Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien
- Firmenprofil mit Angaben zur Entwicklung, Namen der Firma, Kontaktadressen, Kontaktpersonen, Standorte; durchschnittliche jährliche Beschäftigtenzahl, Zahl der Fachkräfte in den letzten drei Jahren, Darstellung des Unternehmensprofils und der Leistungsschwerpunkte (in PDF)
- Leistungsspezifische Referenzliste mit 3 Referenz-Krankenhäuser der Maximalversorgung und / oder Universitätsklinik in den letzten 5 Jahren vor Veröffentlichung dieser Bekanntmachung, bei denen in Art und Umfang vergleichbare Leistungen für die Speiseversorgung (mit den vorliegend ausgeschriebenen Leistungen vergleichbar) erbracht wurden, mit folgenden Angaben für jedes Referenzprojekt:
a. Name des Referenz-Krankenhauses,
b. Kontaktdaten Ansprechpartner (Name, Adresse, Telefonnummer u. E-Mail Adresse),
c. Angabe Bettenanzahl,
d. Status als Haus der Maximalversorgung und / oder Universitätsklinik,
e. .jährliches Umsatzvolumen von mind. 3.000.000 EUR (bezogen auf den Umsatz des Bewerbers auf Speisenversorgungsleistungen),
f. Vertragslaufzeit mind. 3 Jahre und Auftrag liegt nicht mehr als 5 Jahre vor Veröffentlichung dieser Bekanntmachung zurück,
g. Projektgröße (Anzahl stationärer Fälle, Anzahl ambulanter Fälle) und Projektumfang (Patientenversorgung, Mitarbeiterversorgung, Veranstaltungscatering).
- Leistungsspezifische Referenzliste mit 3 Beteiligungen an Servicegesellschaften, mit einem jährlichen Netto-Umsatzvolumen von jeweils mindestens 3.000.000 EUR pro Jahr in den letzten 5 Jahren vor Veröffentlichung dieser Bekanntmachung, bei denen in Art und Umfang vergleichbare Leistungen (mit den vorliegend ausgeschriebenen Leistungen vergleichbar) erbracht wurden, mit folgenden Angaben für jedes Referenzprojekt:
a. Name der Referenz-Servicegesellschaft,
b. Kontaktdaten Ansprechpartner (Name, Adresse, Telefonnummer u. E-Mail Adresse),
c. jährliches Umsatzvolumen der Servicegesellschaft in der Sparte Speiseversorgung von mind. 3.000.000 EUR,
d. Vertragslaufzeit mind. 3 Jahre und Auftrag liegt nicht mehr als 5 Jahre vor Veröffentlichung dieser Bekanntmachung zurück,
e. Projektgröße (Anzahl jährlicher BKT) und Projektumfang (Patientenversorgung, Mitarbeiterversorgung, Veranstaltungscatering, Projekt-/Servicemanagement, Qualitätsmanagement, Schulung/Einarbeitung/Weiterbildung, Personalwirtschaft und Personalmanagement, Beschwerdemanagement, Controlling).
- Nachweis zu bestehenden Zertifikaten zum Qualitätsmanagement nach DIN EN ISO 9001:2015 oder eine vergleichbare Zertifizierung des Unternehmens. (PDF)
- Nachweis zu bestehenden Zertifikaten zum Umweltmanagement nach DIN EN ISO 14001:2015 (PDF)
- unterschriebene Eigenerklärung zur Anzahl beschäftigter Mitarbeiter*Innen für Managementleistungen in der Sparte Speisenversorgung in vergleichbaren Servicegesellschaften im Krankenhaussektor zum Stichtag 01.01.2023 in Deutschland (in Textform)