Provision of Catering Services for the ECB

European Central Bank

The ECB is looking for suitable suppliers interested in the provision of catering services for the ECB. Interested suppliers shall submit an expression of interest electronically in accordance with the procurement documentation via the ECB's electronic tendering system (see Section I.3)).

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2023-02-22. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2023-01-16.

Anbieter

Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:

Wer? Wie? Wo?
Geschichte der Beschaffung
Datum Dokument
2023-01-16 Auftragsbekanntmachung
2023-12-12 Bekanntmachung über vergebene Aufträge
Auftragsbekanntmachung (2023-01-16)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Verpflegungsdienste für die EZB
Referenznummer: PRO-006235
Kurze Beschreibung:
ECB søger egnede leverandører med interesse i levering af cateringtjenester til ECB. Interesserede leverandører skal indgive en interessetilkendegivelse elektronisk i overensstemmelse med udbudsmaterialet via ECB's elektroniske udbudssystem (se afsnit I.3)).
Mehr anzeigen
Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Englisch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Verordnung: Europäische Institution/Agentur oder internationale Organisation
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Kantinen- und Verpflegungsdienste 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Frankfurt am Main, Kreisfreie Stadt 🏙️

Verfahren
Verfahrensart: Verhandlungsverfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Europäische Institution/Agentur oder internationale Organisation
Name des öffentlichen Auftraggebers: Den Europæiske Centralbank
Postanschrift: Sonnemannstrasse 22
Postleitzahl: 60314
Postort: Frankfurt am Main
Kontakt
Internetadresse: http://www.ecb.europa.eu 🌏
E-Mail: procurement@ecb.europa.eu 📧
Telefon: +49 69/13440 📞
Fax: +49 69/13447110 📠
URL der Dokumente: http://www.ecb.europa.eu/ecb/jobsproc/sourcing/html/index.en.html 🌏
URL der Teilnahme: http://www.ecb.europa.eu/ecb/jobsproc/sourcing/html/index.en.html 🌏

Referenz
Daten
Absendedatum: 2023-01-16 📅
Einreichungsfrist: 2023-02-22 📅
Veröffentlichungsdatum: 2023-01-27 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2023/S 020-057166
ABl. S-Ausgabe: 20
Zusätzliche Informationen
Denne udbudsprocedure gennemføres via ECB’s elektroniske udbudssystem (»e-tendering«), der kan findes via følgende internetadresse: http://www.ecb.europa.eu/ecb/jobsproc/sourcing/html/index.en.html Hvis De ikke tidligere har anvendt ECB's nye elektroniske udbudssystem, skal De registrere Dem via ovenstående link (klik på »Register«). Efter registreringen modtager De en automatisk meddelelse med det bruger-id, der skal benyttes til at logge på (klik på »Login«) og oprette adgang til udbudsmaterialet. Bemærk venligst følgende: — Registrering i ovennævnte system behøves kun én gang, og De kan genanvende Deres brugeroplysninger i alle fremtidige ECB-procedurer, der udføres via ovennævnte system. De bedes derfor beholde Deres bruger-id til fremtidig brug; — Hvis De allerede på et tidligere tidspunkt har deltaget i udbudsprocedurer fra ECB, som blev gennemført via ECB's foregående onlinesystem, skal De stadig registreres i ECB's elektroniske udbudssystem én gang via ovenstående adresse; — Registrering alene udgør ikke en ansøgning/et bud. Ansøgningen/buddet skal indgives via ECB's elektroniske udbudssystem i henhold til de yderligere anvisninger i ansøgnings-/udbudsmaterialet. Systemreferencenummeret for ovennævnte udbud er: RFX-PT-2023-000001: PRO-006235 Levering af cateringtjenester til ECB Udbudsdokumenterne downloades ved at logge på ECB's elektroniske udbudssystem med login-oplysninger og password. Udvid feltet »Public Tenders — Upcoming Events«. Klik på »Click to request an invitation to this event« for ovennævnte udbudsprocedure, og luk det ny vindue, som åbnes. Når anmodningen er udført (det kan tage et par minutter), ændres status for anmodningen om deltagelse til »Invited«, og RFx-dokumentationen er tilgængelig via RFx-fanebladet. Via ovennævnte link finder De ligeledes brugervejledninger med detaljerede oplysninger, om hvordan systemet anvendes, og kontaktoplysninger vedrørende teknisk support. Hvis De har brug for teknisk hjælp til at bruge systemet, bedes De kontakte ECB's tekniske supportteam på sourcing.support@ecb.europa.eu og oplyse referencenummer og det pågældende problem. Alle andre forespørgsler vedrørende denne udbudsprocedure og indholdet af udbudsmaterialet skal sendes som en meddelelse via ECB's e-udbudssystem (under fanebladet »Discussion«). ECB bestræber sig på at besvare alle spørgsmål hurtigst muligt, men kan ikke garantere en minimumssvartid. ECB er ikke forpligtet til at besvare spørgsmål, der modtages mindre end syv kalenderdage før sidste frist for afgivelse af bud. Udbudsproceduren er åben på lige vilkår for alle fysiske eller juridiske personer, der er bosiddende eller beliggende i Den Europæiske Union, og for alle fysiske og juridiske personer, som er bosiddende eller beliggende i et land, der har ratificeret Verdenshandelsorganisationens aftale om offentlige indkøb, eller som med Den Europæiske Union har indgået en bilateral aftale om indkøb i henhold til de bestemmelser, der er fastsat i disse aftaler. Udbudsproceduren gennemføres i overensstemmelse med afgørelse ECB/2016/2 om fastsættelse af regler om offentligt udbud (som ændret), der er tilgængelig på https://www.ecb.europa.eu/ecb/legal/1001/procurement/html/index.en.html og i EUR-Lex: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:02016D0002-20200501.
Mehr anzeigen

Objekt
Umfang der Beschaffung
Geschätzter Gesamtwert: 70 000 000 EUR 💰
Kurze Beschreibung:
ECB søger en egnet tjenesteyder til levering af cateringtjenester til sine lokaler i Rhein-Main-regionen. ECB's lokaler består i øjeblikket af tre bygninger i Frankfurt am Main. Disse bygninger kan blive ændret i kontraktens løbetid. Overtagelsen fra de nuværende kontrahenter kan betragtes som en overdragelse af virksomhed i henhold til artikel 1 i direktivet om overførsel af virksomheder og de tilsvarende bestemmelser i tysk lovgivning (dvs. afsnit 613a i det tyske civilkodeks, Bürgerliches Gesetzbuch). Dette betyder, at de valgte tilbudsgivere kan være forpligtet til at overtage alt personale, der er ansat af de nuværende kontrahenter, der leverer cateringtjenester til ECB.
Mehr anzeigen
ECB forventer, at den valgte tilbudsgiver leverer fremragende tjenesteydelser til sine kunder, hvad angår gæstfrihed, gastronomi, serviceorienteret indstilling og formel spisning, under hensyntagen til bæredygtighed, diversitet og sundhed på alle beværtnings- og spisesteder. Den valgte tilbudsgiver skal desuden være kreativ, fleksibel og innovativ og have fokus på løbende forbedring af tjenesterne og produktvariation. Den valgte tilbudsgiver vil navnlig blive ansvarlig for driften af følgende cateringvirksomheder beliggende i alle tre bygninger:
Mehr anzeigen
— Personalefrokost: fire personalerestauranter med i alt ca. 890 pladser.
— Morgenmad: skal serveres i udvalgte personalerestauranter.
— Kaffebutikker: tre kaffebarer med ca. 320 siddepladser. En af kaffebarerne er åben for offentligheden.
— Salgsarealer: ca. fire salgsarealer og ca. tre serveringssteder (varme og kolde føde- og drikkevarer) beliggende rundt omkring i bygningerne.
— Tekøkkener: ca. 190 tekøkkener beliggende på tværs af bygningernes kontorareal.
— Konference- og mødetjenester: 33 konferencelokaler med op til ca. 1 100 deltagere. Tre interne mødeområder med 51 mødelokaler og en samlet kapacitet på ca. 1 000 deltagere. To områder til ledelsens møder med 11 mødelokaler og en samlet kapacitet på ca. 370 deltagere.
Mehr anzeigen
— Spiseområder: to spiseområder med i alt ca. 270 pladser.
— Cateringtjenester til ledere: fire konferencelokaler, der kan fungere som spiselokaler med ca. 75 pladser i alt.
— Store arrangementer på stedet (efter anmodning).
— Håndtering af alkoholiske drikkevarer.
Antallet af cateringvirksomheder og deres kapacitet kan ændre sig i løbet af kontraktens løbetid, og den valgte tilbudsgiver skal tilpasse sine aktiviteter i overensstemmelse med ECB's skiftende behov.
Den anslåede årlige mængde målt i måltider, snacks og drikkevarer i de vigtigste cateringområder er som følger:
• personalerestaurant: ca. 362 000 frokoster
• kaffebar: ca. 195 000 opsamlinger (varm- og kolde drikkevarer, snacks)
• spiseområde: ca. 5 500 frokoster og middage (siddende)
• konferenceområde: ca. 39 000 frokoster og middage (hovedsageligt buffeter)
• spisefaciliteter til ledere: ca. 2 500 frokoster og middage.
Disse mængder er kun vejledende, de er ikke bindende og påvirker ikke fremtidige udviklinger.
Cateringtjenesterne skal være egnede til en international kundekreds (med ECB-medarbejdere fra de 27 europæiske medlemsstater og andre lande) og skal omfatte en lang række internationale retter, moderne kulinariske tendenser samt traditionelle favoritter, særlige kostbehov og kostvaner. ECB's personale bør opleve deres samspil med cateringtjenesterne som en begivenhed, hvor de ikke blot nyder et ernæringsrigt måltid, men også har mulighed for at slappe af og holde pause i en positiv atmosfære. Den succesfulde tilbudsgiver skal levere sine tjenester på en kundeorienteret og effektiv måde med afsæt i erfaring og en villighed til konstant forbedring og innovation med henblik på at imødekomme kundernes efterspørgsler.
Mehr anzeigen
Geschätzter Wert ohne MwSt: 70 000 000 EUR 💰
Dauer: 60 Monate
Beschreibung der Verlängerungen:
Kontrakten kan efter den indledende periode på 60 måneder forlænges for en yderligere periode på højst 24 måneder, men den samlede varighed må ikke overstige 84 måneder i alt.

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung: Som angivet i udbudsmaterialet.
Auftragsausführung
Bedingungen für die Vertragserfüllung:
I overensstemmelse med vilkår og betingelser i kontraktudkastet. Se oplysninger i udbudsdokumenterne.

Verfahren
Rechtsgrundlage: 32014L0024
Voraussichtliche Anzahl von Bewerbern: 5
Objektive Kriterien für die Auswahl der begrenzten Anzahl von Bewerbern: Som angivet i udbudsmaterialet.
Zeitpunkt des Eingangs der Angebote: 12:00
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Englisch 🗣️
Gültigkeitsdauer des Angebots: 6 Monate

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Nationale Registrierungsnummer: PRO-006235
Kontakt
Kontaktperson: Ms Uta Elbers-Kesten
Dokumente URL: http://www.ecb.europa.eu/ecb/jobsproc/sourcing/html/index.en.html 🌏

Referenz
Zusätzliche Informationen
Denne udbudsprocedure gennemføres via ECB’s elektroniske udbudssystem (»e-tendering«), der kan findes via følgende internetadresse:
Hvis De ikke tidligere har anvendt ECB's nye elektroniske udbudssystem, skal De registrere Dem via ovenstående link (klik på »Register«). Efter registreringen modtager De en automatisk meddelelse med det bruger-id, der skal benyttes til at logge på (klik på »Login«) og oprette adgang til udbudsmaterialet. Bemærk venligst følgende:
Mehr anzeigen
— Registrering i ovennævnte system behøves kun én gang, og De kan genanvende Deres brugeroplysninger i alle fremtidige ECB-procedurer, der udføres via ovennævnte system. De bedes derfor beholde Deres bruger-id til fremtidig brug;
— Hvis De allerede på et tidligere tidspunkt har deltaget i udbudsprocedurer fra ECB, som blev gennemført via ECB's foregående onlinesystem, skal De stadig registreres i ECB's elektroniske udbudssystem én gang via ovenstående adresse;
— Registrering alene udgør ikke en ansøgning/et bud. Ansøgningen/buddet skal indgives via ECB's elektroniske udbudssystem i henhold til de yderligere anvisninger i ansøgnings-/udbudsmaterialet.
Systemreferencenummeret for ovennævnte udbud er: RFX-PT-2023-000001: PRO-006235 Levering af cateringtjenester til ECB
Udbudsdokumenterne downloades ved at logge på ECB's elektroniske udbudssystem med login-oplysninger og password. Udvid feltet »Public Tenders — Upcoming Events«. Klik på »Click to request an invitation to this event« for ovennævnte udbudsprocedure, og luk det ny vindue, som åbnes. Når anmodningen er udført (det kan tage et par minutter), ændres status for anmodningen om deltagelse til »Invited«, og RFx-dokumentationen er tilgængelig via RFx-fanebladet.
Mehr anzeigen
Via ovennævnte link finder De ligeledes brugervejledninger med detaljerede oplysninger, om hvordan systemet anvendes, og kontaktoplysninger vedrørende teknisk support.
Hvis De har brug for teknisk hjælp til at bruge systemet, bedes De kontakte ECB's tekniske supportteam på sourcing.support@ecb.europa.eu og oplyse referencenummer og det pågældende problem.
Alle andre forespørgsler vedrørende denne udbudsprocedure og indholdet af udbudsmaterialet skal sendes som en meddelelse via ECB's e-udbudssystem (under fanebladet »Discussion«).
ECB bestræber sig på at besvare alle spørgsmål hurtigst muligt, men kan ikke garantere en minimumssvartid. ECB er ikke forpligtet til at besvare spørgsmål, der modtages mindre end syv kalenderdage før sidste frist for afgivelse af bud.
Udbudsproceduren er åben på lige vilkår for alle fysiske eller juridiske personer, der er bosiddende eller beliggende i Den Europæiske Union, og for alle fysiske og juridiske personer, som er bosiddende eller beliggende i et land, der har ratificeret Verdenshandelsorganisationens aftale om offentlige indkøb, eller som med Den Europæiske Union har indgået en bilateral aftale om indkøb i henhold til de bestemmelser, der er fastsat i disse aftaler.
Mehr anzeigen
Udbudsproceduren gennemføres i overensstemmelse med afgørelse ECB/2016/2 om fastsættelse af regler om offentligt udbud (som ændret), der er tilgængelig på
og i EUR-Lex:

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Retten
Postanschrift: Rue du Fort Niedergrunewald
Postort: Luxembourg
Postleitzahl: L-2925
Land: Luxemburg 🇱🇺
E-Mail: generalcourt.registry@curia.europa.eu 📧
Internetadresse: http://www.curia.europa.eu 🌏
Für Mediationsverfahren zuständige Stelle
Name: Den Europæiske Ombudsmand
Postanschrift: 1 avenue du Président Robert Schuman, CS 30403
Postort: Strasbourg Cedex
Postleitzahl: 67001
Land: Frankreich 🇫🇷
Dienststelle, bei der Informationen über das Überprüfungsverfahren eingeholt werden können
Name: Den Europæiske Centralbank, Central Procurement Office
Postanschrift: Sonnemannstrasse 22
Postort: Frankfurt am Main
Postleitzahl: 60314
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 6913440 📞
E-Mail: procurement@ecb.europa.eu 📧
Fax: +49 6913447110 📠
Internetadresse: http://www.ecb.europa.eu 🌏
Quelle: OJS 2023/S 020-057166 (2023-01-16)
Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2023-12-12)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:
ECB søger en egnet tjenesteyder til levering af cateringtjenester til sine lokaler i Rhein-Main-regionen. Interesserede leverandører skal i første omgang indgive en interessetilkendegivelse elektronisk i overensstemmelse med udbudsmaterialet via ECB's elektroniske udbudssystem (se afsnit I.3)). I anden omgang vil interesserede leverandører, der er opført på prækvalifikationslisten, blive opfordret til at indsende et forslag.
Mehr anzeigen
Gesamtwert des Auftrags: 70 000 000 EUR 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Verfahren
Angebotsart: Entfällt

Referenz
Daten
Absendedatum: 2023-12-12 📅
Veröffentlichungsdatum: 2023-12-22 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2023/S 247-781083
Verweist auf Bekanntmachung: 2023/S 020-057166
ABl. S-Ausgabe: 247
Zusätzliche Informationen
Denne udbudsprocedure gennemføres via ECB’s elektroniske udbudssystem (»e-tendering«), der kan findes via følgende internetadresse: http://www.ecb.europa.eu/ecb/jobsproc/sourcing/html/index.en.html Hvis De ikke tidligere har anvendt ECB's nye elektroniske udbudssystem, skal De registrere Dem via ovenstående link (klik på »Register«). Efter registreringen modtager De en automatisk meddelelse med det bruger-id, der skal benyttes til at logge på (klik på »Login«) og oprette adgang til udbudsmaterialet. Bemærk venligst følgende: — Registrering i ovennævnte system behøves kun én gang, og De kan genanvende Deres brugeroplysninger i alle fremtidige ECB-procedurer, der udføres via ovennævnte system. De bedes derfor beholde Deres bruger-id til fremtidig brug; — Hvis De allerede på et tidligere tidspunkt har deltaget i udbudsprocedurer fra ECB, som blev gennemført via ECB's foregående onlinesystem, skal De stadig registreres i ECB's elektroniske udbudssystem én gang via ovenstående adresse; — Registrering alene udgør ikke en ansøgning/et bud. Ansøgningen/buddet skal indgives via ECB's elektroniske udbudssystem i henhold til de yderligere anvisninger i ansøgnings-/udbudsmaterialet. Systemreferencenummeret for ovennævnte udbud er: RFX-PT-2023-000001: PRO-006235 Provision of catering services for the ECB (Levering af cateringtjenester til ECB) Udbudsdokumenterne downloades ved at logge på ECB's elektroniske udbudssystem med login-oplysninger og password. Udvid feltet »Public Tenders — Upcoming Events«. Klik på »Click to request an invitation to this event« for ovennævnte udbudsprocedure, og luk det ny vindue, som åbnes. Når anmodningen er udført (det kan tage et par minutter), ændres status for anmodningen om deltagelse til »Invited«, og RFx-dokumentationen er tilgængelig via RFx-fanebladet. Via ovennævnte link finder De ligeledes brugervejledninger med detaljerede oplysninger, om hvordan systemet anvendes, og kontaktoplysninger vedrørende teknisk support. Hvis De har brug for teknisk hjælp til at bruge systemet, bedes De kontakte ECB's tekniske supportteam på sourcing.support@ecb.europa.eu og oplyse referencenummer og det pågældende problem. Alle andre forespørgsler vedrørende denne udbudsprocedure og indholdet af udbudsmaterialet skal sendes som en meddelelse via ECB's e-udbudssystem (under fanebladet »Discussion«). ECB bestræber sig på at besvare alle spørgsmål hurtigst muligt, men kan ikke garantere en minimumssvartid. ECB er ikke forpligtet til at besvare spørgsmål, der modtages mindre end syv kalenderdage før sidste frist for afgivelse af bud. Udbudsproceduren er åben på lige vilkår for alle fysiske eller juridiske personer, der er bosiddende eller beliggende i Den Europæiske Union, og for alle fysiske og juridiske personer, som er bosiddende eller beliggende i et land, der har ratificeret Verdenshandelsorganisationens aftale om offentlige indkøb, eller som med Den Europæiske Union har indgået en bilateral aftale om indkøb i henhold til de bestemmelser, der er fastsat i disse aftaler. Udbudsproceduren gennemføres i overensstemmelse med afgørelse ECB/2016/2 om fastsættelse af regler om offentligt udbud (som ændret), der er tilgængelig på https://www.ecb.europa.eu/ecb/legal/1001/procurement/html/index.en.html og i EUR-Lex: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:02016D0002-20200501
Mehr anzeigen

Verfahren
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Overordnet forvaltning af ECB's operationer på tværs af bygninger
Qualitätskriterium (Gewichtung): 8 %
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Tilpasning af det kulinarisk koncept til ECB's udbudsspecifikationer/åbenhed og kapacitet til at acceptere og gennemføre nye trends
Qualitätskriterium (Gewichtung): 10 %
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Anvendelse af data om cateringaktiviteter på forskellige stadier for at forbedre præstation og servicekvalitet
Qualitätskriterium (Gewichtung): 7 %
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Kompatibilitet af den foreslåede serviceleveranceaftale/gennemførlighed af de foranstaltninger, der skal gennemføres/bevis for leverandørens forståelse af vigtige og afgørende dele af leveringen af tjenesteydelserne
Qualitätskriterium (Gewichtung): 6 %
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Fuldstændighed, klarhed og skræddersyet karakter af det foreslåede dashboard
Dokumentation for foreslåede foranstaltninger til positiv indvirkning på ECB's mål om at håndtere miljøspørgsmål/bevis for proaktiv kommunikation
Foreslåede tekniske løsninger, deres gennemførlighed for ECB og fordelene for ECB
Udstyrstype, karakteristika og tilpasning til udbudsspecifikationerne
Godkendelse af ECB's kontraktudkast
Qualitätskriterium (Gewichtung): 5 %
Kostenkriterium (Name): ECB's procentvise andel
Kostenkriterium (Gewichtung): 15 %
Kostenkriterium (Name): Priser hos de cateringvirksomheder, hvor de ansatte ikke skal betale
Værdien af ECB's minimumsandel
Kostenkriterium (Gewichtung): 5 %
Kostenkriterium (Name): Værdien af ECB's maksimale andel
Kostenkriterium (Gewichtung): 2 %
Kostenkriterium (Name): Procentdelen af indtægten fra salg til offentligheden (fratrækkes det samlede månedlige vederlag)
Kostenkriterium (Gewichtung): 1 %
Kostenkriterium (Name): Engangsomkostninger til gennemførelse

Auftragsvergabe
Datum des Vertragsabschlusses: 2023-11-27 📅
Name: Aramark GmbH
Postanschrift: Martin-Behaim-Str. 6
Postort: Neu-Isenburg
Postleitzahl: 63262
Land: Deutschland 🇩🇪
Offenbach, Landkreis 🏙️
Gesamtwert des Auftrags: 70 000 000 EUR 💰
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 3

Referenz
Zusätzliche Informationen
Systemreferencenummeret for ovennævnte udbud er: RFX-PT-2023-000001: PRO-006235 Provision of catering services for the ECB (Levering af cateringtjenester til ECB)
Quelle: OJS 2023/S 247-781083 (2023-12-12)
Neue Beschaffungen in verwandten Kategorien 🆕
Verwandte Suchen 🔍
Region:
Deutschland Hessen Darmstadt Frankfurt am Main, Kreisfreie Stadt
Produkte/Dienstleistungen:
Dienstleistungen des Hotel- und... Kantinen- und Verpflegungsdienste