Mittagsverpflegung an Mannheimer Schulen

Stadt Mannheim - FB 60 - Fachbereich Baurecht, Bauverwaltung und Denkmalschutz.

EU 2 (Los 1-4): Bertha-Hirsch-G, Gerhart-Hauptmann-G, Hans-Christian-Andersen-G, Wallstadt-G

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2023-04-26. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2023-03-22.

Wer? Wie? Wo?
Geschichte der Beschaffung
Datum Dokument
2023-03-22 Auftragsbekanntmachung
Auftragsbekanntmachung (2023-03-22)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Verpflegungsdienste für Schulen
Referenznummer: 40-41-021747800-002
Kurze Beschreibung:
EU 2 (Los 1-4): Bertha-Hirsch-G, Gerhart-Hauptmann-G, Hans-Christian-Andersen-G, Wallstadt-G
Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Verordnung: Europäische Union
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Verpflegungsdienste für Schulen 📦
Zusätzlicher CPV-Code: Verpflegungsdienste für Schulen 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Mannheim, Stadtkreis 🏙️

Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Entfällt

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Regional- oder Kommunalbehörde
Name des öffentlichen Auftraggebers: Stadt Mannheim - FB 60 - Fachbereich Baurecht, Bauverwaltung und Denkmalschutz.
Postanschrift: Glücksteinallee 11
Postleitzahl: 68163
Postort: Mannheim
Kontakt
Internetadresse: http://www.mannheim.de 🌏
E-Mail: 60.ausschreibung@mannheim.de 📧
Telefon: +49 6212935387 📞
Fax: +49 621293470963 📠
URL der Dokumente: https://vergabe.vmstart.de/NetServer/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-186da3921e5-42f6a47c6acf4600 🌏
URL der Teilnahme: http://www.auftragsboerse.de 🌏

Referenz
Daten
Absendedatum: 2023-03-22 📅
Einreichungsfrist: 2023-04-26 📅
Veröffentlichungsdatum: 2023-03-27 📅
Datum des Beginns: 2023-09-11 📅
Datum des Endes: 2027-07-28 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2023/S 061-180703
ABl. S-Ausgabe: 61
Zusätzliche Informationen
Hinweis: Bitte beachten Sie, dass für die elektronische Angebotsabgabe die Bietersoftware AI Bietercockpit erforderlich ist. Die Nutzungsbedingungen und technischen Voraussetzungen sind abrufbar unter www.auftragsboerse.de. Bei der Installation hilft Ihnen der Bietersupport (Telefon: 0711/66601-476 oder per E-Mail: bietermrn@staatsanzeiger.de). Bitte berücksichtigen Sie bei Ihrer Angebotsabgabe ebenso, dass aufgrund einer ggf. großen Datenmenge eine vollständige Übertragung Ihres Angebots längere Zeit in Anspruch nimmt! Bitte kalkulieren Sie daher ausreichend Zeit für das Hochladen des Angebots auf der Vergabeplattform und/oder die Schaffung der technischen Voraussetzungen ein.
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Objekt
Umfang der Beschaffung
Höchstzahl der Lose, die an einen Bieter vergeben werden: 4
Bezeichnung des Loses: Bertha-Hirsch-G
Losnummer: 1
Kurze Beschreibung:
Bertha-Hirsch-G: ca. 120 Tischgäste pro Tag an 170 Verpflegungstagen/Schuljahr => 20.400 Essen (inkl. Getränk)/Schuljahr
Regelungen zu den Höchstmengen siehe besondere Vertragsbedingungen.
Bezeichnung des Loses: Gerhart-Hauptmann-G
Losnummer: 2
Kurze Beschreibung:
Gerhart-Hauptmann-G: ca. 150 Tischgäste pro Tag an 170 Verpflegungstagen/Schuljahr => 25.500 Essen (inkl. Getränk)/Schuljahr
Bezeichnung des Loses: Hans-Christian-Andersen-G
Losnummer: 3
Kurze Beschreibung:
Hans-Christian-Andersen-G: ca. 120 Tischgäste pro Tag an 170 Verpflegungstagen/Schuljahr => 20.400 Essen (inkl. Getränk)/Schuljahr
Bezeichnung des Loses: Wallstadt-G
Losnummer: 4
Kurze Beschreibung:
Wallstadt-G: ca. 110 Tischgäste pro Tag an 170 Verpflegungstagen/Schuljahr => 18.700 Essen/Schuljahr
Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort: Mannheim

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
Mit dem Angebot ist abzugeben:
1. Eigenerklärung über die Eintragung in das Berufsregister des Sitzes oder
Wohnsitzes.
2. Eigenerklärung, dass ein Insolvenzverfahren oder ein vergleichbares
gesetzlich geregeltes Verfahren weder beantragt noch eröffnet wurde, ein
Antrag auf Eröffnung nicht mangels Masse abgelehnt wurde und sich das
Unternehmen nicht in Liquidation befindet oder ein Insolvenzplan
rechtskräftig bestätigt wurde.
3. Angabe, dass nachweislich keine schwere Verfehlung begangen wurde
die die Zuverlässigkeit als Bewerber in Frage stellt.
4. Angabe zur Zahlung von Steuern, Abgaben und Beiträgen zur
gesetzlichen Sozialversicherung.
5. Angabe zur Mitgliedschaft bei der Berufsgenossenschaft.
6. Eigenerklärung über den Umsatz des Bieters/Bewerbers in den letzten
drei abgeschlossenen Geschäftsjahren, soweit er Leistungen betrifft, die
mit der zu vergebenden Leistung vergleichbar sind unter Einschluss des
Anteils bei gemeinsam mit anderen Unternehmen ausgeführten
Leistungen.
7. Eigenerklärung, dass in den letzten drei Jahren vergleichbare Leistungen
ausgeführt wurden.
8. Eigenerklärung, dass die für die Ausführung der Leistungen erforderlichen
Beschäftigten zur Verfügung stehen.
Hinweis: In Bezug auf Nr. 1-8 sind Eigenerklärungen durch die Abgabe
des vollständig ausgefüllten Formblatts VHB 124_LD (Eigenerklärung zur Eignung
Liefer-/Dienstleistungen) erforderlich. Das Formblatt ist abrufbar unter
und liegt den Vergabeunterlagen bei.
Mit dem Angebot sind außerdem vorzulegen:
- Eigenerklärung bzgl. des 5. EU-Sanktionspaketes
- Zertifikat der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (in Kopie)
- Bio-Zertifikat gemäß Verordnung (EG) 834/2007 Artikel 29 Absatz 1 (in Kopie)
- Firmenprofil inklusive Angaben zur Firmenphilosophie, zum Leistungsangebot,
zum Liefergebiet, zum Tätigkeitsfeld, zur Gesamtkapazität und aktuellen Auslastung der Betriebsküche, zu beruflichen Qualifikationen von Betriebsleitung und Personal, zu Produktionsabläufen, zum internen Qualitätsmanagement sowie zum Fuhrpark/ Transportkonzept
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- Darstellung des temperaturentkoppelten Verpflegungskonzepts, das beschreibt wie
a) die Kühlkette gewährleistet wird und
b) die zeitliche Regeneration der Speisen in der Schule erfolgt, um geringe Warmhaltezeiten bis zur Ausgabe an den Tischgast zu gewährleisten.
- Vier-Wochen-Muster-Speisepläne bzw. für 20 Verpflegungstage
a) für die ovo-lacto-vegetarische Menülinie
b) für die Menülinie in Mischkost
Im Sinne einer nachhaltigen Beschaffung sind mit dem Angebot folgende
Nachweise einzureichen:
-Verpflichtungserklärung zum Mindestentgelt
Auf Verlangen der Vergabestelle sind vorzulegen:
1. Die Erklärungen gem. Nr. 1-8 für die anderen Unternehmen bzw. für
jedes Mitglied der Bietergemeinschaft
2. Verpflichtungserklärung zum Mindestentgelt für andere Unternehmen
3. Verpflichtungserklärung für andere Unternehmen
Die im Formblatt VHB 124_LD (Eigenerklärung zur Eignung Liefer-
/Dienstleistungen) jeweils genannten Bestätigungen/Nachweise sind auf
gesondertes Verlangen der Vergabestelle innerhalb der gesetzten Frist
vorzulegen.
Alle auf gesondertes Verlangen einzureichende Erklärungen und Nachweise
werden mit einer angemessenen Frist angefordert. Werden die Erklärungen
und Nachweise nicht innerhalb dieser gesetzten Frist vorgelegt, wird das
Angebot ausgeschlossen.

Verfahren
Rechtsgrundlage: 32014L0024
Zeitpunkt des Eingangs der Angebote: 10:45
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: Servicestelle Ausschreibungsverfahren
Internetadresse: www.mannheim.de 🌏
Adresse des Käuferprofils: www.auftragsboerse.de 🌏

Referenz
Zusätzliche Informationen
Hinweis: Bitte beachten Sie, dass für die elektronische Angebotsabgabe
die Bietersoftware AI Bietercockpit erforderlich ist. Die Nutzungsbedingungen und technischen Voraussetzungen sind abrufbar unter www.auftragsboerse.de. Bei der Installation hilft Ihnen der Bietersupport (Telefon: 0711/66601-476 oder per E-Mail:
bietermrn@staatsanzeiger.de). Bitte berücksichtigen Sie bei Ihrer Angebotsabgabe ebenso, dass aufgrund einer ggf. großen Datenmenge eine vollständige Übertragung
Ihres Angebots längere Zeit in Anspruch nimmt! Bitte kalkulieren Sie daher ausreichend Zeit für das Hochladen des Angebots auf der Vergabeplattform und/oder die Schaffung der technischen Voraussetzungen ein.

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe
Postanschrift: Durlacher Allee 100
Postort: Karlsruhe
Postleitzahl: 76137
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 721926-8730 📞
E-Mail: vergabekammer@rpk.bwl.de 📧
Fax: +49 7219263985 📠
Internetadresse: www.rp.baden-wuerttemberg.de 🌏
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:
Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung
erkennbar sind, sind spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, sind spätestens zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Im Übrigen sind Verstöße gegen Vergabevorschriften innerhalb einer Frist von zehn
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Kalendertagen nach Kenntnis gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Ein
Nachprüfungsantrag ist innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang
der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, bei
der zuständigen Vergabekammer zu stellen (§ 160 Gesetz gegen Wettbewerbsbeschränkungen (GWB)).
Dienststelle, bei der Informationen über das Überprüfungsverfahren eingeholt werden können
Name: Stadt Mannheim - Fachbereich Baurecht, Bauverwaltung und Denkmalschutz.
Postanschrift: Glücksteinallee 11
Postort: Mannheim
Postleitzahl: 68163
E-Mail: 60.ausschreibung@mannheim.de 📧
Quelle: OJS 2023/S 061-180703 (2023-03-22)
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