaderbornRealschule Lise-Meitner (Teilstandort: Fürstenbergstraße), PaderbornGymnasium Goerdeler, PaderbornGymnasium Theodorianum, PaderbornRealschule In der Südstadt, Paderborn ca. 175 Menüs
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Beschreibung der Beschaffung:
“Zubereitung und Lieferung von Mittagsverpflegung in einem zeit- und temperaturentkoppelten Verpflegungssystem, z.B. Cook & Chill nach DIN 10536...”
Beschreibung der Beschaffung
Zubereitung und Lieferung von Mittagsverpflegung in einem zeit- und temperaturentkoppelten Verpflegungssystem, z.B. Cook & Chill nach DIN 10536 (Komponentenessen)Das Angebot für die Nudel- und Salattheke ist im „Free Flow System“Die Komponenten für die Salattheke werden geputzt und verzehrfertig angeliefert.Grundschulverbund Bonhoeffer-Heinrich, Paderborn-Schloß Neuhaus ca. 250 Menüs
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Beschreibung der Beschaffung:
“Zubereitung und Lieferung von Mittagsverpflegung in einem zeit- und temperaturentkoppelten Verpflegungssystem, z.B. Cook & Chill nach DIN 10536...”
Beschreibung der Beschaffung
Zubereitung und Lieferung von Mittagsverpflegung in einem zeit- und temperaturentkoppelten Verpflegungssystem, z.B. Cook & Chill nach DIN 10536 (Komponentenessen)Das Angebot für die Nudel- und Salattheke ist im „Free Flow System“Die Komponenten für die Salattheke können täglich frisch und vor Ort zubereitet werden oder werden geputzt und verzehrfertig angeliefert.Gymnasien Pelizaeus und Reismann (Gemeinschaftsmensa), Paderborn ca. 460 Menüs
Verfahren Administrative Informationen
Frühere Veröffentlichungen zu diesem Verfahren: 2022/S 046-119913
Auftragsvergabe
1️⃣
Los-Identifikationsnummer: 1
Titel: Los 1
Datum des Vertragsabschlusses: 2022-04-27 📅
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 1
Anzahl der eingegangenen Angebote von KMU: 1
Anzahl der eingegangenen Angebote von Bietern aus anderen EU-Mitgliedstaaten: 0
Anzahl der eingegangenen Angebote von Bietern aus Nicht-EU-Mitgliedstaaten: 0
Anzahl der auf elektronischem Wege eingegangenen Angebote: 1
Name und Anschrift des Auftragnehmers
Name: Brand Esslust GmbH
Postort: Paderborn
Postleitzahl: 33106
Land: Deutschland 🇩🇪
Region: Paderborn🏙️
Der Auftragnehmer ist ein KMU ✅ Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Gesamtwert des Auftrags/Loses: EUR 99 999 💰
2️⃣
Los-Identifikationsnummer: 2
Titel: Los 2
Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Gesamtwert des Auftrags/Loses: EUR 99 999 💰
3️⃣
Los-Identifikationsnummer: 3
Titel: Los 3
Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Gesamtwert des Auftrags/Loses: EUR 99 999 💰
4️⃣
Los-Identifikationsnummer: 4
Titel: Los 4
Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Gesamtwert des Auftrags/Loses: EUR 99 999 💰
5️⃣
Los-Identifikationsnummer: 5
Titel: Los 5
Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Gesamtwert des Auftrags/Loses: EUR 99 999 💰
6️⃣
Los-Identifikationsnummer: 6
Titel: Los 6
Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Gesamtwert des Auftrags/Loses: EUR 99 999 💰
7️⃣
Los-Identifikationsnummer: 7
Titel: Los 7
Informationen über nicht gewährte Zuschüsse
Es sind keine Angebote oder Teilnahmeanträge eingegangen oder alle wurden abgelehnt
8️⃣
Los-Identifikationsnummer: 8
Titel: Los 8
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 2
Anzahl der eingegangenen Angebote von KMU: 2
Anzahl der auf elektronischem Wege eingegangenen Angebote: 2
Name und Anschrift des Auftragnehmers
Name: biond GmbH
Postort: Kassel
Postleitzahl: 34123
Region: Kassel, Kreisfreie Stadt🏙️ Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Gesamtwert des Auftrags/Loses: EUR 99 999 💰
9️⃣
Los-Identifikationsnummer: 9
Titel: Los 9
Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Gesamtwert des Auftrags/Loses: EUR 99 999 💰
“Bei den im Abschnitt II unter der Ziffer II.1.7) und im Abschnitt V unter den Ziffern V.2.2) und V.2.4) jeweils gemachten Angaben handelt es sich um fiktive...”
Bei den im Abschnitt II unter der Ziffer II.1.7) und im Abschnitt V unter den Ziffern V.2.2) und V.2.4) jeweils gemachten Angaben handelt es sich um fiktive Werte. Auf eine Veröffentlichung der tatsächlichen Werte wird gemäß § 39 Abs. 6 VgV verzichtet.
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Quelle: OJS 2022/S 111-313185 (2022-06-07)