Ausschreibung eines Caterers für den Betrieb einer Mensa an verschiedenen Standorten (Grundschulen und KiTas) in der Gemeinde Neu Wulmstorf

Landkreis Harburg - Zentrale Vergabestelle für die Gemeinde Neu Wulmstorf

Abschluss eines Vertrages mit der Gemeinde Neu Wulmstorf (Auftragsgeber) zur Herstellung und Lieferung der Mittagsverpflegung für die drei gemeindeeigenen Grundschulen an 40 Wochen im Jahr (entspricht ca. 200 Schultage) und in den Ferienzeiten sowie der Mittagsverpflegung für aktuell zwei Kindertagesstätten im Gemeindegebiet an 52 Wochen pro Jahr (entspricht ca. 230 Tage).

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2023-03-13. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2023-02-08.

Wer?

• Landkreis Harburg - Zentrale Vergabestelle für die Gemeinde Neu Wulmstorf

Wie?

• Verpflegungsdienste › Verpflegungsdienste für Schulen

Wo?

• Lüneburg › Harburg

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2023-02-08	Auftragsbekanntmachung

Auftragsbekanntmachung (2023-02-08)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Verpflegungsdienste für Schulen
Referenznummer: 2023.0068
Kurze Beschreibung:

Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Verordnung: Europäische Union, mit GPA-Beteiligung
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Verpflegungsdienste für Schulen 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Harburg 🏙️

Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Regional- oder Kommunalbehörde
Name des öffentlichen Auftraggebers: Landkreis Harburg - Zentrale Vergabestelle für die Gemeinde Neu Wulmstorf
Postanschrift: Schloßplatz 6
Postleitzahl: 21423
Postort: Winsen/Luhe
Kontakt
Internetadresse: http://www.landkreis-harburg.de 🌏
E-Mail: vergabestelle@lkharburg.de 📧
Telefon: +49 41716930 📞
Fax: +49 4171693991212 📠
URL der Dokumente: https://vergabe.niedersachsen.de/Satellite/notice/CXTMYYDYRL6/documents 🌏
URL der Teilnahme: https://vergabe.niedersachsen.de/Satellite/notice/CXTMYYDYRL6 🌏

Referenz
Daten
Absendedatum: 2023-02-08 📅
Einreichungsfrist: 2023-03-13 📅
Veröffentlichungsdatum: 2023-02-13 📅
Datum des Beginns: 2023-08-01 📅
Datum des Endes: 2025-07-31 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2023/S 031-090364
ABl. S-Ausgabe: 31
Zusätzliche Informationen

Die Vergabeunterlagen (inkl. der Aufforderung zur Angebotsabgabe) sind im Internet unter dem oben unter Ziffer I.3) genannten Link frei zugänglich abrufbar; einer Abforderung bei der Vergabestelle bedarf es somit nicht. Rückfragen der Bieter als auch die Antworten der Vergabestelle werden in anonymisierter Form allen Bewerbern im Internet unter dem vorgenannten Link zur Verfügung gestellt, soweit in den Antworten wichtige Aufklärungen über die geforderte Leistung oder die Grundlagen der Preisermittlung gegeben werden. Die Bieter sind angehalten regelmäßig unter der angegebenen Internetadresse die aktuellen Bewerberinformationen der Vergabestelle einzusehen. Es wird ausdrücklich darauf hingewiesen, dass sämtliche etwaigen Änderungen und Ergänzungen zu den Vergabeunterlagen ausschließlich im Internet unter dem angegebenen Link veröffentlicht werden. Bekanntmachungs-ID: CXTMYYDYRL6

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Ziel ist der Abschluss eines Vertrages mit der Gemeinde Neu Wulmstorf (Auftragsgeber) zur Herstellung und Lieferung der Mittagsverpflegung für die drei gemeindeeigenen Grundschulen an 40 Wochen im Jahr (entspricht ca. 200 Schultage) und in den Ferienzeiten sowie der Mittagsverpflegung für aktuell zwei Kindertagesstätten im Gemeindegebiet an 52 Wochen pro Jahr (entspricht ca. 230 Tage).

Für die Herstellung und Lieferung wird nach eigenen Berechnungen

von 180 bis 450 Mittagsmahlzeiten teilweise inkl. Nachtisch im Cook & Hold-Verfahren für die Grundschule am Moor,

von 140 bis 280 Mittagsmahlzeiten teilweise inkl. Nachtisch im Cook & Hold-Verfahren für die Grundschule an der Heide,

von 68 bis 136 Mittagsmahlzeiten teilweise inkl. Nachtisch im Cook & Hold-Verfahren für die Grundschule Elstorf,

sowie

von 80 Mittagsmahlzeiten teilweise inkl. Nachtisch im Cook & Hold-Verfahren für die Kindertagesstätte…

… Lessinghöfe,

… Wulmstorfer Wiesen,

ausgegangen.

Optional können noch zwei weitere Kindertagesstätten mit ins gesamt 165 Mittagsmahlzeiten teilweise inkl. Nachtisch im Cook & Hold-Verfahren versorgt werden.

Die Leistungserbringung beginnt am 01.08.2023 und endet mit Ablauf des 31.07.2025. Der Vertrag verlängert sich einmalig um weitere zwei Jahre, wenn er nicht vorher durch den Auftraggeber oder Auftragnehmer mit einer Frist von sechs Monaten zum Ende des jeweiligen Vertragszeitraums schriftlich gekündigt wird.

Beschreibung der Verlängerungen:

Beschreibung der Optionen:

Optional können noch zwei weitere Kindertagesstätten mit ins gesamt 165 Mittagsmahlzeiten teilweise inkl. Nachtisch im Cook & Hold-Verfahren versorgt werden - sofern es die Küche hergibt.

Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort:

Grundschule am Moor Ernst-Moritz-Arndt-Straße 23 21629 Neu Wulmstorf, Grundschule An der Heide Breslauer Straße 10 21629 Neu Wulmstorf, Grundschule Elstorf Schwarzenberg 2 21629 Neu Wulmstorf, Kindertagesstätte Wulmstorfer Wiesen Bahnhofstraße 77 21629 Neu Wulmstorf, Kindertagesstätte Lessingshöfe Erich-Kästner-Straße 18 21629 Neu Wulmstorf, Kindertagesstätte HeideBären Breslauer Straße 10 21629 Neu Wulmstorf, Kindertagesstätte Krümelkiste Theodor-Heuss-Straße 74a 21629 Neu Wulmstorf

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:

1. Eigenerklärung, dass keine Ausschlussgründe gemäß §§ 123, 124 GWB vorliegen oder dass bei Vorliegen eines oder mehrerer Ausschlussgründe eine Selbstreinigung gemäß § 125 GWB durchgeführt wurde

2. Eigenerklärung, dass keine Einträge in dem Gewerbezentralregister vorliegen. Der Auftraggeber wird entsprechende Auskünfte aus dem Gewerbezentralregister nach § 150a Abs. 1 GewO einholen.

3. Nachweis der Eintragung in das Berufs- oder Handelsregister des Herkunftsstaates, soweit Eintragungspflicht besteht (nicht älter als 6 Monate gerechnet ab Veröffentlichungstag der EU-Bekanntmachung)

4. Eigenerklärung, dass der Bieter/ die Bieter einer Bietergemeinschaft keinen Bezug zu Russland im Sinne des Art. 5k Abs. 1 Absatz 1 der Verordnung (EU) Nr. 833/2014 in der Fassung des Art. 1 Ziff. 23 der Verordnung (EU) 2022/576 des Rates vom 8. April 2022 über restriktive Maßnahmen angesichts der Handlungen Russlands hat/ haben (das entsprechende Formular "Eigenerklärung-VO-2022-833.pdf" liegt in den Vergabeunterlagen)

Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit:

Einzureichende Unterlagen:

1. Angaben zum Gesamtumsatz (mit dem Angebot mittels Eigenerklärung vorzulegen): Erklärungen zum Gesamtumsatz des/ der Bieters/ Bietergemeinschaft und des Umsatzes für die zu vergebenden Leistung entsprechende Dienstleistungen in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren (2020, 2021 und 2022). Hierbei muss durchschnittlich ein Gesamtjahresumsatz i.H.v. EUR 350.00,00 erbracht worden sein.

Bei Bietergemeinschaften ist diese Eigenauskunft durch den bevollm. Vertr. abzugeben. Er erteilt diese Auskunft für jedes Mitglied der Gemeinschaft.

2. Erklärung zur Insolvenz bzw. Liquidation (mit dem Angebot mittels Eigenerklärung vorzulegen)

3. Nachweis über das Bestehen bzw. über den Abschluss einer Betriebshaftpflichtversicherung (mit dem Angebot mittels Eigenerklärung vorzulegen): Nachweis über das Bestehen bzw. über den Abschluss einer Betriebshaftpflichtversicherung mit einer Deckungshöhe je Schadensereignis von:

- Personenschäden: 5 000 000 EUR,

- Sach- und Vermögensschäden: 5 000 000 EUR EUR,

- Mietsachschäden: 1 000 000 EUR

- Obhut- und Bearbeitungsschäden: 1 000 000 EUR,

- Schlüsselschäden: 50 000 EUR.

Der Nachweis erfolgt entweder unter Vorlage des Versicherungsnachweis zu den oben genannten Bedingungen oder alternativ durch Eigenerklärung über den geplanten Abschluss einer Betriebshaftpflichtversicherung zu den oben genannten Bedingungen. Eine Kopie des Versicherungsscheins ist dann nach Auftragserteilung innerhalb von 2 Wochen vorzulegen.

4. Unbedenklichkeitsbescheinigung des Finanzamtes bzw. Bescheinigung in Steuersachen (mit dem Angebot vorzulegen)

Technische und berufliche Fähigkeiten:

Einzureichende Unterlagen:

1. Referenzliste (mit dem Angebot mittels Eigenerklärung vorzulegen): Referenzliste des Bieters mit mind. 2 und max. 3 in den letzten drei Geschäftsjahren (2020, 2021 und 2022) in Art und Umfang erbrachten und vergleichbaren Leistungen; es gelten ausschließlich die Angaben auf diesem Formblatt.

Damit die Referenz als vergleichbar gilt, müssen die folgenden Mindestanforderungen erfüllt sein:

- Referenz muss der Küchenart entsprechen, die ausgeschrieben ist (Herstellung und Lieferung von Speisen an eine öffentliche Einrichtung in Gestalt einer Schule oder eines Kindergartens)

- das im Referenzobjekt eingesetzte Personal muss durch den Bieter gestellt worden sein;

- die Dauer des Leistungszeitraumes des Referenzobjektes muss mindestens 2 Jahre oder länger betragen.

- Die Essenszahl pro Referenzobjekt muss für mindestens 100 Mittagessen pro Schultag/KiTa-Tag betragen.

Verfahren
Rechtsgrundlage: 32014L0024
Zeitpunkt des Eingangs der Angebote: 10:00
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2023-05-12 📅
Datum der Angebotseröffnung: 2023-03-13 📅
Zeitpunkt der Angebotseröffnung: 10:00

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Dokumente URL: https://vergabe.niedersachsen.de/Satellite/notice/CXTMYYDYRL6/documents 🌏

Referenz
Zusätzliche Informationen
Voraussichtlicher Zeitpunkt weiterer Bekanntmachungen: 2029

Bekanntmachungs-ID: CXTMYYDYRL6

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Niedersachsen beim Nds. Ministerium für Wirtschaft, Arbeit, Verkehr und Digitalisierung
Postanschrift: Auf der Hude 2
Postort: Lüneburg
Postleitzahl: 21339
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 4131150 📞
E-Mail: vergabekammer@mw.niedersachsen.de 📧
Fax: +49 4131152943 📠
Internetadresse: https://www.mw.niedersachsen.de/startseite/themen/aufsicht_und_recht/vergabekammer/vergabekammer-niedersachsen-144803.html 🌏
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:

Vorschriften über die Einlegung von Rechtsbehelfen finden sich in den §§ 155 ff. GWB (Gesetz gegen Wettbewerbsbeschränkungen). Der Auftraggeber weist ausdrücklich darauf hin, dass im Fall der Nichtabhilfe einer von einem Bieter erhobenen Rüge ein entsprechender bei der unter VI.4.1) genannten Vergabekammer eingereichter Nachprüfungsantrag unzulässig ist, wenn mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, der Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind (§ 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB).

Quelle: OJS 2023/S 031-090364 (2023-02-08)

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